篇一：酒店人力资源部工作总结范文
酒店人力资源部工作总结范文
五、为适应公司战略和员工个人发展需要，各属公司人力资源开发与培训工作大大加强。
为不断增强公司的竞争能力，提高员工的素质和能力，满足公司及员工个人发展的需要，公司本部起草了人力资源开发与培训办法，在培训规划与协调方面做了相应的工作，但公司整体层面上的专题(知识普及性)培训和公司本部员工的培训需要加强。
c精心组织，认真做好各类培训工作。对新进员工进行上岗培训，共举办三期服务区新员工培训，每期20天共203人参加。举办中层管理人员培训班，39人参加培训。进行服务区区长应知应会培训，历时近4个月，21人参加，培训共分两阶段进行，第一阶段：脱产培训4天，主要进行服务区管理素质、业务流程、经营策略、财务管理、公文写作等培训;第二阶段：业余自学法律法规及应知应会知识培训近4个月，并进行了卷面考试。举办或送培308人次参加人力资源管理、劳动保险、计划生育、iso9001：XX质量管理体系内审员资格、注册安全员、固定资产管理、财务会计基础及档案管理、税务税法、公文写作、建设工程项目管理、便利店信息系统管理、文书科技档案管理、保安骨干、厨师、烧卤、中餐服务技巧等各类专业技能培训班，不同程度地提高了相关人员的理论知识和实际操作能力。
广东b培训工作效果显著。一方面，b重点抓好技术人员培训，通过赛宝认证中心参加了计算机信息系统集成项目经理和高级项目经理培训班;另一方面，认真抓好如下日常性的岗位业务学习：组织人力资源管理人员进行专题业务培训学习，积极配合开发部、技术服务部进行内部技术管理培训，新员工上岗培训，户外拓展能力培训。全年参加培训的员工共81人次(其中：中层以上管理人员13人次)。
实业按照年度培训计划，加强了员工的教育培训工作。从公司发展历史和现状、业务流程、企业文化等角度对新员工进行了入职培训。组织员工到各钢厂、水泥厂、沥青厂参观学习。对员工进行公司物流管理平台的应用培训。
六、着手进行绩效考核与评估，客观、公正、合理地评价员工业绩，激发员工潜能和工作热情。
公司通过对员工进行日常与年度相结合的考核，将考核结果与员工的薪酬待遇、岗位调整、培训开发及休假等挂钩，建立能上能下、能进能出企业自我约束的用人机制，以实
现人才在公司内部各岗位的优化配置，促进公司人力资源的开发、管理与合理使用，建立高素质、精干、高效的员工队伍。
特别是实业根据用人机制和有关业绩考核管理制度，将考核结果与浮动工资、年终奖金挂钩，极大地提高了员工的工作积极性和主动性，在员工中形成了争先创优的局面。
七、以信息化建设为动力，积极配合集团做好人力资源管理信息化建设工作，强化人力资源管理技术创新。
根据集团总体信息化建设部署，为充分发挥集团和公司人力资源管理人才优势和信息化技术优势，提升信息化建设工作，特别是关键管理手段在人力资源管理工作中的贡献率。我们要求各属公司借助公司办公自动化系统做好人力资源管理信息化系统的总体规划，完成公司决策报告控制系统、人力资源统计信息系统以及员工信息数据的电子信息化建设。
同时，为配合集团人力资源管理信息化工作的顺利开展，我司从9月起，历时4个月，完成了广东交通集团现代人力资源管理信息系统(a物流)资料的录入工作，该系统分为人事管理、薪酬福利、绩效培训、组织信息、报表系统、系统管理六大模块，包括人力资源基本信息、教育背景、专业技术职务、技术工种、继续教育、社会保险、离退人员管理、工资签定、信息查询等强大的功能，该系统的有效应用，能极大地提高人力资源工作效率和人力资源管理与开发水平。
八、做好公司人力资源战略规划，适应a物流战略发展需要。
为配合公司战略的有效实施，根据a物流战略规划对人力资源的需求，我们对a物流人力资源战略进行了初步的设想。
我们认为a物流XX年—XX年人力资源战略的总体设想是人才为本、激励创新，努力培养、吸纳、造就一大批高素质的物流人才队伍(重点是物流和信息化管理专才)。人尽其才，才尽其用，不断提高人才资源的管理水平，为实现a物流发展战略提供强大的人力资源支持。
a物流人力资源战略swot分析：(一)优势：交通物流资源的内部垄断;员工的专业素质较高;优厚的薪酬福利待遇。(二)劣势：高端物流人才的缺乏;市场竞争意识不强;人工成本相对较高。(三)机会：政府政策的大力支持;加入wto带来的推动;劳动力市场专业人才供给充足。(四)威胁：人才争夺激烈;人才流动频繁;物流和信息人才缺乏。a物流
人才观设想：做德才兼备的a物流人。有才无德是歪才;有德无才乃庸才;无才无德即冗才;有德有才方人才。
人力资源部上半年工作总结的精彩内容就先到这里。更多精彩内容，还请大家持续关注。
相关推荐：
15年上半年人力资源处工作总结
上半年公司人力资源部工作总结范文
篇二：酒店人事部工作总结
×年即将度过，回顾自×年×月19号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助
理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下，通过以深入学习实践科学发展观
为指导，在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上，坚持以人为本的
管理理念，维护员工的合法权益，积极营造和谐、稳定的企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和管理，牢固树立责任意识和管理意识，
严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作，一年来取得了一定的成绩，现将×年人事部
工作具体总结如下：
一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐步提高人事管理水
平和效率
人事部门属大厦职能部门，现共有人×名，其中经理×名，主管×名，员工餐厨师×名，
发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因
此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同
时，不断加强了本部门政治思想教育，切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基
础，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正不足，
开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不
断提高了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情
和十足的信心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进
行了明确分工，并制定了人事部日常工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全
面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做
好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员成本，提高工作效率。
二、认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员成本，提高工作效率 酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会
影响工作的正常进行，因此，今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、户
外放置招聘水牌、以及与技校取得联系，签订实习协议等方式进行人才的选用，并对应聘资
料进行筛选、储备，除此之外，人事部加强与各部门员工之间的联系，鼓励员工推荐身边的
朋友到酒店工作，这是一种人才来源途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举
措，保证了各岗位工作的 正常开展，与此同时，对各工作岗位深入进行分析研究，进行合理
定员，确保工作效率最大化。大厦现有人员情况：酒店现有员工共计91名，其中人事部、办
公室×名（含总经理），司机班3人，财务部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，
前厅部×人，餐饮部×人（含厨房×人），服务中心8人，在所有人员中，总经理1名，总经
理助理×名、现役官兵9名，经理7名，副经理1名，主管4名，领班×名，员工61名，督
导层以上人员占总人数的×，员工占总人数的×，现役官兵占总人数的×。认真做好各类档
案资料的管理工作。
三、认真做好各类档案资料的管理工作档案管理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档案管理方面，通过对各类资料进
行统编归类，将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分，其中办公室档案分为
精神文明、爱国卫生、健康教育、计划生育、总部来文、上报和下发文件、安全生产、文化
活动等8个类别，人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离
职人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等×个类别。要求办公室主管和人
事主管每月对档案资料进行整理，定期进行检查，确保各类资料的全面完整和便于查找，今
年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中，均没有出现问题。篇二：酒店综合
人事部2013年度工作总结综合人事部2013年度工作总结及2014年度工作计划2013年即将结束，综合人事部在酒店总经理、副总经理的正确领导下，在相关部门的支
持和配合下，基本按照目标完成部门承担的职责和相关工作。综合人事部是酒店人才开发和
管理的核心部门，也是承上启下，联系左右的重要部门，为总结经验，促进部门各项工作再
上新台阶，现将2013年度本部门的工作做总体报告与分析，以利于来年更好的规划。
一、 2013年度工作回顾与总结： （一） 招聘工作
1、根据酒店经营需要和人员配置要求，及时做好人员招聘工作。2013年1-10月酒店人
员变动情况如下两表：说明：
（1） x月起酒店改造，酒店用工人数总体呈下降趋势，各部门人员工基本稳定，未出
现较
大的人员缺口。
（2） 今年1-10月酒店共入职96名员工（其中包含寒假工和实习生32名），离职196
名，
员工流动率为8.97%。
2、 招聘渠道拓展情况：招聘目前以网络招聘为主，酒店员工介绍和现场招聘为辅。由
于今年
酒店经营范围调整，人员编制减少，现在岗的员工以老员工为主，招聘需求量也相应减
少，今年旺季未出现往年严重缺编情况。 3、 不足之处：
（1） 现在三亚几乎所有招聘渠道都需要付费才能使用，但由于同行竞争激烈，部分网
站和渠
道招聘效果不是很理想，故酒店目前主要网络招聘渠道仅最佳东方。
（2） 由于今年酒店经营范围调整，人员编制减少，一线岗位需求量减少，很难与大中
专院校
进行校企合作、实习生顶岗。
（3） 随着国际旅游岛的发展，今年三亚又有大量新酒店开业，新开酒店薪资待遇往 往高出市场同等岗位价格，对用工市场造成较大冲击。本酒店薪酬福利不具备市场竞争
力，再加上本地劳动力素质较低，造成酒店新招聘进来的员工普遍素质不高。
（4） 物价上涨，生活成本增加，各行业用工成本增加，酒店薪资待遇与应聘人员心 理期待有较大差异，造成员工流失率高，新员工流失率较高。
（二） 培训工作 员工的能力与执行力直接关系着酒店的效益与核心竞争力，因此培训工作一直是一项重要任务。截止11月本年度共组织新员工入职培训x次，培训人数达x多人；酒店员工赴
外参加培训??均取得了较好的培训效果。具体情况如下：
1、 酒店各部门总培训小时情况: 说明：
（1） 截止10月底，酒店累计等值全职员工数为x平均每员工接受培训小时数为x小 时。
（2） 以上报表为各部门1-10月累计培训小时数，综合人事部的培训小时数所含新员 工入职培训，一线部门的培训小时数包含按人数折算的班前会。
（3） 酒店一线部门人均培训小时数不高，酒店整体培训小时数还有提高空间。
2、 重视新员工入职培训，加强培训跟踪 新员工培训一直在培训中占有重要地位，根据酒店综合人事部下发的新员工入职培训材
料及实际情况，统一培训课程《酒店应知应会》、《员工手册》、《员工行为规范》、《酒店消防
安全知识》、《礼仪培训》等在此基础上进行了综合试卷的考核，成绩记录在档。对于考核未
通过的员工将回炉再培训考核。新员工不参加新员工入职培训不给予转正。 3、 重视各部门
在岗培训员工在各部门，按其具体岗位进行在岗培训，通过加强对业务技能的培训教育和从业人员的在岗培训，使其能更好地服务于广大宾客。 4、 加强培训效果跟踪检查2012年底已根据酒店的培训需求调查分析，制定出包括各岗位培训在内的年度商务培训
计划，实施过程中各部门根据自身实际情况调整培训内容，每月制定月度培训计划上交综合
人事部汇总备查。根据各部门上交培训计划检查培训实施情况，每周二例会汇报上周培训反
馈，培训抽查不低于70%。培训检查不仅督促各部门按时按计划的开展培训，还对各部门培
训中存在的问题、不足及时给予指正，保证员工在岗培训正常的保质保量的开展。 5、 其他
培训的开展
今年本部门不仅针对酒店员工普遍电脑基础薄弱的情况开展了电脑硬件知识培训、
office运用技巧系列专题培训，针对员工英语口语差的情况参加了xx测评的巧口英语学习，
还请专业人员来酒店对女员工进行美容化妆培训，还组织员工学习参加?? 6、 不足之处：
（1） 人事部做为酒店培训工作的主管部门，培训主导作用不足，组织的培训课、员 工活动较少。
（2） 人事部目前培训工作以新员工入职培训为主，针对酒店领班、中高层所做培训 较少中，针对员工所做专业培训较少比如英语培训等。
（3） 酒店培训主管、各部门的培训员自身培训技巧及教程开发需进一步提高。 （4） 各
部门组织的在岗培训，流于形式，为了培训而培训，培训针对性差，培训质 量不理想，培训效果也不理想。培训形式缺乏创新，形式单一，单纯的讲与听 的模式使员工缺乏兴趣，影响培训效果。
（三） 薪酬福利工作
1、 今年酒店改造，经营范围有所调整，本部门根据酒店实际情况，结合部门意见，审核各部门岗位人数，核定了部门淡旺季最低编制，严格控制酒店人工成本。 2、 根据酒
店实际情况，调整薪酬体系，新的薪酬体系较之前的体系层级有所调整，根 据实际需对个别岗位新增层级，使薪酬体系更为明晰、合理。
3、 针对已退休员工及酒店在岗实习生，本部门与x公司联系，购买团队意外险。 4、 不
足之处：
（1） 现有薪酬体系不具备市场竞争力，人员流失严重，人员招聘难度较大。
（四） 绩效考核工作
1、 部门根据一线部门第一负责人签定的能耗责任书、经济责任书及各相关部门上报的数据，每季度、半年度、年度对房务部、餐饮部、工程部、销售部进行能耗考核和营收
指标考核，积极推进酒店能耗考核和营收考核工作。 2、 不足之处：对于基层和中层员工的
考核与选拔、激励不足。
（五） 质检工作
1、 调整质检制度。建立了周检质量检查体系，酒店中高层管理人员分为x组，轮流按周对酒店员工的礼貌礼仪、操作标准、服务质量、环境卫生等各方面进行检查，按周汇
报，按月总结，对酒店服务质量的提升起到了一定的推进作用。
2、 调整后的质检制度，不再强制对员工进行罚款而改为提醒，部门提醒单达到一定数量后将对部门第一负责人进行处罚。此做法极大的体现了酒店的以人为本的管理，也体
现了部门第一负责人制，让部门能更加重视质检中出现的各种问题，从而改善部门工作，提
高服务质量。 3、不足之处：
（1） 各小组质检对员工的服务质量、操作标准方面检查不足。
（2） 各部门对质检中反复出现的问题重视不够或未采取有效措施，如果员工微笑、 打招呼方面仍做得不够好，一些操作流程仍存在问题。
（3） 个别质检人员工作责任心不足，未起到质检作用、提高作用，质检工作流于形 式。篇三：酒店人事部工作总结范文 酒店人事部工作总结范文一年来人力资源部工作的回顾，2011年，我店人事工作，在店领导正确领导下，坚持“以
人为本”重要思想为指导，在人事工作日益繁重，酒店管理标准大幅度提高的新形式下，通
过本实体全体员工的共同努力，取得了一定的成绩。
（一）不断增强贯彻落实的自觉性、主动性。
（二）加强人事政策宣传，使“顾客第一、员工第一”达到质的统一 宣传工作是社会精神文明建设的重要组成部分，而加强酒店员工的人事政策的宣传，是
提高管理人员、普通员工的竞争意识，对于酒店“平者让、能者上、庸者下”的用人机制得
以顺利健康的发展，具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为准则，
以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比，使酒店有更为广阔的发展前景，这所有的一切
均与用人政策有密不可分的关系。年前，酒店首先提出一个口号“顾客第一、员工第一”。有
的人从逻辑上指出它的矛盾性，认为第一只有一个，而不可能有两个，也许在形式逻辑中，
它违背了逻辑法则。两个第一的并列，说明我们酒店对经营、管理的不同视角，从酒店的服
务对象而言，当然以顾客的需求为对象，它是第一位的，从管理而言，摆在首位的则是员工。
员工是酒店稳以自下而上的宝贵财富，只有领先员工，以“员工第一”才有可能造就“顾客
第一”，员工第一是基础，顾客第一是员工第一的展现，是员工第一造就的成果。在这一年里，我们广作宣传，倡导“顾客第一、员工第一”的并列存在，并采取了“人
尽其本”的用人原则，充分调动员工的工作积极性，最大限度地激发员工潜能，一个有能做
的事，决不让两人去完成，充分利用了“宁缺勿滥”的原则，使酒店员工队伍越来越齐整，
员工素质有了大幅度的提高。在用人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用比自己
矮的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻底的杜绝，在人与人的工作当中，我们
建立了良好的人际工作氛围，畅通了员工向管理层提供信息的渠道，减轻了员工的工作压力
与不快，增加了员工的参与感。在这一年里，我们合理运用了“后勤、前台、顾客”这三者之间的关系，倡导“后勤为
前勤服务，女士为先生服务，先生为先生服务”，提高员工的地位，树立了员工在服务过程中
的自信心，又倡导“客人永远是对的，客人是朋友，而不是上帝，把虚荣让给客人”等，
我们通过向员工做了上述的有利宣传，从而使“顾客第一、员工第一”达到了质的统一。
（三）重点服务环节、服务质量再提高工程取得新成效 为确保重点服务环节的服务质量达到酒店标准，人力资源部全面在酒店实施了服务质量
再提高工作，今年初，特别在第一季度末，人力资源部针对酒店员工的服务质量的现实情况，
又走访了周边几家大型酒店，从而确定了“礼节礼貌再提高工程”“食品卫生再提高工程”“工
作效率再提高工程”，这三大工程在酒店领导重视、全体员工积极参与下，取得了较好的成效。
1、礼节礼貌再提高工程礼节礼貌是酒店服务质量的核心，一家酒店缺乏先进完善的设备，固然不能成为一流的
酒店，但如果有现代的设备而不能提供优质服务，那富丽堂皇、齐全配套的设施也只能是如
同虚设，在设备条件相同情况下，服务就成了酒店竞争致胜的决定性因素，而酒店要提高服
务质量，就不能不讲究礼节礼貌。古语道“主贤客来勤”，大家都知道，酒店业是人的行业，
做的是人的生意，赢得了顾客，也就赢得了生意，同时酒店又是礼仪行业，要讲究礼节礼貌，
殷勤待客，有好此才能赢得顾客，试想一下，彬彬有礼的员工、端正清洁的仪表、适宜得体
的谈吐，优雅大方的举止，这不正是客人所寻求的吗？这也正是酒店吸引客人的原因所在，
让员工明白了这些道理之后，我们采取了集中培训、日常操作、平时抽查的方式，使酒店礼
节礼貌上了一个台阶；再者，我们特别严格要求了各级管理人员，因为酒店讲究礼节礼貌是
全体员工的事，不论是前台、后台都要讲礼节，有的人以为讲礼貌是服务员的事，与自己无
关，还有人认为，讲礼貌是下级的事，上级无所谓，这些都是错误的看法，礼貌是相互的，
尊重友好也是相互的，只有这样才能创造一个相互尊重、相互友好的氛围，轻松愉快的工作
环境，员工才能更好地为顾客服务，下级也才能心情舒畅地工作，因此，我们重点要求管理
人员要身为表帅，并起到了一定的成效。
2、食品卫生再提高工程大家都知道，卫生对酒店来说，是“根”也是“花”，酒店没有了卫生，也就等于没有了
“根”，没有了根，这个酒店也就等于没有了生命。卫生是花，它是一种形象，是一种外在形
象，将给客人以美的享受，留下美好的记忆。固定在酒店当局的指导下，成立了以人力资源
部为主的酒店卫生防疫领导小组，建立了卫生防疫领导组织，明确了工作责任权限及义务，
我们把每月15日作为“酒店卫生宣传日”，组织各部门卫生宣传通过组织生活，定期召开小
组成员会议，对酒店卫生工作提出建议及要求，根据市防疫站的要求，我们每年均组织员工
进行了查体办证工作，一年来员工身体健康合格率达到100%，我们定期组织全员的卫生防疫
知识的培训，采取参观、讲解、看录像等形式，提高了员工学习兴趣和自觉性，又使之掌握
了一些必备的卫生防疫知识和一些常用消毒程序。每逢节假日或大型宴会，人力资源部更要
配合各部门开展卫生防疫工作，这一年里，酒店未发生一例食物中毒现象，在全市饮食行业
全年卫生达标评比中获得优异的成绩，使卫生工作在此年里取得了较为满意的成绩。
3、工作效率再提高工程 在上述两个工程得到****开展的同时，我们在年底又启动了“工作效率再提高工程”，此
项工作的启动，是迎合了酒店当前形式，结合社会飞速发展的需要，我们配合质管部出台了
“鲁南大酒店奖罚制度”，此制度的宗旨是提高员工的工作效率，提高员工的工作标准，提高
员工工作质量，刚开始员工有较大的抵触情绪，我们人力资源部做了较大量的工作，从而确
保新制度的实施，使员工顺利的度过了抵触到理解，从理解到执行的过程，使各部员工都有
了时间感，工作责任感。
以上三项质量再提高工程，于04年初启动，四月份进入了正式实施阶段，在其他部门的
配合及酒店当局领导的督导下，截止04年12月底，这三项质量再提高工程已基本达到了预
期效果。
（四）严格“执法”，强化管理，有效整治了违纪源头 酒店管理主要是通过对人的管理实现的，人力资源部是酒店重要资源，在04年度，特别
是酒店质管部未成立之前，人力资源部作为酒店纪律督查的职能部门，基本上严格执行了酒
店规章制度、员工守则，执行严格的工作程序，执行了严格的酒店规章制度。我们知道，管理和罚奖是做好酒店制度维持工作的重要措施和手段，坚持有功必奖，有
过必罚，小过即改，既往不咎，制度面前人人平等，维护酒店员工的正常利益和促进员工的
个人发展为行动方针。
采取批评教育，督促检查，每日通报，罚款处分等一系列措施，加大了质检力度，严格
落实酒店各项制度的实施，严肃处理违反酒店规定的行为，是解决员工违规的重要措施，也
是规范员工服务的主要方法，人力资源部配合酒店各部门，采取了层层监督，督导、白日质
检，周六大质检，夜间增设值班经理等相结合的方式，不断加大监督检查频次。 回顾此年工作，一共依照规定除名了23名员工，劝退了12名员工，留店查看2名员工，
降职3名员工，其他最后警告及系列处罚共995人次，进一步营造了遵守酒店制度光荣、违
反酒店制度降职的良好氛围。在过去的一年里，我们结合四星级行业标准和本酒店管理实践相结合，逐渐形成了能体
现酒店自身的人务资源管理模式，在组织结构上，以精简、必需、合理为原则，根据各部门
篇三：酒店人力资源部年度总结及下年度工作计划 (3000字)
强化基础 完善制度 合理配臵 加强培训
逐步建立酒店人力资源管理体系
―xxx酒店人力资源部2011年工作总结及2012年工作计划
xxx酒店于xx年x月x日试营业，员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源管理工作，重点开展人力规划、员工招聘、录用、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。
一、酒店人力资源现状
酒店内部设臵8部1室，包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、采购与监督部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。
人员结构状况（截止2011年12月31日）：酒店员工502人，其中：总办34人、房务部121人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、采购与监督部7人、人力资源部12人、工程部35人、安全部31人。基本上满足了酒店日常运作的需要。
酒店现有高管4人，副经理以上级别36人，其中总监7人，副总监4人，经理12人，副经理6人，平均年龄37.9岁，其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁，有维族、藏族等11个少数民族，其中研究生学历（含在读）1人，本科学历44人，大专学历136人，中专学历78人。
二、2011年人力资源管理工作总结
2011年，人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，强化基础、完善制度、合理配臵、加强培训，初步建立了xx酒店人力资源管理体系，圆满完成了酒店下达的各项目标与任务，为酒店今年创造良好的业绩提供有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作：
（一）积极组织部门内部学习，提高人力资源管理人员的综合素质。
人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源管理工作的重要保证。2011年人力资源部陆续到岗12人，其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店管理经验，为尽快熟悉并掌握业务流程，部门制定培训计划，努力钻研业务知识，组织集中学习酒店人力资源管理、薪酬管理、社会统筹保险以及员工培训等方面的知识，将酒店人力资源管理与企事业单位的人事管理理论相对比，转变观念，联系实际，学以致用，将学习日常化，部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。
（二）完善各项人事、培训管理制度、工作流程，为今后工作提供制度保证。
为了进一步完善酒店人力资源管理使得其更符合xx酒店运作需要，并确使酒店人力资源各项工作有章可循，本部制定出台了一系列符合酒店实际情况的制度与政策：编制薪酬福利制度、考勤休假制度、培训管理制度等；收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责；完善人力资源部人事管理sop66项、培训管理sop27项，人力资源部全年累计发文337份，其中人事76份、培训261份。
（三）拓宽招聘渠道，为酒店开业、运营提供人力保证。
酒店截止到11月25日共招录员工931名，针对用工荒、招人难的现状，人力资源部采取以下应对解决措施，确保酒店顺利开业、运营正常。一是加大专业院校联络，与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。2011年xx学校先后委派18名实习生，主要安排在餐厅服务员及厨师岗位，大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度，引进酒店管理人才。三是鼓励内部员工介绍，2011年通过内部员工介绍用工16人。四是联系附近居委会，推荐下岗职工及年龄在45岁左右身体健康的无业人员。五是联系附近院校的钟点工，2011年安排钟点工3917小时，47004元，等同于2名餐厅服务员12个月的工资费用。钟点工不仅解决服务人手不足的情况，还合理控制了人力成本。
（四）积极探索，建立并完善酒店留人机制。
酒店在不断招聘员工的同时，人力资源部科学统计员工流失率，详细记录酒店用人情况，酒店每周人员流动表、增减人员名单、岗位变动明细表等基础台帐，明确记录每周人员岗位、工资的变动，随时掌握全店员工变动情况，将周、月员工流失率与上周、月进行对比，让酒店人事数据更加清晰准确。有效建立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职面谈，每周进行员工离职分析统计，将意见反馈到部门，要求部门针对发现问题及时进行整改，保障人员的稳定，有效控制员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源管理体系，建立留人机制，努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。
1、不断完善酒店薪酬激励机制，做到待遇留人。
人力资源部通过制作招聘广告简报、薪资调研，实时掌握酒店业薪资水平，2011年根据调研情况，分别在4月、11月对酒店部分岗位的薪酬进行了调整，平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同星级同岗位人员中具有一定的竞争力，避免人员因为薪资过低集中流失。同时，人力资源部非常重视社会统筹保险的管理工作，坚持以人为本，以优质的服务，为酒店每一位员工上报相关投保手续，认真核对缴费基数和缴费信息，及时更正各种差错。
2、建立企业文化，方方面面体现人文关怀，用感情留住员工的心。
酒店在试营业前，就将建立企业文化作为一项重点工作，经过3次讨论，最终确定符合酒店实际的文化理念，其中“宾客至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念，充分体现在人力资源管理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍，并不断改善住宿设施：加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动，丰富员工业余生活。5月组织一线员工进行了岗位技能汇报表演，评选出优秀团队奖，优秀个人奖，员工的技能及荣誉感得到了提升；7、8月组织员工开展户外拓展活动，增加团队的凝聚力；同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动，按计划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等，增强了员工之间的沟通交流，充分体现了酒店关心员工、为员工提供了和谐的文化生活空间。三是关怀酒店困难员工，使员工感受“家”的温暖。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工，并发放慰问金；组织为困难员工募捐；员工家里发生突发事件，人力资源部总会第一时间将酒店的关怀带到员工家中。
3、为员工提供培训和职位晋升机会，用事业成长留住优秀员工。
事业留人，主要通过以下方式：一是利用交流培训、外出培训的机会，开发员工的潜能，帮助员工制定职业生涯规划，2011年酒店共进行部门间支持培训108人次、内部交流培训10人次、与银都酒店交流及技能培训401人次、外出培训22人次，同时培训部定期组织培训回顾、培训效果评价，与员工面对面交流沟通，使员工进一步认识到自我价值和发展方向。二是设臵或预留职位，疏通个人成长渠道。为留住优秀员工，2011年我们增设副经理岗位4个，同时在不影响正常运转的情况下，预留部分职位，如大堂经理、餐厅副经理等职位，为员工提供进一步发展的成长空间，满足员工自我发展的需要。
（五）加大酒店员工培训力度，提高酒店管理与从业人员的管理水平与专业素质。 酒店培训部坚持按需施教、务求实效的原则，以自主培训为主，外委培训为辅，有针对性地制定酒店员工培训计划，开展培训工作。根据2011年培训部管理目标，2011年完成培训课程总课时数413.2小时，参加培训总人数为2129人次。其中基础类培训70.8%、英语类培训4.8%、督导类培训15.4%、其它类培训9.0%。
1、基础服务类培训：定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回顾课程、服务意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、服务礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店基本结构及应知应会知识；提高运作岗点的服务意识，更好地完成对客服务；提高员工在
日常服务中的技巧，避免在处理相同的事件上引起客人投诉；规范各部文员文书处理，了解办公自动化的使用技巧；提高全员消防安全意识；提升服务质量，培养优良的高品质团队。
2、英语类培训：为提高酒店员工英语基础水平，掌握酒店常用服务用语，更好的为外籍宾客服务，培训部自2011年9月起开设了两期基础英语课程。
3、督导类培训：为提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力；培养良好的组织管理、沟通协调和分析判断能力；培养创新和团体合作精神；培养对工作的激情，勇于承担挑战和压力；培养和挖掘具有领导潜质的人才，使他们在深度和广度上积累专业技能与经验。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了《培训培训者》培训、《主管技能必修》培训、化妆课培训、《赢在执行》培训等。
4、其他培训：包括开荒培训、酒店交流及技能培训、“三标六常”管理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。
（六）积极推行“三标六常”管理理念，提高工作效率。
2011年6月酒店推行“三标六常”管理工作，人力资源部以“三严格，四到位”为指导思想，做了大量的工作，规范了现场管理和员工的行为，提高了工作效率，取得了一定成效。一是结合工作实际建章立制，使各项工作有章可循；二是整理员工档案、劳动合同、休假单等基础资料，按部门统一归档管理，设臵目录，以便查询；三是明确人力资源信息管理工作流程，规范人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤，确保了信息的准确性和时效性。并及时按要求维护系统的个人基本信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版，进一步提高了工作效率。
（七）参与酒店绩效考核体系建设，提高各部门员工积极性。
2011年9月,按照酒店领导的部署和安排，人力资源部参与酒店绩效考核体系建设，一是参与编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核管理办法。二是作为考核组织机构的主要成员，确保绩效考核领导有力。三是参与编制了部门考核表，考核表主要分为基础管理、业务素质和操作技能、日常管理三部分，明确了考核项目、考核方式及标准，经各部门负责人评审通过后实施。四是参与10月中旬对酒店各部门各区域进行绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员，能够在考核中发现亮点，找出差距，起到了部门交流培训，提高管理水平，提高员工积极性的目的。
三、存在的主要问题及建议
（一）酒店人员流失率过高。
从上表中可以看到，2011年酒店累计离职 429人，1-3月在酒店筹备期人员流动较大。离职集中在餐饮部，主要是因为餐饮部18-29岁年龄段的员工较多，员工多为独生子女，不能吃苦，且缺乏耐心，同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。2012年人力资源部将与各部门配合加强对员工的关注，减少流失，2012年2、3、4三个月将做好人员的储备，为旺季的到来做好准备。
（二）各部门考勤休假管理不够严谨。
在人事管理中，部门不重视员工的考勤休假管理，频繁出现以下问题：部门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好；加班单的备注的不够仔细清晰，部门负责人在审核加班单时不够认真；在录入员工假期单时不够及时；电子考勤与手工考勤
（三）公共培训课程出勤问题
培训部组织公共培训课程时，出现以下问题：参加课程的出勤率有待提高，或个别部门需要提醒才出勤，影响课程的正常进行；员工对于培训时间不知晓，内部沟通出现问题，或部
门传达的较晚，致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度，培训率已得到改善，需要不断地严格跟进，以保证制度的有效性。
（四）部门内部培训流于形式，效果不好。
各部门能够在培训部的统一组织下，制定部门内部的培训计划，但在计划执行的过程中，出现以下问题：实际培训时间未按培训计划所列时间进行；培训日期作更改时未能及时告知培训部，致使培训部无法起到监督作用；培训导师培训内容为常规的、重复的培训，未能对培训做好规划；培训内容与培训计划所列不吻合，导师备课不充分，未能做好计划安排性；培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进行，只是在简单读资料，培训效果不佳；培训中对学员要求不严格，对培训重视度不够，存在应付差事的情况；培训中未能坚持做到考核与评估，故无法获知员工的知识掌握情况。
以上问题已在日常检查及每周培训检查反馈时提醒并督促培训者；培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善，通过授课改进各岗点培训导师的培训技能与方法；建立员工培训档案，部门培训后需由培训导师做培训效果评估，以提高对于培训的重视度。
四、2012年人力资源管理工作计划
2012年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标，高度重视人力资源开发及利用，充分发挥员工的积极性、主动性，为酒店的经营目标提供巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念，塑造一支优秀的经营团队和服务团队，以提供人力资源产品服务为核心，从管理向服务转变。人力资源部2012年工作主要有以下几方面进行：
（一）大力推进员工职业生涯规划，提供合理公平的晋升机制，进一步完善人力资源管理体系。
一是在已建立起人力资源的各个模块的规范体系上，继续完善各项操作流程。2012年重点规范招聘管理流程、人事档案管理流程、完善酒店的规章制度、员工休假管理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资结构，推行提成工资，提高对客员工工资水平并增加员工服务积极性。三是完善绩效考核的各项项目，突出绩效考核的正面激励作用，建立优奖差惩的制度，旨在增加各部门的创优争先的氛围。四是制定并公开各类职位晋升标准，制作员工职业晋升通道图，让员工看到公开公平的成长方式，帮助员工树立积极向上的发展自我目标。五是完善晋升程序，优先内部提升制度，有职位空缺时，优先内部公开考核提拔，形成制度，增强员工的信任，慢慢形成文化。在公开考核时，采用书面考试、面试、资历评估、部门推荐等多种形式相结合，把真正的人才提拔上来。
（二）采用多变的招聘方式，进一步做好人力储备。
2012年招聘的主要目的是满足酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。招聘的主要途径为内部员工推荐、校园招聘、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储备人才培养机制，由人力资源部牵头在上半年制定储备人才培训机制，选取表现良好、具有培养潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培养，签订培养合同，采取重点辅导与岗位见习等办法，加快骨干人才和第二梯队的人才培养步伐。
（三）创建和谐的人力资源管理机制，维护企业内部和谐劳资关系，进一步提高员工满意度。
一是坚持与新员工签订劳动合同，为构建和谐的劳资关系提供法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐，建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁，使员工可以尽诉心声，协调劳资关系。
不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等，加强管理层与各层级员工的沟通，完善酒店内部民主管理。三是做好后勤保障服务工作，牢牢树立“员工是我们的内部客户”的服务意识，在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节服务；在宿舍管理
区，主动关心员工的住宿情况；在宣传栏增设“健康专栏”，针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防办法进行宣传，同时关注员工职业健康及安全，减少工伤意外伤害等事故发生率。四是组织各类活动，丰富员工业余生活。每周继续为员工播放影片；组织员工生日会、每季度组织培训导师生活；组织员工开展户外拓展活动；配合工会在节日组织游艺活动等。
（四）建立及完善立体式培训体系，进一步打造学习型团队。
一是完善晋升考核试题库与培训课程，在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面，健全试题库，使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系，逐步完善“团队建设”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程；开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训，完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建设，继续引进优质的管理培训，把握各阶段培训需求，根据酒店管理人员的技能状况，针对每名经理人，有计划地安排好课程，做好培训支持。加强与境内外管理公司及饭店协会合作，根据课程特点派出经理人参加培训，提高管理能力，重点改善管理人员沟通协调能力、工作执行力、规划能力等。四是健全培训讲师体系，培训部会加大对培训导师的辅导，采取到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合，培育出更多的培训讲师，培养培训后备人才。继续完善培训导师月度、年度评比考核办法，树立优秀典范，促进训导师成长。五是组建学习型组织，利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式，进行“好书推荐”，精彩文章分享，培训导师定期学习等形式，在全店营造学习氛围，组建学习型组织。 我们相信在酒店高层的直接领导下，经过人力资源部团队的共同努力，2012年人力资源部一定能圆满完成酒店下达的各项工作任务，部门将全面提高人力资源管理水平，进一步完善的人力资源管理体系，为酒店不断发展与壮大提供高素质的人力资源，最终实现酒店快速发展的战略目标。
6