篇一：圣诞节一般吃什么
圣诞节一般吃什么？ 回答者：疯丫头 2014-12-24
当今“圣诞节”已经从西方国家蔓延到我国，各种商店里圣诞的氛围极为浓郁。为了欢度圣诞，西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品，如圣诞礼品及食物等。在12月24日这天晚上，一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴。有时，圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位。
但世界各地的圣诞晚餐可能大相径庭，今天盘点下世界各地圣诞晚宴的标志性美食，看看有什么不同。
英国：烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是欧美国家不可缺少的菜式，在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
为什么要在圣诞节吃火鸡呢？据说在某年圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。
法国：树桩蛋糕卷
法国著名的圣诞美食蛋糕Buchedenoel，它形似树干得名树桩蛋糕卷，又叫圣诞柴薪蛋糕、木材蛋糕。有个童话和它相关：一个买不起圣诞礼物的年轻人，在森林里拣了一段木头送给情人，最后不但赢得了芳心，还从从此平步青云。
蛋糕的这个造型，据说来自立陶宛的一个传说：若将前一年烧剩的柴作成灰，这灰便可避邪，尤其是雷火这类厄事。所以，在圣诞节的前一周，人们就会拿一根最长的柴薪来烧，在圣诞节当天烧完。法国人在圣诞夜时，不管在哪里工作的游子都会赶忙回乡团聚，就像中国人守岁一样，有全家团圆守夜的习惯。当守到半夜的时候，通常会全家聚在暖炉前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或红茶，一面驱赶寒意，另一方面也借机联络家人间的感情。
德国：姜饼
德国人的圣诞晚宴就像中国人的年夜饭，他们都会在圣诞当晚赶回家。德国最著名的圣诞食品之一就是姜饼Lebkuchen，它介乎于蛋糕与饼干之间，传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，口感丰富。
姜饼以前不是由面包师制作，而是来自胡椒蜂蜜饼。实际上，胡椒蜂蜜饼中并不含胡椒，只是因为当时卖胡椒蜂蜜调料(如茴香和丁香等)的店家叫不出这些调料名字，就称之为胡椒粉。在中世纪，通常由教士们在圣诞前夜烘烤好胡椒饼，分发给教徒和穷人。现在，用胡椒饼搭建的糖果屋最受孩子们欢迎，格林童话中还有关于糖果屋的故事。
丹麦：杏仁布丁
圣诞大餐中甜点是很重要的内容，如饼干、蛋糕等。圣诞节前夕，一般一家人坐在一起料理制作，孩子们参与其中。在丹麦，圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
传统上，每当基督降临节来临，每位家庭成员都要共同制造一个布丁，象征团结和谐，且各人在搅拌一下面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币。
美国：玉米粥
在美国，圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。有的还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一只烤乳猪，英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果，据说这个习惯源于一些大家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪，后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。
哎，过圣诞节只有清粥一碗，看来米国人民的日子也不好过啊。现在圣诞打折、促销消息满天飞，各位男士，在逛商店的时候一定要看好女朋友和老婆，小心信用卡被刷爆了啊。
篇二：圣诞节吃什么美食呢
圣诞节源于西方国家，近几年开始在国内兴起，那我们圣诞节吃什么呢？西方圣诞节的家宴和中国大年30的家宴一样，是一年一度家庭团聚的宴会。那我们圣诞节吃什么好呢？下面让我们一同来了解下圣诞节吃什么美食。
(本文来自：wwW.xIAocAofaNwEn.com 小 草范 文 网:圣诞节吃)圣诞节吃什么？
圣诞晚宴极为丰盛.种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。
圣诞节吃什么美食呢？
一、煎玉米饼
原料：甜玉米（罐头）500克、干面粉150克、鸡蛋3个泡打粉、白糖少许调匀后放入饼铛煎成金黄色即可。
三、奶汁焗鱼
先做奶汁：（配方可自行加减）
用料：牛奶5袋、水2000克、干面粉200克、洋葱头半个、黄油、香叶、白胡椒粒适量。 方法：将黄油、香叶、白胡椒粒、干面粉、洋葱头（切成丝）放入锅内一起炒至面粉发黄色后放入烧开的牛奶搅拌均匀（成糊状）进行过滤后成为“白汁”以后可根据口味加调味品或盐或糖等。
二、炸甜饼制作方法：（很简单）
原料：超市卖的面包片、豆沙馅、面包屑、鸡蛋、干面粉
方法：如图，1、将豆沙馅抹在面包片上2、将干面粉洒在有豆沙馅的一面3、裹上蛋液，然后沾上面包屑，放入油锅炸至金黄色切成三角形摆盘即可。
注意：为了减少油的吸入量一是油热后再放入面包，二是出锅后放在餐巾纸上吸一下。
三、加工鱼：
一、原料比目鱼，切成块用盐、白胡椒粉、柠檬汁腌制，沾上干面粉，两面煎至金黄色。
二、先在盘中倒入一层做好的奶油汁，将鱼码在上边，再浇上一层奶油汁完全覆盖鱼表面。然后撒上芝士入烤箱烤制表层有金黄色即可。（如上面的成品图）
最后可在制作些水果沙拉、蔬菜沙拉、炸牛排、意大利面等，一顿可口丰盛的西餐就大功告成了，大家快来试试吧！
另外推荐一些圣诞节食谱
圣诞节食谱：传统苹果派
低筋面粉400g,高筋粉100g,白细砂糖10g,精盐12.5g,黄有40g,起酥黄油40g,水适量，苹果随意，葡萄干随意，鸡蛋一个。
做法：1、将面粉，砂糖，盐，黄油，水放到一起。搅拌均匀做成起酥面，把搅拌好得起酥面放在保鲜柜中12小时后使用。
2、把起酥面解冻并压至2mm厚
3、把准备好的苹果，葡萄干放在里面，卷成喜欢的形状，并刷上打好的鸡蛋液。
4、把卷好的派放入摄氏200度的烤箱中烘烤约25分钟，即颜色金黄即可。
圣诞节食谱：圣诞姜饼
材料：裸麦粉50克，面包粉120克，糖粉40克，蜂蜜10克，鸡蛋55克，姜饼混合香料4克
做法：
1、将所有原料放在一起搅拌均匀。
把搅拌好的面团放在保鲜柜中12小时后使用。
2、把面团压至6mm后用六角形的小模子刻成饼干形状。
3、整齐的码在烤盘中，用柔软的毛刷刷上鲜奶，再放上杏仁，用摄氏200度的烤箱烘烤。
4、将考熟的饼干放在阴凉干燥处，干爽
5、用丝带装饰！
圣诞节食谱：圣诞酥饼
奶油半杯，安佳酥油３大匙，特细砂糖１／２杯，鸡蛋一个，香草精１／２小匙，中筋面粉１杯，低筋面粉１杯，小苏打１小匙。
做法：1、把烤箱预热摄氏１７５度，把奶油室温软化。
2、混合奶油与酥油，加糖，加入奶液搅匀，加入香草精搅匀。
3、混合面粉及小苏打，过筛，加入２。
4、用汤匙舀出放在一个个圣诞树模具里，稍微将面团中间压低至与边缘差不多的高度。
5、用１７５摄氏度先烤７到１０分钟，上色后降温至摄氏１５０度，再烤１０到１５分钟，关火焖至干。
6、最后用翻砂糖和金色糖豆装饰。
圣诞节食谱：杂果菜心
主料：味道很甜的糖炒板栗仁10个，剥好的夏威夷果仁一大把，大白菜菜心12棵。 调料：罐头鸡汤一罐。
白菜心用加了黄酒的滚开的水烫半分钟，捞出来，凉水冷却，再烫大概10秒钟，泡在冷的罐头汤里1小时；板栗仁和夏威夷果仁也都用开水烫一下。
汤锅里倒进罐头汤，把果仁放进去大火炖15分钟，见汤已经比较浓了加菜心，再炖2分钟。 连汤带菜的味道不错。
圣诞节食谱：双酱小丰收
主料：生菜半斤，荷兰乳瓜4根，红绿黄柿子椒各一个。
调料：甜面酱一袋，朝鲜豆酱一盒，青辣椒2根，姜一小块，蒜一头。
所有主先都洗干净
生菜掰成片，乳瓜一分为四切成长条，柿子椒都切成长条。
不沾锅里放一勺香油，烧热，炒香姜末，加甜面酱、一点点白糖、一点鸡精和2勺水，熬大概5分钟，这就是甜酱。
不沾锅里放一勺橄榄油，烧热，炒香辣椒末和蒜末，加豆酱、一点点白糖、一点鸡精和2勺水，熬大概10分钟，这就是辣酱。
那些蔬菜都蘸酱吃。
圣诞节食谱：红烩牛肉
原料：牛肉500克，适量土豆、洋葱、胡萝卜切块备用。
做法：1、将牛肉放入冷水中，煮至开锅时撇去浮沫，放入丁香，香叶少许。
2.煮一个小时后放入盐少许，再煮半个小时后放入土豆，胡萝卜块。
3.再煮半个小时后放入番茄沙司一瓶，黄油50克，味精少许。搅拌，待开锅离火。 圆白菜墨鱼卷
原料：圆白菜、墨鱼
调料：盐、味精、高汤、淀粉
做法：1、墨鱼洗净，剁成酱，用盐、味精调味。圆白菜用沸水焯一下，待用。
2、把墨鱼酱均匀地摊在圆白菜叶上，卷起，切成厚片，上笼蒸10分钟左右。
3、锅内加适量高汤，调味后勾芡，淋在蒸好的菜卷上，即可。
圣诞节食谱：红柚鲜虾
主料：以色列红柚1个，活基围虾半斤。
调料：新鲜喷射奶油一管。
基围虾活剥，去头去壳去肠子，然后每段虾仁都切成2段；红柚去果皮去包衣去籽，每块纯果肉都掰成3块。
烧一锅开水，里面加4勺黄酒半勺盐还有一点味精，虾仁放进去焯1分钟，捞出来用冰水冷却，然后再焯半分钟，还是用冰水冷却。
焯好的虾仁和柚子块拌均匀，上面喷上奶油。
备注：不喜欢红柚那种酸苦和香甜并驾齐驱的味道吃客，可以用纯沙田柚子肉代替，味道也很好。
以上就想小编为大家介绍的圣诞节吃什么美食，大家现在是不对于圣诞节吃什么有更深的了解了。
篇三：圣诞节吃什么
圣诞节吃什么？ 盘点世界各地饕餮盛宴
[提要] 美国：圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。德国：一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
圣诞节在欧美普遍流行，其影响力类似于我们的春节，是每个家庭聚会的大喜日子。和春节一样，圣诞节除了阖家团聚，一桌丰盛的大餐也是必不可少的。说道圣诞大餐，许多国家的习俗都不尽相同，不过有几类食品是必不可少的传统佳肴，下面就为大家一一介绍它们。
圣诞节吃什么？ 盘点世界各地饕餮盛宴
圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。
圣诞节吃什么？ 盘点世界各地饕餮盛宴
圣诞美食有哪些
因为世界各地习俗不同，圣诞节美食涵盖的品类非常之多，但是像姜饼(姜饼人、姜饼屋)、蛋糕、烤肉、巧克力等食品是大家普遍喜爱的圣诞食品。而饮料方面，苹果汁、香宾、圣诞酒等都是大家非常喜爱的饮料。
姜饼
圣诞节吃什么？ 盘点世界各地饕餮盛宴
德国最着名的圣诞食品是姜饼(Lebkuchen)，是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点心。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现代的姜饼经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好，成为年轻人节日送礼首选。
树干蛋糕
树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人：从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，而且从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
蜂蜜火腿
圣诞节吃什么？ 盘点世界各地饕餮盛宴
圣诞大餐里，绝少不了这道蜂蜜火腿，因为少了它气势上就会差很多哦!只要买到现成的火腿肉，稍加装饰处理，再进行烤制，圣诞前夜的主菜就出炉啦!配以烤蔬菜或沙拉，味道和气氛都会非常好。
各国圣诞节吃什么
世界各国的圣诞习俗都是不同的，下面小编就为大家献上各国圣诞节的神秘食谱。
美国：圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。
丹麦：当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。
法国：生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，一醉方休，醉度圣诞。
英国：英国人除开怀痛饮啤酒之外，还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。
德国：一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
意大利：虽然平时已吃好喝好，但过圣诞节时，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美馔佳肴，玉盘奇馐，应有尽有，是饕餐之徒大显身手的时候。
澳大利亚：每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物，有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等，人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友，成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。