篇一：新品上市试吃活动策划方案
新品上市推广宣传活动策划方案
一、新品礼盒装米线的介绍
新品含调料礼盒装米线即将上市，新品礼盒装米线含精米米线、糙米米线、秋葵米线等三个品种，调料口味是古法肉臊味。米线是健康养生食品，糙米、秋葵也是近年来一直热捧的食物，配以调料搭配，解决了客户做不好米线口味的问题。爱吃米线以25-38岁的女性为主，吃米线不发胖也是此次新品的销售热点。
二、试吃活动的主题
为推广新品，宣传米线的特色，销售部制定关于以“吃滇池米线，享中华美食”为主题的试吃活动。本次活动，以试吃的形式，让消费者了解米线的做法，以及线上购买礼盒装米线的方式。通过本次活动，让消费者扫描微信公众号，成为滇池人家的粉丝，以线下活动将消费者引流到线上。
三、活动的具体开展方式
1.在试吃活动开展的前两天，邀请当地微信公众号达人，帮忙微信推广，宣传试吃活动时间、地点等。
2.试吃活动现场，有客户愿意举牌“我爱吃米线，我为滇池人家代言”拍照，送鲜米线一份。
3.发朋友圈宣传滇池米线送小包装一份。
4.活动现场可以销售礼品装米线以及小包装米线。
四、试吃活动所需物料
1.遮阳棚，淘宝定做3-3m，175元左右
2.展架两个，喷绘围布（10元/㎡），手举牌，横幅，宣传单页
3.泡好的米线及炒好的酱料
4.市民买米线的包装袋
5.煮米线用锅具
6.试吃用品
碗、筷、餐巾纸
五、人员安排
工作人员：6人
具体安排：2人负责煮米线；
2人负责微信平台粉丝吸引，加粉丝群；2人负责销售米线及酱料。
篇二：餐饮活动方案
XX集团
《冰爽随行 XX2011冰品节沁心登场》
冰品节活动方案
XX集团企划部
2011-4-19
XX冰品节活动方案目录
一、XX冰品节产品???????????????????????3
二、XX冰品节活动方案?????????????????????4
1、活动目的???????????????????????????4
2、活动主题???????????????????????????4
3、活动日期???????????????????????????4
4、活动宣传方式?????????????????????????4
5、活动预期效果?????????????????????????6
6、活动目标???????????????????????????6
7、活动预算???????????????????????????6
8、相关物品配送?????????????????????????6
三、冰品节上市日程表?????????????????????????7
四、冰品节上市日程表解析???????????????????????8
1、展架画面设计?????????????????????????8
2、台卡画面设计?????????????????????????8
3、三折页画面设计????????????????????????8
4、冰品节餐垫纸设计???????????????????????8
5、冰品节积分兑换卡（含不干贴）设计???????????????8
6、冰品节胸牌不干贴设计?????????????????????8
7、所有设计系列审核???????????????????????8
8、所有设计系列修改???????????????????????8
9、所有设计发送制作???????????????????????8
10、培训资料搜集?????????????????????????8
11、培训资料制作?????????????????????????8
12、吧艺培训???????????????????????????8
13、前厅培训???????????????????????????9
14、物品到位???????????????????????????9
15、活动物品分配????????????????????????9
16、店面标单??????????????????????????9
17、后勤配送??????????????????????????9
18、加盟店配送?????????????????????????9
19、微博宣传??????????????????????????9
20、微博活动??????????????????????????9
21、商家合作??????????????????????????10
22、商家文案宣传画制作?????????????????????10
23、店面推广活动（试吃/赠券/马克杯）??????????????10
五、XX冰品节冰品试吃方案???????????????????10
1、试吃的目的??????????????????????????10
2、试吃的日期??????????????????????????10
3、试吃的时段??????????????????????????10
4、试吃的准备工作????????????????????????11
5、试吃的流程（以鲜榨木瓜汁为例）????????????????11
6、如何与顾客沟通????????????????????????11
7、试吃的数量和成本计算?????????????????????12
8、试吃的效果追踪和反馈?????????????????????13
六、XX冰品节试吃建议登记表?????????????????????14
七、XX冰品节积分兑换卡方案?????????????????????15
八、XX冰品节赠马克杯方案??????????????????????16
九、冰品节物资一览表?????????????????????????17
十、冰品节各部门职责明细一览表????????????????????19
一、X冰品节产品：
二、XX冰品节活动方案：
夏季将至，正值饮品销售好时节，选取XX饮品单中改良后的特色饮品，经过特推和《xxxxxxxxxxxxx》活动的方式加以推广，一来扭转企业吧艺部与厨艺部在经营与销售上的不平衡，重新塑造xxx辉煌；二来，在夏季饮品销售旺季给XX带来利润，也让广大顾客了解到XX的饮品改革升级，让企业提升企业的文化品位。
《冰爽随行 XX冰品节沁心登场》
2011.5.15~2011.9.30
① 展架：尺寸：90X 60.6mm 材质：xxx 单价：xx元/张
数量：x张（直营店：x张） 加盟店：x张 注：根据活动期间增加店面情况补做）
海报以《冰爽随行冰品节沁心登场》为主题制作海报放置在店面入口处木质展架上，是给每位来消费的客人最直观的宣传方
② 台卡：尺寸：（各店尺寸不同） 材质：xxx 单价：待定x张
数量：待定（注：根据活动期间增加店面情况可补做）
台卡以《冰爽随行冰品节沁心登场》为主题制作正面，XX储值卡宣传为背面，放置在店面所有台位上，是给每位来巢消费的客人消费休憩之余最直观的宣传方式之一；
③ 三折页：尺寸：338X221mm材质：xxx 单价：待定/张
数量：x0张（注：根据活动期间增加店面情况补做）
三折页以《冰爽随行冰品节沁心登场》为主题制作，内容为所有特推产品的图片文字的详细介绍，放置在店面所有台位上，是给每位来消费的客人消费休憩之余最直观的宣传方式也是最详细的活动宣传方式之一；
④ 期刊：尺寸：待定 材质：特种纸：xxx 单价：待定x本 数量：待定
期刊是XX独有的期刊杂志，这期也正处于夏季刊阶段，预留2~4版面对此次《椰风·冻饮 冰爽随行冰品节沁心登场》活动进行介绍和宣传；
⑤ 微博：冰品体验券 数量：待定材质：待定单价：待定
以XX官方微博发布相关的信息，店面微博加以XX个人微博进行转发评论，增加此次活动的曝光率，配上XX微博的美食推荐和微博抽奖活动，准备相应一些体验券赠予中奖用户，增加互动率，让更多的人来体验此次活动。
⑥团购：选取人气多的网站进行线上团购活动，团购次数为每月一次；
篇三：食品促销策划方案范文
休闲食品网络营销策划方案
一、营销策划的目的与任务：
本次策划是一次网络营销的策划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广大网络消费人群的认可。
二、产品概况：
休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向：
（一）越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口
1. 带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售；
2. 满足求新、求变心态，人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意；
3. 健康，尽管消费者对这一点不十分明确，但在其购买决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提；
（二）从人的购买和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性”
1. 方便性，卖点要近，购买过程要体现休闲的概念；
2. 时效性，满足其心血来潮的非理性需求；
3. 可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓？散装产品区；
4. 参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了；
三、 市场环境分析：
1、休闲食品行业环境现状
上个世纪从90年代开始，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类XX年就达到150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18.25%。近几年，我国休闲食品行业发展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上发展形势都十分看好。
2、网络消费者分析：
（1）网络用户分析
随着互联网络的普及，越来越多的人加入了网民的行列，截止到XX年3月份为止,中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18－24岁的年轻人所占比例最高，达到37.3%，其次是18岁以下(17.6%)和25－30岁(17.0%)，网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，达到了28%。
（2）网络购物消费的迅速传播
随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有安全，方便，快捷的特点，是未来发展趋势。当前，网上购物的服务模式主要有两种： c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式；b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业（或单位）对消费者的模式。
3、休闲食品特征分析：
①年轻消费群体崛起 ②健康食品居于主导地位 ③休闲食品的种类不同，受欢迎的程度有很大的不同。 ④高收入家庭成为休闲食品消费主流 ⑤产品更新速度快
四、休闲食品顾客群体分析
少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁~24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购买食品时喜欢购买更为时尚的品牌；相反，31岁~35岁年龄段的男性群体则对于时尚食品不大“感冒”。
五、网络营销盈利模式
1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站；在网络的商务平台开设网店；网络广告推销等等。
2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博推广，与大型的团购网站合作等等。
六、4p营销组合：
1、针对产品方面：树立休闲食品的健康品牌，积极推广绿色有机零食。
2、针对渠道方面：
（1）在各销售平台开设网络商店 （暂未实现）
（2）建立博客，推出并介绍对应的商品
（3）建立微博，推广有益可口的休闲零食
（4）与大型的团购网站合作，开展低价团购活动
3、针对价格方面：（1）限时折扣活动（2）定时定量竞拍（3）积分兑换活动
4、针对促销方面：（1）免费试吃活动（2）微博转发抽奖活动（3）休闲食品知识问答附录：
查询名称：零食物语主题口号：零食，吃出健康，吃出精彩。