篇一：新进员工足疗服务新员工考核与培训计划
第一步
足疗店服务新员工考核与培训计划
一、进店考核
凡进入足疗店工作的服务人员，均应接受足疗店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2.你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3.你认为干端茶送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4.你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5.你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6.你认为人与人相处最重要的是什么?
7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8.你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9.你认为川菜的主要特点是什么?
10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14.当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
1(本文来自：WwW.xiaOCaofAnweN.Com 小草范文 网:足浴店员工培训计划)6.请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、足疗服务知识训练
l.熟记员工守则，背诵后考试;
2.熟记服务员职责，背诵后考试;
3.熟记大堂服务管理制度;
4.熟记员工考勤细则;
5.熟习掌握待客的一般程序;
6.熟习了解待客的准备工作;
7.熟习了解宴会的接待规格;
8.熟习掌握顾客的消费心理
培训要求:(1)先学习熟记后考试;
(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学
习考试;
(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲
授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1.学习熟记待客的文明用语;
2.学习询问顾客的方式;
3.学习自我介绍的方式;
4.学习介绍和推荐本酒店的方式;
5.学习向顾客、领导提建议和作自我批评的
方式;
6.学讲普通话和掌握语言艺术;
7.学习足疗店接听电话的方式;
8.学习美容、穿着知识;
9.学习面部表情和表情方式;
10.学习站立、行走、注视的方式;ll.学会一
般场合的唱歌、跳舞;
12.学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1.怎样迎接客人? 2.怎样引导客人就位? 3.怎样为客人沏茶? 4.怎样为客人点技师、及时送单; 6.怎样为客
人酌酒水，7.怎样清台、布置足疗房间环境？ 8.怎样结帐?9.怎样为客人开机点歌?10怎样欢送客人?
培训要求:(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习。
五、经营公关训练
1.怎样巧妙地将自己介绍给客人? 2.怎样简明扼要地向客人介绍本足疗店的来历和特点? 3.怎样根据顾客的消费要求向客人推荐足疗推拿项目、药水？4 .怎样通过同周围其他足疗店的比较，向顾客介绍本足疗店的好处? 5.怎样机动灵活地为顾客安排足疗位置? 6.怎样根据顾客的需要和足疗时气氛同顾客交谈? 7.怎样为顾客足疗并确定消费标准？8.怎样在足疗后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系? 9.怎样处理顾客对足疗师服务质量的不满? 10.怎样对待顾客的不正当要求? 培训要求:同第四部分。
六、卫生防疫、消防安全知识
1.学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯; 2.学会掌握食品卫生要求及制度;3.学会餐具卫生保养知识和方法; 4.学会就足疗房环境的清理保养知识;5.学会安全用电知识及故障处理方法;6.学会安全用火、防火知识及处理办法;7.学会外出安全防护知识; 8.学会同社会各种人员打交道的安全知识。
培训要求:(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范。
七、服务案例分析和操作训练
1.写错了菜单或送错了菜怎么办? 2.客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办？3.客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办? 4.不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办？5.客人对饭菜质量不满意时怎么办? 6.客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办? 7.客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？8.客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？9 客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办? 10.客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办? 11.客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办? 12.客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13.客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办? 14.客人消费时间过长并已经超过下班时间,甚至影响下一餐准备工作时该怎么办? 15.客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办? 16.客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办? 17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办? 18.客人因自己不小心而发生
篇二：KM直营店员工培训计划
KM直营店员工培训计划
培训对象：直营部店铺新近员工、导购。
培训目的：
1、调整新老店员的心态，找到员工的归属感，激发员工强烈的主人翁精神。协助员工掌握各职务应掌握的基础知识，在日常销售当中活学活用。
2、推进KM店铺科学化的管理，建立可持续发展的机制，有效地丰富终端的表现力。
3、提高新老店员管理能力与营销技巧，以及店铺团队协作能力，提升单店的运营质量与业绩，更好的培养门店终端店铺人员的管理能力,强化店铺管理，提高店铺单店业绩，且为公司储备一定的人才。
第一培训阶段
课程设计板块
第一部分：
心态激励板块：团队破冰， 树立一流的思想，才有一流的业绩
第二部分
基础知识板块：企业文化 男装知识 产品知识
了解公司企业文化、熟悉公司的发展历程，融入到企业的发展进步氛围中熟悉店铺规章制度，认识公司的晋升机制
第1节：服装知识，KM品牌知识，销售技巧充分利用到销售当中。
第2节：产品知识，了解公司产品规划，熟悉各种面料知识及保养方法
第三部分
管理知识板块：服务礼仪 店面日常运营流程 服装销售技能 门店陈列
第一节：销售服务礼仪1、了解公司的服务规范要求 2、提升服务的意识提升服务质量改正以往消极的服务心态；从而提升销售业绩，
第二节：店面日常运营流程
第三节门店陈列 对公司系列产品的划分、色彩规划及现场讲解
第四节：搭配技能
第五节：审美技能
第四部分：
技能提升板块：男装销售技巧 连环销售法 客户开发与维护管理
第一节：销售技巧 对各类型客户的分析与应应对方方法，常见案例分析。
第二节：连环销售法 针对试衣客户的销售技巧。
第三节：客户开发与维护管理 针对大客户的开发技巧与方法。
第四节：实战模拟演练
备注：在每个课时结束后，每个参加培训学员，都要对课时培训的一些内容进行
总结，每周各写一份课时总结及心得。
2、培训表现方式
学习+演练+PK+探讨+互动+考试
第二培训阶段
后期会议、门店辅导跟踪
终端门店业绩迅速提升，管理模式标准推动，都是一个漫长的过程，必须持续正确方向的过程，通过后期的学习与执行情况进行教导式跟踪，得以再次理清终端管理经营系统的执行内容，顺利确保终端门店运营标准化，系统落实到位且固化。
总结会议
对员工培训内容掌握的调查跟踪，保证员工汲取培训知识，得以进步。
门店辅导跟踪
以小组为单位安排培训员工到店，进行实战销售，并对员工进行指导。
篇三：足疗工作计划
篇一：(足浴门店年度工作计划及营业收入表)[1]
为确保下达的销售指标、成本控制指标、客源维护、品牌的推广及全面提升管理能力和品质，以保障各项任务的顺利完成，根据以往工作经验和计划总结，特制订2013年度工作计划。 第一章 目的
目的：确保公司各项指标的达成。 第二章 计划思路
计划思路：制定计划的根据（为什么做？）——工作目的、工作任务和要求（做什么？）——工作的方法、步骤和措施（怎样做？） 第三章 组织结构
第四章 年度销售指标分解及策略 一、销售指标分解年度销售额指标1000万元，充值600--800万元 二、总目标分解
1．全年1000万分解到每个月，等于平均每月销售额达到85万元。 2．月销售额85万再分解到每周，等于每周的销售额必须达到21.3万元。 3．周销售额21.3万再分解到每天，等于每天的销售额3.03元 三、分解策略
1．在总目标的基础上增加5％的指标对每组、每人进行分解，也就1050万元（1050万元÷12个月=87.5万元÷4周=21.87万元÷7天=3.12万元/天）。也就是每天要完成的营业收入是
3.12万元。
2．每月按4周28天计算，对目标进行浓缩分解。 3．目标分解：计划每组技师8人，共分4组，等于32人， 4.分解表（充值相同）5．分解目的：
5.1对下分解增加指标的前提是为了支持和保障总目标的实现。 5.2使每一位员工对所完成的目标有清晰的数字，避免差不多思想。 5.3变压力为动力，进行目视化管理，以达到促进作用。
5.4从上表中可以看出全年任务在技师人员中分解完成；而前台、接待人员还没有承担任何任务，之所以这么计划是双回路保障和支持。 6.营销经理2人，迎宾4人，服务员7人。
6.1按年任务1000万（以充值为主）元为前台和服务人员任务。
第五章 本地市场预测和内部分析：
杭州足浴市场在2013年销售业绩将会持续飞跃时期：
一、滨江周围5公里范围内同行业数量4家之多，（1000平方以上）但是客源市场有扩大现象。这是由于新建成的高级写字楼和新建成的小区的交付将带来更多的新客 二、内部管理主抓员工思想，公司的组成分成三部分即人、财、物。其中财、物是死的，只有人是有灵性的。所以公司经营管理主抓人的思想
三、店面及房间装修要简单中带着大气，不能太好也不能太差，可以走简单路线二个好处，第一：投资小回收快，竞争力强，第二：不会因国家政策的突变而造成损失
四、一家足浴店想要经营好分四部分，一：合理的价格及吸引人的项目、二：特色的细节服务（前台+技师）、三：漂亮、健谈、技术合一的优秀技师、四：内、外部优秀的营销策划 五、店面的合理选址 六、不少于10个停车位 七、合理的员工福利及住宿条件
八、投资150/万--260/万上下，计划在3-6个月内回收成本。
综上所述：2013年在利好的基础上，竞争激烈的前提下，从以下几个方面下功夫：
一、提升服务品质和卫生品质，加强员工思想教育和强化培训，从而通过服务和项目、价格以及简单大气的装修来吸引住客人，提升我们的竞争力服务态度，让客人有家的感觉，热情、亲
切。从服务品质到卫生品质，从客人进门到买单每一个环节全程跟踪服务。礼貌礼仪：强化培训，让客人得到尊贵、温馨的感受。 二、结合实际情况梳理管理环节，制订合理的管理制度及流程，健全管理体制，把管理提高到一个新的台阶。
三、加强营销队伍，不能坐等客来，要走出去主动出击扩大市场。通过营销策略扩大品牌影响力，做到行商与坐商结合。 四、成立营销团队，通过营销拉动市场。针对节假日及淡旺季
期间做出促销方案。 五、装修及培训一次性投入，避免无谓的成本浪费。
六、加强员工思想品德教育的同时，强化五项管理，打造一支学习型的团队。 七、专人负责客户维护，全员拉动以项目和充值促进销售策略。 八、整合资源，做到互利互惠，资源共享。
第六章 招聘及人员配置
一、不能单纯的依靠出外招聘，要通过各种途径扩大招聘渠道。 二、对不称职人员进行加强教育培训，言传身教。做好传、帮、带。三、做好管理层人员的选拔及培育。
四、有计划做好优胜劣汰，保障整体运作平稳。 五、人员安排已在第一章配置好 第七章 成本控制
除一次性投入外，每月成本控制在90%. 第八章
培训
除固定计划培训外
一、每天对组长及主管人员进行至少二次培训，每天与他们共同学习30分钟并分享。 二、每天利用晨夕会进行思想 教育和行为规范宣导。 第九章 激励方案
总责任人：店长
2013-1-21篇二：足疗保健运作管理计划书
足疗保健运作管理计划书
足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理，现初步制定如下工作计划：
正常运作的初步工作计划：
根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：
物资的管理：
由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：由经理和领班每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，定期专业电工对设备维修保养等
每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报总经理
根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等
人力资源的管理：
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能 根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度
如：根据月总报表，修改或增加管理制度
监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施 技师的管理：
根据实际工作情况，经理对技师部制定管理规定
员工的培训：
根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平 技师的按摩手法培训：
对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理和领班要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训
与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）
加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等
培养员工竞争意识、集体意识，共同进步
根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式
加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。 营销创意:
一、为客户建立年终返还制度
具体措施如下:
1. 营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让
客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.
2. 为客户设计出vip贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等待遇
3. 返还在宣传攻势上体现出来,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施
二、会员卡制度:
1. 采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以及直销会员卡的优点而开发设计,同时又要体现我店的特点而设计
2. 采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。3. 持会员卡可以享有相关的优惠措施.次卡可以与贵宾卡同时使用,具有同样功能
4. 次卡消费一定金额如累积500元直接转为贵宾卡,比普通卡拥有更高的折扣优惠
5. 广泛联系其他娱乐场所,使本卡能在其他场所通用,增加其附加功能
6. 凡持有贵宾卡的客户,拥有更新的一项优惠措施,是其可以永远推荐朋友消费的优惠措施,凡推荐的客户,皆可因为其推荐更享受贵宾待遇,其本人也有相应的折扣或金额划入其消费额, 返还同样有效.
举例如下:
尊敬的宾客:我们很荣幸的告之您,您已经享有贵宾待遇,在您享有7折优惠的贵宾待遇外,同时您的朋友也可因您的推荐而享受8.5折可直接申请办理贵宾卡,希望我们能给您和您的朋友带来舒适的服务和永远的健康!顺祝一切顺利!
三、当地所有外地客户来消费均可享受9折优惠
四、如宾客持有我店总经理名片的皆可直接享受贵
宾待遇。
五、创立国内首家推出的“****按摩手法”，制造宣传攻势，针对特定的消费人群。
六、针对女士消费人群：
（1）设立女士专用间
（2）如男女客户同时进店消费，女士可免费享受我店特色足浴一次
（3）各种女士新奇足浴可实行折扣优惠以及消费两赠送一次。
七、自行印制宣传形象的宣传彩页，和当地各大酒店商场联系，进行柜台摆放，供客人随时取阅。
八、贵宾卡客户在棋牌室休闲享有8折优惠。
九、针对男士皆有欣赏漂亮女士的特点，挑选职员必须选有气质和内涵且手法较好的女性职员。进行各方面的培养。
十、进行电脑自动化管理，设立短信群发系统，搜集尽可能全的客户资料，对其进行集中宣传，对我店的知名度和特色服务进行信息密集传播。其中店面营业可引用足疗按摩管理系统，此项管理系统具体内容如下：
1、支持多种收费方式：按房间，手牌或房间床号，更能适用行业特点。
2、 灵活方便的前台营业管理功能，可更快更方便地完成加单、结帐操作，前台工作轻松自如、省时省力。
3、可以灵活地没置项目是否打折、项目提成金额，结帐时可以实现不同类别，不同折扣。
4、所有赠单，退单均可查询，减少舞弊的可能。
5、可以根据设置自动计算并统计服务员、技师的提成。
6、强大的会员信息管理功能，可以管理各种折扣卡、计次卡及贵宾卡，会员管理轻松自如。
7、会员刷卡自动判断折扣率，自动计算收款金额。
8、同一张会员卡可以对不同的类别设置不同的折扣，管理更加灵活
9、会员生日提醒、会员消费排行、会员积分排行、会员历史消费记录等均可查询。
10、有详细的卡片消费日志，任何时间消费均有记录，杜绝纠纷。
11、支持多种结帐方式：现金、刷卡、会员价现金、经理签单、挂帐等。
12．建立详细的客户档案，并管理所有欠款。
13，能够管理所有零售商品的进销存，并提供相应的报表。库存管理更轻松，实时掌握库存情况。
14，可进行员工考勤管理、工资管理
十一、采取顾客对我店服务人员评分活动，凡是参与评分的客户均可免费获赠礼品一份（礼品须有公司简介和联系方式，以及引起其再次消费的优惠措施）。评分可做为优秀员工评选标准，并做为奖金发放和提拔重用的依据。
十二、推出各种特色足浴，按摩
十三、采购一种全新的且独特的足疗袜子，可做为赠品赠送顾客。优点是：
1、可以宣传形象，提升知名度；
2、体现优质服务
3、满足顾客爱占便宜的消费心理
4、利用其易懂好学的特点，传播足道保健知识
十四、大力实行口碑营销，全面提高服务质量和专业技能。为长远发展奠定基础。 十五、想办法用各种方法邀请社会各界知名人士来店免费消费，利用其影响力，然后配合适当的宣传，来大力提升知名度。
十六、资金充足可和公交总公司协调，买断公交车车厢广告宣传，来提升公司知名度。十七、请记者来免费消费，用专业手法和卓越服务来提升品牌知名度。
十八、资金充足可在在报刊上刊登健康专栏，宣传足道养生的益处，同时也提升了知名度。 （上述工作计划可根据实际工作需要作适当调整）
培训：
1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责
2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训
3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核人事架构图： 总经理－大堂经理－领班－师傅－服务员－前台－技师和技工根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等人力资源： 根据本足疗部的规模进行人员配置、招聘、培训；招募形象气质佳,技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工进行技能手法工作态度 、团队精神 、接待礼仪等培训,并进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司发展分店店长储备资源篇三：足疗保健运作管理计划书
足疗保健运作管理计划书
足疗保健作为一种新兴的休闲保健娱乐，时下正被越来越多的人认可和喜爱，为了本足疗部能高姿态、高水准、高效益的运作和管理，现初步制定如下工作计划： 人力资源：
根据本足疗部的规模进行人员配置、招聘、培训；招募形象气质佳,技术好的女性员工,确立人才理念,进行有效的人事资源管理,定期组织员工进行技能手法 工作态度 、团队精神 、接待礼仪等培训,并进行员工远景职业生涯规划,培养有潜力员工,对其进行中高层店务管理培训,使其作为公司发展分店店长储备资源 人事架构图：
总经理－大堂经理－领班－师傅－服务员－前台－技师和技工根据人员分工各负其责，做到更好的职、责、利、权明确，制定各级管理制度；如服务员守则，技师上钟制度等 培训：
1、由经理主持对本部全体员工进行礼貌礼节、服务意识、服务态度、服务技巧等方面的培训和工作守则、本部基本制度的学习，明确工作目的和职责
2、由专业按摩师傅对本部技师进行按摩手法培训
3、在培训中侧重不同级别、不同内容培训，即分层次培训，且分层次考核 正常运作的初步工作计划：
根据各级人员职责和工作守则采取层次管理、制度管理、科学管理相结合的全面服务质量管理，具体计划如下：
物资的管理：
由专人按已制定的有关管理制度，日常检查和保养各种设施、设备；如：由经理和领班每日对房间的卫生和各种设备做检查、记录，定期专业电工对设备维修保养等
每月由经理和领班负责总结技师上钟情况、员工服务情况、设施设备运作情况，卫生检查情况等，然后上报总经理
根据实际工作情况经理对各种开支的进行成本控制，对管理制度或工作安排不妥之处及时更改，根据其它各种情形创新经营策略和服务项目等 人力资源的管理：
按照本部的管理制度和业绩目标有效的、科学性的、有机的、认真的履行各项管理职能 根据实际工作情况，增加或删改有关管理服务制度
如：根据月总报表，修改或增加管理制度
监督、检查各级人员对工作守则的执行情况及服务水平的情况，且做出相应的措施 技师的管理：
根据实际工作情况，经理对技师部制定管理规定
员工的培训：
根据实际服务情况，经理对各级员工进行服务技能培训，不断提高服务水平 技师的按摩手法培训：
对于新手可采用专业师傅集中强化培训，对于上钟数较少者，经理和领班要亲自检查其按摩手法和服务态度等，再针对不足之处进行强化培训
与其它部门和客人关系的协调（即对内与对外）
加强与本店其它各部门的联系、沟通、协调、互助等
培养员工竞争意识、集体意识，共同进步
根据市场的变化和客人的新需求，适时调整服务项目和服务方式
加强同客人的了解、沟通联系和合作，最大限度的提高本部门的经济效益和社会效益。 营销创意:
一、为客户建立年终返还制度
具体措施如下:
1. 营造强大的宣传攻势,宣传其独特的魅力,为客户建立相对的返还制度,会让客户感觉在我店消费有一种额外的赠送优惠,符合客户爱占便宜的普遍消费心理.
2. 为客户设计出vip贵宾卡,此卡在为客户积累消费额的同时也可以享受贵宾卡的同等待遇
3. 返还在宣传攻势上体现出来,返还不仅局限于现金返还,可设计出多种赠送措施
二、会员卡制度:
1. 采取新型的会员卡制度,结合其他传统会员卡、以及直销会员卡的优点而开发设计,同时又要体现我店的特点而设计
2. 采取宣传攻势以及出售次卡和贵宾卡,并免费赠送精美纪念品一份。