篇一：水果店创业计划书
大
学
生
创
业
计
划
书
店名：天天水果店
店主：陈静默
店址：德院四餐厅旁
联系电话：15589112463
目录
1. 市场分析
2. 发展前景
3. 店面简介
4. 产品介绍
5. 发展战略
? 促销计划
? 价格决策
6. 管理结构
7. 经营目标
8. 财务预算
9. 风险评估
? 风险分析
? 应急计划
一、市场分析
水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：
⑴ 集市水果摊 ⑵超市
针对在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵。
我们能够发现，为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。
结论：学校超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质
二、发展前景
学校几个超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意， 而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，为了避免发胖，常常以水果代饭或用水果做美容，在这种情况下，学校里唯一一个水果超市的前景是可想而知的，因此，建立学校水果超市是极其必要的。
三、店面介绍
我的水果店建立在学校四餐厅旁，这里人流大，同学们比较方便，店大约有１０平方左右，整洁干净，各种水果分门别类排列，以便顾客挑选，有三台电子秤，减少了同学们排队等候的时间。
每天傍晚我会把没卖光的水果削价处理，争取让同学们每天吃上新鲜美味的水果，夏季临近，若有腐烂变质的水果我会马上处理，坚守诚信，以保证同学
们健康为重，争当星级小店！
四、产品介绍
我店内的产品均是从水果批发市场进的新鲜时令水果，价位中等合理，若是同学们有需求，完全可以单独为他（她）进一些昂贵的非时令水果，总之，一切以同学们的需求为首位！目前是夏季，主营：西瓜，杏子，圣女果，西红柿，桃子，樱桃，甜瓜，黄瓜，香蕉等。
五、发展战略
作为校内唯一一家水果店，本着“诚信开店，服务同学”的宗旨，要把我的“天天水果店”做到校内熟知，每天剩余水果不超过当天进货量的百分之二十。
? 促销计划
1.在节假日、周末特别是开学时推广一些优惠活动，争取一些固定
篇二：水果类电子商务网站商业计划书
电子商务网站 商业计划书
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如果你有成功创业的经验，即使是最保守的投资人可能也不会担心你的下一个商业计划的质量。但是，对大多数人来说，千万别相信所谓的“硅谷神话”——把你价值百万美元的点子写在餐巾纸的背面，
投资人就会蜂拥而至。如果您不会写，那就多看文章。
目录
一、 项目背景
二、 市场分析与市场前景预测
三、 整体解决方案
四、 果品电子商务平台的投资与推广
五、 风险和日常维护和运营
一、项目背景
随着我国大、中城市电子商务及物流日趋成熟,竞争也日亦激烈；相反,随着新农村建设的步伐日亦加快,农村将是一个很大的市场,而果品市场作为利润较高的市场，电子商务的平台在此基础上有更好的收益。 我国现已成为果树栽培大国。1999年全国果园面积已达到866.73万km2，水果总产量为6237.6万吨。果品总产量超过印度，巴西和美国，居世界第一位，人均占有量1999年为51kg，总产值超过1000亿元，在种植业中仅次于粮食和蔬菜，列第三位，成为我国农村经济发展的支柱产业。
但在果品出口量上，我国仍属出口小国，年出口量不足总产量的3%，发展中国家果汁消费量每年以13%的速度增长，鲜果消费量也迅速增加。由于综合成本过高、许多国家的鲜果和果汁自给率逐年下降，更多地依赖进口。因而我国的果品产业市场前景良好。主要表现在：第一，价格优势，果品生产属于劳动力密集型产业，由于我国土地价格和劳动力成本相对较低，生产的果品与国外同类产品相比有较强的价格竞争优势，有利于开拓国外市场。第二，发达国家及地区对水果及加工产品的需求量越来越大，我国水果出口总量和贸易额不断增加，为果品出口创造了便利条件。 综合以上的因素，大力发展果品电子商务平台成为我国发展成果品大国创造有利的条件。而浙江作为沿海地区，不仅有丰富的果品产地，而且拥有中国二大果品市场，为果品电子商务市场提供了一个基础，浙江地区还有雄厚的果品加工能力。基于此，针对浙江这个沿海省区，我们进行了浙江地区果品市场的电子商务框架设计。商业计划书代写聊邱邱：意义私企领久久起以起
二、市场分析和市场前景
最近我国提出建设“新农村”的号召，这其实是农村信息化在农村的大好发展机会，而农村电子商务将起到至关重要的作用
（一）中国市场前景分析
1、从我国农村电子商务的现状来看，随着我国信息基础设施的逐步完善和加强，电子商务交易逐步被普通百姓接受和认同。然而，对广大农村地区来说，由于种种原因，农村经济发展迟缓，农村道路不畅、农民文化程度偏低、农产品销售仍以当地批发市场和城镇集贸市场为主，农产品从生产者到消费者的过程较长，使本来并不丰厚的利润减少了许多。电子商务的实施和应用在一定程度上解决了农产品的销售问题，也是对当前农产品销售方式的一种补充，对增加农民收入、缩短农产品供应链、加快供求信息传播速度、全面提升我国农产品在国际市场的竞争力起着非常积极的作用。目前，传统果品交易中存在的问题主要表现在：
（1）竞争激烈，供应链长
改革开放以来，国家对农民各项政策逐渐放宽，广大农民的经济意识不断加强。很多农村，特别是近郊地区的农民不再以种粮食为主，转为种植经济作物、水果和饲养家禽，为丰富城镇居民的菜篮子提供了保证。然而由于缺乏统一计划
和管理，很多果品的生产出现了一窝蜂现象，致使同类产品产量过盛，农产品供给逐渐由卖方市场转向买方市
（2）条块分割，管理混乱
条块利益严重阻碍了农产品批发市场向高层次发展，商户、批发市场管理者、政府各级行政主管部门各行其是，各自为政，加之与职能部门之间的利益冲突，使批发市场的管理比较混乱。个别市场主办单位只顾自身利益，不能严格按照市政府的统一部署和城市总体建设规划去兴建市场，影响了批发市场的现代化、高水平、高档次、高标准建设。同时，由于批发市场涉及电力、城建、治安、土地、工商、税务等众多职能部门，市场主办单位的行政管理和职能部门的职能管理，条块分割，各行其是，从而出现了一系列问题。
（3）法律意识淡薄，缺乏职业道德
由于缺乏法律体系的保障，规章制度不健全，行政干预不足，使农产品批发市场经常出现以次充好、假冒名牌等违法销售行为。从业人员的素质不高，很大程度上导致了经营中不文明现象的发生。有些经营户不讲职业道德、强买强卖，阻碍了批发市场良好信誉的建立和良好风气的形成。商业计划书代写聊邱邱：意义私企领久久起以起
（4）缺乏品牌意识，产品不具特色
品牌是企业产品识别的重要标志，品牌化经营同样能有效地提升批发市场形象。我国农产品批发市场的品牌意识不强，创名牌市场的积极性不高，很多同类的批发市场千篇一律，不具特色。同时，在目前我国市场上供应的全部农产品中，能成为国际知名品牌的商品不足1%，能成为国家级品牌的商品不到5%，能成为省级知名品牌的商品不到10%。
2、从基础设施看，全国性的农产品网络信息系统初步建成。经搜索“农产品批发市场”得到数百家农产品批发网站信息，浏览其中内容后发现，这些网站内容的建设虽然未达到电子商务在线交易要求，但是其商务网站雏形已经显现。国家发改委2004年已安排国债资金4亿元人民币支持农产品批发市场信息系统和检验检测系统基础建设，2005年又安排国债资金4亿元支持119家农产品批发市场两大系统建设。
近几年来，我国不仅各省市普遍建立了《农业信息网》，还涌现了类似《中华十亿农副产品网》《福州亚峰》《南京白云亭》这样一些大型网上市场。网上经营的品种一改往年以粮食，化肥为主的局面。副料、家禽、农药、土特产、花卉、园林、水产品、茶叶、鲜果等全部上网。商业计划书代写聊邱邱：意义私企领久久起以起
江苏目前已有九大类，三十个农产品市场实现了连网。沛县率先在全国实现全县28个乡镇连网。网上销售菜粮等农产品23亿公斤。
从市场情况看，近年来人们对电子商务的认识已经有了大幅度提升，无论是供应商还是消费者都已接受了这种消费模式，这点从网上调研可以证实。很多大集团和公司直接利用农产品批发网站发布长期采购信息。如康佳集团、深圳长城计算机股份有限公司等，因此实施果品电子商务的群众基础已经形成。
另外，其他行业的电子商务成败经验也可以为农产品的电子商务实施提供借鉴，无论是B2B还是B2C它们的运作模式都已相对成熟。
3、从市场前景来看，以水果产业为例，近年来，我国水果产业发展迅猛，而电子商务异军突起，已显示出旺盛的生命力和时代特征，二者的结合，混业发展，将呈现广阔的发展前景。
（1）电子商务在果品行业中的应用主要是以互联网及网络技术为支持，借助水果行业网站和企业网站，实现双向的信息流。即：水果的生产、流通、加工等企业和果农，通过网络及时、形象地发布和获取相关的商品供求及服务信息。在此基础上，以B2B（企业对企业）为主要形式，实现网上营销、洽谈，网下成交、支付。目前，在信用体系和网上支付手段不健全的环境下，这种形式的风险小，也适合果品内在质量千差万别必须感官加以确定的特点。
（2）果品行业发展电子商务的意义，首先是突破果品产业发展瓶颈的需要。我国果品产业总量的发展已有可观的规模，而且生产能力还可以进一步扩大。1978年，全国水果产量仅为657万吨，2004年已达到8394万吨（含瓜果的产量为1.5亿吨）。2004年比1978年增长11.8倍，产值达到1500亿元。从1995年起，我国水果产量一直稳居世界各国首位。同时，从消费水平发展看，市场潜力巨大。但近年来，许多水果品种出现卖难现象，阶段性买方市场明显。其原因是多方面的，而信息不灵、渠道不宽、流通不畅是主要原因。果品行业发展电子商务可以扩大市场的时空范围，未来的发展可以加快加大果品市场的信息流、商流、资金流和物流，一定程度上突破销售不畅造成的行业发展瓶颈。
（3）扩大出口的需要。目前我国水果出口连年大幅增长，进出口贸易顺差超过10亿美元。未来几年，国际水果市场发展潜力大，特别是我国水果出口价格竞争力强，我们发展电子商务，就可以更好地实现国内和国际市场对接，促进果品行业的整体发展。
（二）浙江市场前景分析
浙江作为沿海地区，有中国二大果品市场，为果品电子商务市场提供了一个基础，二大果品市场分别是绍兴大通集团公司农副产品批发交易市场和宁波市蔬菜副食品批发交易市场。其次浙江地区不仅有丰富的果品产地，还有雄厚的果品加工能力。世界发达国家果品的加工品占其生产总量的90%，加工后增值2～3倍；我国加工品只占其总量的25%，增值30%；我国果品加工潜力巨大。应瞄准国内外城市市场，发展初加工、深加工和精加工，对果产品进行系列化加工开发，提高竞争力，提高果品的附加工值，对果品的再加工对果品的电子商务销售有着并不可少的提高
还有浙江地区是经济发达地区，能够较好地建立果品标准体系，实行果品的标准化生产经营。而且可以较顺利要实施名牌化策略，搞好果品创牌工作，这也是我们中国果品产业的困难之一，没有果品名牌和果品标准体系，就无法使用果品电子商务赚取利润。
但是制约浙江果品行业发展电子商务的难点主要是：水果是鲜活农产品，保鲜比较困难；外观和内在质量、口感、风味差别大，标准体系缺失；果品生产的组织化程度低，仍然是以千家万户分散的方式为主，农村电脑拥有率低；企业对发展电子商务认识还不够，在资金、技术、人员存在实际困难，畏难情绪普遍。
（三）果品网站现状分析
根据有关资料显示，我国果品行业专业网站大约有40多家。其中中国果品信息网等5家网站位列农业100强网站之列。除行业性水果专业网站，还有荔枝、芒果、香蕉、梨、枣等各种单品水果专业网站。同时，各地农业网站都不同程度的设有水果频道和专栏。果品企业是应用电子商务的主体，主要是大中城市的果品龙头企业和大型批发、集贸市场。目前，在水果产地县、镇的一些运销大户、专业合作社，也创建了网站，电子商务正在起步和发展。
篇三：水果店项目商业计划书
第一章 总论 .............................. 错误！未定义书签。
1.1项目概要 .............................. 错误！未定义书签。
1.2综合评价 .............................. 错误！未定义书签。
第二章 筹建目的和意义...................... 错误！未定义书签。
2.1 项目筹建目的及意义 ....................
2.2 项目建设的特点 ........................
第三章 市场分析与销售方案 .................
3.1优势分析 ..............................
3.2竞争劣势 ..............................
3.3经营定位 ..............................
3.4销售方案 ..............................
第四章 店铺规划与原材料供应 ...............
4.1店铺装修及布置 ........................
4.2店铺硬件与人员配置 ....................
4.3原材料供应 ............................
第五章 工艺流程 ...........................
5.1工艺流程 ..............................
第六章 方案可行性分析......................
6.1 经济可行性 ............................
6.2管理可行性 ............................ 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。 错误！未定义书签。
6.3 技术可行性 ............................ 错误！未定义书签。
6.4 社会可行性 ............................ 错误！未定义书签。
6.5必要性 ................................ 错误！未定义书签。
第七章 结论 .............................. 错误！未定义书签。
7.1结论 ..................................
错误！未定义书签。
第一章 总论
1.1项目概要
本项目是投资经营水果店，水果富含营养价值，有利于身体健康，又可以为经销商创造丰厚的利润。此份可行性报告做出了三年的全面预测分析。并对该项目进行了投资回收期分析、保本分析、保利分析、投资收益率的分析。
1.2综合评价
它的出现能够满足消费者对商品低价、便利、时尚、诚信、高品质的需求，能够与当前综合性超市和水果摊的形式形成竞争，并具备较多优势，可望形成主流消费模式，具有发展前景。
第二章 筹建目的和意义
2.1项目筹建目的及意义
水果店属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特
点的销售方式。便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位——即恰当的确定
其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。
社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。
2.2项目建设的特点
它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，
规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：
（1）.是营业时间长（许多便利店都采用24小时全日制形式），填补超市和一般商店营业时间较短的空缺；
（2）.是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关
键；
（3）.是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业
发展的趋向。
筹建新盛水果超市，是作为苏州吴中区水果连锁超市的一个起点。在方便周围居民的同时，更好、更快地扩大社会影响，作好市场调查、开拓的前期工作。
第三章 市场分析与销售方案
3.1优势分析
（1）、 区位优势：
水果店位于新城区同心路与新华路的交界处，离商业街仅一路之隔，周边是吴中经济开发区较为成熟成型的城市商业繁华中心及菜市、餐饮、娱乐中心。聚集着较大的市场“财源”和市场开发潜力。且当前商区中，未有主打水果超市的店面存在，对于水果超级市场理念的属独一家。
（2）、 人气优势：
同心家园周边常住居民达7000多户。同时，碧波菜场又具有旺盛的人气，进入菜市及路经水果店门前的流动人口较多。人气优势良好。
（3）、 场地优势：
① 该场地面积50平方米，与商圈的销售前景及预估相吻合。
② 该场地成规整的正方形。有利于卖场规划布局。
③ 该场地已作装潢商用，无须投入过多的装潢资本，搬入即可开业。
（4）、 客源优势
目标店商圈范围内常住客源均为收入中上水平的居民。购买力较好，而且，流动性客源也带有一定销售目的，这是影响目标店销售的最直接的利好因素。
3.2竞争劣势
（1）、 场地劣势：
① 目标店略偏离主街道。除同心家园外，离其他居民区有一定距离，对吸引流动性客源多少有些影响。
② 目标店临街外围均为小商铺，不利于开发广告资源，势从造成营业外收入的相应减少。
③ 目标店租金略偏高（相对于经营超市而言，但这一地段的租金已属于较低租金）。
（2）、 竞争劣势：
目标店旁是较成熟的碧波菜场。因此，筹建的水果店应寻找出自身的经营特点，与其实行错位经营才能达到吸引顾客效果。
3.3经营定位
综合以上优劣势，我们经过综合评估，确定目标店的经营运作定位：24小时水果专营超市。
3.4销售方案
由于季节的变化，水果店销售水果的种类也有所不同，以满足顾客的需求。第一季度，该水果店主要销售的水果有：苹果、梨、芦柑、香蕉。第二季度销售水果主要有：西瓜、芒果、芦柑、菠萝。第三季度主要销售的水果有：西瓜、芒果、葡萄、桃子。第四季度主要销售的水果有：苹果、梨、芦柑、香蕉。
该水果店选择开在居民区内，不仅保证了销售量，还方便了小区居民的购买。
第四章 原材料供应
4.1、店铺的装修及布置
出于成本预算及市场定位的考虑，店铺的装修与布置花费不用盲目过大，可应找寻差异性方式进行店面美化。加之店面已有基本装潢，只需稍加整理即可。
① 色调：店内色调应该按照不同的区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主；而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。
② 布置：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。四周与天花板加装镜面，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，吸引顾客眼球。
③?? 灯源：适当的利用灯源可以较好的体现水果质感，增强卖相。
2、店铺的硬件与人员配置
①硬件建议：
电子喷雾器：利用电子喷雾器对某些高端、易氧化、易脱水的水果进行加湿，保持其新鲜程度，并增加店内视觉冲击力，提高销售额。
地磅：用于大批量水果承重使用
水果陈列排挡：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。
冷藏陈列柜：冷藏陈列柜的温度通常应控制在0-4摄氏度之间，用于不宜保存的，需二次包装陈列或者避免损耗的水果陈列。 放心称：店内除了销售用称，还要摆放1个放心称，供大家使用。
承重区、收款台：负责为消费者提供结帐服务
货运汽车：负责进货、送货等用途
其他：立式空调机、门面招牌、消防设备
②人员配置建议：
店长1名，2名店员兼司机。
4.3原材料供应
水果店拥有自己的小型货车两辆，每天凌晨4点出发，开往郊区的果园，从农户手中直接购买新鲜的水果。
第五章 工艺流程
5.1工艺流程
店铺面积为50平方米，月租金：300元/平米/月。店里拥有1辆货车，4万元/辆，载重量2吨/辆，百公里耗油10个，使用0#柴油，价格6.65元/升。水果店距离郊区果园50公里。每天两辆货车仅在早晨去果园一次。店里拥有保鲜柜一台，价格3000元，每小时耗电量为0.5度，电价0.5元/度。水果店每月消耗10吨水，价格2.05元/吨。
每天凌晨4点，店里的两辆货车开往郊区的果园，从农户手中购得新鲜的水果。运回店里后，由店员码放水果进行销售。结束一天的经营后，将没有卖出的水果放入保鲜柜，明天再继续销售。
第六章 方案可行性分析
6.1经济可行性
第一年