篇一:2011年度XX酒店英语培训计划书
2011年XX度酒店英语培训年度计划书
XX酒店作为一个正飞速发展的准四(?)星级酒店,对酒店员工的素质及技能提出了更高的要求,尤其是员工的英语服务技能提出了更高的要求。因此,酒店在进行员工培训需求分析的基础上,结合公司的经营战略和实际工作情况,特拟定2011年XX酒店酒店英语年度培训计划如下:
一、培训目的
为提高酒店员工队伍的素质及服务技能,树立良好的酒店形象,增强企业在市场中的竞争力。
二、培训对象
各部门人员,包括前厅部、销售部、房务部、安保部、工程部、财务部、办公室、人力资源部,重点放在前厅部。此次培训适合零起点且对酒店英语感兴趣或是在酒店工作的人士。在多听多说的环境中从发音、词汇、对话、句型等方面进行专业的酒店英语培训。 对酒店英语有兴趣,准备在涉外酒店工作或者已经酒店工作,想提高酒店英语水平和想提升自己英语口语水平的人士。
三、培训地点
酒店会议室或其他指定地址
四、培训师
(待定)
五、培训器材
教材、投影仪、投影幕布、音响、移动白板、白板笔、打印机等。
六、培训形式
A、互动式教学;
B、课程实践与理论结合;
C、实战案例分析;
D、英语游戏参与;
E、录制MP3音频;
F、拓展培训
七、课程内容
1、酒店常用问候英语
2、酒店常用致谢英语
3、酒店常用指路英语
4、酒店常用指路英语
5、酒店常用节日英语
6、酒店各
部门英语名称7、酒店礼貌英语
八、培训方案
十二个月时间酒店英语学习计划
1、学习时长:
十二个月(一年时间)
2、上课时间: 每周()(根据酒店的要求待定)
3、上课频率:每周2次
4、上课教材:(待定)
5、上课计划:(教学大纲)
A、第一个月了解基础的酒店英语知识;
B、第二个月常用酒店英语的单词积累;
C、第3至4个月酒店常用英语句式的学习;
D、第5个月酒店常用英语听力的练习
E、学习期间有两次检测考试,和酒店管理层以及学员沟通完善教学方案; E、第6——12个月时间能够进行简单的英语对话,慢慢具备较流利的英语口语能力;
九、培训考核
采取笔试和口试的方法进行考核
十、培训评估
2011人力资源部 年1月24日
篇二:酒店英语培训计划
酒店英语培训计划
应员工要求,培训部在近期举行英语培训,开设“英语入门课程”及“酒店初级英语课程”,酒店员工均可报名。具体课程安排如下:
英语入门课程
培训时间:每周三,7月8日开课;具体时间将根据参加人员而确定,并在开课前通知。
课程安排:10课时,每课时1小时
内容说明:从最基础的单词开始学习,介绍与日常生活相关的简单单词、句子及对话。
课程设置:
课时一:介绍英文学习方法,学习字母,打招呼及告别
课时二:数字、序数词、价钱等的表达方式
课时三:星期、月份、天气等的表达方法
课时四:颜色、喜好等的表达方式
课时五:学习酒店各部门及分部门,各岗位的英文表达
课时六:日常用语句型I
课时七:日常用语句型II
课时八:打电话的方式,寻求帮助的句型
课时九:日常用语对话练习I
课时十:日常用语对话练习II
酒店初级英语
培训时间:每周一、周四,7月6日开课;具体时间将根据参加人员而确定,并在开课前通知。
参考教材:《饭店英语》
《新英语交谈》上、下册
《新概念英语》第2册
课程安排:20课时,每课时1小时,每周两课时。
内容说明:以与酒店相关的基础单词和句子为主,通过学习,掌握吃、穿、住、行的表达方式。以口语教学为主,穿插语法、单词、阅读和写作,以全面提高员工的英文运用能力和口语表达能力。
课程设置:
课时一:GREETING AND SENDING OFF 打招呼及送行
课时二:ASKING ABOUT PUBLIC AND BUSINESS AREAS 询问公共场所
课时三:ASKING GUEST TO WAIT AND OFFERING HELP 请客人等候以及提供帮助 课时四:MAKING PHONE CALLS 打电话
课时五:CONGRATULATIONS AND APPRECIATIONS 祝贺及感谢
课时六:REQUESTS AND COMPLAINS 要求及投诉
课时七:SYMPATHY AND CARE 同情与关心
课时八:FONDNESS AND SATISFACTIONS 爱好与满意
课时九:THE FRONT OFFICE I 前厅部1
课时十:THE FRONT OFFICE II 前厅部2
课时十一:HOUSEKEEPING I 客房部1
课时十二:HOUSEKEEPING II 客房部2
课时十三:FOOD & BEVERAGE I 餐饮部1
课时十四:FOOD & BEVERAGE II 餐饮部2
课时十五:TRAVEL 旅行
课时十六:SHOPPING 购物
课时十七:DAILY EXPRESSIONS I 日常用语1
课时十八:DAILY EXPRESSIONS II 日常用语2
课时十九:CAREER CHOICES 职业选择
课时二十:INTRODUCE SOME FAMOUS HOTELS 介绍一些著名的酒店
篇三:酒店英语培训计划
酒店英语培训计划
培训目标(Training Aim)
告别哑巴英语,提高英语口语表达能力
能够用英语礼貌问候外宾,并提供基本的指引、咨询
结合部门工作程序,掌握服务各阶段英语服务用语
培训对象(Training Object)
酒店全体员工 尤其前厅部、餐饮部、客房部员工
教学方式(Teaching Method)
激发学员对英语的学习兴趣,培养其每天练习英语的习惯
互动式教学,通过英语小游戏、角色扮演、多媒体等形式寓教于乐
针对性培训,结合不同岗位服务需求,对前厅部、餐饮部、客房部员工针对性培训 走进 部门,实地教学并练习。
培训时间:3月份开课每周四上午初级英语、下午高级英语
课程设置:初级高级暂定8课时,每课时1个半小时
初级英语课程:
内容说明:
从最基础的单词开始学习,介绍与日常生活相关的简单单词、句子及对话。
课程设置:
课时一:介绍英文学习方法,学习字母,打招呼及告别
课时二:数字、序数词、价钱等的表达方式
课时三:星期、月份、天气等的表达方法
课时四:颜色、喜好等的表达方式
课时五:学习酒店各部门及分部门,各岗位的英文表达
课时六:日常用语句型
I
课时七:日常用语句型
II
课时八:打电话的方式,寻求帮助的句型
课时九:日常用语对话练习
I
课时十:日常用语对话练习
II
内容说明:以与酒店相关的基础单词和句子为主,通过学习,掌握吃、穿、住、 行的表达方式。以口语教学为主,穿插语法、单词、阅读和写作,以全面提高员 工的英文运用能力和口语表达能力。
GREETING AND SENDING OFF
打招呼及送行
课时二:
ASKING ABOUT PUBLIC AND BUSINESS AREAS 询问公共场所
课时三:
ASKING GUEST TO WAIT AND OFFERING HELP 请客人等候以及提供帮助
课时四:
MAKING PHONE CALLS
打电话
课时五:
CONGRATULATIONS AND APPRECIATIONS 祝贺及感谢
课时六:
REQUESTS AND COMPLAINS
要求及投诉
课时七:
SYMPATHY AND CARE
同情与关心
课时八:
FONDNESS AND SATISFACTIONS
爱好与满意
课时九:
THE FRONT OFFICE I
前厅部
1
课时十:
THE FRONT OFFICE II
前厅部
2
课时十一:
HOUSEKEEPING I
客房部
1
HOUSEKEEPING II 客房部
2
课时十三:
FOOD & BEVERAGE I 餐饮部
1
课时十四:
FOOD & BEVERAGE II 餐饮部
2
课时十五: TRAVEL
旅行
课时十六: SHOPPING 购物