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[竹笋需要过水吗]泡竹笋需要煮水再泡吗

小草范文网  发布于:2021-01-26  分类: 规章制度 手机版

一般来说竹笋是要过水的,开水下锅炒3分钟即可,不要时间长,否则就不脆了,因为水焯可以以软化粗纤维,有助消化,水焯时还可以除掉部分的草酸,去除春笋的涩味,吃起来更爽口,有利于矿物质的吸收。 

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