篇一：收银主管个人简历
应聘岗位： 收银主管姓名：彭建英 学历：本科/专科/高中学校： 杭州职业学校
……………………….………………………………………………………………………………
专业设计！一份菜鸟也能修改的模板！
姓 籍 的大学专业 成情况。课堂教学、 秀，品学兼优，连续三年获得学院奖学金。为人诚恳勤奋好学、脚踏实地，有较强的团队精神，工作积极进取，态度认真。，态度认真。点击修改
1
篇二：餐饮领班自我评价
餐饮服务员自我评价
我是xx大学市场营销与策划专业的学生，在将近毕业之际，我到xx餐厅进行三个月的
实习，在过去的工作三个月里,我的工作能力有了很大的提高,现将3个月来的工作做一个自
我鉴定。
1、沟通能力提高：作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面
的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整
天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服，听得开心，是作为一名前台接待员
所必须要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动，然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自
身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，
是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中，我不但在沟通能力上得到了提高，还学会
了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高：在前台接待处工作，每天都必须作好作战的准备。因为作为
一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不
大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的情绪，同时
也要保护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高：通过这次实习，我深切的了解到，必须学会自己/fanwen/1600/
有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力，才能在工作上得到进步。
在工作上，有问题，有不懂应该大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累经验，最
后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还
是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微
笑之城的使者，一切为了宾客，为了宾客的一切，为了一切宾客。 回顾过去的3个月,我认真学习营业的培训,积极参加岗位培训.全心全意,以礼待人,热
情服务,耐心解答问题,为客户提供优质服务,并在不断的实践中提高自身素质和业务水平,成
长为一名合格的营业员.今后我将更加努力，我相信,我行, 我努力在以后的工作中我愿成长为一名优秀员工,为xx单位营造价值。 竞聘中餐领班自我推荐
我是***，一个来自河南的小伙子。自06年毕业以来，我从事服 务行业已有五年，由于个人原因放弃北方的工作积淀南下重新开始自己的职业生涯。到
***大酒店，愿意从服务员开始做起，因为知道千里马无论在哪个马厩里呆着，终会遇到它命
中的伯乐，只是时间问题。
在我看来，服务并不是一个简单的工作，不是简单的开门迎接客 人，不是简单的上菜，不是简单的询问客人的需要。服务首先要做到的是尊重，而尊重
要从仪容仪表开始，上岗时要注意衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。这并不是一
个可有可无的服务，仪容仪表是否到位，体现了整个企业的档次和对客人的重视，这是基本
的也是最首要的。其次就是待客的预先准备，包括熟知预定客人单位、餐位数、菜品以及特
殊情况，是生日聚餐还是重要客户接待，不同的用餐服务方式也是不一样的。待客人来临时，
询问客人物品放置是否需要保管、帮助客人安排餐位、随时注意客人意见以报备主管、留意
客人的名字以便下次到店适当称呼以满足客人的自豪感和归属感、上菜时留意菜品的卫生和
外观，做好菜品把关以免上桌后出现不愉快的情况。服务的过程注意的是细节，微笑待客，
让客人用餐愉快是服务的最终目标。服务不是任务，也不仅仅是工作，而是一个让客人满意，
让自己满意的过程。
在我之前当任领班的过程中，我由衷的体会到领班岗位的重要性，这个岗位是员工和餐
饮管理层的桥梁，员工有疑问需要领班开导并向上级传达，上级有特殊指示也是由领班传达
至员工，并监督执行，这 个岗位的工作要做的好，首先除了搞好自己同上下级的关系，也要搞好下级同上级的关
系。经常有这种情况，员工在接到主管的指示时会有疑问甚至是排斥的现象，但主管要的是
服从和执行，而中间沟通，消除误会障碍就是由领班去执行，如若这项工作做的不好甚至没
有做这项工作，那下级同上级的沟通就会如铁链般中断，隐性信息没有传达到位，员工同主
管级的矛盾、离职就会频繁发生。所以，餐饮领班的工作是十分重要而艰巨的，员工的考勤、
绩效由领班来统计；员工的工作由领班来安排；员工的情绪化波动由领班来做思想工作。领
班是管理层的左右手，是下级的楷模和赶超对象，若没有坚强的毅力和决心来做这份工作，
则会让自己、员工和上级的关系紧张和僵持。 我和部门同事之间相处融洽，曾被提为2011年度“服务之星”的候选人，足可证明同事对我的信任和支持。我的性格，稳重而富有担当。对上级的指
示，首先服从。几年的职场经验，练就了隐忍和果决的工作态度，相信这会是我在这个服务
行业长期发展的有力保障。
同我这次一起参与领班竞聘的都是中餐部的老员工，在这个酒店，他们是我的前辈，他们的服务我看在眼里，佩服在心里，细节到位，熟练说出每个常客
的名字和喜好，和他们一起参加竞聘是我的荣幸。来到***，接触到五星级酒店的服务标准和服务理念，顾客至上依旧是所有服务岗位需要牢记在心的一个宗旨，但是“员工第一，宾客至上”的企业理
念却让我叹为观止。一个企业，能够把员工放在首位继而去进行它的经营就好
将黎明百姓放在第一一样，因此，这个***让我对它的感情也就不止停留在劳动合同关系了。
我希望能在***大酒店长期发展，见证它成为整个**省乃至全国名列前茅的五星级国际商务
酒店。
此致
敬礼*** 2012年3月5日篇三：餐饮领班个人工作总结餐饮领班个人工作总结时间如流水，咱们的火锅店正式开业已有半年了；在这半年来，我从一个普通的服务员
通过自己的努力和领导的栽培下，变成了领班。虽然有时候，自己很辛苦，但我觉得生活得
很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会，尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕
处理不妥当的时候。
第一次和领导们在一起开碰头会的时候，自己小心翼翼的看着每一个人，仔细地细听每
一位的谈话。心怦怦乱跳，怕自己一时间说错话，或做出不雅的动作；第一次开班前例会的时候，怕自己的语气伤害到大家，可我还是伤害了大家； 第一次分配工作的时候，生怕自己会分配得不够合理； 第一次给员工开罚单的时候，我的里七上八下，生怕自己会伤害到员工；第一次招聘给别人面试，心里还是有些悸动，不知道来应聘的人是什么样的人，是多大，
我应该怎样做显得不生疏，我需要更多的自信，要对工作有足够的了解，要问在以后实际工
作中有帮助的问题，还要最多的抓住第一面的细节问题，等等??好在对业务岗位有足够了
解后，知道我们需要什么样新生力量来加入我们的团队，接下来面试成功的人经过考核基本
都符合要求，虽然都是凭直觉做的决定，但还是让我很欣慰； 第一次，站在上面给大家做工作总结汇报，如有什么欠缺或不足的地方，望领导同事能
给我帮助。
现将2011年度工作情况作总结汇报，并就2012年的工作打算作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域
看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监
督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发
现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合
理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作
内容，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、
有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生
要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人
到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人
员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好
解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了，进一步规
范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面
的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，
针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。篇四：餐馆经理
自我评价
本人工作年十余年,从基层逐步走向管理，具有很强的酒店服务意识和丰富的酒店实践管
理经验,全面掌握酒店的开业筹备、营销推广，熟悉各部门的工作程序、岗位职责和服务标准，
熟悉酒店的财务核算，能有效地控制成本和费用，具很强的组织协调能力和优秀的团队合作
意识；十分敬业，有很强的责任心，对企业忠诚，人品很好；始终以创造新的业绩为自己的
奋斗目标。本人一直在餐饮行业从事服务业，从服务员做起到管理层，参加过几家酒店的筹
划，培训，管理经验很丰富，且我个人极具有上进心、责任心强，忠诚敬业，处事细致。对
新事物的接受能力及环境适应能力较强，喜欢从事餐厅工作、经过多年在餐饮业界的锻炼，
尤其是在xxx饮食有限公司积累了很多宝贵经验，爱岗敬业、以身作则是我一贯的工作作风，
我相信团队的力量，并坚持以团结协作在为原则。由于工作紧、任务重等原因本人在洞察力
和督导能力上稍有不足,没能对下属给予正确的工作岗位安排和指导。日后本人会竭尽全力愿
与诸位同仁共同进步。
从事餐饮行业要面临很大的威胁同样也存在很大的机遇。这很有可能是餐饮业一个最重
要的特点。虽然是餐饮业，但是它本质上还是商业，要承受其他商业所要承受的压力。把这
个铭记在心，开始实施你的计划。如果我们没有认识到这点，那么要想成功我们就必须要经
历更大的困难和危机。我们在现实世界中学到、拓展和磨炼出来的技能都可以在这一行业中
得到应用，像熟练地讨价还价，机智地管理以及灵活地谈判。但是这一行业中的很多不同方
面都不是那么容易学会的。从事餐饮需要我们所在压力中保持冷静，在混乱中保持清醒，以及协调各种不同观点和
个性的能力从而使你在餐饮业中受益。在处理人际关系时，不管是处理和顾客、员工、承包
商之间的关系，还是面对变化的形势和变化的客户，我们都必须耐心十足。餐馆内部的压抑
氛围会造成员工的急躁心理。我们的工作还应侧重于消除那些怒气，稳定他们的情绪，让暴
风雨得以平息。工作中我们面对的人物繁杂，工作环境也在不断变化。我们必须能够根据自
己的实际情况进行思考和调整。有人注重过程，有人注重结果，我们必须客观对待这两类人。
注重过程的人会做好他们计划好的每一件细微的事，而注重结果的人只在乎最后的结果。有
时候这两类人你都需要。这就要求我们极具灵活性与交际能力。网络经济时代的到来，给人们的生活习惯和生活方式带来了很大变化。现在，人们可以
足不出户而享受各种各样的服务。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路，伴随着
这种需求，一种新型的餐饮业营销方式诞生了，那就是网上餐饮服务市场。我们认为开展网
上业务能够提升企业的客户服务能力，能服务于企业发展战略，能为企业增加效益。满足顾
客的不同需求，挖掘子市场的销售潜力，扩大市场占有率，以提高企业竞争力、树立企业形
象，增强用户的信赖，有利于新产品打开市场，降低企业经营风险。为了更好的开展网络营
销计划，达到以上目的，开发一套性能优良，功能强大的电子商务系统自然必不可少。上为
此我制定了我们网上业务的主要业务模块
（一）网上订餐订位
对客户进行管理，对客户消费记录提供准确的数据资料。这是系统功能的最大亮点之一。企业客户一经注册，就可以在信息平台上发布企业提供的网上订餐食谱及价格介绍。包
括文字信息和图片信息。
系统接下来进行订单处理，通知餐厅在规定的时间内送货，并将相关信息送入数据库。
同时向客户发出确认信息。
系统会定期处理企业和一般客户的信息，保证系统的数据的准确性和运行的快速性。
（二）网上支付多种支付手段货到付款，即网下支付，对于初次登陆该网站的消费者来说，他们可能没有电子货币，
或优惠餐券。所以，货到付款是为方便他们而设定的，目的在于吸引潜在消费者，通过享受
到的优质快捷的服务后，使他们转变成为稳定的顾客群 在线交易系统为商家经营和消费者网上购物提供在线结算服务。客户可以通过招商银行
的“一卡通”的子账户——网上支付卡进行消费和结算。客户只要拥有“一卡通”(属于借记
卡)，在柜台或者网上申请了虚拟支付卡，即可凭此在网上支付订餐费用。购买餐券，一次性的购买一定适量的餐券，不仅可得到打折优惠，也可实现在线支付功
能。
（三）内容查询
顾客通过内容查询，可以以最快的速度查询到自己想知道的各种信息。如各地美食、本
地餐馆信息、行车路线、价位查询等。 各地美食：介绍国内国外有名的风味小吃、各大菜系、部分菜的烹饪方法等。 餐馆信息：
包括在公司网站上注册的所有餐饮企业的地点、招牌菜、价位、历史等等。 行车路线：顾客可以通过搜索引擎查到想去的餐馆的最近行车路线。 价位查询：只要您
输入理想的价位，就可以找到同价位的所有美食信息。 同时还提供饮食小常识，美食小故事、
餐饮新闻等与餐饮美食有关的信息。
（四）网上论坛
通过业界论坛、业界与网民的对话窗口，可实现消费者和经营者的直接对话。经营者能
更迅速捕捉到市场需求信息，听到消费者的呼声，真正实现网络营销的互动性。 总结上季度我们餐饮毛利率上涨2.85个百分点、三项费用增长适度。年内公司投入使用
的中央厨房项目使得为公司保证原材料采购成本合理可控起到了关键的作用。2011年公司总体费用增长38.68%，其中销售费用增长30.46%，管理费用增长54.71%，
财务费用增长942.03%。费用增长主要是由于年内新开门店增加，业务规模扩大所致；而从
费用占比情况看，销售费用相比去年降低0.91个百分点，管理费用增加1.67个百分点，财
务费用上涨0.96个百分点，总体费用增加适合于营业收入增长，公司控制较为良好持续推进
“横纵两条线发展“，加强整合和多元化服务。2012年公司计划直营拓展与加盟发展并重，
使得加盟门店数量相比去年有较大增幅；加快企业并购步伐、审慎选择并购对象；择机发展
新业态结合公司已有的中央厨房等采购加工优势配送优势，依托公司雄厚的出品研发水平，
选择好新业态，释放公司现有产能。我们维持增持评级，预计2012-2014年每股收益0.63
元、0.88元、1.04元，对应pe33倍、23倍、20倍。我在对餐饮业进行长期深人的调查后，很容易发现了下面一种普遍存在的现象： 搞好一
家餐馆不容易，这需要许多人共同付出极大的努力，但是，搞垮一家餐馆很容易，只要经理
一个人就足够了——其中的原因非常简单， 那就是：“兵熊熊一个，将熊熊一窝。” 正如西
方有句谚语所说：“一只狮子率领的羊群队伍，总是能够打败 一只羊率领的狮群队伍。”中国
古人也曾经说过：“一将无能，累死千军 。” 这个道理同样适用于企业界，餐饮业当然也不
例外。在餐饮企业中，经理就是餐馆的“带头人”。优秀的餐馆经理是餐馆持续发展壮大的强
有力推手，他们能够做到一呼百应，充分激发员工的潜能，使员工有效发挥 出以一当十的干
劲；反之，平庸甚至无能的餐馆经理，则是阻碍餐馆发展 壮大的绊脚石，不但自己在经营管
理工作中常常一筹莫展、捉襟见肘，而且有意无意地压抑员工的积极性、主动性和创造性，
使员工产生严重的无力感和挫败感。 由此可见，我作为餐馆经理在餐馆中扮演着极其重要的
角色，时时处处都起着沟通上下、协同左右、联通内外的关键作用。这些都是我行动的鞭策
与指导。
xx餐馆是我事业的沃土，在这里，我要用自己的经验、智慧、才能以及不懈的努力实现
着人生的价值。我要充分发挥我认真、踏实的执行能力、较好的团队协作能力从而协调各部
门之间工作的正常运行和开展，让我们的餐馆创造日进万金的神话！篇五：餐厅领班个人简
历应聘岗位： 餐厅领班姓名：彭建英 学历：本科/专科/高中学校： 杭
州职业学校
?????????.????????????????????????????
??
专业设计！一份菜鸟也能修改的模板！姓 籍 的大学专业 成情况。课堂教学、 秀，品学兼优，连续三年获得学院奖学
金。为人诚恳勤奋好学、脚踏实地，有较强的团队精神，工作积极进取，态度认真。，态度认
真。点击修改
1个人总结 个人能力
? 心理素质好，抗压能力强 ? 领导能力较好 ? 执行力一流 ? 组织能力一流 ? 策划能力较好 软件技能 ? adobe illustrator ? adobe indesign ? adobe photoshop ?? analytics 语言能力 ? 英语听说读写流利 ? 粤语流利 ? 日语初级阅读 ??开朗活泼，喜欢创新、挑战。 ??英语流利，可以使用英语无障碍沟通。 ??乐于接受
新知识。
篇三：收银员晋升述职报告
收银员晋升述职报告
1、商场收银员晋升述职报告
各位领导大家好：
我是的收银员，我叫刘丽，来到信和商厦已经有一年的时间了，在收银主管、同事和各层领导的帮助和支持下，是我得到了成长，也让我意识到了收银这个平凡岗位的不平凡，现在我就想对收银工作的认知以及自己的提升等方面向大家做一个汇报，以便我在以后的工作中能够得到更大的提升。
一、对工作角色的认知
收银工作处于公司的最前沿，除了执行各项收银业务之外，更是企业的门面亲善大使，收银员的一举一动，都代表着公司形象。当顾客满心欢喜的选购到一件满意的商品来付款时，我们熟练的操作技能和优质的服务态度是确保顾客再次光临的保证。相反，一个小小的错误或冷淡的态度立即会使顾客带来心理上的落差，并且还会为企业带来负面的影响和评价。所以，收银员的工作不只是单纯的为顾客提供结账服务而已，收银员收取了顾客的钱款之后，也并不代表整个销售就此结束，因为整个收银工作的流程中，还包括了对顾客的礼仪态度和咨询的提供，现金作业的管理。
二、与以前相比自己哪方面有所提升
在加入信和集团这个团队一年的时间里，在大家的帮助下，使我对服务、对责任以及心态上都有了重新的认识。
开始时，我认为收银员只是负责收银，与其他员工各司其职，不会有什么难的，可是现在看来，我才真正感觉到其中有多么困难。同时，也意识到了工作制度和工作流程的重要性和必要性，它们是我能顺利工作的保证。
第二个方面就是我的服务以及心态方面的转变。慢慢的可以对工作应付自如了，但当有状况发生时，公司的同事都会向我伸出援助之手，这让我知道了要在工作当中抱有感恩的心。大家对我的帮助同时也让我知道了，在工作中不能把个人的情绪带进来。这让我学会了用微笑去接待每一位顾客，纵然顾客有时候会无理取闹，但我也能做到沉着冷静，保持好自己的心态，尽量避免与顾客之间产生矛盾。
第三方面，就是我对责任的认识。现在的我知道作为一名收银员不仅做到对自己负责，更要做到对顾客的负责、对同事的负责，对于错误，敢于并勇于承担，不退缩、不推诿。我觉得责任意识让我对待工作更加严谨。
还有特别有感触的就是我意识到了学习的重要性，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天学到的知识可能在今天就已经被淘汰了，，在工作中，我要不断的学习别人先进的地方，只有不断的学习才能让自己的职业生涯更加的长远。
三、如何完善工作职责完善工作职责，我想以我自己每天的工作流程说一下自己感悟，我每天把工作分为营业前、营业中和营业后。营业前，准备开晨会，整理好自己的仪容仪表，整理款台，开机登录，准备好各项被迫，备好零钱，调好收款章日期，检查收银机是否在联网的状态下，能否及时、准确无误的收取款项。同时还要熟记当日的企业活动，以便能够为顾客更好的服务。
营业中，当顾客来到收银台前，首先要主动打招呼，在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付，提示顾客使用本商场的VIP卡并认真核对销售小票上的金额与Pose及打出的是否一致，商品不能退只能换，不能开具发票，对于刷银联的卡顾客要提示顾客不能退还现金只能退现到卡，对这些特殊的情况及时向客户说明，以减少顾客事后的投诉和不满。
检验钞票真伪，钱款当面点清，将结算单和销售小票一并订好和所找零钱一起放入双手递交顾客。扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品，用礼貌送语微笑目送顾客离开。在没有顾客时，及时做好查补和卫生工作，比如小票打印纸、零钱等是否充足，确保收银台面的整洁有序。营业后，做好工作交接，钱款和单据交接清楚后在离开工作岗位。使工作形成营业前——营业中——营业后各个环节的衔接，确保工作的高效率，完善自己工作职责，不做与工作无关的事情。
四、工作中的合理化建议五、自我评价下一步的工作目标立足本职工作，确保收银错误率为零，确保客户零投诉，提高自己的工作技能并保持好的服务态度及心态；加强学习，不仅加强业务学习，还要加强对企业文化以及企业制度的学习，使企业文化融入到工作和生活中。培养自己的沟通和协作能力，加强与同事和领导沟通，对工作中出现的问题能够提出自己的解决办法，加强与客户的沟通，以便更好的改进自己的工作。
以上就是我对自己工作的一些汇报总结，希望在以后的工作中我能够和信和团队一起共同发展，一起创造公司新的辉煌。
2、收银员晋升述职报告
一年的收银工作进入了尾声，在收银主管和各层领导的支持帮助下，作为收银员的我在工作上积极主动，更新观念，不断的树立事业心和责任心，围绕着收银的工作性质，能够严格要求自我，求真务实。在“巴黎春天百货有限公司”的一年工作中使我对服务行业有了更深的认知。
收银工作处于商场的最前沿，是体现公司形象的重要部门，做一名收银员要具备良好的思想品质和职业道德，热爱本职，扎实工作。热爱企业，顾全大局。尊重顾客，塌实服务。勤于学习，提高技能。做到对企业负责，对消费者负责。用良好的专业素质，主动热情，耐心周到的服务思想，友善和谐的服务态度，丰富的业务知识，熟练的操作技能，
去服务每一位顾客，同时要自觉的遵守本公司的各项规章制度和本岗位的纪律要求。为贯彻百货的优良，周到高效的服务宗旨而努力。
做为收银员的我每天在开业前要做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行:准备开早会，整理好自己的仪容仪表，整理款台，开机登录，准备好各项备品，备好放在收银机内的定额零钱，调好收款章日期，检查收银机是否在联网的状态下，能否及时、准确、无误的收取款项。还要熟记当日的企化活动，能够为顾客做好向导，排解顾客的疑难。当顾客来到收银台前首先我们要向顾客礼貌的打招呼，在为顾客结算商品款项时要做到唱收唱付，提示顾客使用本商场的vip贵宾卡，并认真核对销售小票上的金额与pos机打出的收款结算单是否一致，检验钞票真伪，钱款当面点清。
将结算单与销售小票一并订好和所找零钱一起放入托盘内双手递交顾客。扫视收银台确认收银台没有顾客遗忘的物品，用礼貌送语微笑目送顾客离开。如是支票支付要及时核对相关的内容，减少企业的风险。在没有顾客结算付款时，收银员要整理收银台，及时补充各项备品，清点钱款将大额钞票捆好放好或上缴总收银室。早班的工作结束时，要和下午班做好交接，钱款和单据交接清楚方可下班。晚班时要做好送宾工作，闭店时要清点好货款，打出交款单，放入款袋中封好，在给周边柜组打印柜组对帐单，关机，
关闭电源，等收银组长及保安收完款袋后在员工通道撤离。
二零零七年八月，我们的收银主管为全体收银员组织了一次信用卡“国际卡”的学习，在此次学习中，我对“国际卡”有了真正的认知，对各种国际卡的号位，仿伪标识，有效期限，签名栏有了明确的认识，清楚了使用假卡消费的多为外地人，并且所购商品为易脱手的商品，此次的学习为我们增添了收银工作的业务知识，使收银员在工作中可顺利准确完成，避免给商场带来损失。
二零零七年九月，公司更换了收银机系统，使用了电子送券，为商场活动送券节省了人力，使顾客在愉悦的心情中选购商品，让我们在收取货款时更加方便快捷。同时促进了顾客对商场的认知度，满意度，提高了商场的知名度。在新系统的运行使用中，系统在不断的完善，我们收银员在不断学习新的业务知识，使我们的收银工作更简捷，明确，确保收取款项更准确，无误。
上面是我在今年实践工作中的一些体会和认识，在以后的工作中我会加强学习，更加熟练的掌握收银技能和业务知识，不断提高自己的业务水平，加强收银安全意识，维护公司利益不受损失。做好自己的本职工作，和公司全体员工一起共同发展，新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，更上一层楼。在二零零八年“巴黎春天百货”盛大启幕的时刻，期盼明日的“巴黎”会更加的辉煌，灿烂!
3、收银员晋升述职报告
我于20XX年9月份，进入贵州合力购物有限责任公司仁怀一店，作为一名收银员，一直遵守公司各项规章制度，履行自身的工作职责，认真贯彻执行上级领导的工作安排，在短短的几个月的工作时间内，我努力学习，勤恳工作，学会了不少的知识，在工作上取得一定的成绩。
一、作为一名收银员，要具备的技能就是点钞、识钞、普通话，掌握计算机基本常识等等。
1、点钞是收银员的基本功，要做到快和准。
2、识钞是收银员所要具备的最基本也是最重要的技能，如果发现顾客拿出来的是假钞，一般不能直接说那是假钞，而应该委婉地让顾客换一张同面值的人民币。
3、普通话是每一个收银员都必须掌握的，并且要达到一定的水平。
4、收银员所要掌握的计算机基本常识，包括扫描器的使用收银软件的操作，计算机脱网的处理、死机的处理等。
二、每天的工作流程
1、提前半小时到财务处领取备用金并当场点清，进行收银台的区域整理，开启收银机，整理各种备用品，最的熟记并确认当日特价商品，变更售价商品与价签，促销活动，及重要商品所在位置。
2、顾客结账的方式分为现金结账、银行卡结账、IC卡结账，并配合会员卡积分使用，顾客结账时，更问清顾客使用哪种方式结账，有没有积分卡等，如果顾客银行卡结账，银行卡凭证一式两份，其中一份在顾客确认后签字收回留底，一份顾客自己保留。
3、收款结束后要认真做好商品装袋工作，询问顾客是否需要塑料袋，提醒顾客带走所包装入袋的商品，防止遗忘商品在收银台上的情况。
4、收银员下台后把现金拿到财务室内，在财务的监督下点清，先进后签定确认，中班员工要在下台前关闭机器，关掉电源之后才能到财务点款。
三、在日常的工作中也会遇到很多麻烦
1、化妆品、牙膏、内衣等都有可能被掉包，有的人会将价格贵的商品带出超市，所以收银时要将商品包装里打开检查，以免掉包和夹带的情况发生。
2、有时是新商品还没有贴价格和条码，就被顾客拿到收银台，有时是原条码上的覆盖条码掉了，这些情况都会导至价格打不出来，一般，如果遇到这种情况，就会让顾客自己去换，如果顾客不肯，得找区域员工或主管帮忙交换。
3、顾客抱怨收银台服务态度不好，很多是顾客自己的情绪发泄在收银员身上，在购物的高峰时段，收银前台常常会排起长队，顾客得漫长的等待，当轮到他们时，心中的不满就爆发了出来，这时我们应该送上亲切的安慰:对不起，让您久等了”。以我们优质的服务满足顾客的要求。
4、收银员在进行收银作业时，不可擅离岗位，如果必须离开的话，就要将“暂停收款”牌放在台上，知会营业员，将现金全部锁入收银机的抽屉中，钥匙必须自己随身带上。
5、要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答，对重扫商品，挂单由系统冲红处理。
6、在收银的过程中，如果收款机出现故障，应不时叫系统人员进行修理，有时难免会遇上一些商品用激光扫描国际条码无效时，可以用手工敲入商品货号或是制编码。