篇一：连锁店长培训方案
绿色商品连锁门店店长培训方案
北大商贸集团为实现北大荒绿色产品能够在全国进行销售，计划2010年在全国建设1000家北大荒绿色食品连锁店，经双方协商，按照资源共享、校企共建的意向性协议，学院为北大荒商贸集团订单培养绿色食品连锁店店长，首期班共计 35 人，培训时间 3个月。现代商业社会的竞争越来越激烈，尤其是店面竞争。店面的顾客流量、销售额等取决于营业人员的服务态度和销售能力。订单培养班通过在08级经管系各专业择优选拔考核组成。通过集中全方位的职业化训练，培养和提高他们在工作中所需的待客礼仪、沟通技巧、销售能力和店面管理等技能，从而改善店面的整体面貌、有效地增加店面的销售额，使店面能成功地从激烈的竞争中脱颖而出、长盛不衰。 店长作为门店的高层管理者，身负多项重任，不仅是整个店(转自：wWw.XiAocAoFanWeN.cOm 小 草 范文网:店长培训方案)铺、营运的负责人，还是经营者的代理人。店长工作效率的高低，直接关系到门店的效益。一个优秀的店长就像一个优秀的导演，他们将如何促使员工充分发挥自身作用，更好打造自己的职业生涯？如何把握市场，避免不必要的开销和支出，争取最大的利润。
一、培训目的
1、提高门店店长的营销意识，增长营销知识，培养策划能力；
2、让门店店长对零售企业的全新定位、整合营销、促销技巧等方面有明显提高；
3、让门店店长获得更新的理念和技术，在创新意识上得到进一步激发，在实操能力上得到更大的提升；
4、让门店店长潜移默化中强化心理素质，提升专业竞争力，让门市展现出新面貌、竖立新标准、创造新特色与活力，提升门市业绩。
二、培训特点
整个培训采用参与式教学模式、互动与案例相结合的方式进行，案例分析+双向沟通+疑难解答+针对性讲解+参与研讨+激发引导。
1、从开店定位,到店铺规划,到经营诊断，提供一整套开店、经营的宝贵实战技术；
2、特别重视实况演练结合实际案例的分析，手把手教会学员对门店的经营管理的具体方法；
3、采用小组讨论方式活泼教学，配合现场的实习课程，倍增学习效果；
4、涉及零售企业各部门管理的关键技术，全面提升管理人员职业素质；
三、课程大纲
第一单元：素质篇
注：店长是门店内所有员工学习的典范与榜样，正确的带领和示范会有正确的结果，不正确的带领和示范也会有不正确的结果。一个优秀的店长要站在经营者的立场上，综合与科学的分析店铺运营情况，全力贯彻执行门店的经营方针，执行品牌、专柜的策略，推动业绩的提升。因此，制定其工作规范更显重要。 1店长应须具备的素质和能力
1) 指导、教育部属、管理员工的能力；
2) 策划及实践、创新能力；
3) 提升自我的能力、拥有属于自己的管理哲学；
4) 个人的魅力；
2、每天店长的工作职责是什么
a) 营业前活动统筹管理；
b) 部署掌握及管理；
c) 业绩管理、目标管理；
d) 情报收集、
e) 店内保安管理；
f)营业报表；
g) 其他 ；
3、繁忙的店务工作中店长怎样做好四流的工作？
a) 商品的流动；
b) 人员的流动；
c) 资金的流动；
d) 信息的流动；
4、店长应学会每天科学合理安排日常工作
a) 人事方面；
b) 商品方面；
c) 经营方面
d) 顾客方面；
e) 计数方面；
f)竞争店对策；
g) 指导部属对策；
5、店长怎样才能对设施管理好
a) 形象设施；
b) 收银设施；
c) 商品设施；
d) 服务设施；
e) 电器设施；
f)安全设施；
g) 库存设施；
6、店长如何对业绩控制与营运进行规范管理
1) 营业目标设定的目的；
2) 经营计划必须符合贩卖目标；
3) 了解现状，实施月份目标，个人目标；
7、店长怎样对人员进行合理管理和工作指导
a) 公平是管理的精粹；
b) 店员时间管理；
c) 店员人事管理；
d) 店员工作指导；
第二单元：领导篇
注：管理是一种谋略、一种手段、一种技巧。店长是商场每一单店的领导者，是每个店面的核心。优秀的店长能发挥公司企业文信息传播的纽带作用，是门店销售政策、品牌销售制度的执行者和具体操纵者；心理活动会影响气氛、与人沟通、团队和谐、更影响门店业绩，透过有效的管理让团队产生高效能是当务之急，因为社会竞争越来越强时，唯一之道就是让自己成为领导高手！
1、什么是领导艺术
1) 什么是分派与授权其定义、有利之处、障碍各是什么
2) 授权原则、要诀、与分派的关系；
3) 什么是成功指导、工作指导、改进指导；
4) 什么是口头指导、书面指导、评估与考核；
5) 什么是鉴定事由、评核标准、考核标准；
6) 鉴定总结、成功评估的步骤、做出决策
7) 什么是“店中店”；其概述简介、目的、要点；
8) 、如何激励员工、有效的责任分工；
9) 时间管理；善用时间要诀；
10) 参与竞争、忠于您的事业；
第三单元：沟通篇
注：现在的管理进入以人为本的管理新时代，其不再有条条框框的限制，而是一门领导者对员工沟通的艺术。尊重和适应员工个性，能赢得员工主动工作的意愿，并发挥员工自身的最大潜力。团队力量的发挥是不断沟通的结果，要让自己拥有团队沟通的实力，而不是在抱怨别人:为什么听不懂我说的话！
1、什么是沟通与聆听；
1) 沟通定义；
2) 影响沟通因素；
3) 沟通方法要领
4) 沟通时向你部下提出的目标要明确；
5) 沟通时你要学会无私奉献；
6)沟通时以亲情对待员工；
7)组织沟通最有效的十个方法；
8) 管理中沟通的重点
第四单元：教练篇
注：一个企业为了保持经营的持续性，必须要有良好的人才为所用。为使人才免于匮乏、中断，因而必须强化人才培训。人才的培训应适应企业的发展，以企业发展为目标，并将培养计划与考核、升迁、奖励制度相结合，这样才能产生最大的效果。成功非偶然，一个好门店人员是不断训练的结果，成为优秀门店人员的制造商才是一劳永逸的作法！
1、员工教育培训步骤是、内容；
2、新员工训练计划、案员工训练计划；
3、怎样做好培训员工接近顾客技巧、回答顾客技巧、判断顾客购买等技巧；
4、怎样做好培训员工感官刺激顾客技巧、员工说话艺术技巧、员工展示商品技巧；
第五单元：服务篇
注：顾客服务是一个老生常谈的问题。有人认为大型超级市场品种齐全、价格较低，又提倡：“一站式”、“自助式”的购物理念，所以顾客服务方面同百货商场相比，要求可以放低。其实这是一个认识上的误区。对于所有形态的零售企业来讲，归根到底，无论是比拼价格还是品种，最终目的都是在争夺“顾客”的认可和建立“顾客”的忠诚。 因此不仅要从“顾客是老板”、“顾客是上帝”的角度来理解服务的重要性，更应该将“顾客”看作是企业的一种资源，如果这种资源遭到“非礼”，则如同企业的财产受到损失。所以在顾客服务上，我们采取的措施是一票否决制，即顾客是否满意，若顾客不满意，无论暂对企业有多大利
益的做法、言论，都应否决。更加不能用“维护公司利益”的借口，损害顾客利益或同顾客发生矛盾。
1、顾客服务的概念、原则、本质、体系；
2、顾客的抱怨分析、投诉处理的原则与程序；
3、顾客投诉处理的基本方法与技巧、总结；
4、掌握顾客消费心理与消费行为的技巧。
5、商场常见顾客投诉的事例分析； n质量问题n服务满意度
n高期望值n生活艰辛的回报n耽搁了时间n未受到尊重n安全感
第六单元：激励篇
员工考核
：激励是一种精神力量或状态，起加强和激发推动作用，并引导指向正确目标。
1、员工激励的方式、作用；
2、员工考核的含义、办法、意义及作用；
3、确定考核项目、考核程序、指标及考核的重点；
4、员工自我鉴定、员工绩效
5、工作实现评估；
6、服务技能大赛；
第七单元 ：技能篇
商务礼仪
消费心理学
北大荒绿色商品学
管理基础
营销学基础
销售实务
企业计划
采购管理
记账
成本核算
库存管理
基础会计
领导艺术与沟通
团队建设
人力资源管理
员工培训
营销策划
教学进程表
篇二：金牌店长培训6天大方案
《金牌店长特训》系列课程
一、前面的话：
零售业是一个非常重视执行的行业，顾客对企业的评价不在乎这企业的CEO有多么的高瞻远瞩，企业有多清晰的战略，而在于一些实实在在的“好处”——优质的产品、干净的店面、合理的价格、亲切专业的服务。这些都需要门店有良好的执行。总部对门店的要求执行，商品部门的调价要求，店面陈列要求，甚至劳动部门对用工制度的检查，我们店长都会碰到，总之麻雀虽小，五脏俱全。。。。。。
在企业快速拓展的今天，门店店长的匮乏似乎逐渐成为管理瓶颈。高层有远大的战略目标，中层有详细的工作计划，但往往在在直接面对消费者的地方---门店的执行会走样。。。。造成这样的原因有很多，但门店店长自身的素质无疑是其中的一个重要原因。从内部提升的管理人员，业务知识不错，但提升后看到的结果往往是少了一个优秀的员工，多了一个令人失望的店长；从外部招牌有经验的人员未必适合公司的企业文化。。。我们必须建立一套人才的生产流水线，让店长们能更快胜任工作，跟上公司发展步伐。
二、金牌店长系列课程能解决的问题
金牌店长课程的设计团队，分别来自于家乐福，华润万家，肯德基等知名企业的现任或前任处长，店长，营运支持部经理，营运部经理，商品部经理人事行政经理，营运总监，法律顾问，分管营运的副总经理。我们了解店长在成长过程中的困惑，清楚作为店长的上司的要求，明白总经理对店长在企业中应该扮演的角色的要求，综合了多年的营运管理经验，经过数十家企业的内训实践，近百次的课堂检验，过千人的提升感受，是一套难得的理论和实践相结合，具有很强可操作性的课程。
三、学习收益
学员在这次的培训中不但可以学习到优秀店长的角色定位，门店员工的心态管理与领导统筹、门店日常营运管理、团队组建、纪律执行、销售技巧、顾客关系管理、大单购物的维护，门店的业绩提升与竞争策略，还可以梳理你在门店管理中的基本思路，让店长的管理经验总结成为企业独有的管理体系。课程有理论，更有实战的经验和招数，让你学了能用。用了有效。
四、参加对象:
营运总监，营运经理，区域经理，连锁超市店长、储备店长
五、课程内容
店铺运营篇：
门店的管理绝不是开门关门管好几个人这么简单，店长的角色是什么，管理到底是什么，对人财物管理中有哪些方法，哪些工具？反复出现的问题如何通过流程表单进行管管理？望、闻、问、切、翻，让店长站在顾客的角度重新审视自己。
第一部分：店长的定位、角色与职责
(一) 店长的定位教学方式，讲授与讨论
1、心态管理，公司没有我行不行？
2、如何做好一盏灯！
3、讨论：我喜欢的上级是什么样的？我喜欢的下属是什么样的？（换位思考）
(二) 店长的十大角色 教学方式：讲授
1、代表者，领导者，规划者，控制者。。。。。。
2、优秀店长和不良店长的表现（分析，讨论）
3、店长应该具备的技能
(三) 管理是什么？教学方式：讨论，老师点评
1、管理就是透过众人把事情做好
2、无领导讨论（卓越经理人的行为）
（四）领导者是如何成长起来的？教学方式：视频：艇长的成长历程。讨论与总结（1学时）
1、业务能手如果成为管理高手？
2、上了位置就是？
3、领导是不知不觉当上的。
（五）课堂作业与管理讨论
1、谁的职责？
2、管理科学与艺术
第二部分：门店管理的常用方法
（一）目标与计划 。SMART原则与目标实现。教学方式：案例分析，讨论（1学时）
1、SMART原则。（案例，如何成为一名歌手？）
2、如何将伟大目标变成可以实施的行动？（平衡积分卡思想的运用）
3、课堂讨论：某店长目标中的问题
(二) 时间管理 教学方式 ：讲授（1学时）
1、事情的四个象限
2、时间管理的表格
3、个人时间管理培养
课堂作业：个人时间规划
（三）管理沟通，管理授权与反馈的方式。教学方式：讲授、角色扮演(1学时)
1、沟通的基本原则
2、角色扮演：领导与下属
3、如何作出反馈
4、如何避免反授权
沟通游戏
（四）管理激励手段。教学方式：讲授，案例分析（1学时）
1、 儒法结合的管理之道
2、 让马儿跑的快的关键
3、 执行纪律：火炉原理（看着烫，摸即烫，摸必烫，谁都烫）
案例分享：某服装公司门店的奖励计划
（五）如何有效培训下属。技能储备图。教学方式：讲授，学员练习（1学时）
1、 培训心态管理（好领导必须是好的培训师）
2、 说给他听，做给他看，看着他做，。。。。
3、 练习游戏
（六）管理循环（PDCA）永恒的话题。教学方式：讲授，案例分析（1学时）
1、管理没有新东西，计划，实施，检查，反馈永远的循环
2、课堂案例练习（一个节日促销的过程控制）
3、老师点评
第三部分：门店营运管理实务
（一）职责、流程、标准 教学方式：讲授，学员分享（1学时）
（职责是做什么，流程是如何做，标准是做到什么程度好）
1、门店每日检查表的运用
2、每周、每月工作计划的制定
3、相关标准（督导工作，工作记录，错误手册的使用）
（二）门店管理重点：人、财、物、信息 教学方式：讲授与交流（2学时）
1、人的管理
A、 店铺人员的选聘
B、 新员工如何融入团队
C、 跟进（觉察、评估、行动）
D、 问题员工的处理
2、财的管理（金钱的管理）
A、 收银员管理（店长管理重点在收银台）
B、 单据管理（单据与现金同样重要）
3、物的管理
A、 商品管理（缺货管理，盘点管理，损耗管理）
B、 生财工具管理（设备，货架等）
4、信息管理
A、 店长常用报表
B、 顾客信息
（三）店铺管理自我诊断：望、闻、问、切、翻 教学方式：讲授与分享（1学时）
1、案例：区域督导巡店
2、人货场基本诊断
（四）门店会议管理 教学方式：讲授与分享，演示（1学时）
1、早会内容及管理
2、周会月例会管理
3、业务会议，“诸葛亮”会议的组织与安排
（五）连锁店间沟通（1学时）
1、信息传递
2、经验分享
3、活动与竞赛
（六）总结与分享
第四部分：业绩分析
说明：门店店长如何摆脱“只会喊打喊杀，不会运筹帷幄”的“大哥”形象，学点财务知识对你的成长不无好处，可以讲一个具有财务水平的店长才是一个真正合格的店长。报表一大堆，你有限的时间该看什么，重要的是看了后应该有什么行动？难是难点，但你一定学得会！
（一）零售关键指标的定义与运用 教学方式：讲解（1学时）
1、收益性指标（销售额，毛利，净利润。。。）
2、效益性指标（坪效，人效，卖场利用率。。。）
3、安全性指标（损益平衡点、营业安全率。。。）
4、成长性指标（营业额增长、周转速度。。。）
（二）损益表的店长解读 教学方式：讲解与练习（2学时）
1、店长不容易理解的几个要点（折旧、递延资产分摊、低值易耗品）
2、利润增长的四大手法（提升营业额，提升毛利，控制费用，提升周转）
（三）如何做预算 教学方式 讲解与练习（1学时）
1、季节指数法在预算中的运用
2、每日的销售变化分析
（四）如何利用数据调整陈列 教学方式 讲解与练习（1学时）
1、销售与陈列匹配问题
2、陈列线：
3、价格带分析
（五）漏斗分析法教学方式 讲授与演练（1学时）
1、漏斗原理
2、漏斗分析的运用
（六）库存管理
1、什么叫库存，没有库存就没有销售（库存周转的概念）
2、以销定进库存管理
3、盘点及盘点数据的试用
4、库存流转的管理
第五部分：卖场活性化
顾客是先选门店再选商品，门店的定位很重要，顾客70%的购买决定是在卖场作出的。店铺营销就是要运用店铺的设计，陈列，促销气氛的营造，让顾客的视觉，听觉，味觉，嗅觉，触觉得到满足。
（一）营销基本知识 教学方式 讲授与讨论（1学时）
1、服务营销中的7P与传统营销4P和4C的关系
2、零售营销（选址，商品结构，价格制订，促销方案）
3、卖场对客户的影响成为关键
案例分析：奥巴马的品牌营销
（二）服务的关键时刻 教学方式 讲授与讨论（1学时）
1、卖场对客户眼、耳、口、鼻的营销
2、陈列方式对顾客购买行为的影响
篇三：店长培训方案
四月份培训会
一、店长工作标准：
1.到店会做那些事情？准备工作
①检查卫生，卖场环境，灯光，卖场音乐，有无及时出货。 ②检查陈列细节，货品有无挂好，货品是否出现残次，尺码有无排列，货品间距，正面有无少于3件的陈列。有无断码现象。
③检查每位员工状态，发现问题要及时沟通，沟通有效（笑）为止。
④跟进工作做好（各区域工作单店）每位员工工作安排跟进，货品问题跟进，总公司的各项沟通工作跟进。
⑤总结销售（搭配、业绩、FAB表达、非销售话题、服务、并给予解决方法的跟进）。
2.没有顾客时候店长该做哪些？
①组织员工过款（新款、大家都没有摸透的款、顾客试穿过没有买的款、家中销售前15的款、全国销售前十的款、FAB搭配及细节展示）。
②组织员工试衣演练。
③带动员工找搭配（找出一款，实施搭配）。
④带动员工总结上一单销售（成功在哪里？不成功在哪里？成功了又为什么不搭配销售？怎样搭配？）。
⑤跟进每位员工对单店陈列、卫生的及时维护（划分区域）
⑥组织员工了解尺码、颜色、货品状态（要让每个员工都知道）。
3.店长早中晚工作是什么？（重点）
早：检查、指导和沟通工作。
中：跟进培训工作。
晚：抓销售 ==>持之以恒习惯！
4.销售高峰店长主要工作是什么？
①首先关注员工分部是否正常（前场不要出现无人状态）。 ②关注员工状态（员工在不在销售高峰时的状态，是否一门
心思放在销售上）。
③带动员工动起来（要有销售高峰应有的气氛，不要让卖场感觉冷清）。
④在试衣室旁观注销售（看是否有问题的销售，要给予帮助）。
5.店长在班次安排方面应注意那些事项？
①根据员工对店内事务的熟悉与销售能力、店员性格互补、性格搭配。
②根据节假日随时安排调班或加班。
6.店长怎样进行每天例会？
①对每位员工昨天的销售及工作进行总结（要让员工明白销售中不足在哪？怎样改正？怎样让其达标?）.
②目标分解，让每位员工清晰自己目标，仪容仪表相互检查。 ③新款与主推款FAB、搭配，讲解给员工。断码段色现象进
行通知。
④将今日的工作重心，每位员工工作分配并汇报竞争店铺的业绩。
⑤给予激励，鼓足大家士气。
二、管理环境：
1.店长如何带动员工一起冲销售？
①抓成交率，抓搭配率。
②掌控不要让团队成员孤军奋战，要在销售中相互帮助。 ③炒作卖场氛围（店长一定要冲满激情，合理安排员工事务，让卖场热起来。）
2.如何有效跟进员工在工作时的问题？
①随时发现，随时解决（不要等到问题养成习惯或影响工作情绪了才解决）。
②第一次解决其关键作用，所以要让其明白这是一个问题，并了解如何解决，其次要让其清楚下次触犯的后果。
3.店长在和员工谈话时需具备哪些专业素质？
①先给予工作中的肯定再讲工作中做的不够好的地方。
②要懂得换会思考（把握双向原则）。
③善于倾听（耐心的去听“实情”）。
④很有原则（要给员工制定目标性、计划性，计划制定好了，双方签字）。
4.帮助员工做销售时的技巧是什么？
①先听在销售中存在的问题在什么地方（FAB）表达，非销售性话题，搭配，服务。
②店长在销售当中只起到帮助作用！（帮助后要总结，不要让员工起到依赖现象）。
5.处罚分明。
6.如何处理单店出货调货的问题？
7.怎样加快店铺销售前十消化的速度？
①陈列在最好的位置（A区）
②模特出样。
③重复出样。
④我可以设立员工主推。
⑤考虑是否要给一些时间，给这先款式。
8.如何做到销售与陈列相结合？
①做陈列首先要观注的是销售！销售前十的款式是否都有正面出样，外套是否都有正面出样，外套是否都有搭配出样。
②要注意色区划分，好销的色彩放在现眼的位置。
③新款、主推款、畅销款一定要正面展示。
9.素质、能力、指标、店长。
素质：①心胸开阔、严于律己、凡是能以身作则。 ②要热爱学习，有一颗虔诚、感恩的心。
③勇于接受面对工作中存在的失误与挑战，并能从中
吸取经验。
④能分清事情的轻、重、缓、急，具备时间观念。 能力：⑤执行力。
⑥团队精神。
指标：⑦业绩指标。
⑧人员指标 培训。
⑨货品指标。
10.非销售话题
①非销售性话题的目的是与顾客建立试探性沟通，它包括：
（赞美，真诚发自内心、穿着打扮、天气、职业、购物袋、大环
境、身边的人）。
11. FAB(特性、优点、好处)。
好处是最有说服力的武器，一定要多下功夫产品搭配。
12.搭配的目的是提高销售，让顾客满意，让顾客对产品有感觉，
展示自己的专业技能。
①衣+衣：进店前、色彩、面料、款式、风格、主题。
②人（风格）+衣：人+适合的衣=协调，出彩、配饰。
③FAB+搭配，就是让你的钱更有价值。
13.优质服务
⑴服务的过程始终保持微笑。
⑵及时与顾客打招呼，有目光接触，并充满自信。
⑶要向所有你擦肩而过或有目光接触顾客打招呼。（用语言或者点头微笑）