饮食礼仪
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婚宴的饮食礼仪

小草范文网  发布于:2017-02-03  分类: 饮食礼仪 手机版

篇一:出席婚宴时的着装礼仪

出席婚宴时的着装礼仪

一:款式端庄正式

他提了一个问题,她点头答应,这简单的瞬间成为承诺一生的永恒。在长辈、亲朋的注目下,新郎虔诚地为新娘戴上戒指。突然间你发觉,这个所谓婚姻的形式是那么神圣不可亵渎,你会被这几百年不变的仪式所感动,会为了见证这一幕而装扮得正式而隆重。尊重,既是对朋友的,也是对婚姻的。

攻略:

● 传统正式的婚宴一般在酒店举行,会请到长辈和亲友,你的装束自然不能太出格。如果收到的请柬上注明是主题婚礼,服装就要按照婚礼的主题走。一般传统大型婚

婚宴的饮食礼仪

宴的服装要正式,略带隆重,以礼服居多。礼服款式介于晚礼服和休闲礼服之间,不要选择长款拖地的,这样太过隆重, 可侧重小礼服。面料品质好、显档次的深色中长款礼服,搭配小巧精致的手拎包,是出席正式婚宴的中庸选择。

● 礼服要低调端庄,不要太暴露,否则会抢了新娘的风头,也会让在场的长辈不悦。比如,一件露背的吊带礼服外就可以搭一条披肩,立刻显得成熟优雅。对于瘦削型的人,礼服的上身可以有波浪形或褶皱的设计,令上身丰满;而体态丰满型,上身可选择箍肩膀而又大v领的款式,能将颈部拉长,显得脸及身型较瘦削,下摆可放宽,能显得腰部较纤瘦

二:颜色 淡雅讨喜

红装、红烛、红酒、大红的喜字,她娇羞的笑容已经融化在红色的海洋中,而这片红色也融化了在场每个人的心。无论你多么时尚,也不得不承认红色是今天最美的颜色。在自己的服装上也找些红的元素吧,为了讨个喜庆。攻略:

● 中国传统的婚俗以红色为主,西方文化的进入才使婚礼上有了白色的婚纱。但要注意在西方婚礼上,只有新娘可以穿白色,女宾客是不允许穿的。在中国,你的服装也最好不要和新娘婚纱同色,以免喧宾夺主。但今年流行中白色不可避免,因此,最好有其他颜色调剂的白色。不要穿纯白色登场。伴娘装要比新娘装颜色稍淡,与婚礼风格统一。

● 为表喜庆,可在服装上添加一些红色元素:一条红裙,红腰带,或者在服装上有小面积的红色。也可以穿一些偏红色的暖色调,如淡粉色、淡黄等等。白天参加正式的婚宴,服装多使用单色,注意身上不要出现太多的颜色,否则给人轻佻不庄重的感觉。当然,端庄也是有限度的,最好不要穿黑色出席婚礼,尤其不能穿黑色的网眼袜。

这些着装攻略,不经能让你更加的美丽,也会让你赢得别人的尊重和好感.

篇二:1.餐饮宴会礼仪

餐饮宴会礼仪

1.进餐过程中打电话或去洗手间,可以将餐巾放在( C )。

A桌面上B 椅子背上 C椅子面上 D随手带着

2.西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在( D ) 。

A餐桌上B餐巾上 C菜单上 D食盘上

3.西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( A )形。

A八字形 B二字形 C 十字形D随意形状

4.进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石,应该( D)。

A立即告知一同进餐者加以注意; B自己悄悄处理掉;

C立即喊来侍者处理; D轻声告知侍者更换。

5.如果在你的餐巾前有大、中、小、高脚杯四个杯子,应该分别装(A )

A 水、红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒B 啤酒、水、红葡萄酒、香槟酒

C 水、啤酒、白酒、红葡萄酒D 水、红葡萄酒、白酒、香槟酒

6.使用带杯托的茶杯时可以用( A )端起茶杯,而不动杯托,也可以用(

A),将杯托连茶杯,托至左胸高度,然后以( A)端起茶杯饮之。

A 右手、左手、右手 B 左手、右手、右手

C左手、左手、右手D 右手、、左手、左手

7.为客人端上头一杯茶时,通常不宜斟的过满,更不允许动辄使其溢出杯外。得体的做法是应当斟到杯身的( A)处,不然就有厌客或逐客之嫌。

A 2/3 B 3/4 C 1/2 D4/5

8.在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的( B )侧入座,动作应轻而缓,轻松自然。

A前侧B左侧C右侧 D随意

9.女士携带的小手提包,在参加宴会就餐期间应放在(A )。

A 放在背部与椅背之间B 挂在自己椅子的靠背上

C挂在衣架上D挎在手上

10.宴会上,为表示尊重,主宾的座位应( C)。

A随其所好B 在主人的左侧C在主人的右侧 D 在主人的左侧右侧均可

11.关于西餐中喝汤的几种说法不正确的是( C)。

A、要用汤匙,不宜端起碗来喝。

B、喝汤的方法,汤匙由身内向外舀出,并非由外向内。

C、汤舀起来,一次分几口喝下。

12.吃自助餐应当注意( ABCD)。

A排队取菜 B多次少取 C避免外带 D送回餐具

13.公共场所吸烟应当注意( ABCD )。

A不在室内禁烟区抽烟B不在妇女儿童面前

C不把烟雾喷向他人 D不乱弹烟灰、乱扔烟头

14.参加宴会时筷子不该怎样摆放( ABC )?

A交叉摆放 B插在碗里 C 搁在碗上D放在桌上

15.参加舞会时下列哪些行为是错误的( ABC)。

A女士不能主动邀请男士B男士可以拒绝女士的邀请

C同性之间可以相邀共舞D跳舞时双方胸部相距30厘米左右

16.吃饭时手肘应该放在哪里?(cd)

A.手肘靠在餐桌上。 B.放在餐桌下。

C.进食后,手腕微微离开桌面。

D.靠在桌边,放在餐盘的两侧。

17.年长者、第一次和主人见面的人、交情普通的人入座的次序。(B)

A.年长者、普通交情的人、第一次和主人见面的人。

B.年长者、第一次和主人见面的人、普通交情的人。

C.普通交情的人、年长者、第一次和主人见面的人。

D.随便坐。

18.进餐过程中打电话或去洗手间,可以将餐巾放在(C)

A.桌面上B.椅子背上C.椅子面上D.随手带走。

19.西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成(A)

A.八字形B.二字形C.十字形D.随意形状

20.使用餐巾时,不可以用餐巾来(C)

A.擦嘴角的油渍 B. 擦手上的油渍

C.擦拭餐具 D. 擦身上的油渍

21.菜未吃完而中途离开,可以将餐巾放在(C)

A 桌面上 B椅子背上

C 椅子面上 D随手带着

22. 在舞会中,女士受男士邀请,但又不想跳舞时,正确的做法是(A ).

A,可以婉言拒绝 B,不要拒绝 C,马上接受其他人的邀请

23.在跳舞时,双方之间距离应为多少(B)

A 25cm B.30cmC.35cm

24.男女结伴参加舞会时,在整个舞会期间,两人同跳应以(B)次为限。

A.一次 B.两次 C.三次 D.四次

25.宴会上,为表示尊重,主宾的座位应(A)

A在主人的右侧

B在主人的左侧

C在主人的对面

D随其所好

26.在食用中餐时,餐巾应摊开后,应置于(A)

A 双膝上端的大腿上 B 西装领口

C 系入腰带

27. 西餐用餐顺序为(B)

A开胃菜→汤→主菜(肉类)→鱼类→水果→点心→饮料(咖啡或茶)B开胃菜→汤→鱼类→主菜(肉类)→水果→点心→饮料(咖啡或茶)

C开胃菜→汤→鱼类→主菜(肉类)→点心→水果→饮料(咖啡或茶)

28.西餐中以 ( B ) 为第一顺序

A男主人B女主人 C 男客人D女客人

29.在西餐结束之际可选用 ( D ) 以化解油腻

A香槟酒 B白葡萄酒 C红葡萄酒 D红茶

30.西餐吃开胃菜时,喝( A )酒

A 鸡尾酒B白葡萄酒 C红葡萄酒 D干红葡萄酒

31、西餐吃鱼或海鲜时,喝 ( B ) 酒

A鸡尾酒 B干白葡萄酒C 红葡萄酒 D白兰地

32、西餐吃甜品时,喝 ( D )

A鸡尾酒 B干白葡萄酒C 红葡萄酒 D白兰地

33在俄罗斯,主人请来宾品尝 ( A 和盐,是规格最高的见面礼。

A面包 B牛奶 C 马黛茶D红酒

34、在蒙古,主人请来宾品尝 ( B )和盐,是规格最高的见面礼。

A面包 B牛奶 C 马黛茶D红酒

35、在阿根廷,主人请来宾品尝 ( C )和盐,是规格最高的见面礼。

A面包 B牛奶 C 马黛茶D红酒

36工作餐通常在 ( B ) 举行

A.公务结束后 B.中午 C.晚上 D.下午3:00

37、在正常情况下,做东者应当至少提前( D )分钟抵达用餐地点。

A.2、3分钟B.5分钟C.7、8分钟D.10分钟

38、工作餐中,主人 ( B )是吩咐侍者为自己结帐。

A.将刀叉放在桌上B.将餐巾放回餐桌上C.举手示意 D.起身站立

39中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有 ( B )之说

A.“南咸、北甜、东酸、西辣” B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

C.“南辣、北酸、东甜、西咸” D.“南酸、北辣、东咸、西甜”

40应邀参加西方人家宴的客人必须( B ) A.一分钟也不要迟到B.提前五分钟到达 C.提前半小时到 D.迟到五分钟

41、男女一同进入餐馆,行进的顺序应该是 ( A )

A.侍者—女人—男人B.侍者—男人—女人 C.女人—男人—侍者D.女人—侍者—男人

1.舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友,但是第二支曲子,就要换舞伴。(×),第一支曲子应选自己带来的朋友跳)

2吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。(×,握把都向右表示就餐完毕)

3.在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。(×,应招呼侍者更换干净的餐具)

4.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,可摊开后放在大腿上,也可挂在领口,以防弄脏衣物。(×,不可挂在领口)

5.正规舞会上,通常不宜独舞,也不提倡两名同性共舞(√)

6.自助餐是目前国际上通行的一种正式的西式宴会。(×,是非正式的)

7.在西式宴会上,什么时候抽烟都可以。(×,只能在吃过了饭菜开始喝咖啡之后。)

8.西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉(×,当用刀将食物全部切好后,可以放下刀,然后用右手持叉进食。)

9.就餐时彼此之间可以让菜,必要时可以为客人布菜(×,就餐时切不可为他人布菜。

10.在公共汽车或地铁车厢内遇到熟人要主动大声招呼对方。( × )

篇三:婚宴敬酒礼仪说明

婚宴敬酒礼仪

结婚是件幸福的事,但同时一些礼仪、细节却十分繁琐。稍不注意,闹出笑话是小,得罪了一众的亲友才是大。尤其在婚宴敬酒时,如何敬得得体又不失礼仪,看爱度久久婚礼策划为您支招解惑。

爱度久久婚礼策划支招一、婚礼敬酒的次序向新郎祝酒

由伴郎或亲戚友人提出 向新郎新娘祝酒:近日这已演化成向新娘祝酒 新郎的回敬:这包罗对新娘的祝愿,对最先敬酒人的鸣谢,对两方父母的鸣谢,以及向伴娘们祝酒。伴郎的回敬:伴郎代表伴娘们向新郎表示鸣谢。(平常新娘会紧随后新郎的回敬,送出她自己的祝愿,然后才是伴郎敬谢伴娘们) 祝愿:主婚人或蜜友送祝愿。 新娘父亲敬酒:代表新娘父母,鸣谢全体来宾莅临,宣告喜宴开端。

爱度久久婚礼策划支招二、婚礼敬酒的礼节

敬酒是婚宴上的重头戏,是新人和宾客互动的时机。在敬酒时,新人应事先了解嘉宾背景,并注意敬酒的顺序,首先是主桌,先敬女方父母和男方父母,再敬其他长辈,然后是次桌。不仅每桌都要敬到,而且桌上的宾客也要一一敬到,不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后,新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。 敬酒一般从两家的长辈开始,然后是亲戚和父母的同事、朋友,最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见,也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到,以免没能留下难忘的影像。

敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满,双手为客人端起,但不要强求客人一饮而尽,等客人放下酒杯后,新郎、新娘要说声“谢谢”,并再次为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的过程中,伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行,随时斟倒。若遇到需要代酒的时候,伴郎、伴娘也是义不容辞的。

敬酒的同时,常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务,其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘,或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴,或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟,更有嘴上叼了数根香烟,要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时,宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演,包括两人同时吃一口菜,喝多杯可乐等。

爱度久久婚礼策划支招三、敬酒的技巧

如果没有准备假酒,喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝,因为长辈基本不会灌孩子喝,留下肚量到年轻人的桌喝,因为年轻人是不会放过新人的。如新郎感到再喝真要醉了,别管脸面,一定别喝了,因为婚宴新郎喝醉酒是很不好的,而且婚宴结束后还有许多事情需要新郎去做。

婚宴开始新郎、新娘要针对酒席桌数安排及时敬酒,如果桌数多,每桌敬酒、点烟、剥糖时间要相应缩短。可先紧后松,如全敬完,有些桌可再次敬酒、再次沟通;一定不要先松后紧,前几桌敬很长时间,后面桌的来宾可能吃的差不多了,着急想走了。

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