篇一：酒店厨师长竞选演讲稿
厨师长竞聘演讲稿
尊敬的各位领导、同事：大家好！
在这金秋送爽，硕果累累的季节，我怀着无比激动和感恩的心情以及对我们公司餐饮事
业发展的美好憧憬站在竞职的演讲台，我激动是因为领导给了我这次展示自我的机会，感恩
是因为领导这么多年对我的栽培，今天在这里我感谢领导，感谢领导对公司经营的英明决策，
使我们公司各家店的生意都红红火火，而且，即将开设新店，使我有机会参加竞聘新店厨师
长的竞聘竞职演讲。
我之所以竞聘新店厨师长这个职位，是考虑到新店的工作环境和我自身优势，目的是使
我们的新店工作更快更好的发展，为我们公司发展尽一份责任和力量，因为新店开业，要面
临很多问题，一；没有固定客源，二；大部分员工都是新招进来的技术水平低，不熟悉公司
的规定，在管理上会存在很多困难，要让后厨为新店开业打好漂亮的第一仗，树立起我们公
司的良好形象，厨师长这一职务显得至关重要，竞聘厨师长我的优势是在于：第一：我为人诚恳，对于领导来说，雇佣一个诚实可靠的管理人员是尤其重要的， 我来
“食间” 也有8年 左右，8年抗战况且取得了胜利，我对“食间”又如何能不了解？！应
该说不是了解？！那是熟悉，那是亲切，那是温馨，那就像是家一样的地方，我一直都把这
里的事当做自己家里的事来做。付出常人百倍以至于千倍的努力来完成我的工作。 第二：我非常了解后厨的工作环境，在“食间”7年，我从一个切菜的到正式厨师再到
后厨的主管。这样的工作经历使我对后厨的所有工作都有了深入的了解，从细微的工作——
卫生保持，到复杂的后厨管理，对我来说都是再 熟练 不过了。在座的各位领导都是看着广
东成长起来的，最初的桂林店工作，然后调到重庆路店，之后又到湖西路店。我一路走来做
的都是厨房工作，经过这三个店使我学到了很多种菜品制作，同时也接触了形形色色的后厨
员工和同行业人，对于后厨发生了什么事，将发生什么事我都能第一时间洞察到。7年多的
“食间”日常工作，让我具备了一定组织协调能力和综合分析能力，领导和同事给我提出了
很多宝贵意见和建议，使我积累了如何管理好后厨，如何做到上通下达，如何与同事、与前
台沟通协调的工作技巧。
第三；在厨艺方面；7年来，我一直在后厨工作，每天都参与食品的制作，分阶段的到
各地学习，在这里我再次感谢各位领导，不断给我出去学习的机会，总的来说；，无论做食间
的老牌菜，还是新的食品制作我都可以让顾客满意。 第四：吃苦耐劳，乐于奉献是我工作的理念，高中毕业我选择了餐饮工作，因为我喜欢
这一行业，立志把餐饮工作做为我唯一的事业来发展，所以再苦再累我无怨言，我的工作原
则就是勇于承担责任，勇于挑战自我，敬业爱店，愿与公司共同发展。第五：开通思想，勇于创新是我工作的动力；在“食间”7 年的日常生活和工作中，我
不断加强个人的修养和专业知识的磨砺，做每一件事情都先思考，时刻准备接受新生事物的
挑战，时刻为自己充电，因为我深深的知道，我的一言一行，我的一举一动，哪怕一个眼神
都赋予了我新的内涵，我代表的不仅仅是我自己，我代表的是“食间”的形象，食间的蒸蒸
日上是我唯一的愿望。
各位领导，各位同事，我深深知道我们公司汇聚了大量的精英。他们精通厨艺的同时还
具备管理经验的人才很多，今天走上这个演讲台我并没有怀着“破 釜沉舟”、“唯我是选”的思想，而是着眼新店开业能够开门红，我们公司能够在上一个
新台阶的大局，我想出一份力，我承认我有很多缺点和不足，如：工作经验不足，我会虚心
向各位领导以及厨师界的同仁学习，我会做到在工作中学习，在学习中工作。请各位领导，
同事相信我。如果我有幸当选，我将再接再厉、继续以饱满的热情投入到工作中，当好领导
的助手和参谋，做好职工的榜样，现在同各位领导谈一下如果我成为新店的厨师长我的计划
和对领导的承诺。
一：工作计划；
首先：后厨人员合理配备企业的发展需要有优才计划同时还要合理分配优才，这样才能事半功倍，酒店业的发展，
后厨是酒店生存的基础，所以这里更需要人才，这样才能做出更好的菜肴吸引更多的客人，
为了我们的新店开业能够开门红，在人员配备一定要严格，每一个岗位都要有过硬的技术人
员，下面就是我对后厨人员的配备量： ；西厨主管1名；领班3人；汁炉3人；砧板3人；配菜间3人；沙律3人；打合4人；
总计：20人。
中厨主管1人；炉头2人；砧板3人；蒸箱1人；打合3人； 煲摆炉1人；冷晖1人；共计：12人；洗碗6人 厨师长1人后厨总计：39人
其次：强化管理制度
现如今餐饮业人员流动性非常大，每次招人都很难，这给企业更快的发展带来诸多不利，
我们一定要做到即要留住员工又要优化员工。平日里想问题要多站在员工立场去想，多为他
们切身利益出发。充分调动员工的积极性，后厨的岗位复杂，在调动员工的热情同时要强化
管理制度，俗话说的好国有国法，家有家规，那店就应该有店的规章制度。岗位一定要分工
明确，每个岗位都要有操作流程，尤其是后厨的卫生，每天都要有晨检，每天都要有卫生监
督人和卫生责任人。与此同时要借鉴酒店“六常管理”体制，来培训我们的员工，提高员工
的整体素质，再融合自己的企业文化，不断的提高后厨的产品质量，来满足客人更好的需求。再次：员工的技术水平；当新店餐牌确定后，首要的是对员工进行培训，让所有的员工都熟悉自己的岗位，都能
熟练操作自己的工作，知道当前自己要做什么，接下来还要干什么，在分工明确的同时还要
让所有参与食品操作的员工知道这种菜品的整体流程。这样大家都能在技术上有很大提高，
说一句很实在的话，出来工作的人，都是为了学点东西，我们要在技术方面下工夫，让员工
都能掌握一技之长，从而使这些员工都能长久的在这工作。这样才能克服员工经常流动给企
业带来的低效率低利润。我们还要对新老员工定期培训，定期考核，提高员工整体文化素质。
二、我对各位领导的承诺：第一：要维护高层的权威，要同店里的各部门相处融洽。 要与店的员工以及相关部门经常沟通，什么事情都要从源头抓起，不放过一丝 工作存在的漏洞，要务实肯干，从小事踏踏实实做起，要合理分配工作，提高管理水平。第二：要善于总结经验，对未曾做好的事情吸取教训，已成功的事情寻找实施的不足，
把已有的经验投入到以后的工作中去。 第三：要勤于员工沟通，随时掌握员工心里动态，解决难题不断改进后厨的管理机制，
时刻保持与外界接触，开展一系列文化学习，提高员工的综合素质。从而使公司的整体精神
面貌得以提升。
如果我落选，我会一如既往的在湖西路店努力工作，继续我的事业。“可已成功，可以失
败，但我永远不会放弃”。我不确定竞选成功与否，但我可以肯定的是， 我会更加努力的在
这里工作，因为这里是广东的家，广东要为家里的日子过好尽到全部的责任。非常感谢大家这么多年来给予我的帮助和支持，欢迎大家给我提出宝贵意见帮助我进步，
再一次谢谢大家！篇二：酒店厨师爱岗敬业演讲稿酒店厨师爱岗敬业演讲稿
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：
大家下午好！
非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演
讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对
潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职
责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。xx年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着
希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真
诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。 我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不
是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗
位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，
对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。 我一直都在不断的告诉自己：“失败的原因只会有一个，那就是半途而废！成功的准则也
只有一个，那就是坚定不移的不懈努力！” 在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎
天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期
待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀
（***）。亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的
角落里，野百合也有春天。厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组
一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下
不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和
渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，
设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充
斥在周围的空气当中。
开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方
面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见
惯的。“勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。”咱们的企业精神不断的激
励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好?华天的菜品，历来为湖南的食客津
津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质
量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业
余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们
有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象
是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你
的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没
有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教
师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称
为“天使”，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一
个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。 人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在？意义何在？生命是可贵的，可贵在
使别人活得更美好；生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，
咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己
的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫
耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军；没有水平，谁
也当不了船长；没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨
师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。 亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗？是那么的让人值得留
恋和回忆；还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗？是那么的让人觉得刻苦铭心；还记得实
习时咱们共同学习一起努力的日子吗？是那么的让人感觉充实和难以忘怀；还记得开荒时我
们一同流淌的汗水吗？是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨；还记得开业时咱们跳跃的心情吗？
是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，
学习，见证了自己和酒店的共同成长。 路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤
劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己
胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青
春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一
起见证辉煌！此致
敬礼演讲人：胡文海篇三：厨师竞聘演讲稿厨师竞聘演讲稿
尊敬的各位领导：
你们好!
我叫陈强，来自四川成都。现在在桂三秋厨房岗位是炉头，我现在要做的就是，协助厨
师完成领班传达下日常任务 卫生 出餐 五常 以及安全工作。完成上级交办的其它工作任务。我现在的级别是资深b级，今天我要竞聘的是厨师a。对于a级是有点过高，但是这是
一次机会，有了机会就要把握。自己要有理想。今年应该要升到什么职位，才算对自己工作
的认真付出。还要对自己要求高点。我认为厨师的工作职责有：
一 认真执行公司有关规章制度。
二 协助领班完成日常工作任务。
三 每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。
四 熟悉厨房运作，保证食物使用，用水，用电，用油，用气安全。
五 开源节流，减少损耗。
六 与同事部门之间关系良好，发现问题立即汇报上级。
七 不断巩固和提高自身业务和技术水平，正确指导下属业务知识。
八 完成上级交办的其它工作。厨师还要提高个人素质，约束自己。跟楼面同事语言交流，沟通更加不断的加强学习，
不断提高自己，同时作为一个厨师还要提高自己的专业技能。处好足进同事关系。 如果竞聘没成功，只有协助厨师完成领班传达的任务。那就说明我还有不足的。像一些
错误还是偶尔会犯的，不过人不犯错误就不可爱了。我相信每个人都有过犯错 ，在这里一年
多了，这生活很变色，很深刻，酸甜苦都尝试了，只有挑战才能疯狂的冒出头，才能成材。如果竞聘成功，我就可以协助领班完成日常工作，我把真实的一面展现在这个舞台上。
希望领导已更深的教导，严格的管理，其次，同仁们指导我会做的更好。 不管竞聘是否成功，接下来都会以很好的心态对待工作。 我的演讲完毕
谢谢篇四：酒店餐厅部长竞聘演讲稿 酒店餐厅部长竞聘演讲稿大家下午好：
我是田娜，走上这个竞聘演讲台，心情激动，我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦
用心，竞聘上岗演讲使我获得了一次锻炼的机会，使我成长很快，对我个人的胆量、口才、
综合素质提高都有很好的帮助，我希望每一位员工都能珍惜机会，勇敢的站在台上来参加竞
聘演讲，不论成败，都会收获很多，转眼间，我来三宝也快一年了，对餐厅的管理制度也基
本熟悉，今天我竟聘的是部长一职，之所以竟聘这个职位是因为我具备了以下几点优势： 1凭着我对公司的热情和信赖，一直以来的不断学习和进步，加上我这一年来的工作经
验，我会用最少的时间做最多的事情，凡事做到临危不乱，有始有终。2我是一个敬业.坦诚.无私.责任心及强的人，我相信自己能够做到，事事公开.人人公
平，精心打造出一支亮丽多彩，精明强悍的团队，以此来回报公司领导对我的苦心栽培。 3现在我虽然是个礼仪员，但我刚来三宝是个服务员，而且也做了几个月的服务员，对
餐厅的服务流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一时间内满足客人的需求，
对待客人的投诉也能妥善处理，保证客人来的开心，吃的放心，走的舒心，竞聘这个岗位，
我信心十足，作为一名部长，必须要使员工的思想观念转变，从“要我干”变成“我要干”，
以良好的心态，热情为客服务，让客人吃美味菜肴，品饮食文化，成为部长以后，我就肩负
着管理者的责任，能成功地履行这些责任，我置于一种承上启下的地位，我是领导与员工工
作之间的纽带，我可以倾听他们，理解他们，但我的决策必须是从管理方的立场出发的这才
是我的上级所期望的，也是我的员工所期望的，做为一名部长，只要你照管好员工，员工就
会照管好顾客，而其(转载于:酒店厨师长竞选演讲稿)他就不用你操心了”要想让员工全心全
意地为顾客服务，做为部长的你的首要任务就是全心全意为我的员工服务，因为我对待他们
的方式会反映在他们对待客人的方式中，爱员工胜过爱自己，员工的利益大于自己的利益，
我相信我不会辜负大家的希望， 我会尽职尽责勤奋工作，与公司荣辱与共，和同事们共同缔造金三宝辉煌灿烂的明天，
以上是我的下一步工作的想法，还需要实践的检验，还需要领导和同事们的关心帮助支持如
果我竞争不成功，我将一如继往好好工作，并努力查找克服自己的不足，争取更大的进步可
能有许多不足之处，望各位领导和各位评委批评指教如果有幸竞聘成功，我希望与大家一起
共同努力，创造三宝美好未来。谢谢大家!篇五：酒店中厨部演讲稿尊敬的酒店领导和各位亲爱员工兄弟们： 大家下午好！我是中厨部xxx我的演讲题目是《只有努力和付出，才能成功》 非常感谢公司以及酒店领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《海外海酒店首届
普通话演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，
更是对海外海大酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己
履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履
行职责。
我是中厨部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不
是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的厨师，职业没有高低贵贱之分，岗位
也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对
自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。 厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组
一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下
篇二：酒店爱岗敬业演讲稿
酒店爱岗敬业演讲稿
关于酒店爱岗敬业演讲稿大全
【篇一】
尊敬的各位领导、各位同事：大家，上午好!
今天，我非常荣幸能站在台上代表发言，感谢领导及同事们对我的信任与支持。光阴似箭，日月如梭。一转眼，我已经在服务岗位上渡过了四个春秋。在这四年里，我和所有的同事们一样，有过艰辛，有过收获，有过失落，有个欢乐，有过奋斗，有过追求，这四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心浇灌的四年，是堆积的责任与使命的四年。
暮然回首，在身为服务员的四年里，我虽然没有经历金戈铁马的峥嵘岁月，但是，我却有山一般的壮志豪气、火一般的热陷激情;我虽然没有驰聘疆场的丰功伟绩，但却始终坚守在服务岗位、默默无闻而又毫无怨言的奉献着。记得当初，当我选择成为一名酒店服务员的时候，我的同学与朋友向我投来了不解的目光，我的家人也对我数落了一番，然而，面对朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至怀疑，选择成为服务员真的是正确的吗?我不断的这样问自己。可是，我还是坚持自己的选择，毕竟，在现在的这个社会，有一份工作就已经是不容易的事情了，我要珍惜这来之不易的机会。可是，事情并不像我想象的那么简单，刚刚身为服务员，不习惯被客人呼来唤去，也不习惯每天笑盈盈的面对客人，我为此退缩过、彷徨过。但是坚持是我的选择，身边的同事们也给了我继续干下去的勇气，他们对服务事业的衷心与执着，深深吸引了我。"热爱是最好的老师"，在时间的飞逝下，我慢慢的对服务行业有了莫名的爱，就是在爱的鼓舞下，在同事们的支持下，我开始努力学习业务知识，苦练业务技能。我从文明服务语言、服务礼仪方面开始，一点一滴的认真学习。很快的，我对服务从陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此变的充实，也因此而变得绚丽多姿。工作的体验让我感受到了奋斗的艰辛和成长的快乐，领悟到了顽强拼搏和坚忍不拔的真正含义，更深深地理解到了服务人员身上所特有的敢于吃苦的品质，具有无私奉献的敬业精神。社会在进步，服务的质量要求也在不断提高，对于服务行业来说，优质的服务质量是企业赖于生存的法宝。我们服务员，作为企业奋战在第一线的人员，我们身上担当着义不容辞的责任。切实维护企业利益做好服务工作是对我们的要求，优质、高效是我们的服务准则，树立一流的服务企业的形象，是构建和谐企业作出的不变的承诺。用自己辛勤的劳作得到领导信任与赞许的目光，我的心里充满了丰收的甜蜜，充满了骄傲与自豪。这就是我们的工作性质，从这一点上，我深深体会到了工作的艰辛，体会到在工作岗位上认真、负责、尽心尽责的奉献精神。
太阳燃烧，因为它选择辉煌;高山伟岸，因为它选择坚毅。我选择了服务事业，是因为它寄托着我的期望和梦想。我最大的期望就是，通过自己默默无闻的工作，为企业的发展奉献自己的一点力量，我最大的梦想就是，通过无数无怨无悔的辛劳，使得自己能在这繁华的城市变得逐渐亮眼，使得自己的住宿、生活环境更加美好。我没有豪言壮语，但是此时此刻，站在这里，我想自豪的说：服务员，我无悔的选择!
眺望苍穹，21世纪的朝霞如此灿烂;放眼世界，21世纪的画卷壮美神奇。不管前方的道路是铺满了鲜花，还是铺满了荆棘，我都愿意跟同事们一切携手并肩，共同为酒店的发展献计献策。
我的演讲完毕，谢谢大家
【篇二】
大家好!非常荣幸参加此次集团举办的会议，我演讲的题目是：爱岗敬业，保驾护
航。我从2011年3月开始进入瑞雅酒店工程部，到现在，已经半年多了。半年来，无论我做什么样的工作，都始终抱着一种认认真真，扎扎实实的态度来对待，并逐渐在工作中发现了一种乐趣，体验到了一种人生的价值。
工程部是保证酒店正常运转的动力保障部门，负责酒店的能源供应，设施设备的管理危险保养，负责供水供电及节日酒店的装饰工作。工程部的设备种类多，数量大，工作繁忙，技术性强，任何一个部位的中断，都会直接影响酒店各部门的正常运转。因此虽然这半年来我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到过一些挫折和失败，经历过一些迷惘和失落，但在半年的工作实践中，我真实地体验到了"认真工作，平凡的工作也有贡献"这句话。人总要有个人生目标，总要有个发展方向，既然把酒店作为终身职业，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉献给这庄严的选择，义无反顾的选择"敬业"，有句口号说得好"不爱岗就会下岗，不敬业就会失业!"
爱岗敬业就是要做好自己的本职工作，从身边的小事做起，日事日毕，努力学习业务知识、服务技能、搞好每一个职能岗位，做好每一次巡检，填好每一张记录。总之，待人接物、为人处事，都要做到从我做起，把小事做好，以热情诚恳的态度做好今天的工作;没有任何借口，任劳任怨做好自己的本职工作，当接到领导交办工作的时候，我们要尽心、尽职、尽责，以最大的努力完成领导分配的各项工作。
工程部是二线部门，所涉及的工作面大而杂，这就要求我们有认真负责的工作态度，不怕累不怕脏的工作精神。记得7月29日有个政府团体接待，酒店领导都非常重视此次接待工作，要求我们工程部尽一切努力满足客人的需求。我们工程部在任务紧人手不足的情况下，积极完成了各项准备工作。我在此次接待工作中，主要负责网络、电话和音响设备，因此我每天都提前半小时到岗检查调试设备，保证各设备的正常运转。并在此次接待工作中遇到客情服务我都能及时予以解决，保证了此次的接待工作顺利完成。记得在行政酒廊开业前夕，接到上级领导要求，要把所有的网络和电话设备都检查好，于是我就拿着测线仪去弱电井检查源头，发现许多条网线和电话都不通，就找来图纸查看，结果发现许多线路都和图纸标记不符。虽然当时情况复杂紧急，但出现了问题就必须想办法解决，这是工程部一贯的工作宗旨和使命，于是冷静思考之后我决定先查线路的走向，再一一击破。有了思路后我就拿起梯子从弱点井最近的检查口上去巡线，第一个检查口找到了，到了第二个检查口时遇到了麻烦，头伸进去了却看不到线，而打算爬天花却发现上面有一根承重柱子挡住了，所以只有爬上下一个检修口，在这狭小的吊顶里面有许多吊筋和各种管道掺杂在一起，每一步都要小心翼翼，还要注意上方的铁丝缠绕，走到线路旁之后拿起测线仪一根一根的检查网线，经过两个小时的网线排查，终于找到了损坏的网线，排除了故障，保障了网线和电话的通畅。
现代酒店的竞争，已经从前台比硬件、比销售、比服务，发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一门艺术，除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外，还需要发扬团队精神，加强爱岗敬业和职业道德的教育。总之瑞雅酒店工程部是一个大的整体，而我们每个员工都是这个整体中联系紧密不可或缺的因素，我们要在工作中学习他人的长处，省视自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不断发展的同时成就自己的事业和梦想，实现共同发展的目标。我坚信平凡的工作也有闪光的地方，你我爱岗敬业的实际行动即是酒店发展前进的基石。做到爱岗敬业，为浙商瑞雅酒店的发展保驾护航!
【篇三】
大家好!我是前厅部大堂副理，今天我为大家演讲的题目是《......》历史的年轮滚滚向前，的航船已经驶过了年的风风雨雨。
今天，我在为他岁生日祝福的同时，有太多太多的感慨!是啊，来一年多了，时间
虽说不长，但酒店规范的管理制度，良好的工作氛围让我觉得能成为一名人而倍感自豪。身为酒店大堂副理的我，始终秉承着"言必行，行必果"的办事风格，在每日受理宾客投诉时，都能在领导和同事们的帮助处理后，总结经验，找出不足加以改正。而我也就在每次总结、改进以后逐渐变得成熟起来。有一次，酒店有位客人感到身体不适，至电大堂副理，讲明需要医生来为其打针或输液。接到电话后，我立即安排了礼宾部人员外出请医生来为客人医治，心里还美滋滋地想：客人一定会非常感谢我们这次为他提供的医疗服务。正在这时，我们经理前来询问，我在讲明了事情经过后，本想一定会得到她的认可与赞同。没想到，她否定了我的处理意见。不会吧?我的一番好意，怎么会得到经理的否定?
原来，我们如果从外面请来的医生不能保证服务质量，对于药物的使用，万一有任何差错，就会给客人的身体健康带来危害，那时我们酒店承担的后果就严重了。是啊，我怎么就没想到呢。单从一点出发，也许换回的便是客人的投诉。在经历过一件件这样的事情后，我处理问题更谨慎，想得更周到了。记得有一次，一位客人来到总台，在办理入住手续时向服务员提出房价六折的要求。这位客人声称自己也曾多次住店，服务员马上在电脑上查找核对，结果没有发现这位先生名字，当服务员把调查结果告诉客人时，这位先生顿时恼怒起来，此时正值总台入住登记高峰期，由于他的恼怒、叫喊，引来了许多不明事由客人的好奇目光。见此情形，我马上走上前去，向客人礼貌介绍了自己后，请客人到大堂吧小坐，先听取客人意见，然后向客人做了细致耐心地疏导工作，并坚持酒店规定八折优惠的条件，但对这位客人也要享受优惠的心情，表示理解和同情，在酒店内部规定的允许范围内，对这位客人给予适当地照顾和帮助，打了七折，客人此时也表示能够理解、支持酒店的规章制度，我代表酒店对客人表示了诚挚的谢意。看到客人满意的办理完入住手续步入我们的客房后，心里真有一种说不出的喜悦，看来只有提高我们的服务技能，才能让我们的客人高兴而来，
满意而离。而我们酒店开展的每周培训计划，也促进了员工在对客服务中的规范化和主动性，真正让客人感受到了"家"的感觉。
千秋伟业千秋景，万里江山万里美，我相信我们没有成功与失败，只有进步与退步，我更相信，酒店一定会在我们大家的共同努力下，节节攀升，响誉全国。
最后，我再次感谢酒店对我们的培养，衷心祝福你——一路好。
【篇四】
尊敬的酒店领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：
大家下午好!
非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持。我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
XX年8月23日那是一个难忘的日子这天在我脑海记忆中最为深刻。因为这天我背裹着希望来到了潇湘华天，我成为了这个温暖大家庭的一员，受到了领导和同事们热情欢迎和真诚宽待。此刻,我充满了骄傲和自豪。
我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的配菜工，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己："失败的原因只会有一个，那就是半途而废!成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力!"
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀(***)。
亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。
开业前后，宋总厨召集各厨房厨师长和精干，一面是给厨师队伍组织专业培训，另一方面，不断对菜品进行研讨和出新。备货，备料大家有是干劲十足的，加班，加点那是司空见惯的。"勤奋敬业，业精技高，追求完美，严字当头，永争第一。"咱们的企业精神不断的激励着我们不断努力，不断做到精益求精，不断的做到更好...华天的菜品，历来为湖南的食客津津乐道，所谓品牌带动品质，品质推动品牌，口味带动口碑，口碑传播口味。菜品的出品质量得到领导和广大食客的认可，咱们对客服务的礼节礼貌都是被一致认同和赞扬的，咱们业余生活自己编辑排版的宣传板报就是我们对待这份工作和职责热爱的另一种表现方式。我们有付出，我们有努力，我们有用心，所以我们有收获。如今潇湘华天的餐饮欣欣向荣的景象是咱们大家有目共睹的。
太阳总在有信念的地方升起，月亮也总在有信念的地方朦胧，信念是永恒的微笑，使你的心灵永远充满激情，使你的双眼永远清澈明亮。厨师就像一颗星，没有太阳那样热烈，没有月亮那样温柔，没有朝霞那样眩目，没有白云那样高远，不同于明星那样耀眼，不同于教师那样让人尊敬，不会同于police那样让人崇敬和敬仰，也不会同于护士那样被人亲切的称为"天使"，但是，这样的人群就是这样的默默的，无私的，无怨无悔，与世无争，总是在一个不显眼的角落里，默默的奉献那份光和热。
人活着总要有追求，活得有价值有意义，价值何在?意义何在?生命是可贵的，可贵在使别人活得更美好;生命是有价值的，生命的价值在于对亲爱的祖国作贡献。而我们华天人，咱们潇湘人，就应该坚定不移的坚持自己的信念，完成自己的历史责任，共同建设好咱自己的家，让她更庞大。为此，我执着追求，追求信念希望能点燃心灵之火。生命的价值不在炫耀和享受，而在于精神上的充实和事业上的成功。没有战士谁也当不了将军;没有水平，谁也当不了船长;没有各岗各位的分工，就没有酒店的各个方面的欣欣向荣。我既然选择了厨师这条道路，就要坚定不移地走下去。为酒店餐饮繁荣昌盛奉献我微薄的力量。
为了坚持信念，实现理想，就须孜孜不倦的努力。厨师技术长流水，烹饪学识博大精深。因此，学习上要执着追求，上下求索。不断的学习其深刻地认识到自己的浅薄与无知，故而不断地自我鞭策，不断努力。这是我对自己成长的要求。
亲爱的员工兄弟姐妹们，还记得集训队时我们共同走过的时光吗?是那么的让人值得留恋和回忆;还记得那晚一次接着一次的紧急集合吗?是那么的让人觉得刻苦铭心;还记得实习时咱们共同学习一起努力的日子吗?是那么的让人感觉充实和难以忘怀;还记
得开荒时我们一同流淌的汗水吗?是那么的让人汹涌澎湃，热情高涨;还记得开业时咱们跳跃的心情吗?是那么的兴奋激动和充满着激情```是缘分，是信念，是激情让我们同在一片天空，共同努力，学习，见证了自己和酒店的共同成长。
路是人走出来的，不管是康庄大道，还是羊肠小道，如果没有经过坎坷曲折付出的辛勤劳动和汗水，没有坚强的意志，没有准备吃苦的精神是不会有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那团火焰定会熊熊燃烧。我会和所有厨师以及全体兄弟同仁一道，奉献我们全部的青春，智慧和力量，投入到华天，投入到潇湘，和她一起成长，一起强大，一起感受荣耀，一起见证辉煌!
【篇五】
尊敬的各位领导及亲爱的各位同事，大家下午好!
今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上，心情无比激动，忙碌的春节已经过去，可我们爱岗敬业的精神依然如故，说起春节期间的工作，我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作，没想太多，只是想到房间就像我们制作的产品，而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情，所以就想方设法让黄房态变绿，绿房态变红，却不曾想到还能得到如此高的嘉奖，在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意：你们辛苦了，感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位xx人。
我们xx人爱岗，我们xx人敬业，我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐，谁也不空不闲，餐饮、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐饮忙客房，忙完客房忙餐饮，甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜，这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队，皇家才会脱颖而出，才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰，且在酒店业业绩一直名列前茅，然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛勤的付出，劳动是高尚的，只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。
今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的"小窍门"，过年期间，我负责六楼的卫生，对六楼的住客情况非常了解，所有续房的、新入住的都了如指掌，有一天在613房做卫生，客人头天入住，要求换床单被套，当时我看到床上非常平整，其实没必要换，但我又不能直接拒绝说不换，只能试探性的问客人：你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说：没有。我心中暗自窃喜，就跟客人?：您的床单刚睡了一晚，因为现在全世界都在环保，提倡节能降耗，我们在没换客人的情况下三天一换，如果有特殊原因我们随时更换，相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思，就说好的，不用换了，还说：服务员，你们酒店要经常培训吧?我乐坏了，说是的，感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢，夸我们酒店的培训到位，其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门，1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费，而布草还延长了寿命，这就是效果，希望大家在工作中能灵活运用。
我们一路走来，班组里有60℅——70℅是沉淀下来的老员工，对企业来说，有喜有忧，喜的是，老员工就是一笔财富，因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的，她们有专业的知识和过硬的操作水平，对企业就是最大优势。可是忧心的是，老员工也会有安于现状，不求上进的心态。在这种情况下，我们就不好管理，并且带不好新员工，给企业带来的就是负面影响，因此我们要不断地学习，加油更新，要带着班组人员像重生的老鹰一样，不断地磨利擦爪，钻研业务技能，挖掘客人的需求，把工作推进又一个高的起点，最后的目标是希望在黄总的带领下，xx晋升四星后，再创辉煌。祝大家龙年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。 注：
篇三：爱岗敬业责任担当演讲稿
面对严峻的市场形势，要想在汹涌的浪涛中崭露头角，必须要有凝心聚力，度危求进的
强烈意识；要有“事不避难，勇于担当”的担当和勇气；要有“开足马力，弛而不息”的不
懈追求；要有“严处着力，实字当头”的思想自觉；要有“崇德向善，明德前行”的道德自
律；要有“科技创新，持续创效”的追求境界；要有“同心同德助发展，齐心协力谋跨越”
的精神状态；要形成“重实干、讲实效、看实绩”的良好风气；要有为减亏增盈“点赞”，为
创新创效“叫好”，为先进典型“发声”的精神源泉。总而言之就是要通过树立“爱岗敬业”
精神，增强“责任意识”，促进企业挺过经营“寒冬”。 中国古代思想家就提倡敬业精神，孔子称之为“执事敬”，朱熹解释敬业为“专心致志，
以事其业”。我这里所说的爱岗敬业就是要热爱、珍惜自己的工作岗位，用一种严肃认真的态
度对待自己所从事的工作，用兢兢业业，忠于职守，尽职尽责的工作精神和工作作风干好自
己所从事的工作。并在此基础上“树牢三种意识”即，树牢永争第一、创新求效的意识；树
牢锲而不舍、勇攀高峰的意识；树牢雷厉风行、勇于担当的意识。 爱岗是敬业的前提，敬业是爱岗的升华。爱岗敬业是平凡而伟大的，平凡中折射出的是
一种甘于奉献。首先，要敬业必须爱岗。不论身居何种岗位，都要始终把工作岗位作为履职
平台，干好自己的本职工作，这是对自己良心的尊重，也是对企业的负责。其次，要敬业必
须忠诚。就是对企业要有强烈的归属感和荣誉感，同企业同进步，共患难，担负自己的责任，
履行自己的职责，自觉把分内的事情做好，自觉的把自己摆在主人翁的角色，以主人翁姿态，
尽可能的以最大限度的积极性奉献自己的聪明才智。第三，要敬业必须怀有感恩之心。企业
为我们提供了一个施展才能、实现人生价值的舞台，在这里我们的聪明才智才有了萌芽的乐
土；我们的人生阅历才得以丰富；我们的能力和才华才有得以施展的机会和空间，所以我们
要懂得感恩，就应该在企业有困难时挺身而出奋力维护，从而将分散的个体力量聚合成团队
的整体力量。 敬业就得忠诚，意味着职工应自觉对企业承担更多更大的责任。就要求全体职工要讲奉
献不讲条件，找办法不找借口，强化奉献意识，增强工作的主动性、积极性；要主动献计献
策，开动脑筋，想方设法，用最好的办法，力争增收创效。 微软总裁比尔盖茨曾经说过：“人可以不伟大，可以清贫，但不可以没有责任感，世间上
最愚蠢的事情就是推卸责任。”儒家的经典思想是“修身齐家治国平天下”,这正是个人责任
意识的真实写照。 作为xx洗煤厂的一员，尤其在当前形势下，责任意识对于我们每一位职工来说尤为重 要，我们更要正确的面对责任，勇敢的承担责任，认真的履行责任，时刻的牢记责任，
做到量其身、明其责、尽其职、务其实；对自己所从事的工作要抱有深厚的感情，把工作当
成自己的事情， 时时刻刻鞭策自己，鼓舞自己，尽心尽力的负责到底，极端认真的落到实处，
切实做到无愧于企业、无愧于家庭、无愧于自己。俗话说：“人心齐、泰山移，人心散，风吹散”。因此，要想爱岗敬业，就要求我们所有
职工要同唱一个调，同念一本经，步调一致，言心相连，时刻从大局出发，积极维护企业的
利益、信誉与形象，主动履职、主动追求卓越，勇于承担责任，进而努力营造出上下同欲、
同舟共济、和谐相融的良好局面，激荡起向上奋进的力量，催生出励人前行的动力，形成一
股绳合力闯难关。篇二：演讲稿：爱岗敬业 一份平凡的担当演讲稿：爱岗敬业 一份平凡的担当担当历来是评价人的重要尺度。一个人被称许为“有担当”的确不易。在《现代汉语词
典》的注解里，担当就是“接受并负起责任”。中华民族历史文明源远流长，从来不乏有担当的人物。大禹治水三过家门而不入，殷商
丞相比干剖腹挖心效忠，岳飞精忠报国矢志不移，刘胡兰面对铡刀慷慨就义，杨善洲一心为
民两袖清风，李林森公道正派、清正廉洁、燃尽生命写忠诚。在我们身边，同样有金清港社
区党委书记陈定华，为民服务30载，春蚕到死丝方尽。蓬街“保尔”陈通波，在与鼻咽癌抗
争的同时，在点点滴滴、扎扎实实、平平凡凡的工作小事中做出了不平凡的大事。这都是担
当的诠释，彰显担当之美。如果说面对生死考验是勇敢的担当，面对困难克难攻坚是坚韧的担当，那么，默默奉献
就是平凡的担当。这让我想到另外一个词，就是爱岗敬业，这也是我个人在工作中首先应该
做到的。认真对待自己的岗位，对自己的岗位职责负责，无论在任何时候，都尊重自己的岗
位职责。对于政府机关来说，爱岗敬业既代表着“在其位、谋其政”的履职尽责，也体现着
“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的海阔胸怀。爱岗敬业是平凡的奉献精神，因为它是
每个人都可以做到的，而且应该具备的；爱岗敬业又是伟大的奉献精神，因为伟大出自平凡，
没有平凡的爱岗敬业，就没有伟大的奉献。在党风廉政建设不断深入的新形势下，社会上出现了一些感叹为官不易，进而滋生“不
作为不担当”的现象。害怕“挑水多、罐子摔得多”，奉行“多一事不如少一事”、“为了不出
事、宁可不干事”，不争那份名利，也不多出一分力气。更有怕担责任，工作推诿扯皮。有些
以没有明文规定为借口，该办的事不办或慢办，该落实的打折扣。在办理项目审批时，害怕
承担第一个盖章的责任，几个部门的审批事项互为前置，凡事都要找领导出面协调。这些问
题我想大家都碰到过，群众办事过程非常艰辛、非常恼火。 爱岗敬业，在工作中，首先要把握一个“公”字，无私者无畏，为公者恒强，心底无私
天地宽。其次应把握一个“责”字，“在其位，谋其政”，守土有责、守土尽责、失职问责。
再次应把握一个“敢”字，遇到难题和矛盾敢于挺直身板、迎难而上，不仅敢啃“硬骨头”，
而且不怕得罪人。为了党和人民的利益，共产党人在战争年代可以不惜牺牲自己的生命，和
平年代得罪几个人又有何惧？有了这种意识和精神，就有了挺直身板的底气，就有了敢作为、
勇担当的无穷动力。
既然有很多先辈已经为“担当”干出了样子、做出了榜样、树立了标杆，作为继承者，
我们更应该将“担当”发扬光大。如何担当？就是要摒弃墙上贴的、纸上写的、嘴上念的，
用实实在在的行动来体现；就是要想群众之所想、急群众之所急、谋群众之所谋，用群众的
口碑来支撑；就是立足本职岗位创造性开展好工作，用真真切切的实绩来说话。篇三：关于
勇于担当责任演讲稿 (1) 奉献青春之力 共创教育辉煌尊敬的领导，亲爱的同事们：大家好！今天我演讲的题目是《奉献青春之力 共创教育辉煌》！同志们，爱岗敬业，无私奉献，
已经被我们说得太多，如果它是一本书，早已经被我们翻烂了，但当它是一种精神的时候，
将会是千古流芳，万代传承的！我们都知道雷锋同志，我觉得他就是一种不老的精神，他在日记中这样写道：“如果你是
一滴水，你是否滋润了一寸土地；如果你是一线阳光，你是否照亮了一分黑暗；如果你是一
颗螺丝钉，你是否永远坚守你的岗位。”从这句话中，我们看到的不是他优美的文笔，而是他
那一份爱岗敬业、无私奉献的精神，这种精神将永远不会老去。一支乐队，需要全体成员的
齐心协力，否则难以奏出余音绕梁的美丽乐章；一枝百合，需要根茎的无私奉献，否则难以
散发出沁人心脾的芳香；一座桥梁，需要桥墩的坚实支撑，否则难以确保行人车辆的安全。
而我们华龙教育的发展，则需要每个教育人的爱岗敬业、无私奉献。 当前，全市开展的“一创双优”集中教育活动提出了“担当具体化，敬业标准化，服务
模式化”。这使我对人生价值有了更深的认识，对爱岗敬业有了更深的理解，对今后目标有了
更明确的方向。我是一名普通的教育工作者，也许只是一滴水、一粒沙。我的生命没有耀眼
的光华，也做不出什么“惊天地、泣鬼神”的壮举，但在华龙教育发展的进程中，我愿作一颗星星、一粒火种，
与教育界的同仁们一起汇聚成灿烂星空,燃烧出美丽图景，成为推动教育发展的生力军!
爱岗敬业是一种态度，美国前总统肯尼迪在他的演讲中说道：“不要问国家为我们做了什么，
而要问我们为自己的国家做了什么。”是的，不要总问单位为我们做了什么，而要问我们为自
己的单位做了什么。当我们接到具有挑战性的任务时，是畏首畏尾的扯皮，还是无所畏惧的
勇敢面对？当我们在工作中遇到挫折陷入困境的时候，是等待观望，半途而废还是一鼓作气
攻艰克难？当我们工作环境不如意的时候，是满腹牢骚怨天尤人，还是躬身自省厚积薄发？
我想，我们都会毫不犹豫的选择后者，因为我们都是无怨无悔、敢于担当的华龙教育人。 亲
爱的同事们，在工作中你们让我感触最多的就是责任与担当。从领导班子到普通同志，已数
不清你们有过多少先进事迹和感人故事，也道不尽你们做了多少无私奉献，责任在你们身上
已经被分解，每一个专注的眼神，每一次仔细的探究，每一篇文稿的形成，每一次活动的开
展，每一次紧张的迎检，每一次无怨无悔的深夜加班等等，这一切的一切无不是“责任”在
你们身上的真正体现。所以我们说责任是职场最强的能力。 无私奉献是一种境界。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪 始干”，这就是对奉献的最好注解。正如日本著名的“松下电器”创始人松下幸之助说的
那样---“上天赋予的
了展示自我，实现人生价值的空间舞台。所以我们要倍加珍惜，以自己的努力工作、尽职尽
责来回报他。因为，一滴水，只有融入大海才不会干涸，一个人，只有将个人的价值与单位
的利益结合起来，聪明才智才会充分发挥，生命价值才得以完美展现。所以，讲担当、讲奉
献，这应该成为我们所有人的精神追求！ 如果把人生比作一幅画。那青年时期勾勒的就
是线条，中年时期涂抹的就是色彩。一幅画可以重新构思，再弄丹青； 而人生没有草稿，青
春不能彩排。回首过去，是我们勤于求学的知识蕴积之路；展望未来，将是我们乐于奉献事
业开拓之途。
亲爱的同事们，爱岗是我们的职责，担当是我们的本分，青春是我们的资本，奉献是我
们崇高的追求。让我们齐心协力，做最好的水手，把属于我们的航船驶向美丽的远方，让我
们满怀激情和希望，爱岗敬业，无私奉献，共创华龙教育新辉煌！篇四：爱岗敬业演讲稿 爱岗敬业演讲稿
尊敬的各位领导，各位同事，大家上午好。作为松鹤楼的一位员工，我很荣幸能有机会
站在这里就“什么才是爱岗敬业”的话题和大家谈谈我的心得。接下来我将从三个方面阐述
我对爱岗敬业的理解。
首先，爱岗敬业是一份发自内心的热爱。电影里的经典台词说道：人嘛，活着就是图个
开心。我个人觉得这句话是浅显而又精辟。当下肯定有很多人不喜欢自己的工作，从工作中
找不到任何乐趣，仅仅把工作当做一种机械化的赚钱工具，但是我想倘若你不热爱你的岗位，
那么我觉得从事这份工作这是很没有必要也毫无意义的。为什么这么说呢，我们可以做一道
简单的数学题，一天有24个小时，每天工作8个小时，在能动胳膊动腿的年龄里 我们的三
分之一的时间是在工作上的，如果你不热爱自己的岗位，对于自己来说是无疑使一种慢性的
折磨，对于酒店来说也是相对降低效率。因为一个酒店就是一个组织，一个领导者要想自己
的组织强大并能获得最大的经济效益，必定首先会挑选热爱组织，具有很高忠诚度的成员。
由此可见，倘若我们不热爱自己的岗位，工作没有激情，一副病怏怏的样子，渐渐地肯定会
被领导剔除于组织之外。不是有句话说“不爱岗便下岗，不敬业便失业，”吗，我想这也并不
是完全的危言耸听，只要我们好好对待自己的岗位，热爱自己的岗位，便是成功的第一步。
对于自己的岗位，我觉得，如果爱，请热爱，如果不爱，请想办法爱，或者另谋其他适合自
己的职业，毕竟，快乐是最重要的，对吧。其次，我认为爱岗敬业是一种认真积极的态度。俗话说：态度决定成败。一个酒店里每
个人在不同的岗位扮演着不同的并且不可或缺的角色。我们每个人都应该要认识到自己的重
要性，感受到自己的使命感，以认真积极的态度做好自己份内的工作。服务员要以热情饱满
的态度为客人服务，让客人有宾至如归的感觉；传菜员能有序高效的传好每一道菜，做到忙
而不乱；厨师能做出可口的佳肴并又同时能确保食物干净卫生；洗碗阿姨能洗干净每一个盘
子，这便足以。我想，态度的检验者便是我们的顾客，当顾客嘴里念叨这服务员态度不错，
这里上菜速度挺快，这里的食物挺好吃时，这便是对我们基层员工的最大肯定。我相信，当
每个人都能以认真的态度完成每一件小事，获顾客满意的回馈，我们一定可以从中获得快乐
与满足感。
再者，爱岗敬业是一份勇于担当的责任。 对责任的理解通常可以分为两个意义。一是指
分内应做的事，如职责、尽责任、岗位责任等。二是指没有做好自己工作，而应承担的不利
后果或强制性义务。而爱岗敬业就是要做到这两点。 现在贴在90后身上的标签越来越多，
追求个性，特立独行，无责任感等等。在松鹤楼这个大家庭里有着很多90后的年轻群体，我
觉得我们有必要从自身做起，通过松鹤楼给我们的成长与锻炼的机会，做一个负责任的年轻
人，学会担当与团结互助。当工作中出现失误时我们要勇于承担责任，当同事需要帮助的时
候我们要伸出援助之手。这不是在说空话，我们可以看看酒店里的一些细节，当顾客态度有
些刁蛮，服务工作有些棘手的时候，服务员是不是憋着气，不理不睬，冷眼相对；当顾客嫌
弃上菜速度太慢，或者上错菜时，传菜员是不是觉得事不关己，不理不睬，；世界上不存在完
美，酒店里没有失误是不可能的，当酒店太忙的时候我们偶尔会乱了手脚，失误可以原谅但
不能屡教不改。如何面对岗位中的失误呢，这 就要求我们员工勇于承担责任，掌握一些最基本的能力，如工作能力，应变能力，协调
交流能力等等，这些可以在早例主管的工作总结与交代以及平时的工作中积累到。当我们学
会勇于承担责任，具备员工的一些职业素质时，解决这些失误就不在话下。 最后，我想将爱岗敬业总结成一句话就是热爱自己的岗位，以认真的态度完成每一件小
事，并且能够勇于承担责任。当然，一个酒店要做到长久的生意兴隆，不仅仅是只要爱岗敬
业就足够的，我们还要协调不同岗位之间的关系，服务员，传菜员，还有厨师，这相互之间
要协调与磨合，做一个默契的乐队，而管理层人员就是指挥家，在指挥家的指挥下，共同演
奏出动人的乐章。我相信，只要每个人能够认真的完成一小步，松鹤楼酒店便会迈出辉煌的
一大步。
我的演讲完毕，谢谢大家。篇五：爱岗敬业我们的责任、使命、奉献精神(演讲稿) 感恩奉献 责任如山 尊敬的各位领导、各位同事大家好今天我演讲的题目是：感恩奉献 责任如山。小时候
我听父母说：“我的责任就是把你养大”；长大了老师告诉我：“我的责任就是教你成人”。于
是，“责任”两个字便烙在我的心里。“责任”到底是什么？每个人都不一样，我的责任呢？随着时间的流逝我也慢慢长大，刚参加工作时我满怀激情，大队的每一辆车、每一件装
备，甚至一身制服、一个钢盔都令我兴奋不已，队长告诉我：“大队的装备要仔细检查、妥善
管理，它们是否完备关系着无数人的生命。”我谨记于心，每天都会认真检查，仔细统计。然
而时间是把无情的刀，它把我的热情切割的支离破碎，所剩无几。我不知道反复的检查，无
休的演习对我来说有何意义。可当我看到因为我们快速及时地处理事故现场避免了更多的伤
害；当我看到司乘人员因为感谢我们的帮助送来的锦旗和感谢信；当我看到同事们为了保证
道路畅通夜以继日地奔波忙碌，甚至付出生命的代价，我突然觉得自己的工作无比神圣，所
有的付出都有了意义。我对它开始充满依恋、充满爱意。语言变得苍白无力，自我变得轻若
鸿毛。我不知道怎样才能体现这份爱，才能表达这种情！我现在唯一的选择就是敬业，这是
我的责任。
爱岗敬业说得具体点就是要尽岗位职责，把具体事物一点一滴地做好，把工作时间一分
一秒地抓牢。之于我们就是准备好每一件装备，
接好每一次任务，打起十二分精神，保证道路时刻畅通。这就是爱岗敬业，这就是责任！做人必须像人，不求惊天动地，但求问心无愧。忠诚于我们的事业，就要有胸怀大局，
恪尽职守，爱岗敬业的责任心；就是要心怀感恩，懂得奉献。 同志们，在物质生活较为丰裕的今天，责任、奉献，这座精神的“金字塔”不能倾斜，
对于今天的我们来说，无论是实现自己的理想抱负，还是担起肩负的责任，感恩意识与奉献
精神都是不可或缺的品质，都需要注重养成，自觉践行。只有懂得感恩，学会奉献，我们才
会真正懂得尊重，领会责任，我们的社会才会多一份理解和宽容，多一份真诚和团结。 能够加入河南高速这个大家庭得人是很幸运的，能够把赖以谋生的职业变成一生为之追
求奉献的事业的人更是了不起。从现在起，我们已不再只是爱的接受者，也应该是施爱者，
应从一个被全面关爱着的年轻人成为能释放爱心的社会人。