篇一：创业策划书——零食小铺创业计划书
零嘴屋创业策划书
——“乐猴”
姓 名：孙楠
班 级：工商管理Z1112
学 号：11200410238作 业：创业策划书
——这里是孙楠 ~
目录
策划书概要提示 一、商业想法 ·3 二、项目概述 ·3
三、团队部门协作与执行 ·4 四、校园营销环境分析 ·4
（一） 宏观环境分析 （二） 微观环境分析 五、产品分析··5 （一）产品策略
（二） 分销、进货渠道策略 （三） 定价策略 （四） 促销策略 六、财务分析 ·7
(转载自：www.xiaocaOfaNWen.com 小草 范 文 网:进口食品店商业计划书)七、风险分析及避免方案 ·7 八、项目评估 ·8 结束语
——这里是孙楠 ~
零嘴小铺创业策划书
策划书概要提示
1、 店铺名称：零嘴屋——乐猴
2、 店铺宗旨：打造“品种全、质量好、价格优”的零食聚集地。
3、 店铺经营项目：各色糖果、饼干、坚果、肉脯、蜜饯、饮品、进口零食等。
一、商业想法
创业原因:
1、大学生具有一定的购买力，并且存在
很大的市场潜力，其在零食方面的支出快超出主食品的支出。而学校超市的零食很
长一段时间都不会更新，而且处于垄断地位，价格偏高，导致有很大一部分学生对学校的零食感到厌倦。
2、学校的特点是住宿生偏多，而且女生
是主要的群体，他们对零食的需求量远远超过主食，并且90后的我们对于常见的小零嘴不能满足需求，所以我们校园里应该需要一种独特又符合学生潮流的小零嘴。
二、项目概述
店铺地址：苏州市高新区汇金广场商业街（学生生活广场，具有一定的地理位置优势） 宗旨是：打造“品种全、质量好、价格优”的零食聚集地。
为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零
——这里是孙楠 ~
嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。还有一些同学喜欢
糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层
酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且
据调查显示，校内学生每周至少去创业一条街的次数为一次，大多平均每次在创业一条街的消费在5～15元之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三
次之间，更有学生在每周三次以上。
开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场。
三、团队部门协作与执行
因为是小店经营，且要控制成本，所以我准备请妈妈帮忙，帮我打理店铺，另外再招一个附近学校兼职学生，共3名店员负责店铺的进货、上货、收银等工作。
四、校园营销环境分析
（一）宏观环境分析
汇金学生生活广场附近有苏州科技学院、苏州经贸学院、苏州技师学院、高新区小学、中学等学校，且附近都是居民区，人流量较大，商业气息浓厚。近年来人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的青年。
——这里是孙楠 ~
（二）微观环境分析：
本店的消费是广大师生及周边环境的小区居民，他们追求健康、营养、实惠、新颖又符合潮流的小零嘴。
五、产品分析
（一）产品策略分析
零嘴小吃点包括糖果、饼干、糕点、肉脯、干果、蜜饯、饮品、及进口零食类等。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。 具体方案：
1.每季度推出主打产品。
根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，且本店提供免费服务进行包装。推出产品的第二周尽快统计出第一周销量最好的零食作为周明星产品和周销售冠军，做出最佳位置调整、进行及时的补货、以及滞销商品优惠促销方案 等。
2.每周五推出优惠服务。
每到周五推出优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。
3.节假日优惠活动。
节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。 （二）分销、进货渠道策略：
1.本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋）。
——这里是孙楠 ~
篇二：食品商业计划书范文
卧龙策划 专业团队代写商业计划书
商 业 计 划
XXX食品
2016年5月21日
书
卧龙策划 专业团队代写商业计划书
企业类型：中外合资企业 所属行业：食品行业
摘要
行业地位：行业的领先者（产品、市场与技术） 经营宗旨：以高品质的产品，更好地满足国民生活。 核心技术： 拥有无糖月饼生产技术专利 核心产品：XXX、琪旺、洋一等系列产品。
核心优势：遍布全国的营销网络、XXX积累的大量客户资源和“XXX”商标。 发展阶段：基于XXX具有全国营销的网络、畅通的渠道、成熟的产品和具有特色的
销售模式，以及特有的产品，所以企业处于高速增长期。
融资目的：通过在资本市场上取得的资金，对行业的整合，对产品进行开发，加大
生产量，提高市场占有率，增大营业额，回报股东，早日实现行业第一品牌。
融资金额：人民币壹亿元整（￥100,000,000.00元）
资金投向：新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流动资金。 财务指标：财务内部收益率 ％；年平均投资利润率 ％；投资回收期 年。
卧龙策划 专业团队代写商业计划书
第一章 XXX基本情况
一、公司简介
1、XXX名称：深圳XXX食品
2、注册地址：广东省深圳市罗湖区太白路1038号XXX大厦 3、法人代表：梁国进 4、注册资本：900港币 5、企业类型：中外合资企业
6、经营范围：生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁
二、公司沿革
深圳XXX食品目前是国内著名的食品生产及销售企业。XXX始建于1994年，原名为深圳XXX食品；1998年XXX自臵物业，即现在的XXX大厦；2002年XXX更名为深圳XXX食品。
1、专业认证
年 份 1999年 1999年 1999年 2003年 2、历年荣誉 年 份 1997年
认 证
发明专利证书（93182号） 美国食品药物管理局证书（FDA） 国际质量体系证书（ISO9002） 食品安全重点控制证书（HACCP）
荣 誉 中国名优产品
协作城市产品质量互认证书 中国食品博览会金奖
卧龙策划 专业团队代写商业计划书 1998年 1999年 2000年 2001年 2002年 2003年 2004年
国际食品博览会金奖 中国月饼节质量互认证书 中国月饼节名牌月饼
全国“XXX杯”焙烤技术比赛“唯一制定产品” 中国月饼节名牌月饼 中国月饼节名牌月饼 食品卫生先进单位 放心月饼金牌企业 中国月饼节名牌月饼
国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人 食品先进企业 食品安全示范企业
三、公司理念
XXX目标：立足广东，走向全国，打造行业第一品牌！ 经营宗旨：以高品质的产品，更好地满足国民生活。 XXX信念：学习、改革、创新。
★ 学习——人在不断的学习中，才能够自我完善；企业在不断
的学习中，才能够立足于不败之地。
★ 改革——居安思危，持续变革是企业保持生机的不竭动力。 ★ 创新——以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创
新为核心、以管理创新为保障。
人才战略：“以人为本”，重视人才培养，关注人力资本的增值；
拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。
XXX口号：“全力以赴、做到更好！” 广告用语：“月是故乡明，情是XXX真！” “XXX月饼，真心真意。”
卧龙策划 专业团队代写商业计划书
第二章 产品与服务
--- 技术、产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力
一、核心技术
1、 商标、专利拥有状况
◆商标：深圳XXX食品已注册了XXX和琪旺两大商标，共注册了
35个类别。
◆专利：深圳XXX食品拥有无糖月饼生产技术专利，专利号为：93182
号。
2、 技术研究与开发
在产品研究与开发方面，XXX一直走在中国食品行业的前沿，企业特别注重新产品的研发，为此企业成立了技术研发部，平均每年都有3个以上的新品种被研发出来。为了保证产品质量，XXX的技术研发部和质检中心积极参与制定产品、生产操作的标准和质量检测标准。2003年XXX参与了中国月饼质量标准制定的全过程，其中馅料标准就是由XXX的技术研发部和质检中心共同制定的。
产品研发和创新是XXX核心竞争力的重要组成部分，XXX每年都会从产品销售利润中提取一定比例的费用作为XXX技术研发的专项资金，到目前为止，XXX在技术研发方面的资金总投入已达800万元人民币。XXX计划今后每年投入的开发资金约200万元人民币，主要用于购臵开发设备、聘请专业开发人员、试验检测以及与开发有关的事项。
篇三：【精选】大学校园开设进口零食铺专卖店项目商业计划书
高校校园开设进口零食铺专卖店项
目商业计划书
一、项目背景
（一）项目提出原因
1. 有市场空白，利润丰厚（差异化市场营销）
目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内，销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间, 利润较为丰厚。
2．有需求
经过调查，在国产零食和进口零食价格差不多的前提下，约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外，还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者，大学生有着强烈的好奇心，追求时尚、个性，而进口产品刚好能满足以上需求。因此，进口零食很能吸引大学生。
3．资金充裕，风险较小，可操作性强
本次的启动资金是50万，足矣开设一家零食专卖店，也较能抵御风险，具体操作起来可行性强。
二、项目环境
（一） 行业状况
糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近进口食品的销售越来越炙手可热，主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况：
◆ 利润率高，前景可观。中国入世以来关税一降再降，人民币汇率一升再升，利好的集中使进口食品的平均利润高达40％~50％。再加上，国人对进口产品普遍有着较
高的认同和追求。
◆ 门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元，非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求，成为创业新亮点。
◆ 进口食品已在中国食品市场占有了一席之地，但市场份额极低，同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争，突出产品优势，争取更多的消费者，开设专卖店成为经营的最佳形式。
◆ 进口食品的安全问题，是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑，重视货源的选择，提供良好的消费环境。
（二） 市场的调查与分析
1. 市场分析 (市场=人群+购买力+购买意愿)
该项目的市场即商铺的所在地——北师大。为了更多的了解这一市场，事前进行了充分的调查。
（1） 人群分析
零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生，年龄集中在18—25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西，对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上，大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新新人类，因此，在消费零食的时候，更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念，已基本接受。
我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前，北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道：
A.珠影超市，OK便利店等商店或小卖部。
B.出市区如香洲的吉之岛，拱北万佳等大超市
C.学校一些创业，兼职赚小外快的同学网上开店，订购后送货到门。
但由于我校地理位置较为偏僻（place），外出购买不便（convenient）；校内的产品供应商缺乏（place）；产品种类偏少，价格过高（price）等诸多因素，使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。
（2） 消费者分析（消费能力，消费者心理，消费者习惯，消费者价位）
针对进口零食的消费者—在校学生进行了较为全面的问卷调查，结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例（约为3：7）相匹配，又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食，平常都会有购买零食的习惯和爱好。更为突出的是，女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。
① 消费能力
通过调查数据显示（图一、图二），北师大学生每月生活费几乎都在500元以上，其中约有57%的生活费在1000元以上，而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上，占生活费的10%左右。北师大的生活及消费水平相对其它大专院校要更高，在此开设进口零食专卖店，既有市场，目标消费者也拥有相应的购买能力。
-图
1-
-图2-
② 消费者心理
大学生作为年轻群体，吃休闲食品，不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷，麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种可以分享的生活态度，又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。大学生消费的原因有如下图：