魔芋的营养价值非常高,而且热量比较低,味道鲜美,很多人都吃它来减肥,被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等,那么魔芋吃了有什么好处?下面一起来看看吧。
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减肥健身
魔芋的热量非常低,而且富含膳食纤维,有助于肠胃消化吸收,防止脂肪堆积。此外,魔芋中的葡萄甘露聚糖吸水会膨胀,可增大至本身的80—100倍,具有饱腹感,可以减少其他食物的摄入,是一款理想的减肥食品。
排毒通便
魔芋性寒,有活血化瘀、宽肠通便、解毒消肿的功效,而且魔芋富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清除肠内脂肪的堆积,加速有毒物质排出体外,润肠通便、排毒洁胃。
降低胆固醇
魔芋中的葡甘聚糖能够有效的抑制肠胃对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中胆固醇的含量,可以有效预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。
降脂降糖
魔芋中含有丰富的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用,而且魔芋中含丰富的水溶性纤维,可以吸收糖类,抑制肠胃吸收糖类,有效降低餐后血糖,使血糖保持在健康范围内。