篇一：现代交际礼仪--谈话礼仪
仪表、交往、谈话、交流、出行、应酬、餐饮、国家礼仪
谈话礼仪
在丰富多彩的礼仪形式中，谈话礼仪占有重要地位，在一定意义上讲，它标志着一个社会的文明程度，反映着一个人的修养与素质。谈话是表达思想及情感的重要工具，是人际交往的主要手段，在人际关系中起着是十分突出的作用。因此，提高语言方面的修养，学习、掌握并运用好谈话礼仪，对于我们每个人来说，都是十分重要的。
一、 讲究语言艺术
语言作为人类的主要交际工具，是沟通不同个体心理的桥梁。谈话的语言艺术包括以下几个方面： 1、准确流畅。 在表达思想感情时，应做到口音标准、吐字清晰，语句停顿要准确，思路要清晰，谈话要缓急有度，从而使交流活动畅通无阻；2、婉转表达。 对一些人们回避忌讳的事情、可能引起对方不愉快的事情，不能直接陈述，只能用委婉、含蓄、动听的话去说；3、掌握分寸。 谈话时要有放有抑有收，把握“度”；不要唱“独角戏”，不给对方有说话的机会；说话要察言观色，注意对方情绪，对方不爱听的话少讲；4、幽默风趣。 在谈话过程中往往会产生争论或分歧，这就需要谈话者随机应变，凭借机智幽默化解尴尬局面。
二、 使用礼貌用语
使用礼貌用语，是人类文明的标志。它不仅会得到人们的尊重，提高自身的信誉和形象，而且还会对自己的事业起到良好的辅助作用。在实际交往中，日常礼貌用语归结起来，主要可划分为问候语、欢迎语、回敬语、致歉语、祝贺语、道别语和请托语。
三、 有效选择话题
在人际交往中，学会选择话题，就能使谈话有个良好地开端。在谈话中，选择话题应注意这几个方面：1、应选既定的话题，即谈话双方业已约定，或者一方先期准备好的话题；
2、选择内容明确、格调高雅的话题；3、选择轻松的话题，这类话题令人轻松愉快、身心放松，适用于非正式交谈；4、选择时尚的话题，即以此时此刻正在流行的事物作为谈论的中心；5、要注意选择擅长的话题，尤其是谈话对象有研究、有兴趣的话题。但若双方是初交，则有关涉及对方个人隐私的话题，切勿加以评论。同时，由于人们的经历、职业、兴趣、学习状况不同，每个人所掌握的话题状况各不相同，因此必须尽量扩大话题准备。为此，要有知识准备。
四、 学做最佳听众
聆听，可以从对方谈话中获得必要的信息，领会谈话者的真实意图。认真聆听是尊重他人的表现。因此，应充分重视听得功能，讲究听的方式，追求听的艺术。注意自己的姿态，在听对方的话是要端正坐姿，不要给对方造成不尊重、不礼貌的错觉；聆听要认真，有耐心，在对方说话时要看着对方；聆听要积极主动，谈话过程中要及时反馈；不要随意插话或打断对方正在说的话。
篇二：现代交际与礼仪
社会与公共管理学院
1 绪 论
2 礼仪的内涵
2.1.1.1 我国对礼仪的认识
中国礼仪源远流长
3.1 礼仪之邦：一万年前发现“礼”的痕迹；
（二）“三礼”：周朝集大成；《礼仪》、《周礼》、《礼记》；
4.1 礼之名，起于事神-《说文·示部》。
古代学者对礼仪的看法
5.1 处理人际关系的总则
5.2 先贤的论述：
5.2.1 礼，统国家，定社稷，序民人，利后嗣者也；博学于文，约之以礼《论语·颜渊》。
5.2.2 先学礼而后问世；人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁；不学礼无以
立《礼记·大学》。
5.2.3 凡人之所以为人者，礼义也。礼义之始在于正容体、齐颜色、顺辞令。正容体、
齐颜色、顺辞令，而后礼义《礼记·冠义》。
5.2.4 半部论语治天下。
一种个人财富；一种生活质量；一种工作效率；一种成功的晋升。
6.1.1.1 国外对礼仪的认识
礼仪的词源
词源：法语ETIGUTTE；法庭上的通行证
外国学者对礼仪的见解
洛克《教育漫话》：有德行、有能耐、举止文雅、娴于礼仪的人可以获得一切和他接近的人尊重和好感，其朋友就会更多，门路就会更宽，在世上的造诣就会更高。
马克吐温《傻瓜威尔逊》：一个人可以犯几个可以改正的错误，但不能有失礼的行为。 礼仪
人们在社会交往中形成的行为规范与准则。
13.1 礼貌：敬重、友好的行为规范；
13.2 礼节：致意、问候、祝愿；
13.3 仪表：外表，如容貌、服饰等；
13.4 仪式：正式场合的专门程序。
礼仪与形象设计
14.1.1 礼仪与成功
卡内基的说法：个人的成功=15%左右的才能+25%左右的机遇+60%左右的人际关系，而良好的人际关系总是同礼仪联系在一起。
15.1.1 个人成功与形象设计
15.1.1.1 形象是生产力
15.1.1.2 形象设计公式
100%=（视觉）83%+（听觉）11%+（嗅觉）3.5%+（触觉）1.5%+（味觉）1%
16.1.1.1 形象与礼仪 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
17 仪表礼仪
18
19
20
21
22 17.1.1.1.1.1 仪容礼仪 仪容在交际中的作用 18.1 仪容的含义：容貌的修饰。 仪：外表；修饰；修理。 容：面容；面貌；神态等。 20.1 仪容在交际中的作用 良好的仪容令人愉悦；获得好感。 仪容的规范
22.1 为什么要仪容
22.1.1 一见钟“情”：为给交际对象流下深刻印象
22.1.2 因为人天生不完美：三庭五眼。
22.1.3 格调：优美的容貌通常是上层等级的标志。
22.2 仪容的核心
对不着装的部位进行修饰。
23.1.1 仪容的原则
23.1.1.1 干净、整洁、卫生；
23.1.1.2 扬美藏拙；
23.1.1.3 修饰避人；
23.1.1.4 不纠错（不做礼仪警察）。
发型的选择（1）
发型选择（2）
发型选择(3)
26.1 清爽的面孔
26.1.1 勤洗脸：次数有讲究。
26.1.2 会洗脸：方法有讲究。
26.1.3 常护脸：卫生有讲究。
26.1.4 常修面：一日一剃。
26.1.5 不纹眉：呆滞、板刻；信号可能失真：收入低；没闲暇；低品味。
26.2 明亮的眼睛
眼睛会说话，脸上显阴晴。
27.1.1 眼部保洁：及时清除眼部分泌物。
27.1.2 眼有疾病远离社交
27.1.3 眼镜的清洁：不能有油垢、汗渍。
27.2 清洁的口齿
27.2.1 双唇干净：无开裂、爆皮。
27.2.2 牙齿洁白：整齐、明快。
27.2.3 护齿有方：次数、方法、力度、时间有讲究。
27.2.4 口中无异味：忌葱、蒜、韭、烟味等。
27.2.5 常嚼口香糖：非正式场合。
清洁的口齿
28.1.1 干净的手部
第二张名片。
29.1.1.1 要求：干净、卫生、雅观。
29.1.1.2 双手勤洗；双手保洁；指甲卫生、修理、长度；
29.1.1.3 公务、交际场合不露腋窝。
29.1.1.4 仪态的礼仪 23 24 25 26 27 28 29
30 交往中约20%部分由语言决定，另外80%部分由举止、动作、姿势、(本文来自：WWW.xiaocaoFanwEn.cOM 小草范文网:现代交际礼仪论文)体态决定。仪态是第
二语言。
31 苏格拉底：高尚和慷慨，下贱和卑吝，谦虚和聪慧，骄傲和愚蠢，也就是一定表现在神色
和姿态上，不管是站着、还是在活动。
32 培根：美的精华在于文雅的动作。
33 站立姿态的讲究
33.1 站姿的作用：举止优雅的基础。优美的站姿会给人舒展俊美，精力充沛的印象。 33.2 站姿的规范：
34 庄重挺拔，优美典雅。
34.1 站姿的要领：
35 头部端正；双目平视；双肩平直；挺胸收腹；提臀梗颈；腿并脚分成V型，开腿不超过肩
宽（一般为4-8公分），双手前叉在身前。
35.1 站姿忌讳：
35.1.1 趴、扶、拉、靠；
35.1.2 手插袋、手背后、手不知所措；
35.1.3 开腿过宽；女士着旗袍不宜并腿站立。
35.2 训练：
35.2.1 贴墙训练：脑、肩、臀、腿、足靠墙。
35.2.2 顶书训练：时间15分钟。
36 行走姿态的讲究
36.1 走姿的作用：稳健的走姿展示健康、精神饱满、充满自信的印象（竞选、犯罪心理
学喻）。
36.2 走姿的原则：协调、稳健、潇洒、自然、简洁。
36.3 走姿的要领：
37 口诀：以胸领动肩轴摆，提髋提膝小腿迈，跟落掌接趾前推，双眼平视背放松(重心前倾)。
37.1 走姿的规范
37.1.1 男士正步、女士一字步；手的摆幅40厘米内。
37.1.2 步态的讲究：步度：两脚之间距离(一步)；步位：脚落的地方；步韵：弹性；
37.1.3 步态与着装：裙装小步轻盈；长裤大步活泼。
38 巴黎女性走路的天使-- 巴尔扎克
39 挺胸、昂首、大步疾走---- 简·方达
39.1 走姿的忌讳
39.1.1 行走带响；
39.1.2 鸭子步，拖泥带水；
39.1.3 用心不专；
39.1.4 突然转身、俯身；
39.1.5 违礼行走。
40 礼让三先：年长者、位尊者、女士优先。
41 坐姿的讲究
41.1 坐姿的作用：优雅的坐姿给人以美感。
41.2 坐姿的原则：端庄、文雅、得体。
41.3 坐姿的规范：腰直、膝紧、脚并。
41.4 坐姿的种类
41.4.1 双腿垂直式；
41.4.2 双腿斜放式；
41.4.3 双腿叠放式；
41.4.4 双腿前后式；
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60 41.4.5 双脚内收式。双手叠放腿上。 坐姿的讲究 42.1.1 落座的距离 (七)坐姿的忌讳 违礼落坐； 不满座2/3(座位的高度的选择)； 上身不规则摆放； 双手置放不当； 双脚置放不当； 脱鞋； 提裤； 不顾裙摆。 正确的蹲姿 52.1 蹲姿：体现教养的形体信号。 尽管在日常交往和正式场合中，蹲姿出现的可能性较小，但是，偶然之中体现个人的教养。因此规范、正确的蹲姿及其要领是白领人士必须掌握的。 53.1 蹲姿原则：规矩、优雅、大方。 53.2 蹲姿要领：腰直、侧身、并腿。 53.3 蹲姿忌讳：开腿蹲。 标准的手势 54.1 手势的作用 对语言意义起辅助作用。交际场合中人们喜欢以手势表达自己的好恶，如高兴时的手舞足蹈。 55.1 手势的特点 具有模糊性。会因地区、民族和手势的规范程度产生不一致的认识。 56.1 手势的原则 少、规范、过腰、注意差异。 （4）握手的时机 58.1.1.1.1.1.1.1 被介绍时； 58.1.1.1.1.1.1.2 道别时； 58.1.1.1.1.1.1.3 来客时； 58.1.1.1.1.1.1.4 达成协议时； 58.1.1.1.1.1.1.5 碰到很久没有见的人时； 58.1.1.1.1.1.1.6 祝贺时； 58.1.1.1.1.1.1.7 感觉必要时。 （5）握手的技巧 59.1 虎口相接； 59.2 坚定有力，2000克的力度； 59.3 礼让三先：尊者先；长者先；女士先； 59.4 时间适度：上下两三次，不超过五次； 59.5 目光柔视。 (6)握手的忌讳
60.1.1.1 目光他视；
60.1.1.2 时间过长；
60.1.1.3 用力过猛；
60.1.1.4 手帕搽手；
60.1.1.5 交叉握手；
60.1.1.6 掌心有汗；
60.1.1.7 双手与女士握手；
60.1.1.8 抢握。
61
62
63
64 手势 忌讳的手势 握手的感觉 禁止的声响
64.1 异响的影响：在正式的交际场合中，与场境不适合的个人声响都会分散人们的注意
力，有的还可能令人暇想，所以必须加以禁止。
64.2 禁止的声响：清嗓子；咳嗽；打喷嚏；打哈欠；吐痰；吸、擤鼻涕；打嗝；肠蠕动；
大鸣大放。
表情的控制
65.1 交际的信息传递公式（心理学家艾伯特·梅瑞宾）：
100%=表情(55%)+语气(38%)+语言(7%)
66.1 表情的控制
66.1.1.1.1 眼神的控制---认真的眼神
66.1.1.1.1.1 眼神的作用：
66.1.1.1.1.1.1.1 眼睛会说话，托翁：87种表情；
66.1.1.1.1.1.1.2 心灵的写照：陪审团总面对被告。
66.1.1.1.1.2 控制的重点
66.1.1.1.1.2.1.1 视线：部位（公务凝视、社交凝视、亲密凝视）、
方向（正向）、时间（2/3，异性之间相视不超
过10秒）、转换（自然）；
66.1.1.1.1.2.1.2 目光：柔和、协调、“散点柔视”；
66.1.1.1.1.2.1.3 眼神(眼色)：瞳孔的放大和缩小；
66.1.1.1.1.2.1.4 眉语：弯眉开心、皱眉思考、耸眉惊讶、锁眉
忧愁、竖眉愤怒。最佳眉语：眉毛与眼睑一道
保持自然舒展。
66.1.1.1.1.3 眼神的忌讳
66.1.1.1.1.3.1.1 直视：紧迫，压抑、有失稳重；
66.1.1.1.1.3.1.2 目光他视：不把对方放在眼里；
66.1.1.1.1.3.1.3 游移：心不在焉；
66.1.1.1.1.3.1.4 斜视：不怀好意，过分警惕；
66.1.1.1.1.3.1.5 不雅的眼神：盯视、眯眼、瞟眼、扫瞄、白眼、
挤眉弄眼、横眉冷对等。
66.1.1.1.2 真诚的微笑
笑是人的特权；来自优越感；给人熟悉的感觉；调节情绪。
67.1.1.1.1.1 微笑的魅力：友谊之桥；想念你的笑。
67.1.1.1.1.2 微笑的规范：优雅、含蓄、得体。
67.1.1.1.1.3 微笑的训练：眼神笑。
67.1.1.1.1.4 笑声的忌讳：大笑、狂笑、苦笑、冷笑、讥笑、假笑、嘲笑。
笑的选择
68.1.1.1 化妆的讲究
68.1.2 化妆的目的和作用
68.1.2.1 目的：扬美藏拙、光彩夺目利交际
68.1.2.2 作用：自尊、自信、自爱。
68.1.3 化妆的原则和标准 65 66 67 68
篇三：现代礼仪论文
现代礼仪论文
礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式。
总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。
交际场合中的交往艺术........
1 使用称呼就高不就低
在商务交往中，尤其应注意使用称呼就高不就低。例如某人在介绍一位教授时会说：“这是??大学的??老师”。学生尊称自己的导师为老师，同行之间也可以互称老师，所以有这方面经验的人在介绍他人时往往会用受人尊敬的衔称，这就是“就高不就低”。 2 入乡随俗
一般情况，也许你会习惯性地问：“是青岛人还是济南人？”但是，当你人在济南时，就应该问：“济南人还是青岛人？”这也是你对当地人的尊重；当你到其他公司拜访时，不能说主人的东西不好，所谓客不责主，这也是常识。
3 摆正位置
在人际交往中，要摆正自己和别人的位置。很多人之所以在人际交往中出现问题，关键一点就是没有摆正自己的位置，也就是说，在人际交往中下级要像下级，上级要像上级，同事要像同事，客户要像客户。摆正位置才有端正态度可言，这是交往时的基本命题。 4 以对方为中心
在商务交往过程中，务必要记住以对方为中心，放弃自我中心论。例如，当你请客户吃饭的时候，应该首先征求客户的意见，他爱吃什么，不爱吃什么，不能凭自己的喜好，主观地为客人订餐，这就叫摆正位置。如果你的客户善于表达，你可以夸他说话生动形象、很幽默，或者又有理论又有实践，但你不能说“你真贫，我们都被你吹晕了”！
交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。
交际交往中的沟通技巧......
换一个角度，还可以给礼仪下一个定义，即：礼仪是沟通技巧。 1 语言技巧
现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢？他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点. 2 看名片的技巧
交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。
看名片的五个要点
a.名片是否经过涂改b.名片宁可不给别人也不涂改。名片如同脸面，不能随便涂改c.是否印有住宅电话
d.是否头衔林立e.座机号是否有国家和地区代码
3 解决问题的技巧
作为一个商业人士，需要面对来自不同行业的人，难免会众口难调，虽然尽力解决问题了，但也未必尽如人意。这时，就需要我们抓住主要矛盾，找到解决问题的突破口。主要矛盾解决了，次要矛盾也就迎刃而解了。观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。
4 打电话挂机时的技巧
打电话的时候谁先挂？说到这个问题，最容易出现的一个错误回答是对方先挂。假定打电话双方都忠实于这一规定，双方都等着对方挂，结果只能是占用了宝贵的时间，说了一些没用的闲话。因此这一方式没有可操作性。打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂电话。
如果你与董事长通话，不管董事长是男是女，是老是少，下级尊重上级是一种职业规范，此时应该是董事长先挂电话；如果是总公司来电话，不管总公司打电话的人是什么级别，他代表了上级机关，此时应该是总公司的人先挂电话；如果是客户来电话，客户是上帝，应该让客户先挂电话。
5 出入电梯的标准顺序
（1）出入有人控制的电梯出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人，这是走路的一个基本规则。当然，如果客人初次光临，对地形不熟悉，你还是应该为他们指引方向。
（2）出入无人控制的电梯 出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒，时间一到，电梯就走。有时陪同的客人较多，导致后面的客人来不及进电梯，所以陪同人员应先进电梯，控制好开关钮，让电梯门保持较长的开启时间，避免给客人造成不便。此外，如果有个别客人动作缓慢，影响了其他客人，你在公共场合不应该高声喧哗，可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。
交际交往是一门艺术。在与人交往的过程中，同样的目的，不同的实现方式，往往会导致天壤之别的结果，为了使交际交往活动达到预期的最佳效果，在交际交往过程中，应该铭记以下几点：使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。
交际交往也是一门技巧。掌握这些技巧——语言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、谁先挂电话、出入电梯的标准顺序，能使你避免言语、行为有失；能使你在最短的时间获得对方更多的信息；能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口。
交际礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。
但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。
本课程将通过交往艺术与沟通技巧、交际交往中的礼仪重点、交际交往中的礼仪互动、交际交往中的礼仪理念、服务与接待礼仪、公关社交礼仪等内容，
全面展示现代交际礼仪与交往艺术的精华所在，从而为职业人士打造个人交际魅力提供有效的指导
交际交往中的礼仪重点........
1. 摆正位置，端正态度
学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办？除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。
比如如果你有外事经验的话，你会知道西方人有一个特点：在商务交往中，社交场合喜欢送小礼物，注意“小礼物”这个词，因为在国际社会，尤其市场经济国家，在接受礼物方面有比较严格的规定，收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌，例如在美国送礼价格超过100美金，
收礼人就必须上交，否则一旦被举报，就会被撤职。
此外，西方人很重视礼物的包装，并且必须当面打开礼物。有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事，当面打开包装表示欣赏和喜欢。如果西方人送给你的礼品带着包装，而你没有当面打开，就等于不重视别人，会让对方感到非常不愉快。正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题，只有做到摆正位置，端正态度，才能在国际交往中游刃有余。
交谈包括两个问题，第一个是说什么的问题，即内容问题，语为心声，你不能信口雌黄；第二个问题是如何说，即形式问题，同一个意思，用不同的形式表达，对听者而言，有截然不同的感受。一般而言，交谈有四忌。
2.交谈的禁忌
(1 忌打断对方 双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。
(2)忌补充对方 有些人好为人师，总想显得知道得比对方多，比对方技高一筹。出现这一问题，实际上是没有摆正位置，因为人们站在不同角度，对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了，对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。
(3)忌纠正对错 “十里不同风，百里不同俗。”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题，得出的结论未必一致。一个真正有教养的人，是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。
比如在中国，点头表示同意，摇头表示反对，但在有些国家，如马其顿、保加利亚、尼泊尔，则正好相反，点头表示反对，摇头表示同意。
所以请大家记住一个社交的原则：从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样，职业背景不一样，考虑的问题也不相同，所谓做人必须宽容，不要把自己的是非判断标准随便强加于人。
(4) 忌质疑对方 对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。质疑对方，实际是对其尊严的挑衅，是一种不理智的行为。人际交往中，这样的问题值得高度关注。
交际三要素..........
1.交际三要素
(1 )沟通 所谓沟通就是相互理解，它包括两个方面的问题，一是你知道别人不知道，二是别人知道你不知道。仅有你知道，别人不知道是没用的。
(2 )认知 所谓内行看门道，外行看热闹。在正式场合中，很多事物都有其一定的规则。如果你对这些规则没有认知，就会闹笑话。如喝干白可以加冰块，喝干红什么都不加，如果你喝干红加冰块，就失礼了。喝咖啡时不能乱用调羹，调羹的用途有二，一是加了牛奶、糖块搅一搅，二是觉得咖啡特别烫，搅一搅降温。如果你将调羹用于其他用途，例如拿着调羹搅着喝，就说明你不懂规矩。对规矩认知不足，不仅有损你的个人形象，也有损你所代表的企业形象。
(3) 互动 所谓互动，就是要获得对方的反馈，产生结果。譬如中国人有时候喜欢客气，请人吃饭准备了很多好吃的，却说饭做得不好，请多包涵。实际上是想获得别人的赞扬。但是由于存在不同文化背景的差异，有时候互动也会出现问题。北京人打招呼喜欢问“吃了吗”，但是如果跟外国人打招呼，还问“吃了吗”，他就听不懂了。所以有经验的翻译一律将“吃了吗”翻译成“你好”，否则外国人会回答吃了或没吃。
2.餐桌五忌
(1)吸烟 公共场合不应该吸烟。与外人打交道时，特别是有女性、长者在场时不应该吸烟，
这是一种教养。不吸烟是一个人在餐桌上的基本教养。
(2 )给他人夹菜 在社交场合，应该做到让菜不夹菜。当你和外人共同进餐时，不要随便给别人夹菜，因为你并不知道对方爱吃什么，不爱吃什么，而且按照常识，你夹的菜，他都必须吃，这样，就会使对方处于非常尴尬的境地。
(3 )劝酒 在餐桌上应该做到助酒不劝酒。国内很多人吃饭时讲究喝一杯，喜欢劝酒，于是在酒桌上耗去了很多时间。交往需要摆正自己的位置，以对方为中心，是否喝酒，应尊重对方的意愿。
(4)整理服饰 不应在餐桌上整理服饰。尤其是在国际交往中，女士如分不清内外，在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还会被西方人误认为你是揽客的妓 女。
(5 )吃东西发出声音 吃东西时不应发出声音，这一点主要适用于国际交往。在西方人看来，吃东西发出声音是猪的基本特征。
3.正式场合自我修饰的注意事项
(1) 包与鞋的颜色一致 无论是男士还是女士，出席重要场合，包与皮鞋的颜色应该一致。这是常识，你不能脚穿白皮鞋，手拿咖啡色手袋。另外你包里装的东西也是有讲究的，譬如女孩子一般应在包里放一双备用丝袜。
(2 )女士发型要时尚得体 女士的发型是否时尚得体，反映了其社会地位和经济能力以及个人生活是否幸福。一个有经济能力、社会地位，生活幸福的女人，肯定注意她的发型。男士对女士的第一印象就是发型.
(3) 女士化妆要清新自然 在社交场合，女士不化妆就是不尊重自己，不尊重别人。与此同时还要强调会化妆，如果不会化妆，反倒画虎不成反类犬，所以女士一定要学会化妆，并在社交场合保持清新自然的妆容。
(4 )男士腰上不挂任何物品 在重要场合，男士腰上不能挂任何物品。平常，男士腰间挂手机、瑞士军刀或其他物品也未尝不可，但在重要场合，就有失身份了。
总之在交际交往中首先要摆正位置、端正态度，也就是准确定位自己的问题。只有在每一次交际交往中准确定位自己，才能做到言行适当；其次，要灵活运用沟通、认知、互动三要素，提高你的交际交往效率；最后，在交际交往场合，形象很重要，一定要掌握正确的自我修饰方法。 交谈是交际交往中必不可少的沟通方式。掌握交谈四忌——忌打断对方、忌补充对方、忌纠正对方、忌质疑对方——是进行有效交谈的前提。宴请是交际交往的常用形式，在出席宴会时，一定要避免餐桌五忌——吸烟、给他人夹菜、劝酒、整理服饰、吃东西发出声音。 谨记以上要点，有助于树立你的良好形象，增加你的成功砝码!
交际礼仪体现个人职业素养，对现代职业人士而言，拥有丰富的礼仪知识，以及能够根据不同的场合应用不同的交际技巧，往往会令事业如鱼得水。
但交际场合中事事合乎礼仪，处处表现得体着实不易。
本课程将通过交往艺术与沟通技巧、交际交往中的礼仪重点、交际交往中的礼仪互动、交际交往中的礼仪理念、服务与接待礼仪、公关社交礼仪等内容， 全面展示现代交际礼仪与交往艺术的精华所在，从而为职业人士打造个人交际魅力提供有效的指导