篇一：粽子营销方案
《万水千山“粽”是情》
营销方案
2014-5-14
万水千山“粽”是情
一、营销目的
在端午节来临之际，为了刺激顾客在酒店的消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解本酒店，调动各档次消费者的消费潜力；提高顾客对酒店的忠诚度，信任度，酒店特拟定在端午节来临之际举行“万水千山粽是情”的活动。
二、粽子起源
关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就像粽子。关于粽子的起源，各方都争论不休，因此有两种说法：一说用于祭祖；又说为了纪念屈原殉难。两说都有道理。在民间流传着这样的说法：话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有抱负的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的(转自：wWw.XiAocAoFanWeN.cOm 小 草 范文网:端午粽子广告文案)蛟龙所食，如果用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食；这才有了后来的粽子。
三、环境分析
文化环境：中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。从此句话足以看出人们对端午的重视，而粽子却是此节日不可缺少的
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食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作，随着时间的流逝，自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少。随着历史的远去，人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。 行业产业政策：国家对传统食品的支持与保护，颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管。
行业分析：主要表现有两个方面，（一）中国市场粽子品牌多种多样，但是大多散而不聚。超市有一些零散的粽子销售，但是品牌力差、种类参差不齐。一些食品公司，在各种节日来临之际，会生产粽子，在短时间内，伴随着节日气氛而销售。但是大多企业只是把粽子作为其公司的某类产品。在中国市场上以粽子为主打，专注于粽子研发与制作的的公司很少，拥有悠久历史文化内涵的更少。（二）周边高星级酒店也在端午节时推出粽子产品，从粽子的原料、口味、包装等方面吸引消费者。来实现对不同特点的消费者实现分类，从而实现对粽子产品的多样化经营，从而提高销售利润。
市场竞争状况分析：在端午节到来时，市场上大多是浙江五芳斋实业股份有限公司、苏州稻香村食品工业有限公司、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、嘉兴三珍斋食品有限公司等食品公司的粽子产品，口感、品牌、包装、风味等方面都有较大的优势，拥有比较成功的经验。
市场前景：目前国家对传统文化的大力支持，将端午节列为国家法定节假日，这大大激发市民的对文化的热爱。因此端午节食品开始走俏，市场潜力大大开发。端午节的粽子食品的市场需求量大、前景广阔。 消费者分析：粽子有着独特的风味，并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说，有时候吃的不只是粽子，而是一种文化和一种精神寄托。“没吃粽子的端午，不算端午”，更是表达消费者对节日产品的重视。
四、Swot分析
1、自身优势
（1）价格便宜适中，适用大众消费者。
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（2）酒店信誉、声誉比较高，在消费者中形成了较高的美誉度，良好的酒店形象、较高的酒店知名度能够为酒店吸引消费者，有助于提高酒店的销售利润。
（3）良好的地理位置，可以辐射周边的消费者。
（4）服务设施完善，得到顾客的一致好评。
（5）能够迅速调整方针政策，适应消费潮流和顾客的需求变化。
2、自身劣势
（1）由于受到生产条件和生产人员的限制，产品产量会受到一定量的影响。
（2）产品质量、规格难以保证，过程监管可能会不到位。
（3）产品难以实现规模化和标准化。
3、市场机会
（1）在居民区有较高的地位和影响力，树立了良好的形象。
（2）拥用够雄厚的资产，可以采取更有力的促销手段。
（3）端午节期间，粽子食品需求量将逐步上升。
4、外在威胁
（1）市场上众多的粽子食品生产厂商对酒店的粽子产生冲击。
（2）端午节过后，粽子的销售量将受到影响，具有很强的时效性。
五、市场定位
1、品牌定位：以“一粽情”为品牌，打造成为酒店和市场上的知名粽子食品品牌。
2、形象定位：时尚，精巧，新颖，浪漫，个性化强；
3、效用定位：送礼+食用，主要是送礼；
4、品质定位：口味清淡，爽滑细腻，柔软自然；
5、食品传播定位：以理性诉求为主，在新款粽子品牌的基础上，奠定美味粽子形象；
6、消费市场定位：年轻人并以生产中高档市场为主。
六、营销策略
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1、产品策略：现在以“一粽情”为品牌的粽子作为产品，属于快速消费品，很少提供附加产品。今后可以围绕核心价值观“文化，绿色，营养，可口”来做文章，为新款粽子营造更好的形象。打造不同口感、风味、种类的粽子食品。实现粽子产品的特色化，以便于更好的细分粽子的市场消费人群。
2、价格策略
现阶段，我们把粽子分为两类。
①利润最大化为定价目标。 “加送容量，价格不变”，在包装上体现更多的分量，从而诱惑消费者转移购买决策。
②实行差异化的产品。
对消费者进行大量宣传，适宜采用缓慢掠取决策，以高水平的价格、低促销费用的形式进行经营，以求得到更多的利润。
3、促销策略
（1）广告策略
通过在酒店在门前可以摆放和张贴海报，来吸引宾客和大众消费者的注意，增强他们的购买欲望；
通过报纸等硬广告来对粽子产品进行宣传；
随着互联网对现代消费的影响逐渐加强，可以通过酒店官网来发布有关端午节粽子食品的信息、形象宣传与个性化服务；
（2）营业推广 主要通过买赠、免费派送、降价、抽奖、换购、折价券、售点陈列促销等方式，结合产品的特点、渠道的状况、目标消费群的状况选择促销方式，对消费者进行促销，以此来提高销售量和利润，从而实现酒店与顾客的双赢。
（3）人员推销
组建新款粽子强干的销售队伍，加强销售队伍的培训，提高销售人员的销售技能。
七、行动方案
1、销售时间：5月20日——6月3日
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篇二：米琪粽子广告策划
广告学（本科）专业
综合作业
准考证号： 030106205637 姓名： 杨菊
二○一四年十月
【选题】
广告方案部分策划实务
【广告产品】
米琪粽子
【策划背景】
中国十大有名的粽子品牌是五芳斋、稻香村、好利来、三全、思念、利口福、米旗、津乐园、功德林。从08年开始，端午节被国务院定位国家法定节假日，粽子的身份也从此变了身。这个节日被倾入了更多的关注，同样也为粽子市场带来了生机。决策者希望通过此次的宣传推广策划，提升米琪粽子在人们心中的知名度与美誉度，更重要的是让新时代的年轻人学习中华民族的文化，感受传统节日气息，并将这种传承下去。
【活动主题】
浪漫·可口·爱的米琪，与心爱的人一起过端午。
【活动时间】
2014年5月2日—2014年6月2日
2014年端午节 “爱的米琪”粽子
营
销
推
广
策
划
目 录
前言 ?????????????????????????（1）
一、市场分析 ?????????????????????（2）
1、行业分析 ????????????????????? （2）
2、消费者分析 ????????????????????（2）
3、产品分析 ?????????????????????（3）
二、广告文案设计 ???????????????????（4）
三、北京XX?奥特莱斯商城米琪粽子品鉴会策划 ?????? （6）
1、策划目标 ?????????????????????（6）
2、活动主题及阐析 ??????????????????（6）
3、活动时间 ?????????????????????（6）
4、策划内容 ?????????????????????（6）
5、环境布局 ?????????????????????（9）
6、活动宣传 ?????????????????????（10）
7、特色服务 ?????????????????????（11）
8、具体事项安排及费用预算 ??????????????（11）
9、控制与反馈 ????????????????????（11）
金玉良圆，陪您一起共团圆
前 言
对于端午整体市场环境而言，消费者对端午节的重视程度越来越高，因走亲访友，客情关系而对粽子礼盒的需求也越来越大，整体端午总是市场消费呈现不断递增趋势。
端午前夕，北京市“米琪粽子”借此美好佳节，隆重推出了“爱的米琪”系列粽子。商家希望通过对该新生品牌的营销推广策划，迅速在北京市场上提高米琪粽子的知名度、美誉度，在迅速扩大销售的同时，使米琪粽子成为北京市人民购买粽子的首选品牌。
粽子相较其它的食品，其极强的时间限定使其的营销推广有其固有的独特性。从创意角度来讲，目前的月饼品牌要想做强做大，要以品牌塑造为核心，在情感和文化内涵上做文章，寻找与消费者的情感共鸣点，注重与消费者在情感和文化方面的近距离沟通，同时在营销策略的选择上，要以事件借势营销为手段，借势造势、借力打力。这样才能既节约成本，又扩大社会影响力，从而增加营销的边际效应。
篇三：五芳斋端午节促销策划方案
粽情于你 爱满端午
前言：
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节，是我国汉族人民的传统节日，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日。又是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动分别为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。粽子是端午的庆节食品，且被赋予纪念楚国大夫屈原的意义，不论粽子的起源如何，它已演化为端午，乃至夏令的传统食品了。而作为具有百年历史的五芳斋集团更是在端午节来临之际将更优秀的产品推向市场，在为顾客带来美味的同时，坚持把爱传遍世界的每个角落。
一、概要提示
活动名称：粽情于你，爱满端午。
活动宗旨：为顾客带来美味，将爱传递。活动背景：端午节作为我国的传统节日，在节日到来时候很多人都能吃到香喷喷的粽子，但山里的孩子往往是享受不到这一切的。如果在端午节来临时，在购买粽子的同时能够为孩子们献出一份爱心，让他们在端午来临之际也能吃上粽子。
活动时间：2012年6月8日—2012年6月23日
活动对象：武汉全部市民
活动方式：1,在网络上进行宣传，在土豆网或者优酷视频上播放广告。
2网上订购五芳斋粽子，进行一定的优惠赠送。
3在端午节的当天在超市进行一场活动，主题为“粽情于你 爱满端午” 4端午当天送粽子进山里，进行电视及网络直播。
二、环境分析
五芳斋作为一个百年的老品牌在粽子的制作方面有自己的独特秘方，但随着竞争市场的扩大，许多粽子的品牌相继出现，例如思念粽子系列食品就主要以真空粽和手工粽为主，并通过其强大的品牌宣传和广告投放成为了五芳斋的一个竞争对手。
但五芳斋在很多方面还是具有一定的优势的。
1在产品方面，五芳斋的粽子因拥有齐全的口味，上乘的质量，让它在总体上优于其它但同时也会存在一定的弱势：
1 品牌诉求点过于模糊。定位不清晰
2 宣传力度不够。
而在此次的端午来临之际，我们应该抓住机会，在礼盒方面多下功夫，设计较为美观的外表赢得更多的顾客。
三、促销行动方案
我们将同时进行四个方面的宣传，
一、 首先进行端午节的一个宣传片的拍摄，大致画面是拍摄山里孩子的一些生活情况，然后配上一些台词，类似于变形计里的片头宣传片，然后画面转到城市，端午节的时候家长带着孩子来买端午节的粽子，孩子主动将买五芳斋粽子找回来的零钱，投入到我们特制的爱满端午的箱子里。然后打出宣传语：送一份粽进山村，存一份温暖在心间。
完成拍摄后，联系各大网络视频，与他们合作进行网络方面的端午节活动。只要是点击网上订购五芳斋的粽子，我们将赠送一对中国结，并将在网上的所有粽子的收入的百分之5拿出来来支持我们在端午节当天“送一份粽子进山村，存一份温暖在心间”的活动。
二、与端午节到来的5天之内在各大商场进行宣传单的发放，主要是让更多的人知道将于当天进行一场活动，以及优惠活动。
主要活动方案，在商场方面租用场地，并对场地进行布置，在活动区域设置相应宣传板来介绍端午节的传统知识，主要有端午节的由来与典故、端午节各地的习俗、端午节的诗词曲以及相关的一些图片等等。然后在会场的中央。制作大型的龙船，以陈列的形式推出各类不同口味品种的粽子，让顾客来品尝及决定购买哪种产品。活动期间凡在一次性购物满60元，可以领取奖品一份，三种商品可供顾客选择（350ml雪碧、4枚装皮蛋、塑料小盆），每种赠品各150份，单张小票限领一奖，当日小票限当日领取，隔日无效，小票不累积使用。 凡是在当日购买满300元的顾客即可获得五芳斋100元的代金券。
并进行一个包粽子的比赛。活动内容：在端午节当天，顾客可参加自助包粽子活动，分8名顾客为一组进行包粽子比赛，在十分钟内能完整包好粽子的顾客，可以按每斤1元/500g的价格购买粽子，每人不超过3斤。同时最先包好粽子的顾客可以获得三斤粽子的奖品，其余顾客奖励2只（限40名参与）
三在端午节当天，兑现承诺，联系媒体也可以找寻爱心人士一同前一起进行全程播报“送一份粽进山村，存一份温暖在心间”的活动。
四、经费预算
宣传片拍摄
宣传片播放传媒费用
宣传单制作
赠品中国结、雪碧、皮蛋、塑料小盆、
场地租用费
会场布置
包粽子比赛材料购买
送粽子进山区传媒费用