篇一：8.保安部管理规章制度 2
第一章、 安保部门职能：
（一）负责员工、消费者日常经营进场、清场工作；
（二）负责员工队伍半军事化训练和消防培训工作；
（三）负责公司场所防火、防盗和报警工作；
（四）对场所内部重点地方实行重点保护；
（五）负责收银台内部现金保护工作；
（六）负责配合处理场所管理人员、员工、消费者等各方面之间的矛盾；
（七）负责公安、消防等外部关系的协调工作。
第二章、安保部部门职责：
（一）按照公司总体安排，负责整个酒吧场所内的财产安全、防火安全、人身
安全工作；
（二）保安人员分班执勤，实行带人制度。所有人员实行定岗、定责、定置、
定位管理；
（三）保安人员着装上岗，坚决做到按时上班下班，实行实到实签制度；
（四）按照公司规定，每天清场要彻底，各门锁要锁好，进场把好门，按时开
门。非上班时 间，没有得到公司主管领导同意，任何人不得进场，一经发现，
严肃处理；
（五）做好仓库、电梯、空调等贵重物品的重点保护工作；；
（六）逢节假日及重大活动时要切实做好保安加强工作，不能出现任何疏漏；
（七）主管领导实行夜间巡视制度，每周检查不少于三次。巡视时间一般定在
深夜12点以后，做好原始记录。遇大风、大雨、大雪天必须到场所外巡检，发
现问题及时报告上级，迅速解决；
（八）完成领导交办的各项临时任务。
第三章、行政部各岗位职责：
一、安保经理岗位职责：
（一）熟悉并严格遵守国家法律、法规，遵守公司制定的各项管理规章制度；
（二）对总经理负责，组织领导保安部工作，对保安工作和消防工作负全面责
任；
（三）熟悉和掌握酒吧内客人的地理位置，重点要害部位和设施布局的基本情
况；
（四）贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导工作，调解各种
纠纷；
（五）组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对所
存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改；
（六）主持部门例会，传达贯彻公司领导的指示精神；
（七）配合上级领导，抓好治安保卫部人员的管理和培训，监督检查警容风纪
和工作落实情况；
（八）以身作则，不许滥用职权；
（九）对保安员的聘用，解聘提出建议；
（十）完成领导交办的其他工作。
二、安保队员岗位职责：
（一）在行政经理的领导下开展对酒吧场所治安保卫工作；
（二）严格按照《消防法》有关规定：建立消防合格证制度及消防工作检查监
督制度；
（三）负责整个责任区的消防管理工作；
（四）配合相关部门开展多种形式的防火宣传教育，提高酒吧场所内部员工的
防火意识和自防自救能力；
（五）组织和领导义务消防队员进行学习和训练、考核，组织义务消防队员、
安全护卫队员进行消防实战训练；
（六）建立消防安全疏散灭火预案，发现火警、火灾必须迅速赶赴现场，协助
领导组织扑救；
（七）组织安全疏散，控制局势，调查火警火灾原因，拿出处理意见；
（八）负责按规范配置警械、消防器材，做好日常的测试、保养、管理工作；
（九）掌握酒吧的火灾特点，努力做到“六熟悉，既：熟悉酒吧的平面布局、建
筑特点、消防通道、消防供水情况；熟悉酒吧的火灾危害性和相应的防火措施；
熟悉重点消防保卫部位存在火险隐患和控制方法；熟悉各有关的消防法规、规
章制度及其贯彻落实情况；熟悉义务消防组织建设情况及及其防火、灭火能力；
熟悉消防设施器材、装备状况；
（十一）制定消防安全制度、落实火灾预警、演练机制、并落实实施；
（十二）对公司员工进行防火宣传，提高遵守法规和切实做好安全工作的自觉
性；
（十三）对自己主管的工作负责。制定计划，并及时向上级领导汇报工作情况；
（十四）完成领导交办的其它任务。
以上规定如有违反视情节严重给予罚款或解雇处理。
三、停车场保安员岗位职责：
（一）当值时对车辆安全进行仔细检查，发现问题，及时上报，来车时要将车辆
指挥到位，要检查车辆有无损坏，车门有无上锁，车辆排列整齐；
（二）客人沟通时要注意礼节礼貌及文明用语，要做到举止大方，不亢不卑，避
免与客人发生争执或冲突，不准向客人索取小费；
（三）当值时要站到车场较明显的位置，指挥车辆时动作手势要标准、正确；
（四）当值时不得群集闲聊，不得随意离岗、窜岗，有事不要大声叫喊，使用对
讲讲机时注意用语，不讲与工作无关的问题；
（五）当值时不得睡觉、看报、不得吸烟、吃零食；
（六）指挥车辆泊位时要注意自身安全，尤其是有醉态的司机，防止撞伤、碰伤、
擦伤等；
（七）负责车辆的安全管理，维持车场秩序。
以上规定如有违反视情节严重给予罚款或解雇处理。
四、监控室保安员岗位职责：
（一）负责监控室电视屏幕及消防监控设备的监视工作；
（二）负责监控室内的卫生清扫工作；
（三）发现异常情况和可疑人员及时报告，并通知相应保安员到现场查看；
（四）负责监控录象带的管理工作；
（五）发现火警立即报告并按报警程序报警；
（六）正确操作和爱护消防报警设备、安全监控设备等；
（七）做好值班详细记录和交接班工作，保持室内整洁和设备无故障；
（八）对安全监控设备有关摄录资料做好存放管理工作，确保正常使用，随时协
助调查各类案件；
（九）加强重点部位的监控，遇有特殊情况或嫌疑人及时与所在区域安全护卫队
员联系，妥善处理；
（十）工作认真仔细，精益求精，监控值班中遇事要及时判明情况，重要事件要
及时报告主管领导；
（十一）未经保安部经理批准，任何人不得进入监控室，监控人员不得将摄录资
料外泄，值班中禁止擅离职守和会客；
（十二）完成领导交办的其它任务。
以上规定如有违反视情节严重给予罚款或解雇处理。
（一）总则：保安部负责酒吧场所内外的治安保卫工作。保安人员必须严格遵守国家政策、
法规、严格遵守《中华人民共和国治安管理处罚条例》。服从领导，听从指挥，坚守岗位，
恪尽职守。为维护酒吧的正常营业秩序和有效处理突发事件，达到规范化管理、提供优质服
务的目的，特制定以下部门管理制度。
（二）服从命令，听从指挥，做到令行禁止，遇事要在第一时间报告上级领导。
（三）坚守岗位，保持高度警惕，防止治安案件的发生。
（四）坚持原则，是非分明，敢于同违法犯罪行为作斗争。
（五）积极协助公安机关开展各项治安防范活动，努力完成治安服务工作。
（六）保安人员必须严格遵守18个不准
1、不准酒后值勤和在上班时饮酒；
2、不准在岗位上与他人发生争吵或打架；
3、不准在值勤时间吸烟、吃零食；
4、不准在夜间值勤时打瞌睡；
5、不准在工作时间看书、看报、下棋、打牌、做私活；
6、不准擅离岗位、脱岗、串岗；
7、不准弯腰曲背，不准在岗位上与人闲聊；
8、不准留鬓角、长头发、长指甲、小胡子；
9、不准向服务员、管理人员、及其他客户借钱或索讨财物；
10、不准带亲友到岗位上“陪岗”；
11、不准私分或挪用拾遗物品、无主车辆及现金；
12、不准打人、骂人；
13、不准知情不报或包庇坏人
14、不准当班员工下班后进入工作场所；
15、；严禁打架斗殴，聚众闹事和赌博；
16、不得故意损坏公物和他人财物；不得影响他人工作；
17、严禁卖淫、嫖娼和出租传播淫秽录像及物品；
18、严禁携带枪支、弹药、易燃、剧毒物品进入辖区。
以上规定如有违反视情节严重给予罚款或解雇处理。
二、队员交接班制度：
（一）保安员应提前着制式服装10分钟上岗接班，整理服装，用具，宣布岗位分配，强调
注意事项，接班人员未到达前，当班人员不得离岗，在登记本上记录接班时间；
（二）接班人要详细了解上班执勤情况和本班应该注意事项，做到“三明三清”：上班情况明；
本班接办的事情明；物品器械清点明；本班情况清；交待问题清；物品器械清；
（三）交班保安员要等接班保安员对辖区巡视一遍进行验收后方可下班，接班保安员验收时
间无特殊情况不得超过接班时间15分钟
（四）当班人员发现的问题需要及时处理，未处理完的要交给下班处理，不能移交的继续处
理，接班人应协助完成；
（五）所有事项交接清楚后，交班保安在离开岗位前在登记本上记录下班时间并签名，每天
早班交领班查阅并保存；
（六）接班人员未来，交班人员不得下班。若接班人员未来，交班人员下班，这期间发生问
题，两班共同承担责任。
以上规定如有违反视情节严重给予罚款或解雇处理。
埃菲尔酒吧安保部
2012 12 19
篇二：琥珀酒吧保安部岗位职责
保安部岗位职责
一. 保安部经理
直接上级:总经理级以上
直接下级:保安主管
1. 保安经理:负责保安部的日常管理工作,领导保安部全体人员, 认真执行公司上级有关安全保卫工作的指示与要求,,计划安排保卫部的工作,坚决完成安全、保卫、 消防的任务及突发事件的完善处理解决，积极配合管理公司的经营管理工作.
2. 具体职责:
(1) 组织好执勤工作,保障客人、员工的安全， 保护公司的财产,维护内部秩序，保持内部稳定,当好总经理的参谋和助手.
(2) 深入执勤现场,掌握执勤情况,发现情况及时，果断处理解决，以控制在萌芽状态。经常深入保安队员中了解保安队员的思想情况,主动及时的解决他们工作中、生活中的实际问题和困难.
(3) 做好保安员的思想政治工作,组织全部门的政治学习、专业学习,教育保安员遵守国家的法律、 法规和公司的各项规章制度,提高队员的政治觉悟和对公司的无私奉献精神,保证保安工作的圆满完成.
(4) 加强队伍的管理,注重保安队伍的整体形象,严格的组织纪律和良好的工作作风,并注重队员的专业管理,提高保安队员的战斗素质和专业素质.
(5) 组织保安队员的业务训练,定期对保安人员进行考核,提高保安队伍的执勤能力、观察能力、配合能力、协调能力,完成公司赋予的任务.
(6) 做好各种业务记录、设备出入统计、考勤登记,严格管理好公司的设备、设施,做到合理使用,科学调配,手续齐全,记录清楚准确.
(7) 协调好各部门的关系,及时准确的向公司汇报工作,主动争取公司领导和各部门支持配合与帮助,更好的完成保卫工作，保证全体员工及时到位并符合岗位要求。
(8)
(9) 认真完成公司交给的其它临时任务. 督促各部门员工注意礼仪、礼貌、仪容、仪表，督促各部门员工遵守职业道德、保守公司机密、维护公司形象。
二.保安部主管
直接上级:保安部经理
直接下级:保安员
1. 岗位提要: 具体组织实施保安的日常工作和执勤等项工作.
2. 具体职责:
(1) 按照保安部经理的布署和当日的执勤情况,计划部署执勤力量,排
班、 点名 、检查执勤准备情况,并讲明当日的执勤重点.
(2) 现场调整执勤人员,检查哨位情况,发现问题及时处理并上报经理,
对重要客人,重点防范区域应亲自到场,亲自布置人力,必要时要亲自上岗执勤.
(3) 负责保安队伍的日常管理, 亲自组织保安员的学习、 训练、 出
操 、卫生等项工作,与保安员同吃、 同住， 处处作保安员的表率,做保安员的知心人.
(4)经常深入保安员当中,了解掌握队员的思想情况,做好队员的思
想工作,使他们始终保持旺盛的工作热情和斗志.
(5) 带领全部保安人员落实公司的各项规章制度和经理对保安队员的
要求,并检查队员的落实情况.
(6) 认真填写保安部工作日制,总结执勤经验,并每天口头或书面形式
向经理汇报一次工作情况.
(7) 负责保安部物资的保管,要科学调配,合理发放,及时登记,帐目清
楚.
(8) 协助保安部经理带领队员完成公司交给的其他临时任务.
三. 保安员
直接上级:保安部主管
具体职责:
1. 遵守国家的法律 、法规、 法令,严格遵守公司的各项规章制度.坚持原则,严守机密,团结协作,共同做好安全保卫工作.
2. 要有高度的责任心,坚守指定的岗位,未经批准,不得擅自离岗或串岗,在岗位不做任何与工作无关的事情。值勤时,姿态端正,行为举止要得体.做到精神集中、严肃认真。与各部门的工作沟通和配合保持良好,对来公司洽商业务等人员要主动、耐心、热情的服务和指引。
认真作好“四防”工作,即：防火、防盗、防爆、防灾害。对公司要害部位和重点部位的位置要清楚,要熟练掌握和使用公司的消防设施设备及其具体位置.遇有火情 隐情,及时汇报领导,同时采取措施,防止火灾、 险情.
3. 服从命令,听从指挥,坚决完成执勤任务和经理交给(本文来自：wwW.xIAocAofaNwEn.com 小 草范 文 网:酒吧保安规章制度)的其他任务.积极参加业务训练和保安知识的学习,提高思想觉悟、法制观念和业务技能，掌握执勤本领.
4. 吃苦耐劳、 团结友爱、 事业心强 、爱岗敬业、 有奉献精神和高度观察力,努力完成各项工作任务.文明执勤 、礼貌待人,注重仪容仪表,
举止大方,自觉维护保安队伍的形象.
5. 积极参加体能训练,保持良好的身体素质和保安员应具备的搏击技能,自控能力强,组织纪律观念强,观察能力强。
6. 严守作息制度，每天提前二十分钟到保安部值班室,由领导组织班前会议,布置当日工作,传达上级领导工作意见,学习有关文件等内容.保安人员特别情况不能上班时,必须事前请假,便于主管调整班次。不得私自换班、 倒班，不得电话告假。
7. 保安人员不得参与、从事一切带有经营性的商业活动.
四.保安巡逻人员职责
1.熟知本公司平面结构和营业结构、重点部位和要害部位位置、情况，随时加以巡视检查.
要有高度的事业心、责任感和观察力,发现隐患及时处理解决,如：易燃物堆放、门窗未关好、设备设施损坏等情况,要记录清楚、准确,并及时找有关部门协商解决。
2.要熟知本公司各部位灭火器材、消火栓的位置,如有变动,查明情况,及时报告.对安全通道要坚守岗位、随时检查.
3.在非开放区域巡视时,如遇陌生人要进行盘问,发现可疑情况不能随意放行.立即上报领导,对无关人员严禁进入非开放区.
4.维护公司内公共场所的正常营业秩序,做好四防、 四勤、 三不、 一及时,即:防火 、防盗、 防爆 、防灾害事故的发生；“四勤”即:勤查 、勤问、 勤走、 勤看；“三不”即:不推 、不拖 、不扯皮.“一及时”即：及时处理.
5.在巡视中,注意发现、制止携带易燃、易爆物品的客人进入公司内,如已进入公司的，要严格控制其行动,同时报告有关领导.
6.巡视中要注意对员工更衣室的防盗监管、寄存处的工作监管，对各营业部的工作配合，特别是对客人身体动作的观察和客人财物的监管。保安人员值勤时,要做到精神饱满、着装整洁、姿态端正、礼貌用语、细心观察、符合公司要求。
7.保安人员对员工进、出进行验证查包时,要充分运用礼貌待人、文明用语,做到态度不强硬,不耍特权,切记禁推拉现象发生.如有不配合、不服从检查者,可开罚单交该员工部门经理,并报保安部门领导.
8.保安人员应严格执行验包及会客制度,对本公司员工携带物品出门须有部门经理级以上人员签批放行条,切实做到物证相符,才能放行.
9.防止公司员工和来客将易燃、 易爆及危险物品带入公司内,如发现及时查明情况,立即上报领导,听候处理.
10.员工上班时间,不允许会私客,因私事来访者,遇有特殊情况,需征得部门经理同意并在指定地点短时间沟通,严禁进入工作区域影响工作.
11.严格执行交接班制度,如有病、 事假等,需提前向领导请假，以便安排顶岗。
12.发现员工私拿公司的物品,不徇私情,查明情况予以扣留,并向领导报告,听候处理.杜绝公司员工营业中进入更衣室。
13.当班人员不得闲聊、 嬉笑、 打闹 、看报 、吃东西、 看电视等与工作无关的事.积极配合公司总经理级以上管理人员对员工更衣室每月不定期的检查。
14.保安人员要坚持原则,不徇私情,如有违犯,从重处理.
五.保安部交接班岗位职责
1.每晚上岗前30分钟在经理或主管的监督下进行交接班,交接班内容含:当班情况、可疑的问题、需解决的问题、完成任务情况、合理化建议等，
篇三：酒吧岗位职责
岗位职责
一、销售代表
1、负责公司产品的销售及推广；
2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；
3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围；
4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析；
5、严格按照公司管理模式、工作流程标准开展工作，确保良好的客户服务质量；
6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划；
7、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。
二、客户经理
1、努力提高个人素质，不计较个人得失，对酒吧和客人须有奉献精神。
2、具备高度的敬业精神，监守岗位，履行职责，不得有窜岗，脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。
3、积极做好与客人的沟通和联系，熟悉客人的各方面信息，并积极开发新客户。
4、和同事保持良好的关系，工作中相互支持，积极配合，努力完成经营指标。
5、严格按照订台制度进行订台，不得慌报和隐瞒订台信息。
6、积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售工作，确保派对销售的实施效果。
7、服从上级工作安排，协助参与各项接待活动安排．
8、积极宣传酒吧，树立酒吧良好形象，并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报。
9、随时收集、整理相关信息，为俱乐部提供合理化建议。
10、协助销售经理联系拜访俱乐部的新、老客户，并保持良好关系，同时不间断地按总经理要求改变销售策略。
11、熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧，促动和营造娱乐，消费气氛．
12、利用积极促销有效刺激客人消费，满足客人合理消费要求。
13、熟悉酒水知识、酒水牌，熟记每天供应出品情况，积极向客人推荐。
14、注意礼节礼貌注意自身形象及修养及自身素质。
15、了解客人的个人兴趣，性格，特长等。便于交谈及关系进一步融洽，同时不要卑躬屈膝，应热忱自信．交谈时注意力应集中避免打断别人说话．
16、合理调节气氛，避免冷场。
17、保持积极的工作心态，树立良好的工作职责感，树立良好的服务形象。
18、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。
三、营业员
1、遵守纪律、坚守岗位、保证商场营业的正常运行；
2、学习并掌握一定的红酒知识、销售礼仪和技巧；
3、负责店面卫生干净整洁，货物摆放有序；
4、接待顾客时要面带微笑，做到热情、耐心、细致、周到，主动介绍红酒的特点、功能、产地、价格等；
5、通过高素质、专业化的服务，向顾客展示商场的高端品牌形象，提高其在业内的知名度；
6、按照规定记录销售情况和定期盘点库存，确保商品帐实相符；
7、提高安全防范意识，加强责任心，确保商品的安全；
8、及时妥善处理顾客纠纷，收集顾客对商场的意见与建议和期望并将信息反馈给上级领导，以帮助商场改善经营策略和服务水平；
9、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。
四、销售经理
1、负责所属区域经销商开发
2、帮助所属经销商开发二级分销商、名烟名酒店、终端门店的客户开发建设和管理
3、市场推广活动的执行
4、重点团购客户的开发
5、完成公司的销售任务
6、负责产品的区域拓展、客户发展、区域运营的策划制定及执行
7、负责建立完整的地区经销商网络，整合资源实现公司销售总目标
8、负责制定销售目标、市场拓展计划，审核客户的各种计划并
监督执行
9、负责与客户建立良好关及时反馈客户信息，满足客户需求，提高客户满意度
10、完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的其他工作。
五、商场管理员
1、认真贯彻执行商场各项管理制度和会议决定，合理组织人员，完成市场规范、管理与服务工作；
2、维护商场交易秩序，倡导诚信经商，查处违规交易行为，保护公司、经营户、客商和消费者的合法权益；
3、维护商场经营秩序，保障通道畅通，治理占道经营和乱摆放行为；
4、加强保安，保洁人员的管理，督促搞好市场安全，清洁卫生，确保商场环境整洁干净；
5、加强纪律教育，及时查处各种违规违纪行为；
6、收集、汇总、整理各种市场信息和经营户资料，定期汇报，为公司决策提供参考；
7、搞好员工培训工作，提高员工工作素质；
8、负责完成领导交办的、或各部门需要协助、配合的工作。
六、服务员
1. 认真做好营业期间酒吧客人的各项工作，包括：向客人推销、为客人点单、结账、为客人验酒、开瓶及调酒，同时更要观注客人需求动作如举灯、举调酒壶、举冰桶、举酒瓶等并及时做出回应，其次
要注意桌面空瓶空碟的及时撤离、酒水补充、冰块补充、水渍清擦、垃圾清扫、烟缸更换、烛台续火、纸巾开封、帮助点烟等，再次要观注地面卫生如纸屑、烟头、空瓶、水渍的清理和饮料桶的摆放；
2. 开市前负责整个营业区域的卫生和台面摆放工作，补充桌子凳子，并认真检查是否符合卫生标准和摆放标准；
3. 收市时认真完成整个营业区域的卫生工作及各项收尾工作如擦酒水牌、洗开瓶器、洗
擦布、洗托盘并盘点登记，清洗色盅、色子及桌面，清理工作柜，倒垃圾等；
4. 每天上班前要在指定的时间和地点参加班前会议，不准迟到，认真听取主管或经理下达的有关要求或指示；
5. 营业中按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度；
6. 做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务；
7. 牢记使客人满意并不难，但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务；
8. 对于场内突发事件或违规现象，须及时做出汇报，同时按规定方法操作；
9. 维护场内设施，制止一切破坏酒吧设施的行为；
10. 如遇问题须及时提出，并在职责范围内协助解决问题；
11. 按时参加公司组织的员工例会及各种活动；
12. 按时上交每周的员工心得；