篇一：菠菜制种
菠菜制种-复播油葵一年两作栽培技术
石嘴山市地处宁夏北部，发展农业生产具有土地肥沃、气候适宜、排灌畅通等得天独厚的资源条件，是我国北方蔬菜制种的高产地区。为了充分利用制种菠菜收获后的土地资源和光热资源，提高复种指数，增加种植业经济效益，现将菠菜制种后复播油葵种植模式介绍如下。
l菠菜繁种的生物学基础
菠菜为藜科菠菜属一、二年生草本植物，属于低温长日照作物，随温度提高抽苔日期提早，但温度提高到28℃以上时，即使具备长日照条件，也不会抽苔开花。花为单性花，少数为两性花，一般为雌雄异株，少数为雌雄同株。为风媒花。果实为瘦果，种子成熟后为黄绿色，寿命5年。菠菜植株的性型既受基因型控制，也受环境条件的影响，同一品种氮肥施用量多，雌株所占比例就大，干旱条件下营养器官不发达，而促进雄花发生，冬播比春播其植株群体中雌株的比例较高一些。
2 选地 选择地块时要注意隔离，制种田与其它种植菠菜的地块要距离５００米以上。不同菠菜品种繁种田隔离1000m，原种繁殖隔离2000m。
3 播种 播前选择排水良好的沙质壤土,每亩施腐熟有机肥
1500kg-2000kg，过磷酸钙２０～２５kg，硫酸钾7.5kg. 整平土地。一般以5月中旬播种较为适宜。条播，播种深度２～３cm，行距１5～20cm，播量３．５kg／６６７m２，播后视墒情浇水。
4 肥水管理 菠菜采种田施氮肥量比生产田少，而施磷肥量应多些。磷肥可以促使种子正常发育，子粒饱满。早春不应多浇水，以免生长过旺，延迟抽薹或花茎细弱倒伏。以蹲苗为主，浇水要比生产田减半。个别植株开始抽薹时可以开
始浇水和追肥，使植株多发枝，多开花结籽。抽薹开花时再施１次速效性氮肥及叶面喷施磷肥0.1%～0.３％磷酸二氢钾，并增加浇水。
5 拔杂去劣 结合间苗，按品种标准留纯、去杂、留好、去劣。早春应及早地把绝对雄株、抽薹早的雌株、杂种植株及病株、弱株全部拔去。为了使雌株得到充足的营养面积，以后还可以陆续拔除一部分营养雄株，仅留一部分与雌株同时开花的营养雄株作授粉用，等雌株上的种子结成后，再把所有的营养雄株也拔掉，加强通风透光以利种子的发育。
6 病虫防治 浇防冻水前，喷药防治蚜虫，菜心及近地面的菜叶背面是蚜虫的重要过冬场所，如冬前不加防治则增加翌春防治的困难，使病虫严重，造成越冬期间的缺苗。６月上旬防治潜叶蝇，用８００倍液敌敌畏防治。
7 收割保管
当茎叶大部分变枯黄，果皮呈黄绿色时，进行拔收。在干燥地区，收后堆成小堆任其后熟干燥，隔２～３天翻动１次，以防堆内发热。在气候潮湿地区，收后捆成小把悬于避雨棚内的架上风干。充分晾晒干燥后的植株，可在帆布上用磙子压碾脱粒，或用脱粒机脱粒，然后进行风选和筛选。精选后的种子在３０℃左右的天气里，晒种３～４天，即可收藏。用这种方法生产的种子，在气候正常的年份，种子产量３００kg／６６７㎡左右，粒大饱满，发芽率高，种性强，能保持较强的抗寒能力。
油葵栽培技术要点
一、单种油葵栽培技术
1、精细整地，施足底肥且应在原来基础上逐步加深。制种菠菜收获后，适时耕翻，耙耱整地，耕翻深度掌握在20~24厘米，每667㎡施农家肥2000kg，过磷酸钙30kg，硫酸钾7.5kg，尿素10-15kg。
2、适时播种
一般以6月20日至7月5日播种为宜，土壤墒情好的田块播种期应适当提前，土壤墒情较差或盐碱较重的田块应在灌水后播种，一般采用行距60 厘米，或大小行播种方式，即大行距60-80cm，小行距40cm，株距22-25cm，播种深度3～4cm，每穴播2粒，品种采用杂交种。每亩留苗3800-4500株，亩播量400g。播种后立即灌水，要均匀灌水，无积水，忌大水漫灌。
3、田间管理
3.1 查苗补苗:出苗后要及时查苗补苗,缺苗地段在1对真叶时及时进行带土移栽或催芽补种。早间苗、早定苗：一对真叶期开始定苗，每亩均匀留苗3500～4000株。
3.2 中耕除草，适时培土：1对真叶时开始进行中耕除草，一般中耕2-3次，苗高50cm时结合中耕培土10cm左右，防止倒伏。
3.3 适时灌水，合理追肥：全生育期灌水3次，追肥2次，一般出苗25天、7-8片真叶时灌头水，随水亩追尿素10-12.5kg，现蕾期灌2水，开花期灌3水。现蕾前后结合中耕开沟施肥，每亩施15～20kg尿素作追肥，施肥深度8～10cm。结合中耕可适当培土。现蕾后应及时浇水，浇水要均匀，地面不能有积水。开花期一定要保证水分供应。
3.4 叶面喷肥，辅助授粉：在现蕾到开花期，用微肥进行叶面喷雾，开花时可采用人工辅助授粉2-3次。 3%浓度的磷酸二氢钾水溶液，
3.5 适时收获：在油葵花盘背部变黄，花盘边缘呈褐色时，即可收获。
4. 病虫防治：生育期要注意防治棉铃虫，可用BT+辉丰菊酯在棉铃虫卵和幼虫期防治1～2次即可。鸟类和田鼠会集中危害油葵，要集中力量搞好驱鸟灭鼠工作，减少产量损失。
5. 辅助授粉：一是放蜂传粉，每5～7亩地需放一箱蜂。二是人工辅助授粉，开花盛期将两个花盘对在一起轻搓一下，或用干净毛巾内垫直径5～10cm纸板做成圆形粉扑在每一花盘上轻轻擦过，隔天进行一次，增产显著。
6. 适时收获：在植株上部4～5片叶和茎杆上部以及花盘背面变黄，籽粒变硬时即可收获。
篇二：向日葵论文
阿拉善左旗地区食用向日葵制种人工授粉技术
乔石明
酒泉职业技术学院生物工程系 735000
摘要：由于内蒙当地独特的气候特征和优越的土地资源，对于食用向日葵制种非常有利，而向日葵的虫媒授粉常是导致产量低的重要原因。为了提高向日葵的结实率采用人工授粉技术，通过了解向日葵的开花习性、授粉条件、授粉工具制作、采粉、合理授粉方法及严格培训授粉工，以达到人工授粉增产的目的。
关键词：食用向日葵 制种人工授粉
向日葵属于大型一年生菊科向日葵属植物。向日葵是喜温，喜光作物，又耐低温，抗旱能力强。向日葵对土壤要求不严格，除了低洼地或积水地块不宜种植外一般土壤均可种植，但最适宜由于壤土或砂壤土。向日葵较耐盐碱，在全盐含量0.4%以下的土壤上能生长结实，是改良盐碱土的最好作物之一。食用型向日葵属于向日葵类型的一种，这种类型植株高大，可长到2～3m，不分枝，多为单头，生育期100～130d，叶片，花盘都较大，籽仁不饱满，含油率为25%～30%，种皮厚，皮色多具黑色条纹，较抗叶斑病，抗锈病能力较差。
一、制种地气候特征
阿拉善左旗位于内蒙古自治区西贺兰山西麓，是阿拉善盟盟府所在地。 旗域地理坐标为北纬37°24′-41°52′，东经103°21′-106°51′。 全旗平均气温为4℃。旗境自南向北跨越四个纬度，气温由南向北逐次递减。气温旗域变动一般在
5.8℃～8.6℃之问，中心值为8.6℃。 阿拉善左旗地处内陆腹地，远离海洋，当地平均海拔800～1500m，属于温带荒漠干旱区，为典型的大陆型气候，以风沙大、干旱少雨、日光充足、蒸发强烈为主要特征。年蒸发量2900～3300mm，日照时间3316h，年平均气温7.2℃，无霜期120～180d。属中温带干旱区。旗内大面积沙漠、戈壁对大气下界的强迫作用加剧了干旱程度。大部分地区年平均降水量在64.0～208.5mm之间。日最大降水量52.4mm(1981年7月2日)，一年降水多集中于5～9月。天气经常晴朗无云。大气透明度好，光照时间长，光能资源丰富。有利于向日葵的生长。
二、向日葵花期生理
（一） 花序构造
向日葵花为头状花序，顶生，也叫花盘。花盘直径一般为20～30cm，外缘有2~3层苞叶，边缘1～3层为舌状花，由花冠和冠毛构成，单性，黄色或橙黄色，花瓣大。向内是管状两性花，由苞叶、子房、萼片、蜜腺、花冠、雄蕊、花柱、柱头构成，有1000～1500朵。每朵花有花冠5裂，雄蕊5枚，雌蕊1枚，为黄色。
（二）开花习性
向日葵属于短日照，喜光作物，开花期最适温度20～25℃，温度过低会使花盘缩小，中部比例增多。开花顺序为向心式开放，是由外缘向盘心逐渐开放。整个花盘开花时间多为7～10d。管状花凌晨开放，花冠破裂，花丝生长加快，1～2h后散粉，之后雌蕊伸出花粉管，柱头张开两裂呈羽状，接受花粉。
（三）授粉特点
向日葵是异花授粉作物，虫媒传粉往往容易受到环境条件的限制，得不到传粉的机会，又母本采用雄性不育系，葵盘中带有粘液,常常将授粉蜜蜂连同花粉一起粘在葵盘上，导致授粉不良结实率低，空秕较多影响其产量与品质，从而进行人工授粉。
三、人工授粉的优势
人工授粉时受环境影响不是很大，人工授粉次数的增加，提高了向日葵的结实率，传统的向日葵都是依赖异花授粉，由于蜜蜂授粉时，受环境影响很大，有局限性，有时会错过授粉的良机，导致结实率不高，影响了产量。人工授粉后产量明显高于蜜蜂传粉产量，特做对比试验。以一条地为试验田，两行膜为试验对象，靠父本行的膜为蜜蜂授粉膜进行标注，而靠近蜜蜂授粉膜的旁边一膜标注为人工授粉膜，每膜的总面积都为216㎡，株数控制在1200株，两膜的葵花都未受虫和锈病的侵害，人工授粉的膜已刷过3次粉。最终蜜蜂授粉的膜产量为10kg，而人工授粉过的膜产量为21kg。与去年的产量相比，今年的产量增加了一倍多，按成本算一个授粉工一天100元可以授粉3000株，结实率达到80%，而蜜蜂授粉每箱蜂每天是2000元，结
实率35%，由此观之人工授粉优于蜜蜂授粉。
四、人工授粉条件
（一） 环境要求 把握好授粉条件保证人工授粉成功的条件之一。
1. 授粉时间
晴朗天气，上午8:00～11:00时，下午15:00～18:00授粉最佳。
2. 授粉天气
低温及干热风等不良天气直接影响人工授粉的效果。气温在 18～25 ℃的晴天上午授粉最好。气温低于 15 ℃授粉效果不理想，授粉后 2 h内遇雨，需要重新授粉。向日葵喜光照，光饱和点达3～4万Lx，开花授粉期对光照不足非常敏感，光照充足有利于花粉发育提高结实，空气湿度应该在70%左右。
（二） 授粉时注意事项
在授粉时一定要严格要求授粉人员，并且向她们讲清授粉时应注意的事项
1.授粉时应按照事先制定好的授粉程序进行授粉，严禁乱涂乱摸，保证每一个葵盘上都有花粉。
2.在授粉的过程中，如遇到散粉株，应用叶子将葵盘包裹住，然后将头折断，倒扣在土壤里。
3.如果授粉的刷子，已经碰到了散粉株，就立即将刷子埋在土中，用事先准备好的备用刷子。
（三） 父本花粉采集及保存要求
1.花粉采集
（1）采粉工具
准备口径15～20 cm的铁制盆子1个,以盆口略大于父本花盘直径为宜,用一块能包住盆口的纱网,把纱网绑在盆口做成采粉盆。
（2）采粉时间
采粉最好在每天上午进行
用。采粉时间以每天9:00～12:00时、16:00～18:00时为宜。天气晴朗,温度高时父本散粉时间提前,反之散粉滞后,当温度超过30℃时,花粉活力下降,不宜采粉。
（3）采粉方法
一手抓住向日葵头部,一手拿好采粉盆,把向日葵的头部正对纱网摩擦,花粉通过摩擦过滤收集到采粉盆。保证当天把所有父本花盘彻底收集1～2遍，以防花粉散落流失。当主头收集完花粉后摘除主头，促使侧枝花盘生长，增加花粉量。
2.花粉保存
将采集后的花粉，用塑料饭盒装好后，不要盖盖子，放在温度为3～5℃，有硅胶干燥剂的电冰箱中进行保存。为提高花粉的活性和萌发率，确保人工授粉的效果，在授粉前1d，先将花粉从冷藏环境中取出，平摊在洁净的油光纸上，放入在阴暗、潮湿的环境中，经过24h左右的适应及吸潮过程，方可进行授粉，否则会严重影响花粉的萌发率及授粉效果。
五、人工授粉技术
向日葵筒状花的柱头为羽状开裂,两羽开放前对花粉不敏感,此时授粉效果不好。两羽刚开放时有接受花粉的能力,但结实率不高。当柱头伸出花冠上面,两羽对开,尖端卷曲时,授粉能力最强。
（一）授粉工具
准备口径为10cm左右的盛粉容器和粉刷，粉刷可采用鸡毛做成的粉刷或棉线做成的粉刷。
（二）授粉方法
1.个体授粉
把盛花粉的容器固定在胸前，授粉时左手抓稳葵花头，右手拿上醮了花粉的授粉毛刷，在已经开放了几圈的管状花上轻轻点几下，然后用授粉毛刷按顺时针和逆时针轻轻的各刷一遍，使已经开放的花授粉完全、均匀。
2.群体授粉
若花盘授粉时间隔时太长，结实不好，所以，要采取轮换方向的办法进行调整，
即今天从地块一头授到另一头，下一次从地块的另一头开始授粉，每次变换方向，提高群体授粉效果。
（三）授粉时间
应在开花2～3d进行，以后每隔3～4d进行1次，共需2～3次，可在上午露水消失后9:00～12:00左右进行，授粉效果较好，若过早，则花粉易受露水粘结；过晚，天气炎热，花粉粒生活力减退，下午15:00以后，也可进行人工授粉。
每天上午8:00～12:00，下午15:00以后授粉最佳，若外界气温过高，花粉活力与柱头接受花粉能力都会下降，导致授粉不良，避开中午高温时间授粉。落到柱头上的花粉粒,当气温为25～27℃,相对湿度为75～80%,通常经过6～10分钟就能萌发,完成受精。但气温在35℃以上,空气干燥时,花粉生活力差,授粉困难。所以,上午授粉应待露水干后到11:00,下午宜在15:00～18:00进行,中午不宜授粉。
（四）授粉后的检查
花粉落到柱头上，经24～36h完成授粉。授粉后的柱头很快出现萎蔫、下垂、卷曲，即可判断授粉完成。反之，未授粉的柱头光秃、直立、伸长在田间条件下生命维持7～17d。
参考文献：
[1] 魏照信.陈荣贤.农作物制种技术[M].甘肃科学技术出版社.
[2] 张晓生.向日葵人工授粉可提高产量[J] .新疆农垦科技.1988,04.
[3] 刘国华.王建奇.鲁峰.马正龙.赵积虎.河西走廊向日葵制种人工授粉技术[J].甘肃农业科技.2008,03.
[4] 王占奎. 向日葵人工授粉产量高[J].新农业.1997,06.
致谢
在本论文的设计过程中，秦新惠老师带对该论文从选题、构思到最后定稿的各个环节给于细心的指导与教导，是我得以最终完成毕业论文的设计。在学习中，老师严谨的治学态度，丰富渊博的知识，精益求精的工作态度及诲人不倦师者风范是我终身学习的楷模。在此，向老师们致以衷心的感谢和崇高的敬意！
篇三：食用菌简易制种技术研究(改111)
封一
本科毕业论文（设计）
食用菌简易制种技术研究
学生姓名 ： 柳建文
学
系
专号 ： 12550802049 院 ： 生物与食品工程学院 业 ： 生物科学（师范）
指导教师 ： 吴映明 副教授
提交日期 ： 2016年05月25日
封二
毕业论文基本要求
1．毕业论文的撰写应结合专业学习，选取具有创新价值和实践意义的论题。
2．论文篇幅一般为3000至7000字为宜。
3．论文应观点明确，中心突出，论据充分，数据可靠，层次分明，逻辑清楚，文字流畅，结构严谨。
4．论文字体规范按《广东第二师范学院本科生毕业论文管理办法（试行）》和“论文样板”执行。
5．论文应书写工整，标点正确，用计算机打印后，装订成册。
本科毕业论文诚信声明
本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文，是本人在指导老师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本声明的法律结果由本人承担。
学生签名：
时间： 年月日
关于论文（设计）使用授权的说明
本人完全了解广东第二师范学院关于收集、保存、使用学位论文的规定，即：
1.按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；
2.学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并提供目录检索与阅览服务，在校园网上提供服务；
3.学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文.
本人同意上述规定。
学生签名：
时间：年月日
摘要 研究家用压力锅对食用菌培养基的灭菌效果及平菇、草菇、杏鲍菇、姬松茸4种食用菌组织分离制种技术进行试验，探究食用菌制种的简易途径。结果表明：家用压力锅用于食用菌培养基的灭菌效果好，对PDA培养基、原种培养基分别灭菌15 min、30 min以上，能达到彻底灭菌的效果。平菇、草菇、杏鲍菇和姬松茸4种食用菌的子实体组织分离制种技术简易可行，其中杏鲍菇组织分离制作原种的菌丝生长速度最快，达到4.65 mm/d，且污染率低。
关键词 食用菌 灭菌 组织分离 简易 制种技术
Abstract
Research from the household pressure cooker for sterilizing effect of edible fungus
culture medium and oyster mushroom, straw mushroom, Pleurotus eryngii, Agaricus blazei Four Edible tissue separating seed technology test, to explore an easy way to Edible Seed. The results showed that: household pressure cooker for sterilizing have good effect of edible fungus culture medium for PDA medium, original culture media were sterilized 15 min, 30 min or more, to achieve complete sterilization effect. The fuiting body tissue separation seed technology of the chosen 4 edibles - oyster mushroom, straw mushroom, Pleurotus eryngii, Agaricus blazei are simple and feasible, where the mycelial growth rate in Pleurotus eryngii tissue separation of the original production is the fastest, reaching 4.65 mm / d, and low pollution.
Key words: edible fungus; sterilization; organizational separation; simple; Seed
Technology