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食品定价方式案例

小草范文网  发布于:2016-12-05  分类: 案例 手机版

篇一:与产品定价有关的案例

定价策略的相关案例

案例一、十五家大公司的定价目标

公司名称 定价主要目标 定价相关目标

阿尔卡公司 投资报酬率(税前)为20%;新产品稍高(税后投资率约为10%) 对新产品另行制定促销策略;求价格稳定

美国制罐公司 保持市场占有率 应付竞争(以替代产品成本决定价格);保持价格稳定 两洋公司 增加市场占有率 全面促销(低利润率政策)

杜邦公司 目标投资报酬率 保证长期的交易;根据产品寿命周期对新产品定价

埃克森公司 合理投资报酬率目标 保持市场占有率;求价格稳定

通用电气公司 投资报酬率(税后)20%;

销售利润率(税后)7% 新产品促销策略;保持全国广告宣传产品的价格稳定

通用食品公司 毛利率33.3%(1/3制造,1/3销售,1/3利润);只希望新产品完全实现目标 保持市场占有率

通用汽车公司 投资报酬率(税后)20% 保持市场占有率

固特异公司 应付竞争 保持地位;保持价格稳定

国际收割机公司 投资报酬率(税后)10% 保持稍低于统治地位的市场占有率

海湾公司 根据各地最主要的同业市场价格 保持市场占有率;求价格稳定

琼斯-曼维尔公司 投资报酬率高于过去十五年的平均(约为税后15%);新产品稍高 市场占有率不大于20%;保持价格稳定

堪尼科特公司 稳定价格 目标投资报酬率(税前)20%

科如捷公司 保持市场占有率 增加市场占有率

美国钢铁公司 根据市场价格

案例二、醉翁之意

珠海九洲城里有只3000元港币的打火机。许多观光客听到这个消息,无不为之乍舌。如此昂贵的打火机,该是什么样子呢?于是,九州城又凭赠了许多慕名前来一睹打火机“风采”的顾客。

这只名曰“星球大战”的打火机看上去极为普通,它真值这个价钱吗?站在柜台前的观光者人人都表示怀疑,就连售货员对此亦未知可否地一笑了之。他被搁置在柜台里很长时间无人问

食品定价方式案例

津,但它旁边的3元港币一只的打火机却是购者踊跃。许多走出九洲城的游客坦诚相告:我原是来看那只“星球大战”的,不想却买了这么多东西。

无独有偶,日本东京都滨松町的一家咖啡屋,竟然推出了5000日元一杯的咖啡,就连一掷千金的豪客也大惊失色。然而消息传开,抱着好奇心理的顾客蜂拥而至,使往常冷冷清清的店堂一下子热闹了,果汁、汽水、大众咖啡等饮料格外畅销。

[试析]

珠海九洲城和日本东京都滨松町咖啡屋运用的是一种什么定价方法?它的适用条件是什么?

[分析]

他们运用的是一种“高价招徕法”

案例三、“一元水果”顾客爱买

近两年来,郑州的冷饮摊上增加了一类“一元货”,即切削后分块零卖的水果。商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成一块一块的,插上一根木条,每块卖一元。“一元水果”的生意非常红火。虽然“一元水果”相比整卖的水果要贵一些,但顾客还很喜欢买。

[试析]

“一元水果”比整卖的水果要贵一些,为什么顾客还很爱买呢?

[分析]

“一元水果”的定价迎合了顾客的消费心理,且满足了特定消费者的消费需求,故而虽然“一元水果”比整卖水果柜,顾客还很乐意买。具体分析如下:

首先,价格定得恰到好处。郑州市一个大城市,仅每天流动人口吞吐量就在上百万人,因而客源相对稳定。目前由于通货膨胀,一元钱已成为最为流行的货币单位,角、分在市场流通相对较少。一元钱一块西瓜、一块哈密瓜、一块菠萝,价格并不贵,对于行色匆匆的顾客也免去了找零钱的麻烦。另外,市场上的冷饮价格,少的一般单价也在一元左右,贵的要几元甚至更多。相比之下,一元钱一块水果实惠得多。

其次这类产品满足了消费者特定的消费需求。夏天行人口渴,若买一个西瓜一个人又吃不完,白白浪费,而此时精明的商人推出一元钱一块西瓜,既满足了行人的特定需要,又很快卖出了大量西瓜,比卖整瓜又多赚了钱。在冰棍、汽水充斥的市场,特别是目前冷饮色素含量过高的情况下,行人换换口味,吃上营养丰富又可口的天然水果,也花不了几个钱,何乐而不为呢?

随着消费者心理上的基本货币单位的上升,角、分的货币单位概念逐步退化,以角、分为尾数的定价策略渐渐成为累赘,失去价格魅力。而一元、十元作为顾客心理上的基本货币单位在工薪阶层中的地位正在上升。“一元水果”的出现正是由于商人们琢磨透了小消费者的心理。

案例四、巧算帐诚服顾客

北京自行车商店的售货员,对一个想买自行车又嫌价格高而举棋不定的顾客说:“这辆车才280元钱,起码可以骑15年。您工作单位每个月都发给您10元钱的通勤补贴,这样,两年零四个月后,这辆车就完全归您了。您白骑13年不算,还白赚13年的交通补贴。您说天底下还有比这更划算的事吗?”于是,顾客欣然掏钱购回了这辆自行车。

[试析]

这位售货员用了什么价格技巧?

[分析]

这位售货员用了价格解释技巧。在商品买卖活动中,讨价还价是常有的事,对价格的看法不一致也是常有的事。销售者在讨价还价中经常要做的是价格解释工作。适当的价格解释给顾客以通情达理、易于合作的良好印象,促进其购买行为。这既是售时服务工作,也是公共关系活动。具体地说,这位售货员用的是商品使用寿命型的价格解释技巧。即在解释商品价格时,要把该价格同商品的使用寿命结合起来,尤其是对使用寿命较长的商品,结合其使用寿命与购买者算细账,能让购买者心悦诚服。解释的目的是让购买者感到“一分价钱一分货”,

感到花了较少的钱买了有较大的使用价值的商品。也就是说,要通过与使用的对比让买者觉得价格不高,促其成交。

案例五、低价不好销,高价反抢手

美国亚利桑那州的一家珠宝店,采购到一批漂亮的绿宝石。由于数量较大,店主担心短时间销售不出去,影响资金周转,便决心只求微利,以低价销售。本以为会一抢而光,结果却事与愿违。几天过去,仅销出很少一部分。后来店老板急着要去外地谈生意,便在临走前匆匆留下一纸手令:我走后若仍销售不了出,可按1/2的价格卖掉。几天后老板返回,见绿宝石销售一空,一问价格,却喜出望外。原来店员把店老板的指令误读成“按1—2倍的价格出售”,他们开始还犹豫不决,就又提价一倍,这才使绿宝石一售而空。

[试析]

这个案例说明了什么?该珠宝店销售成功客观上用的是一种什么价格策略?

[分析]

这个案例说明:商品价低未必好销,有时高价反而更有利于销售。

从消费心理看,人们购买商品时要求物美价廉,这只是一种理想心态,优质优价是常规心态。在日常购买行为中,物美价廉有时会引起人们的疑虑。另外,对于本身应该昂贵的商品,购买者在购买时不将价格作为主要的因素来加以考虑,而是放在次要的位置上。对于绿宝石这类商品,本身理应价高。人们买它希望通过一定的价格来实现自己的心理需求,显示自己的社会地位满足自己的求美心理和求荣心理,因此价格要高,价低反而销售不畅。

从价格策略上分析,销售成功的原因是变采用低价策略为高价策略。高价策略在市场营销学中也称为取脂定价策略。取脂,即从牛奶中撇取奶油。用在定价上,即指在产品投放市场之初,把价格定得很高,以便企业在短期获得厚利,减少经营风险。对那些古董、名画、宝石等贵重商品或带有特殊意义的商品以及稀有商品用高价策略比低价策略好得多。本例中绿宝石是一种贵重商品,高价才能提高或符合绿宝石的身价,才能迎合顾客心理

案例六、自动降价,顾客盈门

在美国波士顿城市的中心区,有一法林自动降价商店,它以独特的订价方法和经营方式而闻名遐迩。

这个自动降价商店里的商品摆设与其他商店并无区别。架子上挂着一排排各种花色,式样的时装,货柜上分门别类地摆放着各类商品,五花八门应有尽有。商店的商品并非低劣货、处理品,但也没有什么非常高档的商品。

这家商店的商品不仅全都标有价格,而且标着首次陈列的日期,价格随着陈列日期的延续而自动降价。在商品开始陈列的头12天,按标价出售,若这种商品未能卖出,则从第13天起自动降价25%。再过6天仍未卖出,即从第19天开始自动降价50%。若又过6天还未卖出,即从第25天开始自动降价75%,价格100元的商品,只花25元就可以买走。再经过6天,如果仍无人问津,这种商品就送到慈善机关处理。

该店利用这种方法取得了极大的成功,受到美国人及外国旅游者的欢迎。从各地到波士顿的人,都慕名而来,演员、运动员,特别是妇女,格外喜欢这家商店,波士顿的市民更是这家商店的常客。商店每天接待的顾客比波斯顿其他任何商店都多,熙熙攘攘,门庭若市。现在,自动降价商店在美国已有20多家分店。

〔试析〕

法林自动降价商店此招何以取得成功?

〔分析〕

法林自动降价商店之所以能取得成功,主要原因有以下几个方面:

一、降价具有艺术性。法林自动降价商店虽然与其他商店一样,都是在一定幅度内降价,但它更具艺术性,更具吸引力。从心理学角度来分析,消费者最关心的是降价幅度。一般商店

都在30%以内降价,但这样降价未免太落俗套,未必能引起消费者的注意。法林自动降价商店独具匠心,以时间长短来降价,在一个月降价三次直至免费送到慈善机关为止;三次降价幅度相同,成等差数列,足以证明其诚意和一贯性、整体性,降价时间前长后短也符合时令商品经营规律。

二、增强顾客购买信心。诚如本例中所言,自动降价商店用处理价格销售商品,但它并非处理品商店,它也出售名牌产品,价格也比其他店底一些。这样做,给顾客感觉是此店商品质量可靠,增强了信心。如果全是出卖处理品,那么不仅名人不会光顾,就是一般的顾客也觉得进店购贷掉价,脸上无光。

三、变压力为动力。法林自动降价商店这样做等于给它自身施加压力,使该店所进商品能适销对路。因为,如果进货不合理,那么必然购者寥寥,或不积极购买,若按该店的降价方法,做法大大增加了职工压力,迫使进好货,销好货,服务周到,变压力为动力,促使商品快销,加速资金周围,尽快尽多地获取利润。

案例七、让利销售

七十年代初,美国市场竞争日趋激烈,有一家名叫“斯里兰”的百货公司,面临着被人吃掉的危险。为了求生存,他们突发奇招,一公司最为叫俏销的“雪山”牌毛毯维族小龙头,让利8%,凡顾客在公司购得雪山牌毛毯一条,可得优惠卷一张,凭此卷再去公司可优惠15%,并琼斯在给顾客一张二次优惠卷,顾客凭此卷再去公司购物,便可优惠20%,若顾客能三次购物,公司便发给顾客“忠实上帝”抽奖卷一张,顾客凭此卷便可参加公司根据购物价值级别设立的各种抽奖,奖品为公司所受的冰箱、彩电、计算机、自行车等等,若顾客不能中奖,便可品抽奖卷在公司条一件价值3-5美元的小商品作为感谢惠顾。此招一出,公司不但没有在竞争中被人吃掉,反而站住了脚跟。

[试析]

“斯里兰”百货公司在促销时,运用了什么营销策略?

案例八、大受欢迎的昂贵礼物

1945年的圣诞节即将来临时,为了欢度战后的第一个圣诞节,美国居民急切希望能买到新颖别致的商品作为圣诞礼物。美国的雷诺公司看准一个时机,不惜资金和人力从阿根廷引进了当时美国人根本没见过的原子笔(即圆珠笔),并且在短时间内把它生产出来,再给新产品定价时,公司的专家们着实费了一番心思。当时公司研制和生产出来的原子笔成本每只0.50美元。但专家们认为,这种产品在美国市场是第一次出现。奇货可居,上午竞争者,最好是采用新产品的价格策略,把产品价格定得大大高于产品的成本,利用战后市场的物资缺乏的状况和消费者的求新求好的心理以及要求礼物商品新奇高贵的特点,用高价来刺激顾客购买。而且能把推出这种新产品的市场销售利润尽可能多地捞到手,同时,由于原子笔的生产技术并不复杂,如果竞争者蜂拥而上,公司在降价也主动。于是,雷诺公司以每只原子笔10美元的价格卖给零售商,零售商又以每只20美元的价格卖给消费者。尽管价格如此昂贵,原子笔却由于其新颖,奇特和高贵而风靡全国,在市场十分畅销。后来其他厂家建立眼红,风涌而上,产品成本下降到0.10美元一只,市场零售价也仅卖到0.70美元,但此时雷诺公司以大捞一把了。

[试析]

雷诺公司运用了什么价格策略是其经营获取成功的?

案例九、“嘉陵”与太姆的成功秘诀

曾实现工业产值3.67亿元、销售收入8.1亿元、利税突破亿元的国营重庆嘉陵机器厂,在开发产品调整产品结构中,为人们提供了不少有益的借鉴。嘉陵厂通过大量的市场调查和对全国城市职工家庭收入情况分析,得知全国摩托车生产前景广阔。同时他们根据国情和城市职工家庭收入的现状,制定出“中小排量为主,技术进步上档,年年推陈出新,形成系列型普”的产品开发方针,并选择上海、北京南北两大城市作为市场主攻方向,利用大城市信息辐射广、传播快的特点扩大企业和产品的影响。他们向国庆30周年献礼的嘉陵摩托车在首都一露面,就是该车成为全国同行业中第一个开展国际技术合作的企业。

嘉陵厂参考本田公司70年代开发的新车型,仅用一年多的时间,首先推出嘉陵CJ150型轻便摩托车。当时成本可高达1300多元,在参考国内外5中同类型车价价格后,厂方果断地决定将销售价格定位600元,这是忽视买一辆,赔一辆的生意,但价格的优势吸引了广大消费者,大量生产、廉价促销的市场渗透作用,扩大了产品销路,提高了企业声誉。实践表明:这一营销策略迎合了当时消费水平,使企业迅速占领了市场,保持领先地位,并有利于企业扩大生产规模、降低成本。

为促进产品的销售,嘉陵厂打破按批发商业的级别确定批发价格的传统做法,实行以销售量的多少制定不同的优惠价格,这就发挥了价格的杠杆作用。调动了商业部门进货的积极性,他们还采取预付款、现款交易、优惠价格、优先供货等方式,避免了“三角债”拖欠;及时回笼了资金,为企业生产上规模、加快资金周转奠定了基础。这家工厂针对变幻莫测的市场环境,及时组建起嘉陵联合体,内联外引,在全国建立营销网络,厂商之间形成“利益共享,风险共担”的经营机制,为产品促销创造了有利的市场环境。

美国泰姆公司原来是一家生产军用信管计时器的小公司。第二次世界大战以后,单靠做军火生意的日子越来越难过,1950年太姆公司开始涉足手表制造业。但是在当时手表市场上,强手如林,竞争十分激烈,象太姆公司这样一个素不为人知的小公司要在这样激烈的市场上杀出来一条生路,开辟和扩大自己的产品市场,确实不是一件容易的事情。太姆公司的对策是,不断以低价向市场推出自己的新产品,他们认为,手表这种产品需求弹性较大,市场潜力也比较大,面临的市场竞争也比较激烈。因此。本公司的产品如果能采取较低的价格姿态,就比较容易进入市场,扩大销路。而且,较低的价格和利润率也容易使后来的竞争者望而却步,或挤掉已有的竞争者,因而能够使自己的产品较长时期占有市场。基于这样的考虑,太姆公司在长达几十年的经营活动中,一直坚持对新产品运用渗透定价策略,五十年代,太姆公司最初投入市场的男式手表每只定价近7美元左右,比当时一般低档次手表价格要低得多,1963年他首次生产出电动手表推入市场,售价30美元,仅为当时市场上同类产品价格的一半,70年代初,世界上一些主要手表制造商首次生产豪华型石英手表,定价在1千美元以上,1972年初,日本、瑞士和美国其他一些手表厂商生产的石英手表也以400美元或者更高的价格向市场推出,而同年四月,太姆公司的石英手表首次登场,售价才175美元,正确的定价策略带来了经营上的巨大成功。五十年代,在手表制造业中,知道太姆公司的人还寥寥无几,到了60年代,太母公司的产品不仅在国内站稳了脚跟,而且一个接一个打出了国外市场,到了70年代,它已成为世界闻名手表制造公司,工厂遍布世界各地,年销售额达二亿美元,美国市场上每出售两块手表,就有一块是太姆(现改名太麦克斯)手表。

[试析]

重庆嘉陵厂和美国太姆公司运用什么价格策略使其经营取得了成功?

案例十、一贱惹得众人爱

1986年初秋的一个中午,在合肥市安庆路轻工业品市场上,一个个体商贩在高声叫卖:“上海新式男女夏装,八折、七折卖啦!”围观的人们先是疑惑,后来一看衣服料子、做工都不错,价格的确比国营店里卖的同类商品便宜不少,一时间,你一件,我一见买去了不少,真是“一贱惹得众人爱”。

篇二:定价策略案例分析

(一)新产品定价策略

新产品的定价是营销策略中一个十分重要的问题。它关系到新产品能否顺利地进入市场,能否站稳脚跟,能否获得较大的经济效益。目前,国内外关于新产品的定价策略,主要有三种,即取脂定价策略、渗透定价策略和满意定价策略。

1、取脂价策略

取脂定价策略,又称撇油定价策略,是指企业在产品寿命周期的投入期或成长期,利用消费者的求新、求奇心理,抓住激烈竞争尚未出现的有利时机,有目的地将价格定得很高,以便在短期内获取尽可能多的利润,尽快地收回投资的一种定价策略。其名称来自从鲜奶中撇取乳脂,含有提取精华之意。

案例1:

柯达如何走进日本

柯达公司生产的彩色胶片在70年代初突然宣布降价,立刻吸引了众多的消费者,挤垮了其它国家的同行企业,柯达公司甚至垄断了彩色胶片市场的90%。到了80年代中期,日本胶片市场被富士所垄断,富士胶片压倒了柯达胶片。对此,柯达公司进行了细心的研究,发现日本人对商品普遍存在重质而不重价的倾向,于是制定高价政策打响牌子,保护名誉,进而实施与富士竞争的策略。他们在日本发展了贸易合资企业,专门以高出富士l/2的价格推销柯达胶片。经过5年的努力和竞争,柯达终于被日本人接受,走进了日本市场,并成为与富士平起平坐的企业,销售额也直线上升。

2、渗透定价策略

渗透定价策略,又称薄利多销策略,是指企业在产品上市初期,利用消费者求廉的消费心理,有意将价格定得很低,使新产品以物美价廉的形象,吸引顾客,占领市场,以谋取远期的稳定利润。

3、满意价格策略

满意价格策略,又称平价销售策略,是介于取脂定价和渗透定价之间的一种定价策略。由于取脂定价法定价过高,对消费者不利,既容易引起竞争,又可能遇到消费者拒绝,具有一定风险;渗透定价法定价过低,对消费者有利,对企业最初收入不利,资金的回收期也较长,若企业实力不强,将很难承受。而满意价格策略采取适中价格,基本上能够做到供求双方都比较满意。

(二)差别定价策略

所谓差别定价,也叫价格歧视,就是企业按照两种或两种以上不反映成本费用的比例差异的价格销售某种产品或劳务。差别定价有四种形式:

1、顾客差别定价

即企业按照不同的价格把同一种产品或劳务卖给不同的顾客。例如,某汽车经销商按照价目标价格把某种型号汽车卖给顾客A,同时按照较低价格把同一种型号汽车卖给顾客B。这种价格歧视表明,顾客的需求强度和商品知识有所不同。

2、产品形式差别定价

即企业对不同型号或形式的产品分别制定不同的价格,但是,不同型号或型式产品的价格之间的差额和成本费用之间的差额并不成比例。

3、产品部位差别定价

即企业对于处在不同位置的产品或服务分别制定不同的价格,即使这些产品或服务的成本费用没有任何差异。

例如剧院,虽然不同座位的成本费用都一样,但是不同座位的票价有所不同,这是因为人们对剧院的不同座位的偏好有所不同。

4、销售时间差别定价

即企业对于不同季节、不同时期甚至不同钟点的产品或服务也分别制定不同的价格。 案例1:

蒙玛公司在意大利以无积压商品而闻名,其秘诀之一就是对时装分多段定价。它规定新时装上市,以3天为一轮,凡一套时装以定价卖出,每隔一轮按原价削10%,以此类推,那么到10轮(一个月)之后,蒙玛公司的时装价就削到了只剩35%左右的成本价了。这时的时装,蒙玛公司就以成本价售出。因为时装上市还仅一个月,价格已跌到1/3,谁还不来买?所以一卖即空。蒙玛公司最后结算,赚绕渌 弊肮 径啵 置挥谢 醯乃鹗А9 谝灿胁簧倮嗨品独 :贾菀患倚驴 诺纳痰辏 页鋈占凵坛〉恼信疲 缘昴诔鍪鄣氖弊凹鄹衩咳盏菁酰 钡较辍4苏幸怀觯 磐ト羰小?

案例2:

哈尔滨市洗衣机商场规定,商场的商品从早上9点开始,每一小时降价10%。特别在午休时间及晚上下班时间商品降价幅度较大,吸引了大量上班族消费者,在未延长商场营业时间的情况下,带来了销售额大幅度增加的好效果。

(三)心理定价策略

心理营销定价策略是针对消费者的不同消费心理,制定相应的商品价格,以满足不同类型消费者的需求的策略。心理营销定价策略一般包括尾数定价、整数定价、习惯定价、声望定价、招徕定价和最小单位定价等具体形式。

1、尾数定价策略

尾数定价又称零头定价,是指企业针对的是消费者的求廉心理,在商品定价时有意定一个与整数有一定差额的价格。这是一种具有强烈刺激作用的心理定价策略。

案例:

心理学家的研究表明,价格尾数的微小差别,能够明显影响消费者的购买行为。一般认为,伍元以下的商品,末位数为9最受欢迎;五元以上的商品末位数为95效果最佳;百元以上的商品,末位数为98、99最为畅销。尾数定价法会给消费者一种经过精确计算的、最低价格的心理感觉;有时也可以给消费者一种是原价打了折扣,商品便宜的感觉;同时,顾客在等候找零期间,也可能会发现和选购其他商品。

如某品牌的54cm彩电标价998元,给人以便宜的感觉。认为只要几百元就能买一台彩电,其实它比1000元只少了2元。尾数定价策略还给人一种定价精确、值得信赖的感觉。 尾数定价法在欧美及我国常以奇数为尾数,如0.99,9.95等,这主要是因为消费者对奇数有好感,容易产生一种价格低廉,价格向下的概念。但由于8与发谐音,在定价中8的采用率也较高。

2、整数定价策略

整数定价与尾数定价相反,是针对的是消费者的求名,求方便心理,将商品价格有意定为整数,由于同类型产品,生产者众多,花色品种各异,在许多交易中,消费者往往只能将价格作为判别产品质量、性能的指示器。同时,在众多尾数定价的商品中,整数能给人一种方便、简洁的印象。

3、习惯性定价策略

某些商品需要经常、重复地购买,因此这类商品的价格在消费者心理上已经定格,成为一种习惯性的价格。

许多商品尤其是家庭生活日常用品,在市场上已经形成了一个习惯价格。消费者已经习惯于消费这种商品时,只愿付出这么大的代价,如买一块肥皂、一瓶洗涤灵等。对这些商品的定价,一般应依照习惯确定,不要随便改变价格,以免引起顾客的反感。善于遵循这一习惯确定产品价格者往往得益匪浅。

4、声望定价策略

这是整数定价策略的进一步发展。消费者一般都有求名望的心理,根据这种心理行为,企业将有声望的商品制订比市场同类商品价高的价格,即为声望性定价策略。它能有效地消除购买心理障碍,使顾客对商品或零售商形成信任感和安全感,顾客也从中得到荣誉感。 案例:

微软公司的Windows98(中文版)进入中国市场时,一开始就定价1998元人民币,便是一种典型的声望定价。另外,用于正式场合的西装、礼服、领带等商品,且服务对象为企业总裁、著名律师、外交官等职业的消费者,则都应该采用声望定价,否则,这些消费者就不会去购买。

声望定价往往采用整数定价方式,其高昂的价格能使顾客产生一分价格一分?quot;的感觉,从而在购买过程中得到精神的享受,达到良好效果。

案例:

如金利来领带,一上市就以优质、高价定位,对有质量问题的金利来领带他们决不上市销售,更不会降价处理。给消费者这样的信息,即金利来领带绝不会有质量问题,低价销售的金利来绝非真正的金利来产品。从而极好地维护了金利来的形象和地位。

如德国的奔驰轿车,售价二十万马克;瑞士莱克司手表,价格为五位数;巴黎里约时装中心的服装,一般售价二千法郎;我国的一些国产精品也多采用这种定价方式。当然,采用这种定价法必须慎重,一般商店、一般商品若滥用此法,弄不好便会失去市场。

5、招徕定价策略

招徕定价又称特价商品定价,是一种有意将少数商品降价以招徕吸引顾客的定价方式。商品的价格定的低于市价,一般都能引起消费者的注意,这是适合消费者求廉心理的。 案例1:

北京地铁有家每日商场,每逢节假日都要举办一元拍卖活动,所有拍卖商品均以1元起价,报价每次增加5元,直至最后定夺。但这种由每日商场举办的拍卖活动由于基价定得过低,最后的成交价就比市场价低得多,因此会给人们产生一种卖得越多,赔得越多的感觉。岂不知,该商场用的是招徕定价术,它以低廉的拍卖品活跃商场气氛,增大客流量,带动了整个商场的销售额上升,这里需要说明的是,应用此术所选的降价商品,必须是顾客都需要、而且市场价为人们所熟知的才行。

案例2:

日本创意药房在将一瓶 200元的补药以80元超低价出售时,每天都有大批人潮涌进店中抢购补药,按说如此下去肯定赔本,但财务账目显示出盈余逐月骤增,其原因就在于没有人来店里只买一种药。人们看到补药便宜,就会联想到其他药也一定便宜,促成了盲目的购买行动。

采用招徕定价策略时,必须注意以下几点:

(1)降价的商品应是消费者常用的,最好是适合于每一个家庭应用的物品,否则没有吸引力。

(2)实行招徕定价的商品,经营的品种要多,以便使顾客有较多的选购机会。

(3)降价商品的降低幅度要大,一般应接近成本或者低于成本。只有这样,才能引起消费者的注意和兴趣,才能激起消费者的购买动机。

(4)降价品的数量要适当,太多商店亏损太大,太少容易引起消费者的反感。

(5)降价品应与因伤残而削价的商品明显区别开来。

6、最小单位定价策略

最小定价策略是指企业把同种商品按不同的数量包装,以最小包装单位量制定基数价格,销售时,参考最小包装单位的基数价格与所购数量收取款项。一般情况下,包装越小,实际的单位数量商品的价格越高,包装越大,实际的单位数量商品的价格越低。

案例:

对于质量较高的茶叶,就可以采用这种定价方法,如果某种茶叶定价为每500克150元,消费者就会觉得价格太高而放弃购买。如果缩小定价单位,采用每50克为15元的定价方法,消费者就会觉得可以买来试一试。如果再将这种茶叶以125克来进行包装与定价,则消费者就会嫌麻烦而不愿意去换算出每500克应该是多少钱,从而也就无从比较这种茶叶的定价究竟是偏高还是偏低。

最小单位定价策略的优点比较明显:

一是能满足消费者在不同场合下的不同需要,如便于携带的小包装食品,小包装饮料等; 二是利用了消费者的心理错觉,因为小包装的价格容易使消费者误以为廉,而实际生活中消费者很难也不愿意换算出实际重量单位或数量单位商品的价格。

(四)折扣定价策略

折扣营销定价策略是通过减少一部分价格以争取顾客的策略,在现实生活中应用十分广泛,用折让手法定价就是用降低定价或打折扣等方式来争取顾客购货的一种售货方式。 案例1:

日本东京银座美佳西服店为了销售商品采用了一种折扣销售方法,颇获成功。具体方法是这样:先发一公告,介绍某商品品质性能等一般情况,再宣布打折扣的销售天数及具体日期,最后说明打折方法:第一天打九折,第二天打八折,第三、四天打七折,第五、六天打六折,以此类推,到第十五、十六天打一折,这个销售方法的实践结果是,第一、二天顾客不多,来者多半是来探听虚实和看热闹的。第三、四天人渐渐多起来,第五、六天打六折时,顾客象洪水般地拥向柜台争购。以后连日爆满,没到一折售货日期,商品早已售缺。这是一则成功的折扣定价策略。妙在准确地抓住顾客购买心理,有效地运用折扣售货方法销售。人们当然希望买质量好又便宜的货,最好能买到二折、一折价格出售的货,但是有谁能保证到你想买时还有货呢?于是出现了头几天顾客犹豫,中间几天抢购,最后几天买不着者惋惜的情景。 案例2:

沃尔玛能够迅速发展,除了正确的战略定位以外,也得益于其首创的折价销售策略。每家沃尔玛商店都帖有天天廉价的大标语。同一种商品在沃尔玛比其他商店要便宜。沃尔玛提倡的是低成本、低费用结构、低价格的经营思想,主张把更多的利益让给消费者,为顾客节省每一美元是他们的目标。沃尔玛的利润通常在30%左右,而其他零售商如凯马特的利润率都在45%左右。公司每星期六早上举行经理人员会议,如果有分店报告某商品在其他商店比沃尔玛低,可立即决定降。低廉的价格、可靠的质量是沃尔玛的一大竞争优势,吸引了一批又一批的顾客。

1、数量折扣策略

数量折扣策略就是根据代理商、中间商或顾客购买货物的数量多少,分别给予不同折扣的一种定价方法。数量越大,折扣越多。其实质是将销售费用节约额的一部分,以价格折扣方式分配给买方。目的是鼓励和吸引顾客长期、大量或集中向本企业购买商品。数量折扣可以分为累计数量折扣和非累计数量折扣两种形式。

(1)累计数量折扣

累计数量折扣是指代理商、中间商或顾客在规定的时间内,当购买总量累计达到折扣标准时,给予一定的折扣。累计数量折扣定价法可以鼓励购买者经常购买本企业的产品,成为企业可信赖的长期客户;企业可据此掌握产品的销售规律,预测市场需求,合理安排生产;经销商也可保证货源。

运用累计数量折扣定价法时,应注意购买者为争取较高折扣率在短期内大批进货对企业生产的影响。

(2)非累计数量折扣

非累计数量折扣是一种只按每次购买产品的数量而不按累计的折扣定价方法。其目的是鼓励

客户大量购买,节约销售中的劳动耗费。

累计数量折扣和非累计数量折扣两种方式,可单独使用,也可结合使用。

2、现金折扣策略

现金折扣策略,又称付款期限折扣策略,是在信用购货的特定条件下发展起来的一种优惠策略,即对按约定日期付款的顾客给予不同的折扣优待。现金折扣实质上是一种变相降价赊销,鼓励提早付款的办法。如付款期限一个月,立即付现折扣5%,10天内付现折扣3%,20天内付现折扣2%,最后十天内付款无折扣。有些零售企业往往利用这种折扣,节约开支,扩大经营,卖方可据此及时回收资金,扩大商品经营。

3、交易折扣策略

交易折扣策略是企业根据各类中间商在市场营销中担负的不同功能所给予的不同折扣,又称商业折扣或功能折扣。企业采取策略的目的是为了扩大生产,争取更多的利润,或为了占领更广泛的市场,利用中间商努力推销产品。交易折扣的多少,随行业与产品的不同而不同;相同的行业与产品,又要看中间商所承担的商业责任的多少而定。如果中间商提供运输、促销、资金融通等功能,对其折扣就较多;否则,折扣将随功能的减少而减少。一般而言,给予批发商的折扣较大,给予零售商的折扣较少。

4、季节性折扣策略

季节性折扣策略是指生产季节性商品的公司企业,对销售淡季来采购的买主所给予的一种折扣优待。季节性折扣的目的是鼓励购买者提早进货或淡季采购,以减轻企业仓储压力。合理安排生产,做到淡季不淡,充分发挥生产能力。季节性折扣实质上是季节差价的一种具体应用。

5、推广让价策略

推广让价是生产企业对中间商积极开展促销活动所给予的一种补助或降价优惠,又称推广津贴。中间商分布广,影响面大,熟悉当地市场状况,因此企业常常借助他们开展各种促销活动,如刊登地方性广告,布置专门橱窗等。对中间商的促销费用,生产企业一般以发放津贴或降价供货作为补偿。

6、运费让价策略

运费让价是生产企业为了扩大产品的销售范围,对远方市场的顾客让价以弥补其部分或全部运费。企业对远方市场,一般都采用运费让价策略。

(五)地区定价策略

一般地说,一个企业的产品,不仅卖给当地顾客,而且同时卖给外地顾客,而卖给外地顾客,把产品从产地运到顾客所在地,需要花一些装运费。所谓地区性定价策略,就是企业要决定:对于卖给不同地区(包括当地和外地不同地区)顾客的某种产品,是分别制定不同的价格,还是制定相同的价格。也就是说,企业要决定是否制定地区差价。地区性定价的形式有:

1、FOB原产地定价

FOB原产地定价,就是顾客(双方)按照厂价购买某种产品,企业(卖方)只负责将这种产品运到产地某种运输工具(如卡车、火车、船舶、飞机等)上交货。交货后,从产地到目的地的一切风险和费用概由顾客承担。如果按产地某种运输工具上交货定价,那么每一个顾客都各自负担从产地到目的地的运费,这是很合理的。但是,这样定价对企业也有不利之处,即远地的顾客就可能不愿购买这个企业的产品,而购买其附近企业的产品。

2、统一交货定价

这种形式和前者正好相反。所谓统一交货定价,就是企业对于卖给不同地区顾客的某种产品,都按照相同的厂价加相同的运费(按平均运费计算)定价,也就是说,对全国不同地区的顾客,不论远近,都实行一个价。因此,这种定价又叫邮资定价(目前我国邮资也采取统一交货定价,如平信邮资都是0.5元,而不论收发信人距离远近)。

篇三:定价策略案例

案例1:

在80年代和90年代初,罐头在中国市场上有很大的销量,尤其是水果罐头,更是受到广大消费者的喜爱。在汕头有一罐头厂,以生产橘子罐头出名,但是剩下的橘子皮一直没有很好的方法处理,于是便将橘子皮以九分钱一斤的价格送往药品收购站销售,但依然十分困难。他们思考难道橘子皮只能入中药做成陈皮才有用? 经过一段时间的研究,他们终于开发出“珍珠陈皮“这一新用途,可将其用做小食品.而且这种小食品具有养颜、保持身材苗条等功能。

以何种价格销售这一产品?经市场调查发现,妇女和儿童尤其喜欢吃零食,且在此方面不吝花钱,但惧怕吃零食会导致肥胖,而珍珠陈皮正好解其后顾之忧,且市场上尚无同类产品。于是,他们决定每15克袋装售价1元,合33元一斤,投放市场后,该产品销售火爆。

问题: 1.该企业采取了何种定价策略?

2.为什么要采用这种策略?

3.若低价销售是否能获得与高价同样多甚至更多的利润?

案例2:

位于亚利桑那州的Silverado珠宝店,专门经营由印第安人手工制成的珠宝首饰。Silverado的店主希拉正同珠宝店的副经理玛丽聊起一个有趣的定价现象。 几个月前,珠宝店进了一批由珍珠介质和银制成的手镯、耳环和项链的精选品。与典型的绿松石造型种的青绿色调不同的是,珍珠质宝石是粉红色略带大理石花纹的颜色。就大小和样式而言,这一系列珍宝种包括了很多种类。有的珍宝小而圆,样式很简单,而别的珠宝则要大一些,样式别致、大胆。不仅如此,该系列还包括了各种传统样式的有珠宝点缀的丝制领带。

希拉以合理的进价购入了这批珍珠质宝石制成的首饰。她十分满意这批独特的珠宝,认为对普通消费者来说,这类珠宝特别适合用来替换他们在其他珠宝店买到的绿松石首饰。为了让顾客能够觉得物超所值,她为这些珠宝定了合理的价格。当然,这其中已经加入了足能收回成本的加价和平均的利润。

这些珠宝在店中摆了一个月后,希拉对它们的销售情况十分失望。于是,她决定试试她在内华达州大学里学到的几种销售策略。比如,令店中某种商品的位置有形化往往可使顾客产生更浓厚的兴趣。因此,她把这些珍珠宝石装入玻璃展示箱,并将其摆放在该店入口的右手侧。

可是,当她发现位置改变之后,这些珠宝的销售情况仍然没有什么起色时,她认为应该在一周一次的见面会上与职员好好的谈谈了。她建议职员们花更多的精力来推销这一独特的产品系列。她不仅给职员们详尽描述了珍珠宝石,还给他们发了一篇简短的介绍性文章以便他们能记住并讲给顾客听。

不幸的是,这个方法也失败了。就在此时,希拉正准备外出选购产品。因为对珍珠宝石首饰销售下降感到十分失望,她急于减少库存以便给最新的首饰腾出位置来存放。她决心采取一项重大行动:选择这一系列珠宝半价出售。在店的出口处,她给玛丽匆忙留下一张字条。字条是这么写的:“这种款式的所有珠宝*1/2”。

当她回来的时候,希拉惊喜地发现该系列所有珠宝已销售一空。“我不明白这是为什么?”她对玛丽说,“这种珠宝首饰不适合顾客的胃口,下一次我在新添宝石的时候一定要谨慎。” 而玛丽对希拉说她虽然不懂希拉为什么要对滞销产品进行提价,但她诧异于高价之下,商品出售的惊人速度。希拉不解地问:“什么高价?我留的字条上是说价格减半啊。”“减半?”玛丽吃惊地问“我认为你的字条上写的是这一系列的所有商品的价格一律按双倍计。”结果玛丽将价格提高了一倍而不是减半。

问题:

1、什么珠宝以原价2倍出售会卖得这么快?

2、心理定价法的观念对希拉有什么帮助?

3、你在未来的定价决策方面会给希拉提出什么建议?

案例3: 茅台涨价调查(2010年1月)

2010年7月,868元,8月,898元,9月,958元,12月,1280元。过去几个月里,作为茅台价格标杆的53°飞天茅台的终端价格几乎每月一换。据调查,茅台终端销售价格从300多元上涨到千元,只不过用了3年左右时间,涨幅一点不逊色于楼市。

2010年12月5日,贵州茅台发布公告,宣称“为更好地统筹兼顾好国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益”,从2011年1月1日起“适当”上调产品出厂价格,平均上调幅度20%左右。

而此时国内部分终端市场上,53°飞天茅台的价格较之2010年年初涨幅已近50%,再结合这次公告,估计2011年终端价格将近1500元——堪称史无前例。 如此疯狂背后,究竟谁在推动茅台涨价?

厂家是始作俑者?

茅台厂家被扣上“始作俑者”的帽子绝非偶然。

2010年7月,正是白酒行业传统的销售淡季,但在北京茅台专卖店,53°飞天茅台已经涨到869元,而在重庆某零售终端,53°飞天茅台的零售价更是历史性突破千元大关,并且都“货源紧张,一瓶难求”。接下来事态愈演愈烈。全国各地茅台终端价格一路高歌猛进。

从历年涨价时机上看,茅台此次淡季涨价太出人意料。当记者询问茅台相关人士时,他们纷纷表示“出厂价并没变”,“不清楚终端情况,调查之后才能下结论”。

业内素有“二线看一线,一线看茅台”之说。茅台出厂价上调并不频繁。最近一次是2009年12月,53°飞天茅台出厂价从每瓶439元提高到499元——正是这一举动,掀起了2010年年初白酒业涨价风潮。为稳定市场,茅台又下达“限价令”—— 53°飞天茅台终端价格不得超过730元。茅台总经理袁仁国更明确表示,经销商如擅自涨价,严重者甚至将被取消经销商资格。

为什么短短半年之后,又出“茅台涨价”风波?

“成本上涨说”向来是各品牌白酒涨价的挡箭牌。哈尔滨市一位经销商就告诉记者,受通胀影响,2010年酿酒原辅材料价格上涨30%多。并且,2010年年初白酒开始征收消费税,也是成本上涨因素之一。

然而对于茅台这样2009年毛利率高达90.2%的企业来说,成本上涨真能自圆其说吗?酿造一斤茅台酒需2.4斤高粱和2.6斤小麦,按现在市场价格计算,5斤粮食的总价不超过6元钱——正如一位白酒业资深从业人士所说,高端白酒品牌附加值很高,“就算成本上涨100%,对市场的销售价也没什么影响” 。

拿成本说事占不住脚,“世博专供说”则得到部分广东地区经销商和专卖店的认可。“2008年的奥运会、今年的世博会和亚运会,招待和商务用酒量大增,市场常规供应空间就小了”。

在这个有限的常规供应空间里,看似涨价的罪魁祸首正是“厂家控货说”。 数据显示,往年销售正常的情况下,茅台的缺货量也在30%左右,高峰期更是常常断货,以致货源短缺成为涨价的直接推手。

既然市场供不应求,厂家为何控货?一位经销商说,“茅台为保证价格逐年上涨,刻意制造供不应求”,“现在茅台涨价的路子就是缺货,先让经销商涨价,消费者接受后再提高出厂价,造成涨价又是缺货的局面”——这就是白酒行业的所谓“饥饿营销”。

矛盾的是,经销商控诉茅台厂家“控量保价”,茅台集团董事长季克良却直指此轮涨价真正原因“应该去问经销商”。

首先,供不应求是茅台厂家面对的客观现实。酱香型白酒的酿造特点决定了茅台的产能不可能呈几何级数地增长,多次扩能之后,2010年茅台厂家对外宣布的预计产能也不过2.6万吨。与此同时,由于产品周期长达5年,2010年的茅台酒实际上是5年前所酿造的基酒产量——2006年,茅台产能只有1万多吨——其中约70%勾兑后用于销售,剩余部分还要“留老酒”以备日后用于勾兑。

这样一算,茅台酒2010年实际产能本就少得可怜,市场需求量却是供应的

几倍甚至几十倍。

其次,从茅台厂家立场上看,刻意营造“供不应求”的确更符合自身利益。 有经销商告诉记者,真的茅台酒60%要供给部队,20%供给贵州省政府和国宴专用,流入市场的也就2000多吨。

但是供不应求的直接结果就是涨价。早在2009年初,金融危机哀鸿遍野,茅台销量下滑,甚至出现多个经销商降价销售。茅台立刻缩减经销商配额,最高限量高达50%。“控货令”一出,茅台价格危机立刻扭转——控量保价已经成为茅台厂家号令终端的重要手段。

并且,茅台酒有“涨”的理由。中国消费者对高端白酒的价值认知,主要就体现在价格上,似乎“越贵越值钱”。因此,近年来在高端白酒竞争中,要打击对手拉开差距,要提升品牌,势必涨价。这不仅仅体现在茅台、五粮液近20年来竞相提价,对白酒市场领袖地位的争夺上,茅台还有更大的野心。

茅台酒总经理袁仁国说,茅台应该打造成为“奢侈品”。言下之意,未来茅台卖的不是酒,是身份。毕竟在国内,XO、路易十三可以卖到上万元。茅台瞄准的,也正是这些高端洋酒。

更何况,从长远利益上看,2010年,53°飞天茅台出厂价499元,此酒储存10年即为15年年份酒,而2010年,茅台15年年份酒出厂价是2599元。按照茅台近年出厂价年涨近20%的涨价幅度,2010年的茅台储存10年后,出厂价是2010年出厂价的10.4倍——年复合收益率高达26.4%。两相相比,显然储备陈酒更符合茅台的长远利益。

从2005年产销比134.1%到2009年产销比57.3%,茅台酒逐年下降的产销比可见端倪。这也反应出茅台在发展战略上的转型——未来普通茅台酒的销售量或许仍占主导,但陈年酒的销售收入将明显提高。产而储存,伺机再卖——这就是“控量”的战略意义。

案例4:联想控股走向成功的价格策略

联想控股有限公司的前身是成立于1984年的中国科学院计算所新技术发展公司,2008年,该公司综合营业额1152亿元,总资产644亿元。2010年,综合营业额1466亿元,总资产1121亿元。

联想控股何以发展如此之迅速?这一方面与他们坚持不懈地改进技术、提高管理能力、不断进行产品开发创新有关,另一方面也与其实施正确的营销策略如价格策略有关。

最初,联想品牌电脑的价格较高,但随着销量的逐步增加,成本逐步降低价格也一步步下降。1995年前,调价幅度并不大,总是保持在比国外品牌电脑便宜15%左右。比兼容机价格还是高出许多。1995年,联想电脑销售量达到10万台,公司发现机会已成熟,于是发起了大规模的降价行动。

1996年2月,联想各种型号电脑大幅度降价,其中奔腾5/75电脑价格比进口品牌便宜25%以上,同时比兼容机的价格由原来高出25%以上降到只高15%

以上。性能良好、服务健全的联想电脑对兼容机市场形成了强大的冲击。

1996年3月,联想系列微机产品价格再次全线下调。5月,联想微机价格再度下调。

此次降价行动,不仅获得了很好的市场回报,更有意义的是,联想用低价位把长期肆虐中国计算机市场的低质兼容杂牌机挤出市场,也给高价位的国外品牌以有力的挑战。

1996年初,联想电脑三次连续降价,共销出电脑3万台,是上年同期的300%。1996年底,据IDG·DATAQUEST和慧聪电脑商情等权威市场调查机构报告,联想电脑首次超过IBM、康柏等国外品牌,以9.8%的市场占有率高居国内PC机市场首位。

分析上述案例并回答下列问题:

1. 价格竞争被认为是一种较好的竞争手段,你认为这种观点是否正确?结合本案例请你谈谈联想控股价格策略的依据是什么?它对我们有哪些启示?

2. 从市场竞争的角度看,联想在市场竞争中处于什么样的地位?它采取了什么样的竞争战略?采取这种竞争战略时应注意哪些问题?

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