篇一：《餐饮服务许可申请书》电子版新
申 请 人：
申请日期：
餐饮服务许可申请书
2011.. 国家食品药品监督管理局制
填 写 说 明
一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印，文字要求简练、清楚，不得有涂改现象，空格处以“无”字填写。
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人，按工商行政部门核定名称填写。
三、经济性质有：国有企业，集体企业，股份合作企业，联营企业，有限责任公司，股份有限公司，个人独资企业，合伙企业，其他企业，港、澳、台商投资企业，外商投资企业，个体工商户，农民专业合作社。
四、加工经营场所面积，是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积，包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。
五、填写“申请许可项目”，应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项，如所申请项未在列出的范围内，勾选“其他”项，并填写具体内容。
六、如因内容过多，表内无法填写，可后续页。 七、本申请书一式两份。
附申报资料
页数编号资料名称0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1.名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）； 2.法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）； 3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料； 4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明；
5.餐饮服务场所合法使用的有关证明（如房屋所有权证或租赁协议等）； 6.餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明； 7.保证食品安全的规章制度；
8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明； 9.生活饮用水安全检测报告；
10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料；11.关键环节食品加工规程；
12.食品安全突发事件应急处置预案；
13.与实际产品内容相符合的标识说明样张；14.与规模相适应的配送设备设施；15.不属于被限定人员的说明资料；
16.委托代理人的身份证复印件及委托书；17.其他资料：
篇二：餐饮服务许可证申请书
餐饮服务许可证申请书
单位名称（盖章）
申 请 日 期
番禺区卫生局制
办理事项（请选择）：□新办证□延续 □变更 □注销
说 明
1．本申请书一式二份，由申请者如实填写后，与相关资料一并提交。卫生部门审核决定后，一份存档，一份交还申请者。
2. 单位名称栏，应与工商行政管理等部门核准的一致。
3. 经济性质栏：按实际填写，如国有、集体、个体、私营、合伙、股份制、外商独资、中外合资、中外合作等。
4. 法定代表人（负责人或业主）栏，根据餐饮服务经营者的性质，在“法定代表人（负责人或业主）”栏后填写法定代表人、负责人或业主姓名，其中属法人的，填写法定代表人姓名；属个体经营户的，填写业主姓名；属法人分支机构或者其他组织的，填写负责人姓名。姓名后用括弧加注相应的身份性质。例如某餐饮企业法人分支机构餐饮店的负责人×××，该栏应填写为“×××（负责人）”。
5. 地址栏：按经营场所的详细地址填写。城镇的，填写××县××镇（乡）××街（路）×××号；农村的，填写××县××镇（乡）××村×××（自然村）×××号；没有门牌号的可填写与标志性建筑等物体间的
6. 申请类别栏：根据申请经营的类别，分别填写：
(1)特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。
(2)大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。
(3)中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。
(4)小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75 人以下（含75座）以下的餐馆。
如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。
各类餐馆：单纯经营火锅或者烧烤的，加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”；全部使用半成品加工的，加注“全部使用半成品加工”；经营西餐、日餐、韩餐的，加注“西餐”、“日餐”、“韩餐”。
(5)快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。
(6)小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。
(7)饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。
(8)食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。属于工地食堂、学校食堂等的，加注“工地食堂”、“学校食堂”等； 上述类别中除第(7)类外：
①供应凉菜的加注“含凉菜”，不供应的加注“不含凉菜”；
②供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”，不供应的加注“不含裱花蛋糕”； ③供应生食海产品的加注“含生食海产品”，不供应的加注“不含生食海产品”
7. 申请者在提交餐饮服务许可申请书时，请同时提交以下材料（用A4纸，标准图纸除外）：
(1)预先核准名称的证明；
(2)食品经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图；
(3)法定代表人或业主的身份证明（复印件），以及涉及《食品安全法》第九十二条情形的说明材料；
(4)食品安全管理人员（大型及特大型餐馆、学校和幼儿园食堂、供餐人数1000人及以上的机关和企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业的总部必须配备专职的食品安全管理员，其他可为兼职，但不得由加工经营环节的人员担任）的身份证明（复印件）、学历、资质等证明材料，以及涉及《食品安全法》第九十二条情形的说明材料；
(5)保证食品安全的规章制度，如：食品采购查验制度、场所环境卫生管理制度、设施设备卫生管理制度、清洗消毒管理制度、人员卫生管理制度、人员培训管理制度、加工操作管理制度、投诉管理制度等。
大型及特大型餐馆、学校和幼儿园食堂、供餐人数1000人及以上的机关和企事业单位食堂、连锁经营餐饮服务企业的总部应制订关键环节食品加工操作规程、卫生检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案，加工操作规程包括：食品采购操作规程、食品验收操作规程、食品贮存操作规程、食品加工操作规程、食品添加剂贮存和使用操作规程、专间操作规程、不符要求食品处理规程等。
(6)食品安全监督管理部门要求的提交其他材料。
篇三：餐饮服务许可证申请书样本
餐饮服务许可证申请书
单 位 名 称法 定 代 表 人地 址申 请 类 别德清县卫生局制
（负责人或业主）
食品经营场所和设备布局图
申请人签字（盖章）：
工 艺 流 程 图
申请人签字（盖章）：