篇一：金正昆商务礼仪标准答案
金正昆商务礼仪标准答案
商务礼仪测试题卷（标准答案）
测试目的：提高员工素质，不断提高服务质量，服务创造额外的价值，给客户以尊重，赢得我们独有的竞争力。
测试要求：员工的考试成绩将记录存档并作为员工考核、晋升及年终奖发放的参考依据。
一、选择题：（每题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项最符题目要求。）
1、男士穿西装在国际要求中应遵守的三一律是（ 4 ）
﹙1﹚上衣、裤子、腰带 ﹙2﹚领带、鞋子、袜子
﹙3﹚鞋子、领带、公文包﹙4﹚鞋子、腰带、公文包
2、男士西装的最高水准的要求是（ 2）
﹙1﹚二色原则﹙2﹚三色原则﹙3﹚四色原则﹙4﹚五色原则
3、索取名片的四种方式（ 1）
﹙1﹚直接法、明示法、交易法、谦恭法﹙2﹚间接法、转接法、通俗法、直接法
﹙3﹚明示法、交易法、谦让法、间接法﹙4﹚直接法(本文来自：wwW.xIaocAofanwEn.coM 小草 范文 网:金正昆名家论坛商务礼仪)、交易法、通俗法、谦恭法
4、通电话时谁先挂（ 4）
﹙1﹚是谁先打谁先挂﹙2﹚谁先接谁先挂 ﹙3﹚ 对方先挂 ﹙4﹚地位高者先挂
5、一般男士在公众场合穿着打扮的游戏规则是（ 1）
﹙1﹚看腰﹙2﹚看鞋﹙3﹚看领带﹙4﹚看头
6、一般女士在公众场合穿着打扮的游戏规则是（ 3）
﹙1﹚看鞋﹙2﹚看皮包﹙3﹚看头﹙4﹚看衣服
7、会客时上座位置排列的几个要点是（1）
﹙1﹚面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以远为上
﹙2﹚面门为下、以左为上、居中为上、前排为上、以远为上
﹙3﹚面门为上、以左为上、居中为上、后排为上、以远为上
﹙4﹚面门为上、以右为上、居中为上、前排为上、以近为上
8、出入无人驾驶升降式电梯的顺序（ 2 ）
﹙1﹚陪同人员需要先出，后入。﹙2﹚陪同人员需要先入，后出。
﹙3﹚陪同人员与客人一起出入。﹙4﹚客人需要先入，后出。
9、学习礼仪它需要注重以下三个基本的理念（ 1 ）
﹙1﹚注重为本、善于表达、形式规范﹙2﹚需要为本、善于表达、形式多样
﹙3﹚注重为本、善于沟通、形式多样﹙4﹚需要为本、善于沟通、形式多样
10、现代礼仪我们大概把它分成以下五块（1 ）
﹙1﹚政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙2﹚政务礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙3﹚政务礼仪、商业礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
﹙4﹚国家礼仪、交易礼仪、服务礼仪、社交礼仪和国际礼仪
11、讲礼仪的作用（1 ）
﹙1﹚内强素质、外塑形象、增进交往﹙2﹚加强素质、外塑形象、增进交往
﹙3﹚加强素质、外树形象、增强友谊﹙4﹚加强素质、外塑形象、增强交往
12、国际餐桌礼仪禁止进餐时发出声音吗（1 ）
﹙1﹚禁止﹙2﹚不禁止﹙3﹚可以发声音﹙4﹚但是不能太大
13、握手的时候应该谁先伸手（4 ）
﹙1﹚男女一起伸手﹙2﹚男士先伸手
﹙3﹚女士先伸手 ﹙4﹚地位高的人首先伸手
14、养心之“三不烦”是（ 1 ）
﹙1﹚昨天不必烦、明天不用烦、今天不能烦
﹙2﹚明天不必烦、昨天不用烦、今天不能烦
﹙3﹚今天不必烦、后天不用烦、明天不能烦
﹙4﹚前天不必烦、明天不用烦、后天不能烦。
15、男士装饰三件宝（ 1 ）
﹙1﹚手表、钢笔、打火机﹙2﹚公文包、领带、打火机
﹙3﹚手表、钢笔、腰带 ﹙4﹚打火机、领带、腰带
16、送名片的方式是（1）
﹙1﹚双手或者用右手 ﹙2﹚双手﹙3﹚右手﹙4﹚左手
17、介绍的分为的四类情况（ 2 ）
﹙1﹚自我介绍、介绍别人、介绍他人，介绍业务
﹙2﹚自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍业务
﹙3﹚自我介绍、介绍对方、介绍集体，介绍业务
﹙4﹚自我介绍、介绍别人、介绍集体，介绍商务
18、公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素（2）
﹙1﹚单位、部门、职务、电话﹙2﹚单位、部门、职务、姓名
﹙3﹚姓名、部门、职务、电话﹙4﹚单位、部门、地址、姓名
19、电话形象三个要素（3 ）
﹙1﹚时间和距离、通话的态度、通话的内容
﹙2﹚时间和距离、通话的地点、通话的内容
﹙3﹚时间和空间、通话的态度、通话的内容
﹙4﹚时间和距离、通话的态度、通话的方法
20、打电话的最重要的原则叫做通话（ 1 ）原则
﹙1﹚三分钟﹙2﹚五分钟﹙3﹚十分钟﹙4﹚十五分钟
二、判断题（每题1分，共10分）
1、男女握手时标准的伸手顺序是男的先伸手（X）
2、握手四忌:心不在焉、左手相握、带着手套、交叉握手（ V ）
3、专职司机开车时上座是后排右座( X )
5、一般会客都采用并列式（V）
6、在屋里就座的时候应该让长辈、让客人先坐先起（V）
7、一般要让客人走在内侧是左，而陪同人员或者主人走在右侧（X）
8、一般的社交场合和商务交往乃至国际交往我们现在都是趋同，遵守国际惯例，而国际惯例都是以右为上。（V）
9、介绍晚辈和长辈，一般要先介绍晚辈，介绍上级和下级一般要先介绍下级。（V）
10、喝洋酒有礼数是先喝白葡萄酒后再喝红葡萄酒（V）
三、简答题（每题5分，共25分）
1、待客三声：来有迎声、问有答声、去有送声
2、职场着装六忌：过分杂乱，过分鲜艳，过分暴露，过分透视，过分短小，过分紧身
3、礼品赠送6W法则：送给谁 、送什么、何时送、何处送、如何送、以何种形式送
4、宴请6M法则：费用、会见、举止、环境、音乐、菜单
5、三色原则：全身颜色在三种之内
四、问答题（10分）：
1、商界人士所面对的三大场合的着装要求：
﹙1﹚ 公务场合：庄重保守
﹙2﹚ 社交场合：时尚个性
﹙3﹚ 休闲场合：舒适自然
篇二：金正昆商务礼仪
金正昆<<商务礼仪>>讲座
主讲人简介
金正昆，中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公关研究中心主任，教授。主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。已出版专著、教材12部，发表文章近百篇，共350多万字。是国内知名礼仪专家，中国人民公安大学等多所院校兼职教授，政府多部门顾问。内容简介
礼仪是一门综合性较强的行为科学，是指在人际交往中，自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的原因，各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中，逐步形成了外事礼仪规范，也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国改革开放脚步的加快，人们在生活和工作中外事交往增多。了解涉外礼仪的内容和要求，掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。在本讲中，中国人民大学国际关系学院外交学系主任金振坤教授，从政务、商务和日常生活三个方面，为我们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。他认为，人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。
接触是前提。接触了之后才会了解，逐渐了解之后才容易沟通。
所谓沟通是双向了解，我理解你，你也理解我。那么从国际交往的角度来看，宏观上涉外礼仪有三个基本要求：第一个要求尊重为本，要强调自尊自爱，要尊重自己的职业，要尊重自己的单位。第二个方面的理念就是要善于表达。在国际交往中，接待外国客人，要强调接待三声：“来有迎声，问有答声，去有送声”；金正昆教授结合结合日常交往和社交活动、公务活动的一些内容，具体介绍了自我介绍、介绍他人、名片的制作和使用、与外国朋友交换礼物、宴请外国朋友等等需要使用的一些常规的礼仪。从而在衣食住行访谈送，等方面，使观众对涉外礼仪有了一个全面的了解。他认为，与人交往要尊重为先，尊重别人就是尊重自己，发现别人的优点，实际上就等于肯定自我，那说明你宽容，说明你谦虚，说明你好学。所以在国际交往中，要善于发现别人的所长。
5月30日，《百家讲坛》邀请中国人民大学国际关系学院外交学系主任，金振坤教授为我们指点涉外礼仪的技巧和要领，敬请关注。全文
各位老师各位同学大家好，非常高兴地来跟各位谈一谈涉外礼仪。那么主要想跟各位在今天这个讲坛之中，讲两个问题:第一个问题想讲一讲涉外礼仪的基本理念,总的要求;另外想讲一讲涉外礼仪可操作性的一些重点和难点。那么我们首先呢，想从一个案例导入。那我请了一个同学来跟我合作一下，那么这位同学呢，他将作为大学生志愿者到一个国际会议去做辅助性工作，他专门去买了一身西装，或者说借了一身西装，那他现在等候出发。请各位注意他，发现他身
上有哪些问题不符合涉外交往的要求呢？请
好，谢谢，我想我们在座的各位应该是火眼金睛，那么他呢？现在从国际交往的角度来看，他穿西装是符合要求的，但是他的西装上应该有比较大的两个问题：第一个问题我想大家一目了然，就是穿了白袜子。在比较重要的场合穿西装的话，最佳的要求是袜子跟皮鞋一个颜色，至少是深色，绝对不是白色，除非是白皮鞋，否则将产生巨大的反差。在很多国家深色西装是正装，黑色皮鞋是基本要求，中间夹双白袜子他们称为“驴蹄子”，反差太大了。另外他还有一个比较明显的错误，它就是袖子上的商标没有拆。我们现在买来的西装都会有一个比较醒目的商标，但是实际上那是西装的封条，按照惯例你买来西装之后，服务生要做的头一件事就是替你把商标拆掉，启封了，开始用了。很遗憾我们国内很多服务生对此不是很了解，也有人知道了不干，久而久之，害得我们不少弟兄，误认为袖子上有一横是名牌的标志。君不见经常有人走路时，有意做屈臂挺进状，要露一手，那么此点是不合惯例的。好我这个案例就到这里了。
那么我刚才要讲的这个案例是要说明什么呢？我是想跟各位讲，什么是涉外礼仪？涉外礼仪实际上就是我们参与国际交往所要遵守的惯例，是约定俗成的做法。换而言之，它是讲规范，规范就是标准。你讲不讲规范，是你这个人懂不懂规范的问题；你讲不讲规范，是你这个单位有没有规范的问题。这个在国际交往中是很强调的。比如在大庭广众之前，一个男人一个女人着装，他有规范性的说法，两句话：
“女人看头，男人看腰”。女人看头是看什么呢？看发型，比如染不染色，长度如何等等。像我们服务行业，政府机关一般公务员是不染彩色发的，除非把花白的头发染黑。另外头发不宜过长，作为女性，一般工作岗位上不长于肩部。有同志讲了，长于肩部如何？长于肩部要做技术性处理，盘起来、挽起来、梳起来，不能随意披散开来。道理很简单，年轻姑娘的一头飘逸的长发是很有一些魅力的，你这儿一甩，没准附近的每一个人就晕了。“男人看腰”，看什么呢？不是看我们腰粗不粗，也不是看腰带是什么品牌，而是看这样一个细节，腰上挂不挂东西。我们说句涉外交往中的行话，一个有社会地位的人，一个有层次的人，在大庭广众之前腰上是不挂任何东西的。你见过普京总统腰上挂手机吗？你见过安南腰上有一串钥匙吗？所以我刚才想讲的这是涉外礼仪的一个特点，就是规范性。
那么实际上从比较研究的角度来看，我们现在讲的涉外礼仪，国际交往中要遵守的国际惯例，和我国传统礼仪还是有一些差异的。我国有五千年的传统文明，有五千年的礼仪文化，我们都在这个良好的氛围中继任成长，那么我们大家应该说是学识源远流长，但是，从国际交往的角度来看，中外礼仪是有一些差异的。譬如国际礼仪它是强调关心有度，换而言之，不得打探或者涉及个人隐私问题。而我国传统礼仪，强调亲密无间。这个恐怕在国际交往中，此点不了解就麻烦了，按照我们的规范性说法，国际交往中不宜随便探讨对方、请教对方的问题有五，我们叫涉外交往五不问：第一不问收入问题，第二不问年纪大小，第三不问婚姻家庭，第四不问健康状态，第五不问个人经历。
第二个特征讲对象性，对不同的人，有不同的要求，内外有别，自己人你该问还是问，但是外人你不问还是比较好。比如在国际交往中，每个人的健康被视为私人的资本，你身体不好，人家做生意会跟你合作？那缺乏可靠程度嘛，但是说实话，这个问题是我们很多人比较爱问的。
那天一个老兄就问我了，说“老金你怎么脸色不大好？”我说我最近比较累，晚上经常熬夜。“你是不是胃不行？吸收不好胃一般不好，脸色就不好。”我说我胃还行，比较能吃。“那你肝呢？”他不把你整死他难受，但是我也知道此人并无恶意。但是因为他在对外交往中，或者跟陌生、不大熟悉的人打交道时，他要不讲规矩，就容易引起歧义、误会。我们讲了一个规范性，讲了个对象性，还要讲一个沟通。
人和人之间有接触才有了解，有了解才能沟通，有沟通才会互动，这是三个重要的程序。接触是第一样，前提。接触了之后才会了解，逐渐了解之后知己知彼才容易沟通。所谓沟通是双向了解，我理解你，你也理解我。但是这个有难度，不同地方人有不同的招呼。老北京的习惯，就是要问，五十岁以上的人起码要问吃过没有。我们听众大家外语没得说，我不知道你怎么翻译？但是我一般告诉我的学生，老北京问外国朋友吃过没有，最准确的翻译是：“你好”。千万不要直译，因为大多数外国兄弟听不懂。我个人就遇到这种情况，有一次一个活
篇三：金正昆-商务礼仪
金正昆商务礼仪
前 言
礼仪的“礼”字指的是尊重，即在人际交往中既要尊重自己，也要尊重别人。古人讲“礼仪者敬人也”，实际上是一种待人接物的基本要求。我们通常说“礼多人不怪”，如果你重视别人，别人可能就重视你。礼仪的“仪”字顾名思义，仪者仪式也，即尊重自己、尊重别人的表现形式。
总之礼仪是尊重自己尊重别人的表现形式，进而言之，礼仪其实就是交往艺术，就是待人接物之道。
第一节 交际场合中的交往艺术
1 使用称呼就高不就低
在商务交往中，尤其应注意使用称呼就高不就低。例如某人在介绍一位教授时会说：“这是……大学的……老师”。学生尊称自己的导师为老师，同行之间也可以互称老师，所以有这方面经验的人在介绍他人时往往会用受人尊敬的衔称，这就是“就高不就低”。 2 入乡随俗
一般情况，也许你会习惯性地问：“是青岛人还是济南人？”但是，当你人在济南时，就应该问：“济南人还是青岛人？”这也是你对当地人的尊重；当你到其他公司拜访时，不能说主人的东西不好，所谓客不责主，这也是常识。
3 摆正位置
在人际交往中，要摆正自己和别人的位置。很多人之所以在人际交往中出现问题，关键一点就是没有摆正自己的位置，也就是说，在人际交往中下级要像下级，上级要像上级，同事要像同事，客户要像客户。摆正位置才有端正态度可言，这是交往时的基本命题。 4 以对方为中心
在商务交往过程中，务必要记住以对方为中心，放弃自我中心论。例如，当你请客户吃饭的时候，应该首先征求客户的意见，他爱吃什么，不爱吃什么，不能凭自己的喜好，主观地为客人订餐，这就叫摆正位置。如果你的客户善于表达，你可以夸他说话生动形象、很幽默，或者又有理论又有实践，但你不能说“你真贫，我们都被你吹晕了”！
交往以对方为中心，商务交往强调客户是上帝，客户感觉好才是真好。尊重自己尊重别人，恰到好处地表现出来，就能妥善地处理好人际关系。
第二节 交际交往中的沟通技巧
换一个角度，还可以给礼仪下一个定义，即：礼仪是沟通技巧。
1 语言技巧
现代交往中，大家都明白一个常识“十里不同风，百里不同俗”，不同行业有不同的要求，站在不同的角度看问题，结果可能大不一样。例如从事外事工作的人有一个特点：说话比较中庸，如果你问他们：这场球赛你认为谁会赢？他们不会告诉你谁会赢或者谁会输，而
是告诉你都有胜的可能，不偏不倚，模棱两可。这就是职业使这些人形成的语言特点。
举例
2000年10月美国总统大选，当时我国的一名知名教授赴洛杉矶访问。刚下飞机，记者就过来采访他，“请问×教授，你认为美国总统大选谁会获胜？”当时是官方活动，不能信口开河，如果这位教授按照记者的思路，回答谁会获胜，一旦回答错误，就是一件很尴尬的事情。这时，就应该使用外交辞令了，“首先，我要感谢各位记者对我们的关注，此外，我相信美国人民是受过良好教育的人民。美国人民是强调独立自主的一个民族，所以这次美国总统大选美国人民一定会做出符合自己意愿的选择，而且我相信不管谁当选美国总统都会促进中美关系的可持续发展。谢谢，我的话完了。”这样的回答，无论最后谁当选，这位教授都不会落入尴尬的境地。
2 看名片的技巧
交换名片时，从以下四点可以说明名片持有者的地位、身份以及国内外交往的经验和社交圈的大小。
3 解决问题的技巧
作为一个商业人士，需要面对来自不同行业的人，难免会众口难调，虽然尽力解决问题了，但也未必尽如人意。这时，就需要我们抓住主要矛盾，找到解决问题的突破口。主要矛盾解决了，次要矛盾也就迎刃而解了。观念决定思路，思路决定出路。有什么样思想，就有什么样的工作状态。
4 打电话挂机时的技巧
打电话的时候谁先挂？说到这个问题，最容易出现的一个错误回答是对方先挂。假定打电话双方都忠实于这一规定，双方都等着对方挂，结果只能是占用了宝贵的时间，说了一些没用的闲话。因此这一方式没有可操作性。打电话时谁先挂，交际礼仪给了一个规范的做法：地位高者先挂电话。
如果你与董事长通话，不管董事长是男是女，是老是少，下级尊重上级是一种职业规范，此时应该是董事长先挂电话；如果是总公司来电话，不管总公司打电话的人是什么级别，他代表了上级机关，此时应该是总公司的人先挂电话；如果是客户来电话，客户是上帝，应该让客户先挂电话。
5 出入电梯的标准顺序
（1）出入有人控制的电梯
出入有人控制的电梯，陪同者应后进去后出来，让客人先进先出。把选择方向的权利让给地位高的人或客人，这是走路的一个基本规则。当然，如果客人初次光临，对地形不熟悉，
你还是应该为他们指引方向。
（2）出入无人控制的电梯
出入无人控制的电梯时，陪同人员应先进后出并控制好开关钮。酒店电梯设定程序一般是30秒或者45秒，时间一到，电梯就走。有时陪同的客人较多，导致后面的客人来不及进电梯，所以陪同人员应先进电梯，控制好开关钮，让电梯门保持较长的开启时间，避免给客人造成不便。此外，如果有个别客人动作缓慢，影响了其他客人，你在公共场合不应该高声喧哗，可以利用电梯的唤铃功能提醒客户。
本讲小结
交际交往是一门艺术。在与人交往的过程中，同样的目的，不同的实现方式，往往会导致天壤之别的结果，为了使交际交往活动达到预期的最佳效果，在交际交往过程中，应该铭记以下几点：使用称呼就高不就低、入乡随俗、摆正位置、以对方为中心。
交际交往也是一门技巧。掌握这些技巧——语言技巧、看名片的技巧、抓住主要矛盾、谁先挂电话、出入电梯的标准顺序，能使你避免言语、行为有失；能使你在最短的时间获得对方更多的信息；能使你在众多的矛盾中找到解决问题的突破口。
第一节 摆正位置，端正态度
（一）摆正位置，端正态度
学习礼仪首先要摆正位置，端正态度。如你到国外，就会出现一个问题，是按照自己国家的规矩办，还是按照所在国的规矩办？除此以外，还有人的因素，譬如说我是主人，我会强调主随客便，尊重客人，但如果我是客人，我也会强调客随主便。人际关系是互动的，需要你摆正位置，端正态度。
举例
如果你有外事经验的话，你会知道西方人有一个特点：在商务交往中，社交场合喜欢送小礼物，注意“小礼物”这个词，因为在国际社会，尤其市场经济国家，在接受礼物方面有比较严格的规定，收受礼品超过一定价格就有贪污受贿之嫌，例如在美国送礼价格超过100美金，收礼人就必须上交，否则一旦被举报，就会被撤职。
此外，西方人很重视礼物的包装，并且必须当面打开礼物。有国际经验的人都知道包装意味着郑重其事，当面打开包装表示欣赏和喜欢。如果西方人送给你的礼品带着包装，而你没有当面打开，就等于不重视别人，会让对方感到非常不愉快。正确的接送礼物其实就是个摆正位置、端正态度的问题，只有做到摆正位置，端正态度，才能在国际交往中游刃有余。
交谈包括两个问题，第一个是说什么的问题，即内容问题，语为心声，你不能信口雌黄；第二个问题是如何说，即形式问题，同一个意思，用不同的形式表达，对听者而言，有截然不同的感受。一般而言，交谈有四忌。
（二）交谈的禁忌
1 忌打断对方
双方交谈时，上级可以打断下级，长辈可以打断晚辈，平等身份的人是没有权力打断对方谈话的。万一你与对方同时开口说话，你应该说“您请”，让对方先说。
2 忌补充对方
有些人好为人师，总想显得知道得比对方多，比对方技高一筹。出现这一问题，实际上
是没有摆正位置，因为人们站在不同角度，对同一问题的看法会产生很大的差异。譬如你说北京降温了，对方马上告诉你哈尔滨还下大雪了。当然如果谈话双方身份平等，彼此熟悉，有时候适当补充对方的谈话也并无大碍，但是在谈判桌上绝不能互相补充。
3 忌纠正对方
“十里不同风，百里不同俗。”不同国家、不同地区、不同文化背景的人考虑同一问题，得出的结论未必一致。一个真正有教养的人，是懂得尊重别人的人。尊重别人就是要尊重对方的选择。除了大是大非的问题必须旗帜鲜明地回答外，人际交往中的一般性问题不随便与对方论争是或不是，不要随便去判断，因为对或错是相对的，有些问题很难说清谁对谁错。 举例
美国人吃螃蟹习惯吃钳子，其余部分都不要，而中国人习惯吃黄吃膏，此时你就不能说“你真傻，吃螃蟹应该吃黄吃膏”。
在中国，点头表示同意，摇头表示反对，但在有些国家，如马其顿、保加利亚、尼泊尔，则正好相反，点头表示反对，摇头表示同意。
所以请大家记住一个社交的原则：从心理上接受别人。每个人的受教育程度不一样，职业背景不一样，考虑的问题也不相同，所谓做人必须宽容，不要把自己的是非判断标准随便强加于人。
4 忌质疑对方
对别人说的话不随便表示怀疑。所谓防人之心不可无，质疑对方并非不行，但是不能写在脸上，这点很重要。如果不注意，就容易带来麻烦。质疑对方，实际是对其尊严的挑衅，是一种不理智的行为。人际交往中，这样的问题值得高度关注。
第二节 交际三要素
（一）交际三要素
1 沟通
所谓沟通就是相互理解，它包括两个方面的问题，一是你知道别人不知道，二是别人知道你不知道。仅有你知道，别人不知道是没用的。
2 认知
所谓内行看门道，外行看热闹。在正式场合中，很多事物都有其一定的规则。如果你对这些规则没有认知，就会闹笑话。如喝干白可以加冰块，喝干红什么都不加，如果你喝干红加冰块，就失礼了。喝咖啡时不能乱用调羹，调羹的用途有二，一是加了牛奶、糖块搅一搅，二是觉得咖啡特别烫，搅一搅降温。如果你将调羹用于其他用途，例如拿着调羹搅着喝，就说明你不懂规矩。对规矩认知不足，不仅有损你的个人形象，也有损你所代表的企业形象。
3 互动
所谓互动，就是要获得对方的反馈，产生结果。譬如中国人有时候喜欢客气，请人吃饭准备了很多好吃的，却说饭做得不好，请多包涵。实际上是想获得别人的赞扬。但是由于存在不同文化背景的差异，有时候互动也会出现问题。北京人打招呼喜欢问“吃了吗”，但是如果跟外国人打招呼，还问“吃了吗”，他就听不懂了。所以有经验的翻译一律将“吃了吗”翻译成“你好”，否则外国人会回答吃了或没吃。
（二）餐桌五忌
1 吸烟
公共场合不应该吸烟。与外人打交道时，特别是有女性、长者在场时不应该吸烟，这是一种教养。不吸烟是一个人在餐桌上的基本教养。
2 给他人夹菜
在社交场合，应该做到让菜不夹菜。当你和外人共同进餐时，不要随便给别人夹菜，因为你并不知道对方爱吃什么，不爱吃什么，而且按照常识，你夹的菜，他都必须吃，这样，就会使对方处于非常尴尬的境地。
3 劝酒
在餐桌上应该做到助酒不劝酒。国内很多人吃饭时讲究喝一杯，喜欢劝酒，于是在酒桌上耗去了很多时间。交往需要摆正自己的位置，以对方为中心，是否喝酒，应尊重对方的意愿。
4 整理服饰
不应在餐桌上整理服饰。尤其是在国际交往中，女士如分不清内外，在餐桌上整理服饰，拿出小镜子补妆，就会引起麻烦了。这种行为，首先说明你缺少自尊，而且还会被西方人误认为你是揽客的妓女。
5 吃东西发出声音
吃东西时不应发出声音，这一点主要适用于国际交往。在西方人看来，吃东西发出声音是猪的基本特征。
（三）正式场合自我修饰的注意事项
1 包与鞋的颜色一致
无论是男士还是女士，出席重要场合，包与皮鞋的颜色应该一致。这是常识，你不能脚穿白皮鞋，手拿咖啡色手袋。另外你包里装的东西也是有讲究的，譬如女孩子一般应在包里放一双备用丝袜。
2 女士发型要时尚得体
女士的发型是否时尚得体，反映了其社会地位和经济能力以及个人生活是否幸福。一个有经济能力、社会地位，生活幸福的女人，肯定注意她的发型。男士对女士的第一印象就是发型。
3 女士化妆要清新自然
在社交场合，女士不化妆就是不尊重自己，不尊重别人。与此同时还要强调会化妆，如