篇一：绿色蔬菜策划推广书
绿色有机蔬菜项目策划推广书
一、项目简析
目前的市场上的蔬菜因为化肥、农药、催熟剂的大量使用遭到了严重污染，有些菜农为了减少害虫的袭击，竟然用农药浸泡的种子培育幼苗。这就不仅使得蔬菜表面附有一层厚厚的有害物质，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，这对于消费着者的健康来说都是无形的杀手。
如今，随着生活水平的提高，人们的消费需求也在朝着健康的方向发展，绿色有机蔬菜作为一种绿色食品，迎合了人们的这种需求。目前，绿色蔬菜可以说还处于产品的进入期，人们对它的认知度、重视度、接受度还远远不够。我们首先要做得就是让更多的市民接受绿色蔬菜这个健康产品，依托公司现有平台，快速扩大市场占有份额，挤占竞争对手的生存空间。
二、策划目的
1、提高广大市民对绿色有机蔬菜的消费意识，使本公司的绿色蔬菜销量能达到市民蔬菜消费总量的13%~20%
2、使50%~60%的中等及高等的市民消费绿色蔬菜。
3、提高低收入家庭对绿色蔬菜的认知度。
三、现状分析
目前绿色有机蔬菜的市场还没有完全打开，其主要的卖点只是少数几个大型超市或者专卖店。由于卖点的分布不均匀，市民就不能就近购买。为了更好地了解市场及消费者的需求，便于对绿色蔬菜的推广，通过简单的调查我们得知：
1、对蔬菜的认知度。大多数的人不能够说清楚何为绿色蔬菜，少部分人认为对绿色蔬菜有所了解，但都不是很全面。
2、购买蔬菜时的影响因素。多数人看重的是新鲜度，少部分人看重价格，极少部分的人看重的是营养成分。
3、买时的渠道选择。多数人买蔬菜都是到超市买或在绿色蔬菜专营店买，少数人是到菜市场买。
4、市场所能接受的绿色蔬菜的价格。大多数的消费者希望绿色蔬菜的价格不高于普通蔬菜的20%。
5、采购用途。80%的人购买绿色蔬菜是为了自己或自己的老人、小孩使用，20%的人是集体使用、或者送礼的。
6、对包装的需求。散买的人对包装持无所谓态度，认为只要产品质量好就行。集体、送礼的人，认为包装好才是好产品。
四、SWOT分析
优势
1、绿色蔬菜技术含量高，不容易被竞争对手模仿。
2、无污染，有利于健康。
3、产品特征迎合了消费者的需求。
4、能够结合公司现有物流平台，在保证快捷的同时，极大压低了运输成本，是本公司的绿色有机蔬菜与同类产品相比，具备价格优势。
5、本公司特有的与电信合作的天网技术平台，让每一颗蔬菜都能够从根源追溯，让消费者在家足不出户就能监控他的产品的每一步动向。
劣势
1、产品不易保鲜。
2、产品的生产周期长。
3、产品生命周期短，售价高。
4、市场紊乱，对绿色蔬菜的价格定位没有统一的标准，不容易形成规范的经营。
5、绿色蔬菜生产的环境和技术都有很高的要求。
6、市民对绿色蔬菜还没有普遍的了解。
机会
1、市场上这类产品的销售还没有形成规模，没有强势的竞争者。
2、市民的素质普遍提高，便于宣传和了解。
3、市场上对绿色蔬菜有很高的潜在需求。
4、收入的增加，人们越来越注重高素质的生活，安全优质的绿色蔬菜日益受到人们的欢迎。
5、追求时尚的心里严重，绿色蔬菜定位于时尚消费品，有望引起随从效应和消费热潮。
威胁
1、对绿色蔬菜的认识不足，导致我们无法对其准确定价。
2、每天购买蔬菜的人群主要是中老年人，他们对新生事物接受程度低。
3、由于绿色蔬菜和普通蔬菜从外观上看没有什么区别，消费者还是愿意购买价格低的普通蔬菜。
4消费者识别绿色蔬菜的能力不足，可能买到以次充好的假冒产品。
五、营销手段
（一）产品策略
绿色蔬菜由于其自身的特点，不易储存，营养成分易流失，生产周期长。在生产和种植的过程中应该注意一些方面：
第一，绿色蔬菜和普通蔬菜外观上没有很大的区别，人们对它的知晓度和信任度都很低，所以，我们应当走与农科院合作的道路，利用他们的科技力量进行种植，达到高质量和多产出的效果，这样做也容易使用户信任公司的产品，从而乐于购买。
第二、蔬菜的种类虽然繁多，但据调查显示，只有个别的蔬菜最受欢迎，如：黄瓜、西红柿、豆角、辣椒等，所以应集中多生产这些蔬菜。
第三、顾客买蔬菜时最注重蔬菜的新鲜度，应每天按时向各销售点供应当天的蔬菜，确保其新鲜度，保证其健康营养，从而使消费者相信产品的质量。
第四、在是否包装方面，虽然不强调一定要包装得太好，但必要的包装还是不可缺少的。根据调查显示，占多大数的人目前认为包装
篇二：绿色蔬菜策划推广书
绿色蔬菜策划推广书
目前的市场上的蔬菜因为化肥、农药、催熟剂的大量使用遭到了严重污染，有些菜农为了减少害虫的袭击，竟然用农药浸泡的种子培育幼苗。这就不仅使得蔬菜表面附有一层厚厚的有害物质，而且使得蔬菜本身就含有有害成分，这对于消费着者的健康来说都是无形的杀手。另外，一些超市和菜摊出售的纯天然的蔬菜由于土壤等因素的污染也不会是无害蔬菜，对人类的健康还是有很大影响的。人们常说“病来如山倒”，每个人都希望有一个健康的身体，而大多的事例告诉我们很多疾病就是从口入。所以预防疾病，就应该把好口关。蔬菜作为人们日常饮食中不可少的一部分，注意蔬菜的安全势在必行。
如今，随着生活水平的提高，人们的消费需求也在朝着健康的方向发展，绿色蔬菜作为一种绿色食品，迎合了人们的这种需求。目前，绿色蔬菜可以说还处于产品的进入期，人们对它的认知度、重视度、接受度还远远不够。我们首先要做得就是让更多的市民接受绿色蔬菜这个健康产品，开拓市场让我们绿色蔬菜龙头企业带动农民致富。
二、策划目的
1、提高广大市民对绿色蔬菜的消费意识，使绿色蔬菜的销量能达到市民蔬菜消费总量的20%~30%
2、使50%~60%的中等及高等的市民消费绿色蔬菜。
3、提高低收入家庭对绿色蔬菜的认知度。
三、SWOT分析
优势
1、绿色蔬菜技术含量高，不容易被竞争对手模仿。
2、无污染，有利于健康。
3、产品特征迎合了消费者的需求。
劣势
1、产品不易保鲜。
2、产品的生命周期长。
3、产品成本高，售价高。
4、市场紊乱，对绿色蔬菜的价格定位没有统一的标准，不容易形成规范的经营。
5、绿色蔬菜生产的环境和技术都有很高的要求。
6、市民对绿色蔬菜还没有普遍的了解。
机会
1、市场上这类产品的销售还没有形成规模，没有强势的竞争者。
2、市民的素质普遍提高，便于宣传和了解。
3、市场上对绿色蔬菜有很高的潜在需求。
4、收入的增加，人们越来越注重高素质的生活，安全优质的绿色蔬菜日益受到人们的欢迎。
5、追求时尚的心里严重，绿色蔬菜定位于时尚消费品，有望引起随从效应和消费热潮。
威胁
1、对绿色蔬菜的认识不足，导致我们无法对其准确定价。
2、每天购买蔬菜的人群主要是中老年人，他们对新生事物接受程度低。
3、由于绿色蔬菜和普通蔬菜从外观上看没有什么区别，消费者还是愿意购买价格低的普通蔬菜。
4消费者识别绿色蔬菜的能力不足，可能买到以次充好的假冒产品。
五、营销策略
（一）产品策略
绿色蔬菜由于其自身的特点，不易储存，营养成分易流失，生产周期长。在生产和种植的过程中应该注意一些方面：
第一，绿色蔬菜和普通蔬菜外观上没有很大的区别，人们对它的知晓度和信任度都很低，所以， 我们要利用传媒播放系列的广告片，从种植到生长到采摘，让消费者理解过程，以提高消费者的信任度。第二、蔬菜的种类虽然繁多，但据调查显示，只有个别的蔬菜最受欢迎，如：黄瓜、西红柿、豆角、辣椒等，所以应集中多生产这些蔬菜。
第三、注意产品包装与新鲜度，带包装的蔬菜被普遍认为是质量好的蔬菜，比较容易被接受。用保鲜膜同时也保证了蔬菜的新鲜度。第四、 商标策略。 统一的商标可以树立企业形象，方便重复购买，从而更容易推广产品。
（二）价格策略
1、渗透策略： 在产品刚进入市场时，就应以低于预期的价格来销售，力争获得最高的销售量和最大的市场占有率。
2、数量价格：当用户购买的蔬菜的数量达到一定的数额时，或者有团购时，我们给于一定的优惠。
3、季节定价：由于蔬菜是一种季节性很强的产品，对于时令季节的蔬菜我们可以适当降价销售，而对于反季节的产品则可以适当的调高价钱。
4、尾数定价：尾数是利用人们求廉、求实的心理来定价的。消费者总会觉得低一位比高一位要便宜些。如1.99元比2.00元便宜。
（三）销售策略
1、采用电话销售或网上订购的方式,。
设立专门的网站，采用几公里内送货上门服务，既保证蔬菜的新鲜度，又能提高顾客的忠诚度。
2、设立绿色蔬菜的专门营销点。
专门的营销地点可以方便消费者购买，还可以提高可信度，减少了中间环节，就降低了产品的价格，使消费者感到更加实惠。
3、产品进入重点大超市。
因为大多数人喜欢到超市去购物，所以说超市也是一个好的认知渠道。在超市里设立专柜，有专人负责介绍，进行拦截式售卖。
4、产品进入宾馆酒店和注意品牌效应的饭店
篇三：绿色蔬菜市场营销策划书
绿色蔬菜市场营销策划书
市场营销策划书 —成都市绿色蔬菜市场 策划者:张平 策划日期：2011.12.7 目录： 1. 目前营销状况 2. Swot 问题分析 3. 营销定位 4. 4ps 战略 5. 广告宣传 6. 结语 目前营销状况： 1.市场状况 国家经济快速发展，人民收入生活水平提高，对食品要求越来越高。更多的人买的起绿色蔬菜.百姓的健康意识越来越强，对食品要求提高，促进绿色蔬菜的销售。 虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及，但是随着日益增加的食品安全问题的产生：1. 2011 年4 月，上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。回收馒头+着色剂=玉米馒头 2. 2011 年10 月，沃尔玛在渝12 家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547 公斤。昨日，这12 家门店全部需要停业整顿，其中7 家分店已于昨日被责令停业整顿15 天。绿色蔬菜将面临一个巨大的，未开发的市场。 2.产品状况 目前市场上，绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高，不是普通老百信能够天天消费得起的商品。而在普通的农贸市场中，这种专门销售绿色蔬菜的店有很少，很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。所以，绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。 3.营销环境 从宏观的营销环境来说：近年来，国内不断发生食品安全问题，人们对自己食用的产品越来越不安。人们找不到可以完全放心的产品，进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。所以，人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。再者，国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种，绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。 从微观的营销环境来说：国内的绿色蔬菜的销售网点并不多，大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场，超市当中，而这些地方绿色蔬菜的价格很高，很难被消费者接受。他们选择的目标消费者集中在白领阶级以上的部分，而忽略了普通消费者的巨大的市场需求。 SWOT 分析： 1. 优势 成都市的是一个中型，较发达的城市。高层阶级对绿色蔬菜的需求不言而喻，他们集中到大型超市购物，花费更多的钱购买这些能让他们放心的产品。店面采用小店经营的方式，从而选择了普通的人们作为目标市场，相对于大中型的超市，就有了以下的优势： 1 货源单纯，绿色蔬菜更加的安全，令人们放心。 2.方便贴心，小店会采用更加人性化的销售方式.，更加的令人满意。 3.绿色蔬菜的认证含金量更高。所有的蔬菜从统一的货源供货，经过国家权威认证，小店的经营节奏会更频繁。 4.成本低，利润高。面对如此的市场，投入的固定成本和所需的可变正本都相当的小，但是利润确是相当的可观。 2.劣势 当然，我们的策划中得小店也存在着一些相对于这个行业的劣势： 1. 店员的劳动强度可能很大。我们小店中的工作人员都会经过专业的培训。每个人有专业的分工与所需完成的工作。但毕竟是小店，可能工作的强度会很大。，这也是为了节约成本，获得更多的利润。 2. 货源单一。我们店的绿色蔬菜全部从单一货源拿货，如果出现供不应求的状况，我们也不能及时的补充。这也是为了让消费者放心，让他们获得的产品拥有绝对的质量安全。 3.机会 国家经济快速发展，人民收入生活水平提高，对食品要求越来越高。更多的人
况绿色蔬菜连锁超市需要以质量取胜，提供更好的产品与服务。目前家乐福、伊藤、沃尔玛等大型超市都有便利班车，削减了连锁超市的距离优势。应对此威胁，绿色蔬菜连锁超市需要明确消费者群体并对各群体采取相应的措施。 对于60 后、70 后、80 后等工作压力比较大的工作族，为保证他们下班回家后能在小区内买到新鲜蔬菜， “蔬途同归”，需要在下午保证蔬菜的供应。对于退休的老人，他们可以在白天乘坐各大型超市 的免费购物班车买菜，因此绿色蔬菜连锁超市没有便利优势，就需要在服务上加强，提供上门送菜服务。 营销定位 我们选择的目标市场是普通的消费者的需求市场。这个市场大部分人们注重的是物美价廉。所以，我们会尽量的压低利润而为他们提供足质足量的绿色蔬菜。我们提供热情周到的服务，积极的培养这个市场的消费者的品牌忠诚度。至于环境，因为是卖食品的地方，当然得非常的干净，整洁，让他们觉得他们的蔬菜是在极度安全的环境下产生的。不要让消费者对我们的服务产生丝毫的怀疑，才能更加的占领好这个广阔的市场。 4ps 战略 价格策略 我们制定合理的价格，针对的是中层甚至是偏下的消费者。我们要让他们买得起绿色蔬菜，吃得起绿色蔬菜。价格一般定在2 元到8 元不等，符合他们的消费水平。 产品策略 针对目标市场，目标消费者。我们提供的产品要在保证质量和价格的基础上有所不同之处。要要求与其他产品的存在着差异，令消费者更愿意消费我们的产品。 销售策略 我们及提供到店的买卖的服务，也接受提前的预定。当然，送货上门的服务会增收极少的附加费，从而满足不同人在不同时候的需求。 销售策略 小店可以定期的举行不同的优惠活动。打折促销，买一送一等都是不错的选择。我们也可以实行会员制的销售方式，消费累计满多少送会员资格，会员可以以7 到8 折的价钱购买蔬菜。 广告宣传 1.原则 服从小店整体宣传策略，树立小店的形像，在广告宣传中不宜变来变去，变的多了会使消费者不相信小店的蔬菜。所以在一定的时段上应推出一致的广告宣传且不定期的配合一些促销的方式。 2.实施步骤 根据各时期内的时间段特点，推出各种相应的活动方案。活动方案要细致又不缺乏灵活性。还要考略成本的问题，尽量是较少投入获得最大收益。 结语 以上就是我们对成都市绿色蔬菜市场的营销策划。希望对领导的决策有所帮助。