篇一：建食堂的建议书
尊敬的校领导：
我代表**学院提出学校食堂存在的问题和改进方案：1，饭菜的卫生质量太差。菜中会吃出来各种东西，如头发丝、刷锅用的铁丝网、种类未
知的昆虫等等，虽然我们可以忍受偶尔一次两次的吃出不明物体，但是如此高的频率却让我
们不禁联想，这一锅菜中要加入多少“材料”，才能达到每天都能吃出不明物体的程度，而这
只是我们没吃进去之前发现的，那么我们没发现的又有多少呢？ 所以，我们认为食堂在做菜
的每一道程序上，都要经过认真对待，尤其是原材料的挑选及清洗，建议选出一个总监督人，
制定一合理的监督检验制度。2，饭菜的量太少，价钱偏高。这是一个直观的感受，菜价一直在上涨，而数量却一直在
减少。希望食堂不要总拿物价上涨这个理由来敷衍我们，毕竟作为食堂，肯定是有一个收入
与支出的天平，希望食堂能够将天平多朝同学们这边偏移一下，对此，我们深表感谢！ 3，打菜拥挤，菜价没有明确标出。每到同学用餐高峰期，打菜窗口前总会拥满了同学，
这不仅使打菜的效率降低，增加了失窃的风险，同时也容易发生危险。为什么打米饭的窗口
同学们能够自觉的排起长队，而打菜的窗口同学们却玩起了“叠罗汉”?这就是我们为什么建
议将菜价明码标出的原因。据调查，打菜窗口前之所以拥挤，是因为很多后来的同学想到前
面看看有什么菜，而前面打完菜的同学又想从人群中出来，导致拥挤。对此，我们建议，在
每一个打饭窗口的上面贴上本窗口是卖什么菜的醒目标识牌，标明价钱，并提醒同学们排队打菜。相信，这一定可以为同学们营造一个良好的用餐环境。 4，米饭又冷又硬。这是食堂存在的一个长期的问题了，我们在此提出，也不奢求能够解
决这个世纪性的问题，只是希望食堂方面能够多用一些优质的大米，不求营养特别高，但是
口感只要能够说得过去就行了。5，失窃现象严重。每到同学就餐高峰期，座位总是不太够，而同学们往往将自己的包放
在空座位上占座，这使同学们的包损失惨重，经常有同学因此而丢包。暂且不谈同学的做法
是不可取的，但是就食堂方面来说，我们认为监管还是不到位的。首先，食堂没有给同学们
相关的警示与提醒。我们甚至没有看到任何一个提醒同学们不要用自己的包占座的标语。其
次，我们建议食堂可以在大厅里安装摄像头，这样不仅可以减少一些失窃现象的发生，同时
还可以为丢包的同学提供帮助。6，饭桌收拾的不及时。这个问题也是老生常谈了。我们承认负责收拾饭桌的工作人员很
负责人，也承认食堂很大，他们不可能在一瞬间照顾到所有的地方。但是食堂为什么就不能
多招一些人呢？一个良好的就餐环境是同学们食欲的基础，我想没有一个人能够对着一桌子
别人的残羹剩饭还有食欲的吧？所以我们的建议还是要多招一些打扫桌子的工作人员，努力
为同学们打造一个卫生，干净的就餐环境。7，服务人员态度不好。为什么服务人员的态度一直不好？为什么我们投诉了一次有一次
却根本没有很大的改观？为什么女服务人 员对待男同学如此热情，而对于女同学如此冷淡？是什么使他们如此肆无忌惮？为什么
食堂没有出台相关的约束服务人员行为的制度？哪怕100个人中只有一个工作人员的服务态
度差，食堂在同学们眼中的印象就要下降一个档次。顾客是上帝，我们不求自己是上帝，但
是我们却希望食堂的每一个工作人员有一颗天使般的心，让我们在吃饭的时候带着一个好心
情。
8，提供的公共用纸没
我们不知道这是因为从来都没有换的原因还是同学们用的太快。本来免费提供公共用纸是一
件非常好的事情，但是一次次发现没有纸却有一种被耍的感觉，所以我们建议食堂既然提供
公共用纸，就要及时更换，免得赔了夫人又折兵啊！ 9，关于洗手的问题。很多同学都在抱怨食堂没有洗手的地方，尤其是一些在来食堂前刚
刚做完生物解剖学实验，生化实验的同学，要不要先跑回宿舍洗个手再来吃饭是一个艰难地
抉择。事实上，其实食堂是有洗手的地方的，但是太难找了，如果没有一个专门的指示牌的
话，他们是很难找到的。我不得不遗憾的说，大部分的大四的同学从来都没有在食堂洗过手，
甚至不知道食堂还有洗手的地方。难道现在的水价这么贵么？以至于食堂都在藏着掖着而不
希望同学们去洗手？还是那句话，既然食堂有给同学们提供洗手的地方，为什么就不能大大
方方的指示出来？却让同学们用刚刚做完实验的手来抚摸自己餐具，这让医学院的同学们情
何以堪呐!?
以上就是我们所收集到的同学们的意见以及我们的一点拙见，虽 然有些语句过激了点，但这表明同学们对学校食堂的改进仍抱有希望。同学们不止一次
地向我们表示，他们非常希望学校食堂能够改进，能够越办越好。若有什么顶撞之处，还请
领导们原谅，谢谢您阅读这封建议书。 ***学院篇二：新建食堂报告(包括可行性建议书)呈 批 件 单位名称年 月 日 关于某单位申请新建食堂的报告单位名称：
随着某单位近年来的快速发展，新员工数量不断增多，同时外单位前来某单位就餐人员
数量较多，对某单位食堂的就餐保障工作造成了很大压力，以目前的条件已很难保证提供优
质的就餐服务。2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数
最多已将近1900人。到2013年年底，新建楼建成后，随着某单位规模的扩大，某单位总人
数将达到2600人。另外，某单位各二级部门的大部分处（部）将搬迁到新建楼办公，新建楼
位置距离某单位现有食堂较远。因此，某单位办公室特提出在新建楼旁，建设新员工食堂，
以解决未来的员工就餐需求。
此报告。 附件：新建食堂项目建议书 某单位办公室
二〇一一年九月二日
－1－ 某单位新建食堂项目建议书
一、项目背景介绍
随着某单位近年来的快速发展和某单位新建楼的即将建成，新员工数量不断增多，同时
外单位前来某单位就餐人员数量较多，对某单位食堂的就餐保障工作造成了很大压力，以目
前的条件已很难保证提供优质的就餐服务。到2013年年底，新建楼建成后，随着某单位规模
的扩大，某单位总人数将达到2600人。另外，某单位各二级部门的大部分处（部）将搬迁到
新建楼办公，新建楼位置距离某单位现有食堂较远。因此，某单位办公室特提出在新建楼旁，
建设新员工食堂，以解决未来的员工就餐需求。
二、项目建设的必要性2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数最多已将近
1900人。为保障某单位员工的正常就餐，食堂工作人员不得不大幅度的加班加点，工作十分
辛苦；另一方面，由于某单位食堂在人员、场地和设备方面的不足，造成就餐员工排队时间
过长，不仅延长了就餐时间，而且在点餐时往往没有齐全的菜品供其选择，员工对此有较大
的怨言。按照某单位的发展规划，未来几年内将进一步加快人员引进速度，某单位员工数量
会继续不断增加，这将使目前的就餐保障困难问题更加严重。对此，某单位办公室提出了增
置供餐设备、增加炊管服务人员、添置打饭窗口以及调整就餐时间段等建议，目的在于缓解
－2－ 目前的就餐保障压力。但是，即使实行以上措施也仅能在目前基础上最多再满足增加200
人就餐的需要。按照未来发展规划，某单位在未来几年将继续加快进入速度，预计在两年后
某单位食堂将由于硬件设施原因而无法满足餐食提供和就餐座位的需要。
三、需求分析
2005年，每天中午到食堂就餐的人数不到600人，而目前单日中午就餐人数最多已将近
1900人。2013年，新建楼建成后，将达到2600人。而某单位现有食堂能够承受的就餐人数
极限为2100人。
四、项目建设地点
新建某单位食堂项目地点在某单位――――旁（紧临）。－3－
五、项目建设内容
（一）新建某单位食堂为一座三层楼房，其中一层楼为正常用餐，建筑面积在4000平方
米左右，其中用于就餐大厅2000平方米：后厨配套2000平方米（此数据参照目前餐厅面积
2000平方米）；二层楼作为自助餐和包房，其中自助餐同时可容纳300人就餐。包房15间，
能容纳25人大包房一个；20人1个；10人10个；6人3个；三层楼作为职工宿舍和办公室。
（二）所需设备：
1、冷库2个，其中60平方米1个；20平方米1个；
2、保温台：15个
3、灶台：20个眼
4、推车：11个；
5、小推车：14个
6、储菜架：30个
7、蒸饭车：8个
8、烤箱：3个
9、和面机：3个
10：绞馅机：2个
11、绞肉机：3个
12、打皮机：2个
13、切菜机：2个
14、案板：3个
15、菜板：4个
16、保洁柜：8个
－4－
17、消毒柜：10个
18、保鲜工作台：4个
19、冰柜：4个
20、冷藏柜：11个
21、空调
22、餐桌
23、餐具
24、炊具
六、外部协作条件
本项目所使用土地是公司自有，不需要土地出让金及进行征地拆迁等工作。并可就近接
通水、电和排污系统”。
七、 结论与建议。
综上所述，建设某单位新员工食堂，为某单位员工提供优质的就餐条件，是某单位快速
发展的要求，能够更好地为某单位的安全生产作好保障工作。 －5－篇三：崇远小学食堂立项的建议书 石柱土家族自治县崇远小学校食堂建设工程项目建议书
一、项目基本情况
1、项目名称：崇远小学校食堂建设工程
2、建设性质：新建
3、项目业主：崇远小学校
4、建设地址：崇远小学校校园内
5、项目目标：新建一个食堂，解决学生就餐。
6、建设规模及内容：新建食堂230平方米。
7、项目资金概算：共计投入资金34.5万元。
8、新建工程建设时间：2013年8月——2013年11月。
9、项目业主法人代表及联系电话：法人代表：刘建国，联系电话：13996979959
二、项目学校概况
随着我县教育事业发展的加快和质量的提升，我校现有办学条件不能满足中小学生标准
化建设的基本要求，也不能为全校师生提供就餐。因此，急需新建一个食堂，满足我校师生
就餐的需求。
三、项目建设依据：
（1）县教委下达的《关于2012年农村义务教育食堂建设资金分配的通知》石教委文【2013】
11号文件。
（2）《城市普通中小学校建设标准》的通知要求。
（3）国家校舍安全工程要求。
四、学校新建食堂的必要性和可行性
（一）项目建设目标
我校现有办学条件还存在不足，现国家通过各学校加大基础设施的建设力度。食堂建设
工程项目的建设，极大的改善了我校的办学条件，能使我校办好人民满意教育。
（二）项目建设的必要性和可行性
1、项目建设的背景及意义国家“十二五”发展规划纲要指出；全面实施素质教育，着力完成“普及、发展、提高”
三大任务，加快教育结构调整，促进教育全面协调发展，建设学习型社会。提高教育教学质
量，促进国民素质，在实施科教兴国战略和人才强国战略中具有特殊重要地位。 根据教育要均衡发展的特点和重庆城乡统筹要求，学校要更好地面向社会、面向市场办
学，紧密结合生产服务一线对人才的要求，实行灵活多样的人才培养模式。突出技能和实践
能力的培养，抓好以敬业和诚信为重点的道德教育，提高教育服务经济社会发展的能力。西
部大开发需要人才，人才的培养离不开教育，教育的基石就是教学设施和师资的保障。教育
体制改革的根本目的就是提高全民族素质，多出人才，出好人才，国家正在着力调整宏观教
育结构，拓宽人才培养的道路，构建有利于实施素质教育的人才的“立交桥”，满足人民群众
日益增长的对教育的需求。
2、项目建设的必要性
（1）有利于提高学生身体素质，提高教育质量
由于我县地处山区，学生生活比较贫困，现由财政拨资金予以提高，而我们部分学校无
基本的就餐条件，因此学校须尽快改善学校的就餐环境，可以提高学校的弱势群体利益，达
到人人都可以享受平等教育、构建和谐社会的目的。
（2）完善学校公益性基础设施、提高学校整体办学水平、加快教育事业发展的需要学校教学环境条件差、基础薄弱的格局，各项公益性基础设施很不完备，影响了学生综
合素质的提高，这严重制约了学校整体办学水平的提高，影响了教育事业发展的需要,更制约
了教育均衡发展。
综上所述我校食堂建设工程项目的建设是迫在眉睫。
五、项目场址选择
（一）、场址条件
1、建设地点：石柱县崇远小学校校园内，符合建设标准。
2、地形地貌条件：该建设地区的地势坡度不大，有点起伏，地质结构良好，基础良好，
建设时只需平整场地即可。
3、地质情况：根据建设该地区的地质情况，参考学校已建的建建筑物的地质勘察资料，
可推断该地区的岩土空间分布单一稳定，无冻土，场地类别为ⅱ类，基础承载力特征值均在
160kpa左右。
4、地震条件:根据国家地震局2004年发布的1／4000万地震烈度图，该地的抗震设防烈
度均为7度。
5、公共设施条件
(1)供电
供电由该区域供电公司供应，能满足学校单回路供电要求。
(2)给水
供水采用就近或就便取水方式，根据《建筑给排水设计规范》，学校日最高用水量约为
500～1000l，总供水量可满足该建筑物的需求。
（3）我校有公路直通学校。
6、社会环境条件:该建设地点在原校园内，不属于国家自然保护区、风景名胜区等禁建
区场地，符合国家环境保护法规要求。
7、法律支持条件:我校建设地点属于集体土地，我校拥有使用权，符合当地的各项法律
约束条件。
8、施工条件:该项目在施工期间，水、电用量不大，变电房就在学校附近，可从就近引
入，所需用的砂、石、水泥由本地供应，运输距离均在50公里以内，普通木门和塑钢窗由本
地采购，钢材均由外地购入。
六 项目建设进度计划
1、工程进度安排
第一阶段：2013年8月，立项、规划等前期工作。
第二阶段：2013年8月-2013年11月，我校食堂建设工程及附属工程，竣工并验收，2013
年12月正式投入使用。
2、工程资金来源
县教委下达的关于2012年食堂建设的中央专项资金。
七 项目保障措施
为加强对我校新建食堂工程（以下简称“工程”）的建设监督管理，确保工程质量、安全、
进度和效益，依照国家有关法律法规、标准规范和《全国中小学校舍安全工程实施方案》（以
下简称“实施方案”），执行。
1、工作要点 监督检查工作必须坚持实事求是的原则，重实地调查研究、重证据，在适
篇二：对学校食堂的建议书
对学校食堂的建议书
敬爱的校长：
您好！
首先请原谅我们冒昧地打扰您，鲁莽地写下这份建议书，并大胆地指出学校在食堂管理中的漏洞：
1.开学以来，食堂用餐时，饭桶前总是一片水泥不通，同学们人人你挤我拥，毫无半点纪律，甚至把人挤痛了也无人有丝毫退让之意。更值得重视的是同学们不顾绅士风度，不讲究淑女形象，一个个都拥挤着去打饭，一点儿都不下心,不但泼出了不少珍贵的米饭和菜汤，对此，我们认为应该尽早提醒和管理，引导学生不抢队不挤队，有自主排队的好思想，而且可能的话，最好清出一片空地，由食堂阿姨盛饭，是混乱不再重现。
2.大量浪费现象也十分严重。校长老师虽已多次告诫，反复强调，但效果不佳，不少同学依旧我行我素，把饭菜原封不动的晾在那里，或者只扒几口就不再吃了，白白让来之不易的粮食付之东流。对出现以上情况我们进行了探究，真相让我们大吃一惊：有食堂的责任。由于食堂工作人员有时做的饭菜不合口，绝大部分同学厌恶食堂饭菜，连崇尚节约，珍惜粮食的我们有时也不经一阵反胃.
针对以上食堂出现的情况，我们也想提出一些建议：
1.改善饭菜质量。建议食堂把饭菜做认真些，不求可口好吃，但至少也得让我们有食欲，牵住同学们的心。
2.有老师或同学监督。建议中午吃饭的同学吃完后把吃剩的饭菜倒入垃圾桶，桶边有几位尽忠职守的同学监督，防止同学倒入过多的饭菜，好让浪费粮食的现象少一些。垃圾桶边最好有放的固定位置，同学倒干净后把盒子摆放在那儿，食堂阿姨们好取走清洗——这一来，及时制止了浪费的势头，又减少了阿姨们的工作量，何乐而不为呢？
以上是我们对学校食堂管理提出的一些不成熟的建议，有不当的地方还请校长谅解！ 最后，祝校长身体健康、万事如意！
建议人:四年级全体学生
2016年5月22日
篇三：学校餐厅建议
尊敬的胡叔叔：
你好!
很荣幸能够与你写这封信，希望我们能够成为好朋友。作为一名普通学生，我很喜欢四餐的饭菜，我会一如既往的支持四餐发展。
很喜欢叔叔的一些理念，虽然叔叔不曾和我们说起，但是从叔叔的对装潢的理解，对桌子洁净的严格要求，对每天早晨坚持自己买菜的执着，对每一个莘莘学子的关怀等等，对于这些，我们做学生的，都看在眼里，记在心里。所以觉得叔叔是一个做事很认真的人，是一个希望把事情做好，尽善尽美的人。恰巧，我也与叔叔有几分相似。我也希望自己能和叔叔一样努力。
叔叔的餐厅很不错，但是还是有一些小瑕疵，希望我们共同进步。
1．饭菜的价格与同等餐厅相比偏高。
2．大厅的座位和包间的沙发都坐的不舒服。
3．筷子感觉像霉的，不干净。
4．菜的分量不够足。
5．有时候饭会出现夹生情况。
6．蔬菜的种类不够多，口味欠佳。
7．菜品更新速度太慢。
8．餐桌和板凳上有水很容易发现。
9．阿姨们有时候会算错钱。
10．阿姨的服务态度有待加强。
11．没有早餐供应。
12．餐厅油烟味太重。
这些都是我们平常遇到的一些问题，想解决这些问题也不难。
下面我就来提几条建议，希望我们能够共同建设四餐。四餐以前很少有人去，自从叔叔接手，焕然一新。先是大搞装潢，再是不断引进锅盖面，石锅拌饭，麻辣烫，然后改进例汤，还不断问我们的感受，这点很好。装潢是花了很多钱，所以饭菜价格提高了，相比六餐，四餐就贵多了。叔叔是不是应该弄一些套餐活动来弥补一下呢，例如两荤两素10元钱，一荤一素8元，或者情侣简约套餐15元等等。叔叔家的座位很整齐，是别的餐厅无法比拟的，但是呢，总有够不着餐桌的感觉，要是桌子和座椅之间在靠近一点就好了，不仅更加舒适而且桌子与桌子之间的距离就大了，还方便行走。包间里的沙发则需要靠前一些还要加固了，听说有的同学还在里面摔倒过，就是因为沙发太容易倒了。关于筷子呢，也有一些想法，干了的筷子表面白白的，总有一种发霉的感觉，不干净，塑料筷子的呢又对身体不好，不符合叔叔对学生养生方面的要求。相对的，竹筷子就显得好多了，还便宜。叔叔要是把筷子换成好一点的竹筷子的话，肯定大家拿筷子的时候就没有抱怨了。阿姨有的时候可能太忙了，出于疏忽，有时候菜的分量不够，结果菜吃完了，饭还没吃完呢。希望下次阿姨能够多打点菜。还有煮饭的大叔，有时候会出现夹生饭的情况，虽然不多，但是每次吃到都挺难过的。餐厅肉的种类倒是挺多，但是蔬菜却很少，而且大多口味欠佳，这倒难过了那些想减肥的同学。同时，希望餐厅方面多推出一些新品，要不然天天吃来吃去总是那几个菜，也没胃口了。叔叔对餐桌要求很高，但是上面容不得一滴水，有点脏马上就显现出来了，所以希望阿姨们多擦餐桌和座椅，给同学们一个干净的环境就餐。极少数时候，阿姨们结账的时候会算错钱，希望阿姨们一定要谨慎，对于学生，真的没有太多钱来算错。我们还有一个小小的请求，就是希望叔叔能够提供早餐，可能会辛苦叔叔阿姨们，但是我们真的很喜欢四餐。也希望每次走进四餐时没有那么重的油烟味。
如果我们的四餐能够做到以上这样，那么将不再是考虑人多不多的问题了，而是同学们
20 × 20 = 400
会愿意来四餐消费。觉得在四餐吃饭放心、安心、省心。 一直支持叔叔的发展！希望叔叔的餐厅越办越好！ 此致
敬礼
学生
20 × 20 = 400