篇一：中国电饭锅行业研究报告
中国电饭锅行业研究报告
引 言
第一部分
行业概况
第一章 我国电饭锅行业发展概述
第一节 国内电饭锅行业发展剖析
一、 行业发展历程
我国电饭锅行业的发展大致经历了５个阶段：起步期、成长期、发展期、竞争期和调整期；而电饭锅产品发展的代表可分为４代产品：线圈式控温电饭锅、磁钢控温式电饭锅、微电脑控制和模糊逻辑控制电饭锅、电磁感应发热式电饭锅。大致发展过程如下——
起步期（上世纪８０年代前）
电饭锅最早起源于日本，并由日本一直领导电饭锅技术潮流。上世纪６０年代它开始传入中国，６０年代中期，广州珠江制链厂仿照日本样品，试制出中国第一代电饭锅——线圈式控温电饭锅。这一时期国内生产的电饭锅制造粗糙、性能差、产量低，形成不了生产力，只有广州、上海的个别厂小批试产，也只能作为一些五金厂的副产品。
这一代的电饭锅一直延续至１９７８年才完全被淘汰。１９７４年由广州珠江制链厂合并产生的广州家用电器厂在中山大学物理系的帮助下，对当时日本电饭锅已采用的控温磁钢进行了分析研究，１９７８年开始正式生产中国第二代电饭锅——磁钢控温式电饭锅。这一代电饭锅具有强大的生命力，一直到现在都是电饭锅的主流。
随着专业生产控温磁钢这一电饭锅关键件的专业厂的出现，中国电饭锅才开始真正起步，至１９８０年已出现了广州电饭锅厂（三角牌）、湛江家电总厂（三角牌）、广州
家用电器一厂（钻石牌）等企业。当时电饭锅年产量不足２０万台，全部为传统鼓型锅。
电饭锅自改革开放从日本引进中国市场以来，就迅速成为家庭拥有量最大的小家电产品。在２０多年的发展历程中，我国一跃成为电饭锅产品最大的消费国，同时也是电饭锅产量最大的制造国，从最初的几十家生产电饭锅的生产厂到现在的几百家，其市场从原来的大中小城市家庭到现在的农村家庭、单身集体宿舍都有，从新加坡、日本等国进口电饭锅到现在国产电饭锅出口到美国、法国、澳大利亚……可以说有华人的地方，其市场上就必定有中国生产的电饭锅。在众多的小家电中，您可能没有微波炉、电磁炉、电烤箱、消毒碗柜、搅拌机、电吹风等，但您肯定不能没有电饭锅，如果您的电饭锅坏了没有及时维修或买新的，您将可能有几餐到几天都没有饭吃，那就肯定是件大事情了。
正由于有这么大量的需求，这么大的市场空间，使得电饭锅行业得到蓬勃发展，从当初单一功能的电饭锅行业发展到多功能电饭锅，从普通电饭锅行业发展到电脑电饭锅、电磁电饭锅等等众多品种。不但在数量上，在质量、技术等方面都有了质的飞跃。但是，另一方面，由于市场的竞争，价格的挑战，使得电饭锅也朝简单、材料较差、寿命较短、档次较低的方向发展，以满足不同的市场需求。能够有不同的产品档位，适应不同的消费层次，使人人能买得起、用得起，正说明了电饭锅的市场成熟。但无论是档次高、档次低、大品牌、小杂牌、价格高、价格低，有一点一定要达成共识，这就是，它一定要符合我国电饭锅的安全标准要求，它一定要是通过我们国家３Ｃ安全认证的产品，这样的产品才能走进千万家。
现在我们在商场里看到电饭锅铭牌上的产品名称，通常有自动电饭锅（煲）、豪华电饭锅、自动保温式电饭锅，多功能自动电饭锅、微电脑电饭锅、模糊逻辑自动电饭锅、数码电饭锅、定时电饭锅、压力电饭锅、贵妃锅、西施锅等等，众多的名称叫法，到底有哪些相同，又有哪些不同呢？我们可以很放心的一点是，凡是电饭锅不管其名称叫法有没有自动两个字，都能够做到饭煮好后，锅自动断电，而且大部分都能够自动保温。
电饭锅从结构上可分为单层电饭锅、双层电饭锅、三层电饭锅，三层是指中间带有保温材料以及密封盖的电饭锅。从外壳材料上分，可分为全金属外壳、全塑料外壳和塑料件与金属件结合的外壳；在外形上有圆柱形和方形之分；从控制方式上分，可分为机
械式控制、电脑控制、压力式控制３种；从功能上又可分为单煮功能和带有煲粥、煲汤等多功能和带有火锅、煎、炸等功能的电饭锅。另外还有两款可用于自动煮饭的电器，一款是具有煮饭功能的微波炉，另一款是电磁炉。
选购电饭锅最重要的是要确保电饭锅在使用中安全可靠，但器具安不安全，并不是简单的看外观、听声音、靠手摸、闻味道可以确认的。那么，一般消费者怎样才能知道电饭锅安不安全呢？首先，可以检查产品是否有３Ｃ标志，在２００３年５月之前也可以是ＣＣＥＥ或ＣＣＩＢ标志，再看插头和电源线是否也有这些标志。其次查看电饭锅的铭牌和说明书。正规的产品上应印有产品名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商或销售商。说明书应该印刷清晰，生产厂地址、电话、维修事项等应一应俱全，随说明书一般还应附有保修卡、装箱配件单、出厂合格证等。
选购好电饭锅后，应仔细阅读并保管好说明书，这是使用的重要前提。电饭锅一般放在桌面上使用，不宜放在地上，以防地面的灰尘进入电饭锅的底部，也不宜放在厨房易被水喷溅的地方，以免影响电饭锅的使用安全。电饭锅的功率较大，不要和其他电器共用一个组合插座，以免插座容量不够，使电源线温升过高，从而引发危险。不使用电饭锅时一定要把插头从插座上拔下来，因为机械控制式的电饭锅一般都是自动保温的，当插头插电源时，即使你没有把限温开关按下煮饭，电饭锅也会处在保温状态，会有通断的周期出现，以保持内锅的温度在６０～８０℃，而不管锅内是否有食品，是否真正需要保温。内锅的底部边缘和电热盘表面不能附有水点、饭粒等杂物，以免影响煮饭效果及烧坏元件。
目前市场上的电饭锅产品名称五花八门，如智能电饭锅、模糊逻辑电饭锅、数码电饭锅、傻瓜电饭锅等等，使得消费者如雾里看花。消费者要注意的是，一些产品说明书上的功能描述和产品实际的功能操作对不上，有些企业把多个型号的功能都列在一本说明书上，没有具体列出哪些型号有哪些功能，使人容易误解为某个型号的电饭锅具有说明书所列的所有型号产品的功能。另外还有一些企业只通过了个别型号产品的３Ｃ认证，但却在他们生产的所有型号产品上都贴认证标志。
二、 行业生产规模历年变化
经过二十多年的发展，我国各类家用电器生产规模不断扩大，出现了一大批有实力的企业和消费者认可的名牌，逐步形成了较为完整的零部件产品供应链。在最近召开的中国轻工业联合会第一次会员代表大会上，会长陈士能宣布，我国已成为全球公认的家电制造中心。
他说，目前我国电冰箱年产量已达到1400万台，洗衣机产量1400万台，空调器产量2000万台，分别占到世界总产量的20％、21％和50％，同时各类小家电也具备了相当大的生产规模。
在产量和市场占有率不断提高的同时，家电行业还出现了一大批信任度高、美誉度高、知名度高的知名品牌。在2001年国内最有价值品牌的年度排名中，家电品牌“海尔”位居第二，价值436亿元。
根据国家统计局对全国60种主要轻工产品的统计，2001年1～10月，在增幅较大的前五种轻工产品中，家用电器有四种，其中微波炉与前年同期相比增长最快，达到46．25％，总计产量1502．9万台；房间空气调节器居第三位，同比增长32．33％，完成2034．2万台；电饭锅位居第四，增长30．48％，完成1115．95万个；吸尘器第五，增长29．62％，完成832．15万台。这样，前10个月，整个家电行业实现工业总产值1992．63亿元，销售收入1515．35亿元，利润总额59．12亿元。
据统计，家用电器目前已成为我国主要出口产品，去年前10个月，出口总额达到33．69亿美元。
三、 电饭煲行业技术发展态势
科龙的电饭煲的营养节能技术全面取代了普通的电饭煲技术，所有科龙牌的电饭煲都是节能营养型的了。科龙小家电认为自己做了科龙应该做的事，“科龙”是以“科技领先、质量取胜”为内涵的品牌。科龙小家电充分贯彻了总裁顾雏军做企业的思想：要做就做最好的。除电饭煲外，电风扇、灶具、抽油烟机每个产品都有科龙小家电独自开发的专利，申请的专利在科龙集团内部也是名列前茅的。
售后服务上下了大功夫。国内家电业售后服务求的是一种亡羊补牢的模式，而科龙追求的是，质量与产品设计改进后的增值服务，设计时就考虑到售后服务。
优化了渠道。许多实力雄厚的经销商加入了科龙小家电渠道网络。
小家电的研发检测中心已经建成。这为确保产品的高质量与产品高新技术的研发，在硬件上提供了保证。
期待与商业伙伴共创双赢
科龙小家电总经理朱大成认为，行业发展与市场状况也为科龙小家电的飞跃准备了良好的外部条件，他希望各经销商、各供应商等战略合作伙伴，能共同长远经营，与科龙小家电组成联合舰队共创双赢，而不是片面地追求短期利润。
朱大成认为，小家电市场的容量正在以几何级数在持续地增长，小家电的产品在高低档这两端会有一个迅猛的增长。
科龙以高中低不同定位来做多品牌战略操作，而国内的一些大公司对品牌仍缺乏真正的理解，科龙率先推出低端品牌，能拉动、促进企业界来思考如何保护品牌。
因此，朱大成希望供应商伙伴，对大规模的生产销售要有长远的发展眼光，搭上了科龙的这条输送带，不要总想着暴利，应认为可以从此睡安稳觉了，而且要有自己的品牌意识，真正地在产品质量、成本、生产产能上多投资多下功夫，下大力气来保证共同做长期的战略合作伙伴。
渠道上，科龙小家电希望经销商与零售商也不要总想着谋求暴利，理解康拜恩品牌的这个价位是以上数量为主的原则，多销。而不是说这是科龙的产品，因此总想谋取暴利，这会导致合作有分歧。长远的战略眼光是共同成功的关键。
第二节 中国电饭锅行业投资特性分析
一、 成长性
这一时期是电饭锅行业的成长期，由于自动电饭锅的安全、方便、卫生等优点逐渐为广大群众所认识，又由于电饭锅特别适合中国人的烹调习惯，所以逐步成为中国家庭的主要炊具。由于市场需求大，各地有不少电饭锅厂相继上马，据不完全统计，仅广东地区就有２０多家，加上上海、浙江、安徽等省市，全国应有３０多家电饭锅生产企业，至８０年代末，全国总产量达到８００万台。这一时期产量较大的生产企业有广州电饭锅厂、湛江家用电器总厂、顺德桂洲电饭锅厂、顺德容声电器厂，并出现了４家国内大型的电饭锅厂先后使用三角牌，同时争创部优、国优的有趣局面。
这段时期电饭锅市场迅速崛起，企业效益显著，各企业加大技术投入，不断从国外引进关键生产设备，如：从原西德、瑞典引进发热管生产设备（桂洲厂、容声厂、广州电热电器），从日本引进自动检测线（广州电饭锅厂）。特别是解决了电饭锅的几个关键
篇二：中国电饭锅行业市场调查及未来五年发展趋势研究报告
中国电饭锅行业市场调查及未来五
年发展趋势研究报告
观研天下（北京）信息咨询有限公司
电饭锅行业市场调研报告相关问题解答
1、什么是电饭锅行业调研
电饭锅行业调研是开展一切咨询业务的基石，通过对特定电饭锅行业的长期跟踪监测，分析市场需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合电饭锅行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的电饭锅行业市场研究报告，以专业的研究方法帮助客户深入的了解电饭锅行业，发现投资价值和投资机会，规避经营风险，提高管理和运营能力。
电饭锅行业研究是对一个
关于电饭锅行业市场调研中主要包含以下几点核心内容
调研企业通过自身营销及庞大互联网市场，掌握市场宏观微观经济，为国内外的企业单位、
研究机构和社会团体提供专业可靠的市场情报、商业信息、投资咨询、市场战略咨询等服务。2、研究报告使用人群
我公司报告使用者范围较广，包括企事业单位，个人或团体。 3、电饭锅行业市场调研报告内容
电饭锅行业市场调研报告书主要研究电饭锅行业市场经济特性（产能、产量、供需），投资分析（市场现状、市场结构、市场特点等以及区域市场分析）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争对手、竞争因素等）、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析（经营特色、财务分析、竞争力分析）、商业投资风险分析、市场定位及机会分析、以及相关的策略和建议等。
4、调研方式和数据来源
观研天下有自己独立研发部门。部门成员分别擅长在中国宏观经济、食品、医药、机械、IT通讯、能源化工等领域进行深入调查研究。定期不定期采访各行业资深人士，并进行约稿。各行业公开信息：业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息；各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料；
数据部分来自国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
中国电饭锅行业市场调查及未来五年发展趋势研究报告
第一章 中国电饭锅行业发展概述 第一节 行业发展情况概述 一、基本情况介绍 二、发展特点分析
第二节行业上下游产业链分析 一、产业链模型原理介绍 二、行业产业链分析
第三节 行业生命周期分析 一、行业生命周期理论概述 二、行业所属的生命周期分析 第四节 行业经济指标分析 一、行业的赢利性分析
二、行业附加值的提升空间分析 三、行业进入壁垒与退出机制分析
报告来源：观研天下--中国企业发展咨询首站
报告网址：或sales@chinabaogao.com
第二章 世界电饭锅行业市场发展现状分析 第一节 全球电饭锅行业发展历程回顾 第二节全球电饭锅行业市场规模分析 第三节全球电饭锅行业市场区域分布情况 第四节 亚洲地区市场分析 第五节欧盟主要国家市场分析 第六节北美地区主要国家市场分析 第七节 世界电饭锅发展走势预测 第八节 未来五年全球市场规模预测
第三章 中国电饭锅产业发展环境分析 第一节 我国宏观经济环境分析
第三节 中国电饭锅行业政策环境分析 第四节 中国电饭锅产业社会环境发展分析 一、人口环境分析 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、生态环境分析 五、消费观念分析
第四章 中国电饭锅产业运行情况
第一节 中国电饭锅行业发展状况情况介绍 一、行业发展历程回顾 二、行业技术现状分析 三、行业发展特点分析 第二节 行业市场规模分析
第三节 电饭锅行业市场供需情况分析 一、行业产能情况分析 二、行业产值分析
三、行业产量统计与分析 四、行业需求量分析
第四节 行业发展趋势分析
第五章 中国电饭锅市场格局分析 第一节 中国电饭锅行业竞争现状分析 第二节 中国电饭锅行业集中度分析 一、行业市场集中度分析 二、行业企业集中度分析 三、行业区域集中度分析 第三节 行业存在的问题
第六章 中国电饭锅行业竞争情况 第二节 行业竞争结构分析 一、现有企业间竞争 二、潜在进入者分析 三、替代品威胁分析 四、供应商议价能力 五、客户议价能力
第三节 行业SWOT分析 一、行业优势分析 二、行业劣势分析 三、行业机会分析 四、行业威胁分析
第四节 行业竞争力优势分析
第七章 电饭锅制造所属行业数据监测 第一节 中国电饭锅所属行业规模分析 一、企业数量分析 二、资产规模分析 三、销售规模分析 四、利润规模分析
第二节 中国电饭锅所属行业产值分析 第三节 中国电饭锅所属行业成本费用分析 第四节 中国电饭锅所属行业运营效益分析
篇三：中国电饭锅行业发展研究报告
核心内容提要
市场规模（Market Size）
市场规模（Market Size），即市场容量，本报告里，指的是目标产品或行业的整体规模，通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究，不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底，同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析，市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模；此外，市场规模的同比增长速度，能够充分反应行业的成长性，如果一个产品或行业处在高速成长期，是非常值得企业关注和投资的。本报告的第三章对电饭锅行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。
消费结构
消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份，本报告主要从三个角度来研究消费结构，即：产品结构、用户结构、区域结构。1、产品结构，主要研究各类细分产品或服务的消费情况，以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比；2、用户结构，主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了，以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比；3、区域结构，主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了，以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究，有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场，从而调整产品结构，更好地服务客户和应对市场竞争。
市场份额（Market shares）
市场份额，又称市场占有率，指一个企业的销售量（或销售额）在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一，也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究，又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额，本报告以中国市场为研究对象，中国市场即为总体市场，而某些特定的省、市则为目标市场。
市场集中度（Market Concentration Rate）
市场集中度（Market Concentration Rate）是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标，是决定市场结构最基本、最重要的因素，集中体现了市场的竞争和垄断程度，经常使用的集中度计量指标有：行业集中率（CRn）、赫尔芬达尔—赫希曼指数（Herfindahl-HirschmanIndex，缩写：HHI，以下简称赫希曼指数）、洛仑兹曲线、基尼系数、逆指数和熵指数等，其中集中率（CRn）与赫希曼指数（HHI ）两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率（CRn），CRn指该行业的指定市场内前n家最大的企业所占市场份额的总和，例如，CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRn的值越大，表明该行业的垄断程度越高，大多数客户都集中到有数的几家企业去了。
千讯咨询 -《中国电饭锅行业发展研究报告》 第 1页
中国电饭锅行业发展研究报告
【报告类型】多用户、行业/市场研究报告
【交付时间】3-8个工作日，特殊要求另行约定
【报告定价】专业版￥5500.00（共16章，原价￥6500.00）
资深版￥6800.00（共21章，原价￥8500.00）
【发布机构】千讯咨询
【报告格式】PDF版＋WORD版＋纸介版（限一份）
【售后服务】一年，目录范围之内，免费提供内容补充，数据更新等服务。
【资料来源】/Industry/7/3545433.html 目录（资深版）
研究背景
研究方法
本报告关于电饭锅行业的界定和分类
1．行业定义、基本概念
2．行业基本特点
3．行业分类
第一章 电饭锅行业国内外发展概述
一、全球电饭锅行业发展概况
1．全球电饭锅行业发展现状
2．主要国家和地区发展状况
3．全球电饭锅行业发展趋势
二、中国电饭锅行业发展概况
1．中国电饭锅行业发展历程与现状
2．中国电饭锅行业发展中存在的问题
第二章 近几年中国电饭锅行业发展环境分析
一、宏观经济环境
二、国际贸易环境
三、宏观政策环境
千讯咨询 -《中国电饭锅行业发展研究报告》 第 2页
四、电饭锅行业政策环境
五、电饭锅行业技术环境
第三章 电饭锅行业市场分析
一、市场规模
1．过去五年中国电饭锅行业市场规模及增速
2．电饭锅行业市场饱和度
3．影响电饭锅行业市场规模的因素
4．未来五年电饭锅行业市场规模及增速预测
二、市场结构
三、市场特点
1．电饭锅行业所处生命周期
2．技术变革与行业革新对电饭锅行业的影响
3．差异化分析
第四章 区域市场分析
一、区域市场分布状况
二、重点区域市场需求分析（需求规模、需求特征等）
三、区域市场需求变化趋势
第五章 电饭锅行业生产分析
一、产能产量分析
1．过去五年电饭锅行业生产总量及增速
2．过去五年电饭锅行业产能及增速
3．影响电饭锅行业产能产量的因素
4．未来五年电饭锅行业生产总量及增速预测
二、区域生产分析
1．电饭锅企业区域分布情况
2．重点省市电饭锅行业生产状况
三、行业供需平衡分析
1．行业供需平衡现状
2．影响电饭锅行业供需平衡的因素
3．电饭锅行业供需平衡趋势预测
第六章 细分行业分析
千讯咨询 -《中国电饭锅行业发展研究报告》 第 3页
一、主要电饭锅细分行业
二、各细分行业需求与供给分析
三、细分行业发展趋势
第七章 电饭锅行业竞争分析
一、重点电饭锅企业市场份额
二、电饭锅行业市场集中度
三、行业竞争群组
四、潜在进入者
五、替代品威胁
六、供应商议价能力
七、下游用户议价能力
第八章 电饭锅行业产品价格分析
一、电饭锅产品价格特征
二、国内电饭锅产品当前市场价格评述
三、影响国内市场电饭锅产品价格的因素
四、主流厂商电饭锅产品价位及价格策略
五、电饭锅产品未来价格变化趋势
第九章 下游用户分析
一、用户结构（用户分类及占比）
二、用户需求特征及需求趋势
三、用户的其它特性
第十章 替代品分析
一、替代品种类
二、替代品对电饭锅行业的影响
三、替代品发展趋势
第十一章 互补品分析
一、互补品种类
二、互补品对电饭锅行业的影响
三、互补品发展趋势
第十二章 电饭锅行业主导驱动因素分析 千讯咨询 -《中国电饭锅行业发展研究报告》 第 4页