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关于乐事薯片的市场调研分析报告

小草范文网  发布于:2016-10-22  分类: 调研报告 手机版

篇一:乐事薯片市场调研报告

薄薄薯片,美妙滋味,更承载着中国人情的味道,快乐的味道。

乐事薯片营销推广策划书

一、 “乐事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一,业务范围遍及世界上近200个国家,公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮事公司旗下的

百事经过市场调查发现,在此基础之费者的这种偏好,这种土豆可以比其他的另外乐事薯片它的包装材料采用阻“乐事”的包装,颜色多样,携带方便。这也是“乐

二、 “乐事”薯片的包装形式

根据对“乐事”薯片的了解情况,根据市场的基本情况,国内筒装的口味有:原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等,根据不同的口味其包装整体颜色是不同的,通过对消费者的调研我们发现,黄瓜、青柠、番茄

薄薄薯片,美妙滋味,更承载着中国人情的味道,快乐的味道。

口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好,给予口味独特,香脆美味,清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香,激发人们想吃的欲望。

三、 “乐事”薯片的包装结构

根据调查,在被访问的消费者中有49.8%的消费者为15.5%四、分析与结论

其一是是每盒或每包边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻,不便携带,没有营养和包装浪费等,但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。

在如此竞争激烈的社会中,如何使消费者忠诚于你的品牌,在加强薯片质量的同时,更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求,

薄薄薯片,美妙滋味,更承载着中国人情的味道,快乐的味道。

注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫,针对筒装进行一系列的设计,利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。薯片包装还存在着很多的缺陷如:产品被挤压、破碎。为了防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全。充入氮气——

目的:为了抑制食品中微生物的增长(),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取

补充:有的食品包装中还有干燥剂(,氯化钙),防止食物潮解

高阻隔性高度避光性 挺度好

精美凹版印刷

:

BOPP/VMPET/CPP 等结构

薄薄薯片,美妙滋味,更承载着中国人情的味道,快乐的味道。

篇二:关于乐事薯片的市场调研分析报告

班级:包装0801

成员:曹中陆08407100101

黄冰风084071001

梅菊莲08407100201

陈彦如08407100203

崔月馨08407100209

指导老师:赵伟军

关于乐事薯片的市场调研分析报告

一、品牌策略

产品情况:

公司背景:百事公司的许多品牌名称有100年以上的历史。但是百事公司还是一家年轻的公司。乐事公司是于1932年创立,一开

始,乐事薯片只是菲多利旗下的一家公司。

1965年,百事可乐 (Pepsi-Cola Company)

和菲多利 【Frito-Lay North America

(FLNA)】公司合并组建了百事公司

(PepsiCo, Incorporated)。1998年,百事公

司并购了纯品康纳(Tropicana)公司;2001

年,百事公司又与桂格麦片公司 (Quaker

Oats Company)合并,包括佳得乐(Gatorade)

也成为百事公司的一部分。 菲多利旗下

品牌: 乐事薯片(Lay’s potato chips)立体脆(Doritos)奇多(Cheetos) Ruffles Tostitos 所以乐事也是百事可乐旗下的一家公司。

1993年乐事进入中国市场,凭着优良的品质和创新的口味,迅速得到中国消费者的喜爱,乐事品牌也崇尚 “分享快乐”理念也得到中国消费者的广泛认同,为中国消费者带来了美好的休闲时光。

商品配料:

马铃薯,食用植物油,食用盐,味精,抗氧化剂。

贮存方法:

请放于远离阳光直射及高温的阴凉干爽地方。开封后请即食用,以免受潮。

薯片口味:

乐事薯片主要有四大系列:乐事无限,清新清爽,经典美味和激爽浓情。

1乐事无限薯片: 吮指红烧肉味 嗞嗞烤肉味 香辣海鲜味 香浓番茄味 脆香烤鸡味黑椒牛扒味

2清新清爽薯片: 黄瓜味 青柠味 樱桃番茄味 蓝莓味 奇异果味 小番茄味

柠檬茶味

3经典美味薯片:美国经典原味 意大利香浓红烩味 墨西哥鸡汁番茄味 德克萨斯烧烤味 法国脆香鸡翅味

4激爽浓情薯片:秘制酸汤鱼味 飘香麻辣锅味

产品容量:

现有袋装45克小袋装, 80克大袋装和筒装45克小筒装,120克大筒装的产品包装,薯片企业可以考虑根据消费者需求调研数据,推出80克左右筒装薯片产品。

品牌代言:音乐精灵:王力宏,张韶涵,罗志祥

广告语:停不了的乐事

价格:小包装5元,大包装8元

尺寸:22m*16m小包装,26cm*18cm大包装

营养成分表

每份食用量30克 每袋含2.7份

免费消费者热线(只限中国大陆地区使用)

8008201718(周一到周五9:00-17:00)

制造商:百事食品有限公司(SJ)产地:上海市

上海市松江工业区东兴路99号 邮编:200030

食品生产许可证号:QS311712020001

百事食品有限公司北京分厂(QY)产地:北京市

北京市大兴区孙村乡磁魏路1号 邮编:102600

生产地:北京大兴区青云店镇联华路8号

食品生产许可证号:QS112412020001

产品标准号:QB/T2686

保质期:9个月

网站:.cn

乐事薯片宗旨:只挑选精心培育的马铃薯

只采用精制的植物油

二 商品销售情况

销售渠道:通过走大流通的渠道销售薯片产品,也在各销售区域采用独家代理的方式利用代理商的渠道优势销售产品。

并且在通路费用很少的中小型连锁超市、社区小卖店、学校小食品店这类销售渠道作为重点。等消费者认可你的品牌和产品后在逐步向大中型超市渗透。

销售方式:超市货架销售

消费人群:

薯片产品的核心目标消费群体是16-25 岁的消费者,并且男性消费者和女性消费者都是薯片产品的核心消费人群。16岁以下的中小学生也是薯片产品的重要消费群体。对于这类消费人群,薯片企业可以考虑针对中小学生的父母进行品牌传播。26-35岁的消费者同样也是薯片产品的重要消费群体,这个年龄段的消费者对薯片产品的价格接受程度较高。 关于消费者对薯片的常见问题

1 关于口味

对于桶装薯片而言,口味的不同仅仅是撒了不一样的味料而已。

但是对于袋装(本文来自:wwW.xIAocAofaNwEn.com 小 草范 文 网:关于乐事薯片的市场调研分析报告)薯片,还是有点讲究的。

基本上,不同的季节,不同的产地,土豆的质量会有很大的不同,反映到专业参数上讲,就是土豆淀粉含量,固形物含量,表面菌斑大小等一系列评定等级。而关键的一点是:只有参数最好,最漂亮的土豆,才会被拿来做原味。在所有口味里面,味道越清淡的,比如黄瓜、柠檬,用的土豆越好;而最差的土豆,一般用来做红脍等比较重的口味。

所以,但从品质上讲,选择吃原味是最有保证的。可能这也是原味经久不衰的原因。 2 乐事与其他品牌的薯片作比较

可能百事食品在新产品开发上面存在不足。最近几年,非常成功的新口味推出的比较少。 但是,就产品品质而言,百事公司是非常非常重视的。从产品的净重到原料的验收,到生产过程的微生物控制,到最后包装时的冲氮气、金属检测,等等,非常严格。

所以乐事不会出现类似可比克这样的铝超标事件。

另外,乐事的袋装薯片所用的土豆都是在百事公司在中国内蒙、广西等地自己开设农场种植出来,并用冷藏车运到工厂进行加工。而据我所知其他品牌所用的土豆都是随机采购而来。这也是乐事薯片口味的一大保证。

3 装和桶装的区别。

袋装薯片是天然的土豆经过清洗、去皮、切片、油炸、上味料后包装而成。

桶装薯片是由土豆粉、淀粉等以一定比例加水揉成面团,再压成面皮,最后由专门的模具压成椭圆形,油炸、上味料后包装而成。

可见,最大的不同是袋装是真正的“薯片”,而桶装有点类似于饼干。我注意到有人说桶装薯片是烤出来的,其实这是一个误解。在中国销售的乐事薯片全部是油炸食品,而且含油量都差不多。

至于两者哪种好吃,就各有所好了。

4、关于油炸

最近几年,老百姓普遍开始讲究起怎么吃才能吃得健康。那么作为油炸食品首当其冲的受到了质疑。

首先,就我所了解的,乐事薯片所用的油炸油是由国内的大型粮油公司提供的高品质棕榈油。从采购、保存到使用,都是密闭冲氮环境。在油炸的过程中,不断补充新鲜的新油,不存在像煎油条那样一锅油用几天的情况。事实上,乐事工厂每次废弃的旧油,其品质仍然是相当高的。

但是仍然会有人质疑,油炸致癌的问题。我个人的观点是,毕竟薯片是休闲食品,就好像偶尔吃一次肯德基一样,就算不健康,对身体的影响也非常有限。更何况如果用很好的土豆、很好的油做出来,影响就更小了。家里烧个菜还放很多油呢不是么。

三 视觉传达设计

商标

作为商品的识别标志,塑造了品牌,为营销沟通提供了更为直接,有效的途径。乐事的商标,运用了鲜明的色彩,简洁生动的图形,流畅的文字,整体简练达意增强了消费者识别性。

鲜明色彩性

这款产品设计不是从视觉上刺激消费者,而是由颜色带动心理感受,从体验上来引发消费者的购买欲望。鲜艳欢快的颜色,给人活泼,光明,活力的感觉,很符合青年消费群体的需求。

简洁明了的图形

乐事薯片的图形是产品的直接形象,这能使消费者对包装内容物的外形,色彩等一目了然的认识,通过摄影的手段大大增加了薯片香脆可口之感,增加了信任度,促进购买欲。

明快和谐的文字

产品的文字调控购买的指向,成功的包装往往善用文字传播信息。乐事薯片的文字,突出了商品特征,字体性格与商品特征相吻合。从而达成了一种默契,更生动,更典型的传达商品信息。为了丰富画面效果,使用了几种字体,但整体很协调,不会给人凌乱的感觉。

高度识别性

具有高度的识别性。在终端的视觉管理上,高度差异性和高度识别性是吸引消费者“眼球”的基础。企业做好差异性和识别性,有利于消费者寻找和识别自己所需要的东西。消费者进入终端现场,如果在10米开外甚至更远的地方就可以看到产品展示,成功拦截的机率已经过半。

卖点清晰,如乐事薯片主要有四大系列:乐事无限,清新清爽,经典美味和激爽浓情等,卖点准确清晰,形象生动,能在目标消费者心中留下深刻的印象。

四 终端展示 卖场区

形象立牌

篇三:乐事薯片市场调研报告

乐事薯片包装市场调研报告

一、 “乐事”薯片的品牌

百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一,业务范围遍及世界上近200个国家,公司的主要业务包括菲多利休闲食品、百事可乐饮料、佳得乐运动饮料、纯果乐果汁和桂格麦片食品等众多品牌。而百事公司旗下的 “乐事”薯片是“细节”营销的典范。

百事经过市场调查发现,消费者最喜欢吃脆的薯片,在此基础之上,百事经过市场研究得出结论,切得越薄薯片会越脆。为了满足消费者的这种偏好,百事特地培育了一种土豆,这种土豆可以比其他的土豆切得更薄,而且这种土豆的颜色也更白。因此,乐事薯片在市场上占有率较高是有它的必然性的。另外乐事薯片它的包装材料采用阻隔性高、避光性高、耐油性能好、挺度好、能印刷精美凹版的新型材料。在颜色方面因口味的不同改变,令人耳目一新。根据调查我们发现很多消费者喜欢“乐事”的包装,颜色多样,携带方便。这也是“乐事”薯片令人难以抗拒的原因之一!

二、 “乐事”薯片的包装形式

根据对“乐事”薯片的了解情况,根据市场的基本情况,国内筒装的口味有:原味、黄瓜、青柠、泰式香叶鸡、韩式泡菜、番茄、红烧肉、菠萝咕噜肉、海鲜、培根、熏肉等,根据不同的口味其包装整体颜色是不同的,通过对消费者的调研我们发现,黄瓜、青柠、番茄

口味的乐事薯片绿色包装更迎合大部分人的喜好,给予口味独特,香脆美味,清新自然的评价。绿色的外表包装给人眼前一亮在油腻的食品中找到一种自然的清香,激发人们想吃的欲望。

三、 “乐事”薯片的包装结构

消费者最喜欢哪种包装的薯片?这是食品公司最关心的问题。根据调查,在被访问的消费者中有49.8%的消费者最喜欢吃筒装的薯片;最喜欢吃袋装薯片的消费者选择比率也占33.8%;最喜欢吃盒装薯片的消费者为15.5%。现在超市里的薯片产品主要是筒装和袋装两种包装。调查显示,筒装的薯片更受消费者们的喜爱,其原因在于易携带也不容易碎避免破坏口感。

四、分析与结论

根据调查分析,现有薯片产品的不足主要是量少和易碎。消费者认为现有薯片产品的不足主要表现在两个方面:其一是是每盒或每包薯片的量太少,买一包薯片一会就吃完了,还没有过到瘾;其二是薯片易碎,不论是盒装的还是袋装的薯片,打开后就有一部分是碎的,边吃碎的就会越来越多。也有少部分消费者认为现有薯片产品的不足还有太油腻,不便携带,没有营养和包装浪费等,但量少和薯片易碎是消费者认为现有薯片产品的主要不足。

在如此竞争激烈的社会中,如何使消费者忠诚于你的品牌,在加强薯片质量的同时,更应该多揣摩揣摩吃薯片的消费者的消费需求,

注重包装与企业情感投入。因此本小组决定在“防碎”上下功夫,针对筒装进行一系列的设计,利用独特的外形包装吸引消费者的眼球。薯片包装还存在着很多的缺陷如:产品被挤压、破碎。为了防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全。充入氮气——

目的:为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取

补充:有的食品包装中还有干燥剂(一般为生石灰,氯化钙),防止食物潮解

薯片的包装主要要具备以下品质

高阻隔性高度避光性耐油性能好挺度好

精美凹版印刷

常采用的结构有:

BOPP/VMPET/PE BOPP/VMPET/CPPBOPP/VMPET/EX-PE/PE等结构

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