篇一：中秋节促销活动方案
中秋佳节庆团圆，这天家家户户都会吃月饼，赏月亮。也是各行的一个促销旺季，一个好的促销活动方案，可以给营销工作带来很大的作用。优习网特地为您准备了几个中秋节活动方案策划，供参考。
中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案
与明星共用团圆大餐
时间：9月14日晚17：00 18：00
地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出祥和、团圆、喜庆的中秋佳节氛围用餐特色：
1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌（10人左右），供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有团圆寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含义的菜单来吸引游客。
中秋节活动方案策划参考-月饼商家中秋节活动方案
1、推出优质服务月活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、 月饼要求：
1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；
2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。
3）8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、 礼篮要求：
1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。
2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300800元），低档（80198元）。采购部指定礼篮数8种左右。
3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。
4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、 烟酒要求：
1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）。
2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于月饼、礼篮一条街当中。
3）烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、５５５、中华、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品
4、 冲饮、保健品、茶叶
1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。
2）建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、 糖果、饼干、水奶
1）糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
2）糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、 南北干货，多选礼品装多推介
3、 粮油，建议：金龙鱼、金象米，南康自有品牌米
4、 日用、家杂、调味品正常特价
5、 水果要求：
1）季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2）做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特价或做少量特价）
3）生鲜部提前和供应商做好沟通工作，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。
4）门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求：
1）中秋两档期快讯都要有12个品种做为牺牲商品亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天
2）三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼 一条街
促销时间：9.159.28
活动内容：
各店组织月饼一条街，进行气氛布置。
操作指引：
·月饼一条街位置由店内自眩
·制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。
·各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。
·月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。
·气球若干，组成图案，吊在天花上。（或有企划部拟定多种方案予以参考特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。
花好月圆 喜 临门
促销时间：8.259.28
活动内容：
·由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作喜袋
·凡一次性购满98元（必须含月饼或烟酒商品）可到服务台获赠‘喜’袋一个（具祝福语填写栏），送完即止
·各服务台还可为获赠喜袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）
·书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴
·计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引操作指引：
·符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个
·服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）
·收银员注意提醒顾客有此活动。
·各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。
团购 送 现金
促销时间：8.259.28
活动内容：
活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。
操作指引：
·团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。
·散装月饼和盒装月饼均可赠送。
·顾客凭电脑小票到服务台领取现金。
·服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。
收银员在顾客付款时，必须进行提醒。
意外惊 喜 剪剪剪
活动时间：8.25-10.05
从中秋第一期dm快讯（8.25）至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客。详细操作分解请参阅8月促销企划案
活动内容：
·采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销
·企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张（或附在dm底面
·顾客剪下印花，并凭印花按优惠价购买指定花商品
活动说明：
·印花商品正常陈列
·采购部提供印花商品清单
篇二：中秋节促销活动方案
中秋节促销活动方案
一、活动目的：中秋节、中国传统三大节日之一，国庆节、国定的长假。本次活动为“中秋篇”与“国庆篇”。中秋篇围绕“中秋情浓意更浓”这个活动主线，全力突出中秋节的“团圆”“情意”“礼品”三大节日特征，利用极富人情味的活动来打动消费者。而国庆篇则以“欢乐国庆欢乐颂”为主线，分“幸运”“实惠”“会员”“时尚”四个系列进行，通过国庆系列商品促销活动，我们将力求既争取商品的销售高峰，又贏得个性化的商品口碑、价格口碑，从而真正做深做透我们的节假日市场。二、活动时间： [百分百文本网文章- 百分百文本网,一站在手 写作无忧]2006年9月23日——2006年10月8日7号就结束了国庆长假，而中秋送礼，吃团圆饭更是在6号之前的事，所以此次活动的时间定为以上的时间。三、活动主题：“同喜同贺中秋国庆，同欢同乐精彩华联”四、活动内容：中秋篇：“欢乐中秋，情浓意浓”（本来想做欢乐中秋礼品展的，但总觉得没有一种气势。）“欢乐在华联，情浓意更浓”1、2006年中秋美食节——月饼展结合美食节举办“名月贺中秋——名牌月饼大联展”，集中推出名牌月饼厂家各具特色、口味各异的新款月饼。2、2006年滋补保健品节中秋节历来就是保健品的销售旺季，尤其是经过近几年保健品广告大规模“送礼送健康”的宣传，中秋节送礼选择保健品的消費者已越来越多，从另一方面看，由于保健品具有相當丰厚的利润空间，故而供应商无论是在促销、，还是在配合上力度都是应该相当大的。因此，充分整合各保健品厂家的中秋促销活动，开展一届滋補保健品节，一方面可以有效降低促销成本，另一方面也可以有效刺激保健品在节日期間的销售。3、2006年名酒名特产荟萃展中秋节本來就是酒的销售旺季，再加之国庆婚宴高峰，酒的消费潜力相当大，因此通过开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售額的增长。（烟不让做活动，我们可以用烟、酒、保健品等做成礼篮，再降价销售，便可以避免。）4、“华联送情意，中秋礼上礼”凡在本超市购月饼或滋补品满200元，即送精美礼品一份。（礼品建议为红酒、打火机等时尚物品）国庆篇：“欢乐国庆欢乐颂，华联大礼乐翻天”
1、“欢乐幸运颂”幸运转盘转不停，大礼连连送！凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会，132元两次，以此类推！可得到指针指中的相应的奖品。2、“欢乐实惠颂”国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。3、“欢乐会员颂”推出数百种会员商品，让会员能感到，拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处，也想成为我们的会员。要让华联的会员卡变成随身必带的物品之一。4、“欢乐时尚颂”时尚家纺又送礼，开心赠券送不停！凡在家纺购物满100元，便可得到20元的家纺购物券一张。购物200元可得到两张，以次类推！（建议：家纺还可以针对国庆婚庆高潮，以套餐形式刺激新婚夫妇成套购买。）五、活动配合：采购处：与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。营运处：场地、地堆的提供。企划处：场地的布置，dm的制作与发放，活动的监督执行。六、dm制作页面为大4k、8p，费用约为0.6万。具体内
容根据公司总体安排。
中秋节超市促销活动策划方案
1, 推出优质服务月活动,提供月饼免费包装服务,月饼(礼篮)免费送货服务,月饼(礼篮)电话订购服务,礼篮赠送服务,代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势. 促销商品要求 1, 月饼要求: 1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌,有不同的风味,品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求; 2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动. 3)8月25日前完成月饼礼篮一条街. 2, 礼篮要求: 1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列. 2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元).采购部指定礼篮数8种左右. 3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮. 4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮. 3, 烟酒要求: 1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个). 2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于月饼,礼篮一条街当中. 3)烟酒促销商品:长城红,人头马,红塔山,555,中华,玉溪,芙蓉王,好日子等品牌商品. 4, 冲饮,保健品,茶叶 1)冲饮,保健品,茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列.品种数不少于20个,快讯做两个版面. 2)建议促销商品:万基,康富来,喜悦等品牌商品. 5, 糖果,饼干,水奶 1)糖果,饼干,水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量.也需要在此类商品中选出20款商品做促销. 1)糖果,饼干促销商品可选嘉顿糖果,徐福记,金莎朱古力,德芙巧克力,伊利牛奶,蒙牛牛奶等品牌商品 2, 南北干货,多选礼品装多推介 3, 粮油,建议:金龙鱼,金象米,南康自有品牌米. 4, 日用,家杂,调味品正常特价 5, 水果要求: 1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果,梨,新奇士橙,柿子,红提. 2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙,西兰果,青苹果,李,黑美人西瓜,香蕉等.(以上水果可不做特价或做少量特价) 3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量. 4)门店要加强礼篮水果的验收.生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒. 10,其他生鲜商品要求: 1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为牺牲商品亏损销售,以吸引客流.每个品种促销时间3天 2)三鸟,水产需有特价支持. 促销活动 气氛装饰及企业文化部份 月饼 一条街 促销时间:9.15——9.28 活动内容: 各店组织月饼一条街,进行气氛布置. l 操作指引: ü 月饼一条街位置由店内自选. ü 制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方. ü 各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责. ü 月饼一条街上空悬挂中秋POP,两边钢丝上悬挂灯笼,.每个堆头上空用彩带拉成交*彩结. ü 气球若干,组成图案,吊在天花上.(或有企划部拟定多种 方案 予以参考) 特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列. 花好月圆 喜 临门 促销时间:8.25——9.28 活动内容: ü 由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作喜袋 ü 凡一次性购满98元(必须含月饼或烟酒商品)可到服务台获赠喜袋一个(具祝福语填写栏),送完即止 ü 各服务台还可为获赠喜袋的顾客提供礼品包装,书写祝福语,代理邮政快递服务(费用顾客自理) ü 书写该活动指引POP在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴 ü 计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引 l 操作指引: ü 符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠喜袋一个 ü 服务台人员顾客提供礼品包装,书写祝福语,代理邮政快递服务(费用顾客自理) ü 收银员注意提醒顾客有此活动. ü 各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围. 团购 送 现金 促销时间:8.25——9.28 活动内容: 活动期间,团购客户,可按购买金额送现金. l 操作指引: ü 团购客户赠送现金金额比例由采购部提供,并由采购部出操作指引. ü 散装月饼和盒装月饼均可赠送. ü 顾客凭电脑小票到服务台领取现金. ü 服务台设立登记本进行登记,具体操作办法由财务部出. l 收银员在顾客付款时,必须进行提醒. 意外惊 喜 剪剪剪 活动时间:8.25-10.05 从中秋第一期DM快讯(8.25)至国庆档DM快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客.详细操作分解请参阅8月促销企划案. l 活动内容: ü 采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销 ü 企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在DM底面) ü 顾客剪下印花,并凭印花按优惠价购买指定花商品 l 活动说明:
ü 印花商品正常陈列 ü 采购部提供印花商品清单 节假日及聚集人气部份 分时间段的活动安排:(为使活动具有连续性,衔接性,容易记忆,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺激消费者的购物欲望,加深顾客对南康百货的印象,不断实施消费行为.) 第一周:8月29日—9月5日 惊喜第一重:购物积分送大米,积多少送多少! 市场分析:目前,积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施,但随着中秋这个销售大买点的逼近,竞争对手可能会推出更优 惠于我方的让利手段,要稳定积分卡客户,势必推出比对方更为有利的政策,削减竞争对手的力量. 活动时间:8月29日—9月5日每晚7:30开始 活动内容: 顾客是南康百货的上帝,南康百货的发展更离不开顾客的支持,为了感谢对南康百货长期支持而又忠实的顾客,南康百货超值大回报:凡于此期间当日晚7:30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米,积15分送15斤,积20分送20斤,积30分送30斤,积40分送40斤,积50分以上限送50斤,如此优惠,如此心动,还不赶快行动!凭积分卡和电脑小票(限当日7:30之后小票,金额不累计)到商场出口处领取.送完即止.(建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米,定名为《南康放心米》.趁此次活动造势推出南康自有品牌,关于自有品牌的推广实施企划案另行制定.) 第二周:9月6日—9月12日 惊喜第二重:南康积分卡再次与您有约! 分析:由于第一周活动的促销力度相当大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,那么,怎样满足这批无积分卡的顾客呢 唯一办法:趁势发起办理积分卡的高潮,从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额. 活动时间:9月6日—9日12日 活动内容:喜迎中秋团圆节,南康积分卡再次与您有约!只要您在我商场购物满 (未定)元加 元即可获得积分卡一张,这张积分卡除享受以前约定的优惠外,在 中秋节 期间享受更超值的优惠,更无限的回报.一卡在手,惊喜时时有! 注:凭电脑小票(当日小票有效,金额不累计)到我商场服务台办理. 第三周:9月13日—9日19日 惊喜第三重:捷足先登超值送 活动时间:9月13日—9月19日 活动内容:活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份) 注意事项:店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪. 第四周:9月19日—9日28日 惊喜第三重:激情中秋 加一元送一件 活动时间:9月19日—9月28日 活动内容:凡于此期间,当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品.(每日限量,先到先得) 购物满88元加1元得散装月饼一个(限量100份/天) 购物满158元加1元得散装月饼一斤(限量100份/天) 购物满218元加1元得月饼一斤(限量50份/天) 周六,周日活动安排: 目的:根据销售情况及本地人消费习惯,周六,周日的客流还具有挖掘的潜力,通过以下活动,旨在拉动周六,周日销售,提高本月整体销售额.
篇三：餐饮中秋节促销方案(共4篇)
篇一：餐厅酒楼2014中秋节促销方案
餐厅酒楼2014中秋节促销方案
(转自：wWw.XiAocAoFanWeN.cOm 小 草 范文网:中秋节促销活动方案)中秋是团圆的日子，最能体现团圆气氛的莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好的促销机会，因此，餐厅中秋节促销方案 也就一份份的抬到桌前了。餐厅中秋节促销是激烈的，怎么能拉得住客户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一 份餐厅中秋节促销方案，希望可以帮得到正在努力的营销人。
餐厅中秋节促销方案
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也 是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
篇二：天鹅湖餐厅中秋促销方案
天鹅湖中秋促销活动方案
一、活动目的：通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间：9-18——9-26（具体时间待定）
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券。 灯谜可在活动期间，每天陈列10个，中秋节时陈列20个。 灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送
给宾客。（香包外同样印有天鹅湖标志）
2、巨型月饼
制作一个2米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费500元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次
收费5元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。 巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌，价值288元。
八月十五晚七点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售10元一个。
4、全家福团圆宴
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从288元——2888不等（可根据餐厅实际情况而定）。
凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠
送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从58元——588不等（可根据餐厅实际情况而定）。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
6、放灯
活动当天晚上九点，由餐厅制作50个红色孔明灯，燃放升空。凡在餐厅内定团圆宴1000元以上，均可亲手书写祝福语挂在孔明灯上祈福，象徵丰收成功，幸福年年。
或者，如放飞孔明灯方案不可行，也可考虑改为，在天鹅湖餐厅门前水池，放河灯。
五、活动宣传
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、小区横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来餐厅的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
六、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的名字和手机号码），为以后的推广服务（以后可以细化这个内容）。
2、对服务员和相关的工作人员采取一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
3、鼓励提前订餐，给予8.8折的优惠。
4、活动期间，可采取返券的方式以留住老顾客，与老顾客之间维持良好的关系，提高回头率，为即将到来的国庆打下良好基础。消费券可在10月1日起使用，注明使用期限、不兑换现金、不外卖等。
篇三：酒店中秋节促销活动方案
酒店中秋节促销活动方案
中秋节就快到了中秋节可以说是中国第二大的节日。酒店应该如何做好中秋节促销活动方案以做好中秋节促销活动呢下面是一个酒店中秋节促销活动方案供您制作中秋节促销活动方案的参考哦。
农历八月十五日是我国传统的中秋节也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗为了更好的开展酒店销售服务工作本部门特制定此方案
主题欢度佳节
活动时间2010年10月1日7日
一目的树立“恒通”品牌达到经济效益与社会效益双丰收。
二市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。
三定价策略
客房和餐饮价格基本上保持不变但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
餐饮销售要做到菜品丰富、多样且价位低但要考虑纯利润来进行促销活动建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
四活动内容
1 客房
◆活动期间标间单间可享受元间天含早餐优惠
◆“财富之秋”团圆房套房666元/间/天含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。 ◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元
◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至。
◆如果宾客生日是八月十五的凭有效证件客房可享受6折含早餐优惠。 2餐饮 ◆合家欢团圆套餐388元
◆财富团圆套餐688元。
◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的凭有效证件在本酒店聚餐可享受折优惠不含赠券、特价菜。 建议餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。
四广告宣传
五活动布置
酒店布置上不需要太豪华但要美观大方表现出国庆中秋佳节的味道具体内容如下 ◆ 9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个内容欢度国庆
◆ 9月30日酒店门口悬挂条幅一条内容恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐
◆ 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个
◆ 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个
◆ 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个 六活动预计费用
◆ 广告宣传费用共计5500元。
◆ 八角灯笼由采购根据型号的大小报价。
◆ 易拉宝4个共计120元
◆ 条幅1条共计100元。
◆ 除灯笼费用外此次促销费用共计5720元。
篇四：餐饮业如何正确的策划促销活动
餐饮业如何正确的策划促销活动？
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2005-9-24 19:37:00 成都餐饮娱乐网
餐饮业如何正确的策划促销活动？
促销作为传统营销理论的四大支柱之一，其重要性也被餐饮企业深刻认识，而且已经成为许多加盟业主运用最广泛的营销手段。但是大量的促销活动中，有哪些是真正必须开展的，有多少资源被浪费了，就很难说清楚了。
一、盲目的促销是怎样开始的
加盟店的促销活动有的是根据以往的经验判断，认为应该在某个时间搞促销，有的时候则完全由于对手的一些举措而临时决定。不论是凭经验还是根据对手的情况的临时决定，不少促销活动都有盲目的成分。
1、“销售旺季要来了，我要搞个促销”。
在我国餐饮市场有几个明显的销售旺季，比如五一节、十一节、春节前后都是大部分消费品的高潮期。由于这个时间消费者的购买意愿比较强，各个餐饮商家也都把这几个时点当作重点。但是当各个餐饮商家都在这个时候花大力气促销的时候，其影响力一定程度上相互抵消。事实证明，在这些时候搞促销，花费了极大的力气，效果反而未必如人意。杭州加盟店营销经理意识到这个问题，就把原定于五一的促销活动提前一周开展，取得了极好的效果，还打乱了竞争对手的销售节奏。
事实上旺季加盟店的仓储能力、生产能力、接待能力都处于紧绷状态，或者市场本身就处于高涨状态，这个时候搞促销未必适合，也许更应该把资源预留到淡季去搞，或者像杭州那家加盟店一样，留在别的餐饮企业不重视的时间搞促销，反而会有出其不意的效果。营销人员必须清楚，促销活动是要“雪中送炭”，还是要“锦上添花”，这个问题没有固定的答案，必须根据市场的实际情况来决定。
2、“对手在搞促销，我们也要搞促销”。
不少加盟店一看到对手在搞促销活动，很担心会影响自己的销量，就要求自己也搞活动。事实上，如果完全看对手的表现来决定自己的决策，就会被对手牵着鼻子走。各自餐饮企业的具体情况不同，所面临的市场背景不同，可以运用的资源也不同，各自产品的实际销售状况也不同，一定要实事求是的分析具体情况，再做决策。这样盲目的按照对手的动向来调整自己的作法正是在促销上缺乏整体考虑的体现。
3、“目前销售状况不令人满意，搞个促销刺激一下”。
造成一定时期销售业绩不佳的原因很可能是多方面的，而餐饮企业里从上到下很容易把促销当作包治百病的灵丹妙药，而不愿去深入分析造成销售业绩不佳的根本原因。我国市场总体上供大于求，消费者面对同类产品往往有很多选择，而且其他各种因素都可能会对销售产生影响。在很多情况下，不恰当的促销即使是取得一时的业绩，也是在透支市场，把困难
留给将来。而且过于频繁的促销会把降低顾客的吸引力，最终销售人员发现没有促销就根本卖不动，而且促销的效果也越来越差。
4、“某个产品滞销，不如作为赠品帮助店里提升业绩”。
纯粹为处理滞销品而进行促销是危险的，这种看似一举两得的作法有可能伤害加盟店：一方面不受欢迎的赠品有可能影响促销品的正常销售；另一方面不当的赠品会导致购买者对加盟店的不信任，当广告上宣传赠品的价值为一百元时，顾客拿到手只认为其值二十元，消费者难免有上当的感觉。处理滞销品应该从滞销品发生滞销的原因出发，从对滞销品本身功能和利益的再发掘来寻找新的卖点。或者结合市场机会来处理，即使是直接降价也比作为不恰当的赠品强。
以上几种想法都是加盟店在开展促销时的常见出发点，都是需要避免的。
中秋节某大酒店营销策划方案
-------------------------------------------------------------------------------- 酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的纯利润来制定）。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（临汾地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受5-6折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。