酒店后勤工作计划

小草范文网  发布于:2017-03-12  分类: 后勤工作计划 手机版

篇一:酒店后勤部年工作总结及工作计划

酒店后勤部年工作总结及工作计划

尊敬的省××委领导:

一年来,某某饭店在省××委的直接关心和领导下,坚持正确的政治方向不动摇,在思想上和行动上坚定不移地与××委保持高度一致。积极开展学习实践科学发展观的活动,认真贯彻落实党的十七届四中全会精神,坚持以人为本可持续发展、与时俱进构建和谐饭店。特别是08年岁末以来,全球范围内爆发了突如其来的金融危机,在此情形下我们深感责任重大。饭店领导能以高度的政治责任感和饱满的工作热情,带领全体员工在困境中求生存、在竞争中求发展,发扬“团结、高效、务实、奉献”的企业精神,外拓市场内练技能,不断提高服务质量和管理水平。通过提高服务质量留住老客户,通过开拓营销市场发展新客户;通过开源节流、节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果,稳定了员工队伍,使饭店在困难中生存下来并不断向前发展。通过一年的努力基本度过了经济危机的难关,圆满地完成了xx委机关的各项接待任务,取得了较好的经济效益和良好的社会效益。

一、 完成了××系统和中央国家机关的宾客接待任务

xx饭店隶属于省xx委,是国家旅游局旅游星级饭店评定委员会批准的四星级旅游饭店,也是省财政厅、省级政府采购中心核准的中央国家机关出差定点饭店。其宗旨是以优质的服务高标准高质量的完成对内对外接待服务任务,以取得良好的社会效益和经济效益。2009年(截至2009年12月14日),完成纪委系统接待618间天,完成中央国家机关出差人员接待118间天。

××饭店始终把xxxx系统和中央国家机关的客人,当作最重要的vip客人接待,每次接到重要客人入住或会议通知后,饭店领导、各部门经理都必需亲临现场检查督导,并在客人抵达前30分钟到门前迎候,并将此作为接待制度长期坚持执行。饭店各部都能以大局为重,兢兢业业做好本职工作,推动了饭店整体管理水平的提高。饭店完善可靠的服务设施,温馨、整洁、安静、安全的服务环境,以及员工热情、周到、超值、个性化的优质服务,得到了客人的普遍认可和赞许。我们经常听到客人讲:xx饭店干净、安全、安静,大厅温馨高雅、地面保养如镜面一般光亮,员工彬彬有礼、饭店管理有方等溢美之词,这是对我们服务工作的肯定,也为我们把今后的接待工作做得更好,增添了无穷的动力。

二、 整理规范各部门运转政策和操作程序 完善饭店管理机制

2009年初,为了提升服务质量和管理水平,饭店决定进一步规范各项管理政策和各岗位工作操作流程,由各部门在2008年整理工作的基础上,健全完善本部门《运转手册》。要求各部门服从饭店大局并结合各自工作实际,从定编定员、岗位职责到岗位工作流程、运转制度,逐条逐项进行整理完善,饭店批准后开始执行。从而使饭店经营管理工作运转更加顺畅,各部门之间相互协调有机配合,员工增强了责任心和自信心,宾客满意度得到了大幅度提高。 在日常工作中我们树立了三个理念,①顾客理念:“一切以顾客为关注焦点”(这是iso9000国际质量管理体系的八项管理原则的第一项,也是核心的一项原则),也就是以服务好顾客为最终目的。②细节理念:细节决定成败,酒店服务说到底就是细节服务,做好每一个工作细节,酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。③文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费(住店、用餐)体验,让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。 2009年我们坚持多年来形成的每日晨会、每周店务会、每月质量分析会会议制度,坚持做好每日饭店总监以上领导早巡查、晚巡查工作,坚持做好每周五综合检查工作。坚持巡视检查“走动式”管理,对发现的问题现场培训整改。重大服务质量问题,由大堂经理下达质量整改通知单,要求责任部门限期整改。从而保证了饭店员工仪容仪表整洁、礼节礼貌到位、行为举止规范,保证了饭店环境温馨优美、服务质量良好,使客人有宾至如归的切身感受。“六项检查工作”是我们确保服务质量不降低的法宝,经过十年的实践证明,是行之有效的和十分必要的管理手段。六项检查工作即:星评项目三设施设备的坚持;星评项目四清洁卫

生的坚持;星评项目五服务质量的检查;培训管理工作的检查;资产管理工作的检查;安全管理工作的检查。各项目均制定了详细的检查内容和周密的检查计划,以保证六项检查工作覆盖饭店所有区域所有岗点,没有盲区盲点。各项目负责人每月对全店各部门进行合格率测评,饭店以此对各部门进行奖惩考核。

2009年新年伊始饭店与各部门签订了《经营目标责任书》,内容包括经济指标、质量指标、成本费用指标。每个月完成情况与部门绩效工资挂钩,由计划财务部负责考核。饭店培训工作卓有成效,重点学习了《中国饭店行业服务礼仪规范》和《中国旅游饭店业行业规范》2009年8月修订版。后台保障部门总经办、计财部、后勤部,确立了“后台为前台服务、前台为客人服务”的理念,处处为前台着想,工作先行一步,得到了前台部门的一致好评。工程维修部积极开展计划维护、修旧利废、节能降耗工作,保证了饭店设施设备的正常运转。安全部不断提高安全服务意识,加大夜间巡查力度,定点值守、定时换岗制度化,车辆登记管理规范化,取得了一定的成效。管家部培训工作开展得有声有色,对客服务工作热情规范细致,客房卫生保持良好,员工爱岗敬业拾金不昧,多次受到客人表扬。前厅部是饭店的窗口,员工综合素质较高,对客服务彬彬有礼,体现了四星级饭店职业管理人员应有的素养。

饭店各级管理人员都具有高尚的职业道德、良好的专业技能和吃苦奉献的精神,特别是部门经理以上管理人员,常年加班加点毫无怨言,大家都能从饭店工作需要出发,以高质量完成任务为己任,而不计较工作时间的长短。正因如此,××饭店才能在强手如林的饭店行业中脱颖而出,逐步成为本地区最受客人信赖和推崇的四星级饭店之一。

三、 加大宣传促销力度 不断拓展销售市场

2009年面对国际国内严峻的市场形势,以及我省产业结构调整、煤矿企业资源整合等不利因素,饭店领导层经过认真的分析调研,决定加大宣传促销力度,拓展省内及省外市场。为保证饭店的正常运转起到了积极的推动作用,为完成的营销任务的奠定了良好的基础。 即将过去的2009年,营销部按照饭店的整体部署,采取“走出去、请进来”的营销方式,先后奔赴××、××、××、××、××共六地市,开展老客户拜访和新客户开发工作,足迹遍布省内22个市、县、区,累计行程5000余公里,共拜访老客户120户、新客户80户。事先我们制定了周密客户拜访计划,采用“点对点、面对面“的拜访方式,对目标客户逐一登门拜访。向客户宣传介绍饭店情况,收集客户的意见和建议,向客户赠送饭店的宣传资料和公关礼品,同时了解客户的资信情况和消费潜力,赢得了客户的广泛赞誉和认可。

2009年累计拜访1480个陌生客户,达成消费意向的128户,签订正式协议的42户。营销部每月对在店消费前50名的客户进行重点关注,并且与2008年同期客户消费情况进行对比分析,量化分级后制定拜访计划。

2009年对周边省市的促销工作刚刚起步,虽然仅对北京市20余客户进行了登门拜访促销,但是为今后“走出娘子关、放眼全国”的销售策略作出了有益的探索,积累了宝贵的经验。

四、 全面提升饭店形象 取得了良好的社会效益

××饭店坚持“以人为本、科学发展、服务社会“的经营理念,取得了良好的社会效益,为构建和谐社会作出了应有的贡献。2009年饭店在职员工 142 人,其中解决下岗人员再就业人员 50 人,安排大中专毕业生培训、实习、就业120 余人次。2009年8月xx饭店与xx大学商务学院共建 “大中专学生实习就业基地”,得到了共青团省委的肯定。饭店根据《劳动合同法》要求,与全体员工(142人)签订了劳动合同,并为员工缴纳了养老、失业、医疗、大病、工伤、生育共六项保险,得到了员工的赞誉和拥护。

在经济形势不容乐观的情形下,饭店筹措资金积极改善员工食宿条件,在工资不减少的情况下,增加员工福利待遇,增强了企业向心力和凝聚力。2009年饭店增加了员工宿舍使每个员工都有住处,修缮了员工浴室保证了开放两次,员工食堂增加了早餐供应,提高了饭菜质量并且每天不重样,厨房人员统一为员工洗碗,所有员工实行免费就餐,吃完饭不用洗碗就

可上班。达到了住得舒适、吃得开心、工作顺心的目标,吸引了大批酒店职业人员来店求职,以前离开饭店的员工,几经周折之后又回归××饭店。

××饭店以人为本的企业文化,善待客人、善待员工的经营理念,为员工提供了终生受益的工作经历,成为备受员工青睐的四星级酒店,在同行中享有较高的声誉。同时也造就了高素质懂管理的企业团队,为今后的不断向前发展打下了坚实的基础。

五、 全心全意做好保障服务 努力开拓创新不断进取

××饭店作为省××委的下属服务机构,担负着为机关政务活动服务的重要任务,同时也是省××委的一个窗口。在新的一年里,我们会一如既往的坚持××委的领导不动摇,坚持全力保障优质服务不松懈,恪尽职守奋发努力全面完成委机关下达的各项接待任务,以圆满工作业绩为××委增光。

新的一年旅游饭店业面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇。只要我们坚持××委的正确领导,扎扎实实做好本职工作,千方百计提高服务质量,尊重市场、尊重规律、尊重客人、尊重员工,大力开展企业文化建设,打造精品四星级饭店,增强营销技能、加大营销力度,不断完善提高设施设备服务水平,不断提高全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成2010年的各项工作任务,为党的××××事业做出我们应有的更大的贡献!

篇二:后勤年度工作总结及工作计划 (4000字)

****年度工作总结及****年工作计划

现将****年工作总结如下:

一、宿舍工作概括

1.现宿舍内共有我店可住人房间**间,可住人床位***个,现住宿酒店人数约为***人(其中实习生为**人),原有的倒班宿舍、直系亲属探亲房因宿舍住宿人员较多暂时取消,只保留男亲属探亲房*个,因酒店申请入住倒班宿舍人员较少,特将个别申请倒班宿舍人员安排至所在部门宿舍内,员工活动室*间(乒乓球室、放映室、阅览室),财务部仓库*间,客房部仓库*间,宿舍仓库*间;另集团住宿房间**间,住宿*人;外包宿舍*间,住宿**人数。

同时,根据入住情况,我部门会本着同部门同宿舍的原则有计划的对宿舍人员进行整合,从而确保酒店新员工的正常入住。

2.员工宿舍****年全年共接待新实习生**人次,期间共有***人次的实习生在员工宿舍住宿,现有**人次,实际应交纳的住宿费为*****元,并免费提供干净的床上用品,根据实习生协议,以上费用全免。在条件允许的情况下,我部门会根据实习生的数量会将部分实习生安排在单独的实习生宿舍,现有实习生宿舍*间。

3.****年预算采购床铺**套,全年已到位**套,***元/套,价格与去年持平,规格由原来的螺丝式安装改为现在的插入式安装,提高了床铺的稳定性和安装的便利性,床铺质量也在原有的基础上得到了加强。截止到目前,共计为***、***、***、***、***等宿舍安装新床铺**套,剩余**套计划全部为女员工更换。按预算计划,明年男生宿舍也有新床铺更换。 4.为强化安全生活意识,做到宿舍安全工作全体人员齐抓共管, *月份与全体住宿员工签订《宿舍安全责任书》,同时对于新进入店的员工,在办理入职手续时及时与员工签订安全协议,确保安全工作责任到每个人。

5.进一步规范宿舍公共区域照明灯的开启时间(楼道照明、楼梯照明、卫生间照明),要求宿舍管理员严格按照规定时间开关;针对在质检过程中所指出的洗漱间白天人走后不关灯的问题,我部门积极进行协调整改,在安装声控灯的方案无法实施后,安排宿管员及时关注各洗漱间的节能情况;在洗漱间张贴《员工宿舍节水节电制度》,增强全体住宿人员节能意识。针对上半年前期宿舍用电超标**天的情况,及时采取了按时间段开启宿舍热水器的措施,夏季上午开启*个小时(*点到**点),晚上开启*个小时(*点到凌晨*点);冬季在凌晨*点到*点将热水器关闭,此规定实行后,用电指标明显下降,在今年住宿人数增加(平均每月增加**人),电脑数量大量增加的情况下,截止到目前,用电量比去年同期增加约****度。

6.制定宿舍区域计划卫生以及卫生检查标准,分区包干,责任到人;对宿舍清洁程序进行规范,避免水电浪费,达到节能降耗的目的。

每月对宿舍清洁用品数量进行统计,严格把控使用量,有效控制成本。全年共领取橡胶手套**副,酸性清洁剂**桶,**消毒液*瓶,黑色垃圾袋*(转自:wWw.XiAocAoFanWeN.cOm 小 草 范文网:酒店后勤工作计划)***个,扫帚**把,拖布*把,竹夹子*个,共计费用****元,占到全年预算的**.*%,较好的完成了预算指标。

7.在夏季空调使用前,协调工程部清洗空调过滤网,确保空调气流的清洁度。同时在去年的《空调控制管理规定》基础上加以补充更改,根据当时天气情况,将空调开启时间定为*月*日,较去年延后了*天;对白天空调的开启做出调整,白天如天气较热,开启三层,延长夜间空调的开启时间,**:**至凌晨*:**(共五个半小时),从而确保全体人员睡眠质量;同时在发放遥控器时,与宿舍责任人确认签字,保证空调的使用完好率。 从*月*日开启至*月*日停止使用,员工宿舍严格按照时间表开启空调,遇雷雨等特殊天气及时关闭,较好的完成了空调设备的使用任务。

但是在检查过程中,发现*个男生宿舍私拉空调电线,我部门及时对其行为予以制止并通告,并请工程部将两宿舍的电源插头改为电源线。

8.规范宿舍被褥管理。经总经理办公会同意,从*月**日起,员工宿舍只为实习生免费提

供床上用品,其他新入职员工自行解决床上用品,可自带,也可以成本价***元在酒店购买,员工宿舍采购了**套床上用品(包括被子、褥子、枕头、三件套)作为周转使用,截止到目前,已有*人次购买了酒店代购的床上用品;同时对离职员工退还的床上用品在及时送至制服房进行清洗,确保发放给实习生的床单、被罩等为送至制服房洗涤过的。全年共送洗床单***个,被罩***个,枕套**个,白色褥罩**个,共产生洗涤费用***.*元。

9.为保障宿舍区域的环境清洁,每月请专业的消杀公司对员工宿舍进行灭鼠、灭蟑螂和夏季灭蚊蝇作业,特别是针对卫生间加大了消杀力度,全年共灭蟑螂老鼠作业**次,灭蚊蝇*次;确保了宿舍区域全年无老鼠蟑螂出现。

10.安排宿舍管理员增加巡检次数,进行设备设施检查力度,员工宿舍全年共填写工程维修单***次,除了日常维修外,卫生间下水管道堵塞,马桶漏水,闭门器失灵为经常需要维修的设备,实行正常情况下*天之内维修完成的规定,确保设备设施的正常运行使用。

11.夏季来临前,在工程部的协助下完成员工宿舍内**个电风扇的清洗工作;确保员工用上干净的风扇;同时今年采购了新电风扇*台,用作无法维修的风扇的更换。

12.对上一年度回收的夏季灭蚊设备进行再利用,今年共采购电蚊香水**盒(*瓶装),**元/瓶,费用共计****元,在蚊虫期来临前发至各宿舍使用。

13.随着宿舍住宿人员的增加,安装网络的宿舍也在增加,现宿舍内自行安装网线的宿舍已有**个,且安装网络的宿舍基本上都有*台以上的电脑,在增加了休息时间娱乐性的同时,也增加了宿舍电的能耗。

14.宿舍综合检查中,我们通过床铺整洁度、物品摆放、地面清洁、节能降耗等几方面对宿舍检查进行记录。通过检查,明确了宿舍内务的好坏直接与部门的重视程度紧密相关。 针对每周对员工宿舍进行安全检查,解决员工宿舍存在安全隐患,及时维修设备故障。全年共没收电热水壶*个,电饭锅*个,电磁炉*个,违章接线板**个、违章手机充电器**个,其中违章接线板存在的问题是质量问题和摆放位臵不正确,对没收的手机充电器在员工整改后给予归还,其他物品一律没收。 15.每个季度的最后一个月**号,进行宿舍满意度调查问卷,对问卷中提到的问题及时在下个月的宿舍长会议上进行回复和解决,截止到第三季度,宿舍满意度百分比为**%。针对问卷调查中,多名员工提出的宿舍区域安装监控头的建议,我部根据实际情况,特将明年的安装计划提前至今年年底。**月中旬,在多方的努力下,宿舍监控设备安装完成并投入使用,整个宿舍区域共安装摄像头**个,从而进一步保障了宿舍员工财产安全。

16.宿舍水电及其他费用

(1)宿舍电费:*****元 (在今年*月*日开始调整电价后,电费由*.****增长至*.****,费用较去年增加了****元)

(2)宿舍水费(****.*—****.**):*****元 (与去年同期的*****元相比减少了****元)

每月核算住宿人员名单,向财务提供收取住宿费用明细。

(3)****.*—****.**共收取住宿费:*****元(其中不包括实习生住宿费) 结余:*****-*****--*****=****元

17.员工宿舍出租给***的宿舍的***、***、***宿舍全年年共收取租金为*****元,取暖费****元。

18.今年全年共收取集团住宿人员电费****.**元,收取***电费****元。

19.在冬季取暖季来临前,为防止漏风,对宿舍内的窗户进行选择性粘风,并在试暖期请工程师傅对暖气进行了开阀门放气工作,对温度低的宿舍及时查找原因并解决,确保暖气的正常温度,定期联合工程部对宿舍内温度进行测试。

本年度取暖费由**元/平米涨至**元/平米,采暖总费用为******.**元,相比去年增加了

*****.**元。

20.全年共接待探亲家属*次。

21.员工宿舍采购纱布、绷带、止痛膏、红花油、碘酒等应急药品***.*元,用于宿舍员工使用。

二、更衣室

1. 酒店现配有更衣柜***个,其中男女各***个位臵,在人员编制之内。

2.截止到**月**日,共为新入职员工发放更衣柜钥匙***人次。

3.更衣柜钥匙发放与回收档案齐备,备有文字档和电子档,并确保及时更新。

4. 严格执行更衣室管理制度,及时将更衣柜缺失锁头补齐。其中未按正常手续办理离职且未退更衣柜钥匙的员工为**人次,丢失钥匙的员工为*人次。

5. 为未带更衣柜钥匙的员工开启更衣柜**余次。

6.保安员在巡查过程中,多次发现员工未锁更衣柜,及时开出隐患通知书并告之。

7.在清理未按正常手续办理离职员工的更衣柜时,共回收酒店工装*套,及时收回的将工装交至制服房。

8.针对更衣柜锁扣易松动的问题,我部门实行报修后立即修理原则,无需开据维修单,方便快捷,极大的提高了工作效率。全年共维修柜子锁扣约***余次。

三、其他

(一)按计划完成****年酒店燃气费、水费、宿舍电费的缴纳工作。1.燃气费:******元

(1)厨 房:****** **.**=******元

(2)生活热水:********.**=******元

(3)采暖锅炉:********.**=******元

2.水费:

(1)酒店水费(****.*—****.**):******.**元

(2)宿舍水费(****.*—****.**):*****元

3.宿舍电费:*****元

受燃气公司限制,今年生活热水、采暖锅炉的采购次数较去年减少一次。故采购燃气总费用较去年减少了******元。

利用采暖季生活热水燃气价格的差价,****年全年利用燃气卡充值共为酒店节省燃气费*****元。

(二)做好与杀虫、油烟管道清洗公司的工作对接,制定出全年的工作计划表,在施工之前与相关部门进行沟通确认,按计划完成酒店全年的灭蟑鼠蚊虫,油烟管道清洗的串联工作。全年共完成除蟑灭鼠**次,灭蚊蝇*次;油烟管道清洗*横*竖共*次。针对使用部门在经营过程中出现的异常情况,及时联系作业公司前来作业,为前台经营做强有力的保障。

(三)协调相关单位进行酒店化粪池清掏*次,宿舍化粪池清掏*次。

(四)做好宿舍区域垃圾清运的监督工作,确保宿舍垃圾每日一清。

(五)*月份为酒店***位住宿员工办理暂住证。

(六)全年为酒店员工派发信件,保证全年无信件丢失现象。

四、存在问题

1.部分员工安全意识较差,未按要求锁柜子,且锁扣松动报修不不及时,导致更衣柜配件丢失,安全隐患较大。

2.现阶段,无法杜绝未办离职手续而自动离职的员工,且人员自动离职信息接到不及时,导致更衣柜挂锁浪费,更衣柜阶段空臵,酒店工装流失。

3.宿舍人员出入次数较多,且闭门器质量无法保证,全年宿舍铁门闭门器已更换*个。

4.住宿员工安全意识不强,个别人无法正确认识到安全隐患,甚至有些员工居然 doc. no. 文件编号:hq-zj-******

都不知道长期间充电会引起爆炸、火灾的常识,显得非常的无知。

5.宿舍内公共区域乱扔乱吐的现象依然存在,个别员工缺乏公共道德规范(大声喧哗,娱乐设施生意过大),扰乱宿舍正常秩序和良好的生活环境。

6.个别员工浪费水电现象严重。

7.日常检查力度不够,缺乏有力度的惩罚措施,个别部门对宿舍工作不够重视。

8.宿舍硬件设备老化,卫生间,下水道等设施经常无法正常工作,导致今年维修次数增多。

五、****年工作计划

1.宿舍设备设施的添臵(床铺采购、娱乐设施等等)

2.管辖区域设备设施的维护和保养。

3.节能降耗工作(夏季空调控制)。

4.宿舍区域采暖设备的增加。

5.领导交办的其他任务。

后勤班组

二〇一二年十二月三十日

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篇三:后勤年度工作总结及工作计划 (800字)

****年度工作总结及****年工作计划现将****年工作总结如下:一、宿舍工作概括1.现宿舍内共有我店可住人房间**间,可住人床位***个,现住宿酒店人数约为***人(其中实习生为**人),原有的倒班宿舍、直系亲属探亲房因宿舍住宿人员较多暂时取消,只保留男亲属探亲房*个,因酒店申请入住倒班宿舍人员较少,特将个别申请倒班宿舍人员安排至所在部门宿舍内,员工活动室*间(乒乓球室、放映室、阅览室),财务部仓库*间,客房部仓库*间,宿舍仓库*间;另集团住宿房间**间,住宿*人;外包宿舍*间,住宿**人数。同时,根据入住情况,我部门会本着同部门同宿舍的原则有计划的对宿舍人员进行整合,从而确保酒店新员工的正常入住。2.员工宿舍****年全年共接待新实习生**人次,期间共有***人次的实习生在员工宿舍住宿,现有**人次,实际应交纳的住宿费为*****元,并免费提供干净的床上用品,根据实习生协议,以上费用全免。在条件允许的情况下,我部门会根据实习生的数量会将部分实习生安排在单独的实习生宿舍,现有实习生宿舍*间。3.****年预算采购床铺**套,全年已到位**套,***元/套,价格与去年持平,规格由原来的螺丝式安装改为现在的插入式安装,提高了床铺的稳定性和安装的便利性,床铺质量也在原有的基础上得到了加强。截止到目前,共计为***、***、***、***、***等宿舍安装新床铺**套,剩余**套计划全部为女员工更换。按预算计划,明年男生宿舍也有新床铺更换。4.为强化安全生活意识,做到宿舍安全工作全体人员齐抓共管,*月份与全体住宿员工签订《宿舍安全责任书》,同时对于新进入店的员工,在办理入职手续时及时与员工签订安全协议,确保安全工作责任到每个人。5.进一步规范宿舍公共区域照明灯的开启时间(楼道照明、楼梯照明、卫生间照明),要求宿舍管理员严格按照规定时间开关;针对在质检过程中所指出的洗漱间白天人走后不关灯的问题,我部门积极进行协调整改,在安装声控灯的方案无法实施后,安排宿管员及时关注各洗漱间的节能情况;在洗漱间张贴《员工宿舍节水节电制度》,增强全体住宿人员节能意识。针对上半年前期宿舍用电超标**天的情况,及时采取了按时间段开启宿舍热水器的措施,夏季上午开启*个小时(*点到**点),晚上开启*个小时(*点到凌晨*点);冬季在凌晨*点到*点将热水器关闭,此规定实行后,用电指标明显下降,在今年住宿人数增加(平均每月增加**人),电脑数量大量增加的情况下,截止到目前,用电量比去年同期增加约****度。6.制定宿舍区域计划卫生以及卫生检查标准,分区包干,责任到人;对宿舍清洁程序进行规范,避免水电浪费,达到节能降耗的目的。每月对宿舍清洁用品数量进行统计,严格把控使用量,有效控制成本。全年共领取橡胶手套**副,酸性清洁剂**桶,**消毒液*瓶,黑色垃圾袋****个,扫帚**把,拖布*把,竹夹子*个,共计费用****元,占到全年预算的**.*%,较好的完成了预算指标。7.在夏季空调使用前,协调工程部清洗空调过滤网,确保空调气流的清洁度。同时在去年的《空调控制管理规定》基础上加以补充更改,根据当时天气情况,将空调开启时间定为*月*日,较去年延后了*天;对白天空调的开启做出调整,白天如天气较热,开启三层,延长夜间空调的开启时间,**:**至凌晨*:**(共五个半小时),从而确保全体人员睡眠质量;同时在发放遥控器时,与宿舍责任人确认签字,保证空调的使用完好率。从*月*日开启至*月*日停止使用,员工宿舍严格按照时间表开启空调,遇雷雨等特殊天气及时关闭,较好的完成了空调设备的使用任务。但是在检查过程中,发现*个男生宿舍私拉空调电线,我部门及时对其行为予以制止并通告,并请工程部将两宿舍的电源插头改为电源线。8.规范宿舍被褥管理。经总经理办公会同意,从*月**日起,员工宿舍只为实习生免费提供床上用品,其他新入职员工自行解决床上用品,可自带,也可以成本价***元在酒店购买,员工宿舍采购了**套床上用品(包括被子、褥子、枕头、三件套)作为周转使用,截止到目前,已有*人次购买了酒店代购的床上用品;同时对离职员工退还的床上用品在及时送至制服房进行清洗,确保发放给实习生的床单、被罩等为送至制服房洗涤过的。全年共送洗床单***个,被罩***个,枕套**个,白色褥罩**个,共产生洗涤费用***.*元。9.为保障宿舍区域的环境清洁,每月请专业的消杀公司对员工宿舍进行灭鼠、灭蟑螂和夏季灭蚊蝇作业,特别是针对卫生间加大了消杀力度,全年共灭蟑螂

老鼠作业**次,灭蚊蝇*次;确保了宿舍区域全年无老鼠蟑螂出现。10.安排宿舍管理员增加巡检次数,进行设备设施检查力度,员工宿舍全年共填写工程维修单***次,除了日常维修外,卫生间下水管道堵塞,马桶漏水,闭门器失灵为经常需要维修的设备,实行正常情况下*天之内维修完成的规定,确保设备设施的正常运行使用。11.夏季来临前,在工程部的协助下完成员工宿舍内**个电风扇的清洗工作;确保员工用上干净的风扇;同时今年采购了新电风扇*台,用作无法维修的风扇的更换。12.对上一年度回收的夏季灭蚊设备进行再利用,今年共采购电蚊香水**盒(*瓶装),**元/瓶,费用共计****元,在蚊虫期来临前发至各宿舍使用。

13.随着宿舍住宿人员的增加,安装网络的宿舍也在增加,现宿舍内自行安装网线的宿舍已有**个,且安装网络的宿舍基本上都有*台以上的电脑,在增加了休息时间娱乐性的同时,也增加了宿舍电的能耗。14.宿舍综合检查中,我们通过床铺整洁度、物品摆放、地面清洁、节能降耗等几方面对宿舍检查进行记录。通过检查,明确了宿舍内务的好坏直接与部门的重视程度紧密相关。针对每周对员工宿舍进行安全检查,解决员工宿舍存在安全隐患,及时维修设备故障。全年共没收电热水壶*个,电饭锅*个,电磁炉*个,违章接线板**个、违章手机充电器**个,其中违章接线板存在的问题是质量问题和摆放位臵不正确,对没收的手机充电器在员工整改后给予归还,其他物品一律没收。15.每个季度的最后一个月**号,进行宿舍满意度调查问卷,对问卷中提到的问题及时在下个月的宿舍长会议上进行回复和解决,截止到第三季度,宿舍满意度百分比为**%。针对问卷调查中,多名员工提出的宿舍区域安装监控头的建议,我部根据实际情况,特将明年的安装计划提前至今年年底。**月中旬,在多方的努力下,宿舍监控设备安装完成并投入使用,整个宿舍区域共安装摄像头**个,从而进一步保障了宿舍员工财产安全。16.宿舍水电及其他费用(1)宿舍电费:*****元(在今年*月*日开始调整电价后,电费由*.****增长至*.****,费用较去年增加了****元)(2)宿舍水费(****.*—****.**):*****元(与去年同期的*****元相比减少了****元)每月核算住宿人员名单,向财务提供收取住宿费用明细。(3)****.*—****.**共收取住宿费:*****元(其中不包括实习生住宿费)结余:*****-*****--*****=****元17.员工宿舍出租给***的宿舍的***、***、***宿舍全年年共收取租金为*****元,取暖费****元。18.今年全年共收取集团住宿人员电费****.**元,收取***电费****元。19.在冬季取暖季来临前,为防止漏风,对宿舍内的窗户进行选择性粘风,并在试暖期请工程师傅对暖气进行了开阀门放气工作,对温度低的宿舍及时查找原因并解决,确保暖气的正常温度,定期联合工程部对宿舍内温度进行测试。本年度取暖费由**元/平米涨至**元/平米,采暖总费用为******.**元,相比去年增加了*****.**元。20.全年共接待探亲家属*次。21.员工宿舍采购纱布、绷带、止痛膏、红花油、碘酒等应急药品***.*元,用于宿舍员工使用。二、更衣室1.酒店现配有更衣柜***个,其中男女各***个位臵,在人员编制之内。2.截止到**月**日,共为新入职员工发放更衣柜钥匙***人次。3.更衣柜钥匙发放与回收档案齐备,备有文字档和电子档,并确保及时更新。

4.严格执行更衣室管理制度,及时将更衣柜缺失锁头补齐。其中未按正常手续办理离职且未退更衣柜钥匙的员工为**人次,丢失钥匙的员工为*人次。5.为未带更衣柜钥匙的员工开启更衣柜**余次。6.保安员在巡查过程中,多次发现员工未锁更衣柜,及时开出隐患通知书并告之。7.在清理未按正常手续办理离职员工的更衣柜时,共回收酒店工装*套,及时收回的将工装交至制服房。8.针对更衣柜锁扣易松动的问题,我部门实行报修后立即修理原则,无需开据维修单,方便快捷,极大的提高了工作效率。全年共维修柜子锁扣约***余次。三、其他

(一)按计划完成****年酒店燃气费、水费、宿舍电费的缴纳工作。1.燃气费:******元(1)厨房:********.**=******元(2)生活热水:********.**=******元(3)采暖锅炉:********.**=******元2.水费:(1)酒店水费(****.*—****.**):******.**元(2)宿舍水费(****.*—****.**):*****元3.宿舍电费:*****元受燃气公司限制,今年生活热水、采暖锅炉的采购次数较去年减少一次。故采购燃气总费用较去年减少了******元。利用采暖

季生活热水燃气价格的差价,****年全年利用燃气卡充值共为酒店节省燃气费*****元。(二)做好与杀虫、油烟管道清洗公司的工作对接,制定出全年的工作计划表,在施工之前与相关部门进行沟通确认,按计划完成酒店全年的灭蟑鼠蚊虫,油烟管道清洗的串联工作。全年共完成除蟑灭鼠**次,灭蚊蝇*次;油烟管道清洗*横*竖共*次。针对使用部门在经营过程中出现的异常情况,及时联系作业公司前来作业,为前台经营做强有力的保障。(三)协调相关单位进行酒店化粪池清掏*次,宿舍化粪池清掏*次。(四)做好宿舍区域垃圾清运的监督工作,确保宿舍垃圾每日一清。(五)*月份为酒店***位住宿员工办理暂住证。(六)全年为酒店员工派发信件,保证全年无信件丢失现象。四、存在问题1.部分员工安全意识较差,未按要求锁柜子,且锁扣松动报修不不及时,导致更衣柜配件丢失,安全隐患较大。2.现阶段,无法杜绝未办离职手续而自动离职的员工,且人员自动离职信息接到不及时,导致更衣柜挂锁浪费,更衣柜阶段空臵,酒店工装流失。3.宿舍人员出入次数较多,且闭门器质量无法保证,全年宿舍铁门闭门器已更换*个。4.住宿员工安全意识不强,个别人无法正确认识到安全隐患,甚至有些员工居然doc.no.文件编号:hq-zj-******都不知道长期间充电会引起爆炸、火灾的常识,显得非常的无知。5.宿舍内公共区域乱扔乱吐的现象依然存在,个别员工缺乏公共道德规范(大声喧哗,娱乐设施生意过大),扰乱宿舍正常秩序和良好的生活环境。6.个别员工浪费水电现象严重。7.日常检查力度不够,缺乏有力度的惩罚措施,个别部门对宿舍工作不够重视。8.宿舍硬件设备老化,卫生间,下水道等设施经常无法正常工作,导致今年维修次数增多。五、****年工作计划1.宿舍设备设施的添臵(床铺采购、娱乐设施等等)2.管辖区域设备设施的维护和保养。3.节能降耗工作(夏季空调控制)。4.宿舍区域采暖设备的增加。5.领导交办的其他任务。后勤班组二〇一二年十二月三十日-6-

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