篇一：减肥消费市场调查报告
报告类别：调查报告行业分类：医疗保健/保健药品调查地点：上海市调查时间：XX年调查方法：入户访问样本数量：395名样本情况：普通消费者调查机构：明略市场策划(上海)有限公司报告来源：明略市场策划(上海)有限公司报告内容：
只要你稍加留意，你会发现健身运动正逐渐成为都市白领的追求，越来越多的人开始步入瘦身大军。而翻开报纸和杂志，各种各样的减肥产品广告不时的映入眼帘。近一段时间来，减肥在不知不觉中成了一种时尚。各种各样琳琅满目的减肥产品也开始水涨船高起来，零零总总的加起来少说也有几十种。面对繁荣的减肥市场，却让消费者有些迷糊起来。人们不尽要问究竟哪些产品才是真正适合我们的呢?
近日，明略市场策划(上海)有限公司就减肥产品的市场消费情况进行了一次调查。调查采用了多段等距抽样方式，入户访问了395名上海市的普通消费者。☆哪种人最希望减肥?
调查结果显示：在受访者中最希望减肥的是20-30岁的人群，它占到了31.2%，其次是41-50岁的人群，占了26.8%;排在最后一位的是61-70岁的人群，它仅为6.3%;在所有这些人中平均期望体重为56.75kg;减肥欲望人群为56.58kg，其中女性中希望减肥的人明显多于男性。
进一步从减肥者的身高来看，身高较低的有减肥欲望的人比例较高。另外体重超额较多(本文来自：wwW.xIAocAofaNwEn.com 小 草范 文 网:减肥调查报告)的人比较想减肥，其中减肥欲望人群平均期望6.82kg，总人群平均期望减5.13kg。明略市场策划的研究人员认为：
从以上数据可以看出，一些年纪较小并且身高相对较矮小的女性是主要的减肥人群。出于对美的追求，她们追求时尚，追赶潮流，她们成为了瘦身的追随者。
随着经济的迅速发展，人们的生活质量也在不断提高，人们对于吃的要求不再是仅仅满足于吃饱，而是要吃好。生活水准高了自然对于吃的要求也高了，许多高脂肪、高热量的美食成了普通大众餐桌上的常客，因此许多人的体重也随之增长起来，既有碍于穿衣打扮也不利于身体健康，于是就有很多人想到了减肥。☆多数人认为减肥有助于保持优美的体型，有利于健康调查数据显示，有46.0%的受访者希望减肥的原因是出于保持优美的体型的考虑;其次有42.0%的受访者是出于有利身体健康的原因而想要减肥的;有6.0%的受访者想让自己能穿得下过去的衣服;希望自己活动起来更加灵活的有4.0%;出于其他原因的只有2.0%的受访者。
明略市场策划的研究人员认为：
随着时代的变迁，近年来人们的健康意识的不断提高，他们对于自身的保健也开始越来越重视起来，人们的审美观念也随之改变。已有越来越多的人加入到减肥的行列，为的能拥有健康的身体和良好的体型。
现代医学研究发现，人的身体肥胖不但只是外观上的不美观更是会引起许多的疾病如：冠心并脂肪肝等等。而女性则会引起内分泌紊乱等疾病，越来越多的医学证据表明超额的体重只会给人带来无尽的烦恼。如今已有越来越多的人意识到了这点，这无疑也是减肥者减肥的一大动机。☆减肥产品中减肥茶最受欢迎注：多选题合计》100%调查数据显示，减肥茶是目前减肥产品消费人群最普遍选用的减肥产品，约有82.4%的消费者选用了减肥茶。而减肥食品的选用率为22.3%，减肥药品的选用率为17.1%，而选用了其他减肥产品的消费者共有36.9%。
篇二：关于减肥餐厅的调研报告
关于减肥餐厅的调研报告
专 业：市场营销 班 级: 营销1011
小组成员：庞晓杨、任秀秀、陈佳群、 杨小燕、郑小娟、杨 云、 赵国林 指导老师：张 良
2011年12月
目 录
一、前言........................................................................................................................................... 3 二、调查目的 ................................................................................................................................... 4 三、调查对象 ................................................................................................................................... 4 四、调查内容 ................................................................................................................................... 4
（一）减肥餐厅消费市场状况 ............................................................................................... 4 （二）消费者状况 ................................................................................................................... 5 （三）竞争者状况 ................................................................................................................... 7 五、调查方式方法 ........................................................................................................................... 8
（一）调查区域 ....................................................................................................................... 8 （二）搜集资料的方法 ........................................................................................................... 8 （三）样本量与分布 ............................................................................................................... 9 （四）资料的处理方法 ........................................................................................................... 9 六、调查结果分析 ........................................................................................................................... 9
（一）样本的基本情况 ......................................................................... 错误！未定义书签。 （二）消费者对减肥的重视度和对减肥餐厅的认识度 ..................... 错误！未定义书签。 （三）消费者对减肥餐厅的接受程度 ................................................. 错误！未定义书签。 （四）消费者对减肥餐厅的大致需求……………………………………………………..20 （五）消费者的基本情况………………………………………………………………….. 七、结论与建议---------------------------------------------------------------------------------------------23
一、前言
当今社会，肥胖者越来越多。减肥成为热点，众多商家绞尽脑汁，各种减肥器材、药品、饮料，甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头，凡是能想得到的都会应运而生出一批减肥的特
效产品来。打开电视，减肥广告扑面而来，但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。追究肥胖的原因，大多与饮食有
关。食物减肥分为两种：一种是控制食物摄入量；另一种是调整饮食结构。前一种方法由于严重损害身体健康而不可取；后一种既可以控制体重,又可提供人体所必需的营养,且不会因节食而引起痛苦,所以这种办法容易被多数肥胖者接受。顺应这种需求，开一家提供减肥食品的餐馆，这类餐馆既能满足那些肥胖者的胃口，又能达到减肥或控制体重的目的，一举两得。同时，生活节奏加快，许多上班族都很难抽出时间锻炼，而通过健康饮食的方式为自己瘦身，则是如今的流行趋势。所以，我们就此开展调查，分析此餐馆是否能适应消费者需求以及它的市场前景。
1、首先我们了解了减肥市场状况：从世界范围看，减肥一直是个广泛长久的话题，市场潜力巨大，以下几点可以证明：
⑴ 随着全区经济的发展，人类的生活水平的上升，肥胖人群不断增加。在发达国家，肥胖人群比例已经达到30%以上。
⑵ 肥胖危害已经是众所周知，迫使人们不得不寻求减肥方法。
⑶ 对“瘦身为美”不懈追求，成为广大青年女性（也包括中老年女性）要求减肥的第一动力，他们是构成减肥市场的主要部分。
⑷ 目前世上尚无一种减肥产品能真正的一劳永逸的终身根除肥胖。因此，减肥这一市场将长期拥有广阔前景。
2、从中国减肥市场来看，上述的原因同样使减肥得市场呈现出巨大潜力。而且中国减肥市场还独具以下特色：
⑴ 贫富差距越来越大，将导致减肥市场相对其它场品市场的扩大。
⑵ 人口众多的中国决定了减肥市场广阔。据不完全统计，中国肥胖人口已达八千万，城市人口肥胖比例达27%。
⑶ 消费者平均文化水平低和消费观念的不成熟，无疑为减肥品市场的扩大提了良机，只要宣传得法，操作得当，不需要减肥的人都会见加入到减肥人群当中来。
另外，据我们的调查发现目前就全国市场来看，真正意义上的减肥餐厅还寥寥无几，宁波市场这样的餐厅有但是定位不够明显。而且，国际市场来看，目前也只有日本和韩国有这样的餐厅。由此可见，减肥餐厅的市场空白是相当大的。
二、 调查目的
了解会消费此类商品的人群有何需求，预测减肥餐厅的市场前景，同时，分析竞争对手状况。
三、 调查对象
主要针对宁波市18岁以上肥胖人群（之中不包括曾从事过减肥产品销售行业的人群）。
四、 调查内容
（一）减肥餐厅消费市场状况
主要包括：宁波市人口规模、居民消费等总量与结构资料，减肥人群数量及构成资料。
1、人口规模
据全国第六次人口普查结果显示，至2010年11月1日零时宁波共有常住人口760.57万人，其中外来人口为228.85万人，占全部常住人口的30.09%。宁波常住人口10年来年均增速却达2.46%，居副省级城市第五位。
2、居民消费结构及特点
在居民收入平稳增长的同时，居民家庭消费也同步增长，消费能力和水平明显上升。
抽样调查资料显示，2011年上半年我市市区居民人均消费性支出10731元，同比名义增长15.4%。从消费结构看，构成消费性支出的“八大类”呈“六升一平一降”态势：食品、衣着、居住、医疗保健、交通通信、教育文化娱乐服务六大类支出同比均呈上升趋势，其中交通通
信和医疗保健增长较快，同期比分别上升52.4%和42.3%；家庭设备用品和服务支出与去年同期持平；而居住类支出呈下降趋势，表现为同比下降28.5%。
2011年上半年宁波市区居民消费支出情况表
（二）消费者状况
主要包括：目标消费群体基本情况，如性别、年龄、职业、收入、文化程度和有无减肥保健意识等。目标消费者对减肥餐厅的认知程度及渠道以及消费者对减肥餐厅的各种需求等。 1、性别
根据最新的人口普查数据公报显示，2010年，宁波市常住人口中，男性人口为3883564
人，占51.06%；女性人口为3722125人，占48.94%。总人口性别比（以女性为100，男性
篇三：减肥消费市场调查报告将减肥进行到底
报告类别：调查报告
行业分类：医疗保健保健药品
调查地点：上海市
调查时间：××年
调查方法：入户访问
样本数量：名
样本情况：普通消费者
调查机构：明略市场策划（上海）有限公司
报告来源：明略市场策划（上海）有限公司
报告内容：
（本文图均略）
只要你稍加留意，你会发现健身运动正逐渐成为都市白领的追求，越来越多的人开始步入瘦身大军。而翻开报纸和杂志，各种各样的减肥产品广告不时的映入眼帘。近一段时间来，减肥在不知不觉中成了一种时尚。各种各样琳琅满目的减肥产品也开始水涨船高起来，零零总总的加起来少说也有几十种。面对繁荣的减肥市场，却让消费者有些迷糊起来。人们不尽要问究竟哪些产品才是真正适合我们的呢？
近日，明略市场策划（上海）有限公司就减肥产品的市场消费情况进行了一次调查。调查采用了多段等距抽样方式，入户访问了名上海市的普通消费者。
☆哪种人最希望减肥？
调查结果显示：在受访者中最希望减肥的是岁的人群，它占到了，其次是岁的人群，占了；排在最后一位的是岁的人群，它仅为；在所有这些人中平均期望体重为；减肥欲望人群为，其中女性中希望减肥的人明显多于男性。
进一步从减肥者的身高来看，身高较低
。
茶以其服用方便和附作用小、价格适中等因素受到了广大减肥者的喜爱，这也是其使用频率较高的主要原因。
减肥食品的选用与消费者的经济情况直接相关，减肥食品在口味上较之减肥药丸等形式更容易被消费者所接受。使它成了继减肥茶后用得人较多的另一种减肥品。
☆减肥产品的效果是关键
注：多选题合计》。
调查数据显示：产品效果以的中选率居于消费者考虑因素首席；产品价格其次，为；使用方便性为；副作用大小为；、品牌知名度为；品牌信任感为。
明略市场策划的研究人员认为：
消费者在选择减肥产品时，考虑最多的是产品的效果，许多消费者认为减肥最终要看的还是减肥后的效果如何。效果的好坏才是最最重要的考虑因素。事实上，这种考虑明显显示出消费者对于减肥产品的效果要求。
☆减肥产品的效果评价是缺憾
调查数据显示，有的正在减肥的消费者认为目前的减肥产品的效果是一般的；的人认为比较明显；的人认为没有什么效果；的人认为效果不明显；只有的人认为效果很明显。
明略市场策划的研究人员认为：
减肥产品消费人群对目前使用的减肥产品的效果总体来说比较不满，如果按照分制来衡量的话，目前消费者正在使用的减肥产品的平均得分只有分。选择减肥产品的人，多数对于减肥产品存在一种预期的目标，许多消费者对于各种减肥产品的减肥要求较高，而事实上许多减肥产品并没有达到他们预期的效果，当服用减肥产品后没有达到预期目标时，人们便会认为问题是出在减肥药的功效上。因此，消费者对于目前市场上减肥产品的信任度相对较低。
☆人们更能够接受无效退款和免费试用的促销方式
为了了解消费者对于各种减肥产品的促销方式的接受程度，本次研究中请消费者使用分制来对各种促销手段打分，最高分为分，调查数据显示，对消费者而言，最有吸引力的促销手法有：无效退款分、免费试用分、大型免费咨询活动分和赠品分。而打折分和抽奖分则被消费者认为是没有吸引力的。
明略市场策划的研究人员认为：
在几种吸引力比较强的促销手法中，无效退款是最受到消费者欢迎的。减肥产品是一种非独立作用的产品，其效果与使用者个人身体特质、使用方法、使用连续性、辅助手段都有很大的关系，所以在有效和无效的判定当中确定一个标准是十分困难的，使用这种促销手法会极大地消耗企业的人力、物力和财力资源。因此，消费者对于无效退款的接受程度比较高。
由于目前市场上许多商家在打折时采用先加价后打折的方法，在实际上形成明降暗升或明降暗不降的局面，使得消费者对打折这种促销手法已经失去了信任。因此，消费者对于打折的接受程度比较其他几项促销手法稍低些。
☆购买场所以药店为主
注：多选题合计》
调查数据显示，有的消费者在药店购买减肥产品；超市紧随其后。其次为，百货公司，食品店，杂货店及其他场所。
明略市场策划的研究人员认为：
药店是购买药品的一个正规场所，很多人买药都会选择去药店。在消费者的心目中，药
店有很高的信赖度，是值得信任的购买场所。出于对药店的信任，因此，多数的人在买减肥产品时也会选择去药店购买。他们认为在药店购买会更安全、更放心。
选择在超市购买减肥药，这主要是因为超市比较其他地方在价格上稍占优势，另外，在选购时较方便可以自由选择。所在，超市也是人们所接受的一个购买减肥产品的场所。
随着肥胖人群的增加，加入到减肥行列的人也越来越多，减肥产品一时间成了市场上的新亮点。由于其市场容量非常庞大，市场上各品牌之间也是明争暗斗，互不相让。明略市场策划（上海）公司（）的研究人员结合目前减肥品市场的实际情况指出：
☆牢牢抓住中青年市场
随着人们生活水平的提高，健康产业作为一个新兴产业正在初露端倪，人们的健康意识得到增强，对美的追求也表现得越来越强烈，减肥，已经不再是少男少女的专利，许多青年人出于对身体健康的关心和对美的追求加入到减肥者的行列中来。他们是减肥产品市场的新的顾客群体，他们具有比较理性的消费心理和比较充分的实际消费能力。