篇一:海底捞规章制度文档
这个培训体系,我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事,更重要的是叫他们如何做人。海底捞的成功有他的道理。好的员工,必然能够善待客户,客户开心,也会更尊重员工,员工会更开心,因为他们的付出得到社会的认可,这种正能量,正循环,才是海底捞成功的秘密!)
第一天:
一:海底捞三大目标
1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;
2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;
3、将海底捞开向全国。
二:海底捞服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:海底捞员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
四:海底捞的含义
1、对员工的解释
海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;
2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;
3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;
4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。
五:海底捞用人原则
必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:海底捞的14个岗位
店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工
七:培训基地对员工的要求
1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
2、节约粮食;
3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;
4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;
6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指 八:上课要求 1、坐姿要不倚不靠,不翘腿; 2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还; 3、不准打瞌睡; 4、不准说话; 5、禁止抽烟。 九:宿舍要求 1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从; 2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜); 3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子; 4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康; 5、宿舍内不准抽烟; 6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。 第二天:一:海底捞考勤制度 1、薪酬制度 ⑴服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月; ⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元; ⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天; ⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休; ⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资;新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。 二:迟到奖罚制度 1、迟到1—5分钟扣0.5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班; 2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除; 3、因私事不请假、休息、早退视为旷工; 4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资; 5、员工无故旷工一天以上除名开除; 6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。 三:人事管理条例(以下几点可直接解聘) 1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求; 2、违反工作规章制度,批评后仍不改正; 3、受聘者长期请假; 4、旷工; 5、因员工身体状态不适应岗位要求; 6、
违反国家法律法规。备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。 四:规章制度:轻度过失的员工有以下几点: 1、上班时间衣冠不整; 2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方; 3、工作时间用餐厅电话办理私事; 4、工作时间吃东西聊天,围成一团; 5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工; 6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨; 7、随地吐痰,仍纸屑杂物;
8、不遵守店内安全条例; 9、违反部门常规; 10、工作时间佩戴手机(店经理除外); 11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。 较重过失的员工有以下几点: 1、工作时间睡觉; 2、擅离工作岗位,经常迟到; 3、对客人不礼貌,与客人争辩; 4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动; 5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙; 6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉; 7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品; 8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留; 9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情; 10、未经批准不回宿舍休息。 严重过失的员工有以下几点 1、工作时间醉酒; 2、贪污、盗窃、受贿、行贿; 3、故意损坏公物或客人用品; 4、打架斗殴。 各项处理方法轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。员工单独在外面网吧上网直接开除! 五:员工过生日聚餐标准
1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元; 2、员工吃饭过生日必须AA制; 3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。 六:海底捞的宣誓词我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;我愿意诚实,因为我要问心无愧;我愿意接受意见,因为我们太需要成功;我坚信只要付出终有回报。 七:海底捞的店歌:《携手明天》唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。 八:海底捞给员工创造发展的途径走管理路线: 1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长 2、年龄偏大的员工新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个
月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇) 注:成为一名合格员工的基本标准 1、业务熟练,顾客满意率较高; 2、团结同事; 3、工作主动,积极性强; 4、工作责任心强;
5、员工情绪稳定; 6、能准确快速完成上级交待的任务; 7、不违反规章制度; 8、任劳任怨,不怕苦不怕累。九:海底捞岗位分化流程 1、门迎组:保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票 2、服务组:服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员 3、上菜房洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员
4、传菜组传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房 5、油碟房油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜 6、配料房配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房 7、保洁组洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间 8、凉菜房凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐 9、库房办公室人员——出纳——会计 第三天:一:海底捞岗位描述 1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容; 2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语; 3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待; 4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。 5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房; 6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项; 7、配备所用的用品用具; 8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零; 9、及时恢复摆台工作; 10、及时做好人走岗位净; 11、及时关灯关气; 12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭; 13、做好突发事件的处理和创造感动; 14、做好授权工作; 15紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理; 16同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。 备注:服务员的
餐前准备工作是否到位: 1.笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸; 2.炉具是否有气,是否能正常打火; 3.不主动询问顾客是否需要发票; 4.客人给钱埋单是必须说谢谢; 5.客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖; 6.处理所有问题应在第一时间。以上岗位描述的目的就是提高翻台率 二:岗位职责发毛巾人员: 1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度); 2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范; 3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强; 4、满足顾客的合理要求; 5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼; 6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等; 7、按时准备好所有的原材料和用具。保洁人员: 1、拾到客人物品应及时上交; 2、欢迎顾客时目光注视对方,要以友善的话语表示欢迎,如你好、小心路滑,要让顾客感受到热情; 3、严格按照卫生标准进行; 4、满足顾客的合理要求; 5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼; 6、对突发事件的应急处理,如打破餐具、客人呕吐等; 7、按时准备好所有的原材料和用具。传菜员: 1、站岗之前准备好足够的干净托盘(50块)、托盘布(50块),并且保持托盘的卫生干净,如脏及时更换; 2、每个托盘的物品无挤压和摞叠; 3、传菜生做到6不端:标准量不符不端、颜色不纯不断、形状不符合要求不端、不熟不热不端、卫生不合要求不端、菜品不点缀不端; 4、传菜过程中应热情礼貌的招呼客人,满足顾客合理要求; 5、及时回收用后的餐具,必须做到来回不走空路; 6、保持站姿端正,认真等待端菜,穿菜时要注意安全,必须做到快走慢跑,不能撞到客人及其他同事;送柠檬水、汤、豆浆的人员: 1、上午11点、下午5点半检查是否到位; 2、保证汤、豆浆80度和柠檬水的质量卫生; 3、对汤、豆浆、柠檬水随时供应,确保安客区域到位、无短缺; 4、面对顾客时目光要注视对方,以友善的华语表示对顾客的欢迎,让顾客感受到热情地笑容,满足顾客的合理要求; 5、柠檬水的制作必须按照量化
篇二:海底捞员工管理条例
看了这个培训体系,我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事,更重要的是叫他们如何做人。海底捞的成功有他的道理。好的员工,必然能够善待客户,客户开心,也会更尊重员工,员工会更开心,因为他们的付出得到社会的认可,这种正能量,正循环,才是海底捞成功的秘密!)
第一天:
一:海底捞三大目标
1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;
2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;
3、将海底捞开向全国。
二:海底捞服务宗旨
1、细心、耐心、周到、热情
2、客人的每件小事要当成大事去做
三:海底捞员工四不准
1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;
2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;
3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;
4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。
四:海底捞的含义
1、对员工的解释
海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;
2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;
3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;
4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。 五:海底捞用人原则
必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。
六:海底捞的14个岗位
店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工
七:培训基地对员工的要求
1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;
2、节约粮食;
3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;
4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;
5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;
6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。
女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指 八:上课要求
1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;
2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;
3、不准打瞌睡;
4、不准说话;
5、禁止抽烟。
九:宿舍要求
1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;
2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);
3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;
4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;
5、宿舍内不准抽烟;
6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。
第二天:
一:海底捞考勤制度
1、薪酬制度
⑴服务员的基本工资:1080元每月,二级员工1100元每月,一级员工1120元每月;
⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;
⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天; ⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;
⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资;
新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。
二:迟到奖罚制度
1、迟到1—5分钟扣0.5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班;
2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;
3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;
4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;
5、员工无故旷工一天以上除名开除;
6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。
三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)
1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;
2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;
3、受聘者长期请假;
4、旷工;
5、因员工身体状态不适应岗位要求;
6、违反国家法律法规。
备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。
四:规章制度:
轻度过失的员工有以下几点:
1、上班时间衣冠不整;
2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;
3、工作时间用餐厅电话办理私事;
4、工作时间吃东西聊天,围成一团;
5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;
6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;
7、随地吐痰,仍纸屑杂物;
8、不遵守店内安全条例;
9、违反部门常规;
10、工作时间佩戴手机(店经理除外);
11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。
较重过失的员工有以下几点:
1、工作时间睡觉;
2、擅离工作岗位,经常迟到;
3、对客人不礼貌,与客人争辩;
4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;
5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;
6、搬弄是非,诽谤他人,影响团结和公司声誉;
7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;
8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;
9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;
10、未经批准不回宿舍休息。
严重过失的员工有以下几点
1、工作时间醉酒;
2、贪污、盗窃、受贿、行贿;
3、故意损坏公物或客人用品;
4、打架斗殴。
各项处理方法
轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。
较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。
严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。
员工单独在外面网吧上网直接开除!
五:员工过生日聚餐标准
1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;
2、员工吃饭过生日必须AA制;
3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。
六:海底捞的宣誓词
我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;
我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;
我愿意诚实,因为我要问心无愧;
我愿意接受意见,因为我们太需要成功;
我坚信只要付出终有回报。
七:海底捞的店歌:《携手明天》
唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;
带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。
八:海底捞给员工创造发展的途径
走管理路线:
1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理
——董事长
2、年龄偏大的员工
新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇)
注:成为一名合格员工的基本标准
1、业务熟练,顾客满意率较高;
2、团结同事;
3、工作主动,积极性强;
4、工作责任心强;
5、员工情绪稳定;
6、能准确快速完成上级交待的任务;
7、不违反规章制度;
8、任劳任怨,不怕苦不怕累。
九:海底捞岗位分化流程
1、门迎组:
保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票
2、服务组:
服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员
3、上菜房
洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员
4、传菜组
传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房
5、油碟房
油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜
6、配料房
配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房
7、保洁组
洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间
8、凉菜房
凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐
9、库房
办公室人员——出纳——会计
第三天:
一:海底捞岗位描述
1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;
2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;
3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;
4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;
案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。
5、员工应该把客人所点的菜品快速准确的传递给上菜房;
6、在保证客人满意的情况下,认真服务,争取做到操作流程不漏项、不掉项;
7、配备所用的用品用具;
8、服务员应保证帐单的准确性,做到唱收唱付,并提前找零;
9、及时恢复摆台工作;
10、及时做好人走岗位净;
11、及时关灯关气;
12、做好餐前餐后的电脑正常使用和关闭;
13、做好突发事件的处理和创造感动;
14、做好授权工作;
15紧急的预案处理,停水、电、气,客人打架处理;
16同一区域不要走一桌,关一桌灯,等客人走完才关灯。
备注:服务员的餐前准备工作是否到位:
1.笔3支、备用的翻台餐具、打火机或火柴、烟灰缸、餐巾纸;
2.炉具是否有气,是否能正常打火;
3.不主动询问顾客是否需要发票;
4.客人给钱埋单是必须说谢谢;
5.客人埋单要带上收银夹,装零钱袋,送薄荷糖;
6.处理所有问题应在第一时间。
以上岗位描述的目的就是提高翻台率
二:岗位职责
发毛巾人员:
1、给客人发毛巾时要面带微笑,热情大方,保证热毛巾的用量和质量,(80度);
2、顾客到桌后两分钟内递给热毛巾,并称呼先生女士,发毛巾要分清主次,动作要规范;
3、每桌每位顾客换毛巾次数不低于4次,顾客无特需要求不得高于6次,无需要不必勉强;
4、满足顾客的合理要求;
5、顾客从身边走过时一定要让路并且打招呼;
6、对突发事件的应急处理,如打
篇三:海底捞规章制度标准
新员工培训课程
——规章制度
主讲人:谢敏 课程内容
一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度
四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等)
一、薪酬福利制度 (一)薪酬管理制度 (二)假期福利制度 (三)其他福利制度
(一)薪酬管理制度 1、工资的发放:
A、根据对员工的工作绩效、考勤等方面认真考核后发放。 B、每月的8号以前发放,节假日及特殊情况顺延发放。 工资结构图:
2、普通员工资结构:
? 新员工:月薪1200元 月薪=基本工资+加班费+岗位工资
? 二级:月薪+级别工资+工龄工资
? 一级:月薪+级别工资+工龄工资+分红
? 先进、标兵:月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红 ? 劳模员工:领班一级工资+分红
? 功勋员工:月薪2000元/月+领班级赢利分红+地差 3、管理层员工资结构
? 大堂经理:基本工资+浮动工资+工龄工资 ? 店经理:基本工资+浮动工资+工龄工资 (二)假期福利制度
日常假期:
1、假日: 2、休假: 3、病假: 4、事假: 5、超假: 6、年休假: 特殊假期:
1、婚假及福利。 2、丧假及福利。 3、产假及福利。 4、陪同假及福利。
(三)其他福利制度
1、衣食住行方面 衣(工服) 食(一日四餐) 住(专人打扫)
行(代薪年假往返车费报销) 培训(岗前培训)
2、住房补贴 ①双职工
②夫妻双方任意一方工作满半年 ③每月补助150元
3、生日补贴
①凡进入公司合格分配的所以员工 ②凭身份证到吧台领取30元的现金
4、员工公休假探亲补贴
①已婚员工在公司工作满一年且夫/妻在不同地区工作,员工因工作当月假期未完全使用的,可以累积推后用于夫妻探亲。公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销。 ② 符合上述要求的员工使用累积假期的,应当提前三十天向主管部门领导申请。
5、升迁到管理层的福利补贴 A、保育补贴:300元/月
B、育婴补贴:大堂经理600元/月,经理级别以上1200元/月。
C、家属补贴:大堂经理级别200元/月,经理级别300元/月,片区经理级别400元/月。
课程内容
一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度
四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等)
二、考核与奖惩制度
(一)员工级别评定标准 (二)优秀员工评选制度
(三)褒奖员工长期为公司服务规定 (四)公司过失标准及处理规定 (五)公司考勤制度
(一)员工级别评定标准
(二)优秀员工评选制度
? 评选办法:
? 连续三月被评为先进者,报片区经理考核批准后转为标兵,若片区经理考核不合格
者按原岗位标准评定。
? 连续四次被评为标兵者,报片区经理考核批准后转为劳模,若片区经理考核不合格
者按原岗位标准评定。
? 连续六次被评为劳模者,由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工,若总公
司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。 ? 标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件
? 标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准,部门主管进行口头警告,并限
期一周内改正。
? 一周内依然不能改正的,部门主管再次警告,并限期十天内改正。 ? 十天内依然无法改正的,取消其称号,降为普通员工,重新定级。 ? 降为普通员工后,无法达到普通员工标准的,除名处理。
三)褒奖员工长期为公司服务规定
? 培养员工对公司的忠诚度是公司持续发展、长远发展的重要任务。为了褒奖为公司
服务五年以上的员工,鼓励员工与公司共成长、共进退,为公司的长远发展作出永久贡献,公司决定:
? 为在公司服务五年以上的员工颁发纯黄金纪念饰品。具体办法如下:
一、在公司工作年满五年以上的员工,均可获得总经理颁发的纯黄金纪念饰品一件。(工作年限的计算,必须是连续工龄)
二、纯黄金饰品分:五年、十年、十五年、二十年以上四档;服务年限越长,所获纯黄金饰品的价值越高。
? 三、纯黄金饰品的颁发,于每年春节前完成,作为公司员工奖励计划的一部分。员
工在公司服务满五年、十年、十五年、二十年以上者均可获得相应的纯黄金饰品。(每位员工一个阶段只能获得一次)
? 四、各片区人事部、公司各部门有关人员应于每年元月二十五日前,将符合以上条
件的员工名单按档次造册,报本片区经理审核,如无异议上报总公司办公室。
(四)公司过失标准及处理规定 1、过失标准分类:
? 轻度过失 ? 较重过失 ? 严重过失
2、过失标准处理办法