篇一：品管部规章制度
品管部规章制度
1上班提前15分钟，做交接班工作。
2 每天7：50开早会。
2品管人员上岗之前须了解产品质量要求及生产情况。
3产品摆放，层与层之间对齐，每层需横竖有序。
4杯子的一支手只能拿两只杯子（香槟杯可以拿三只），并且两只酒杯不能有摩擦。
5每架产品需填写产品标识单，内容需填写产品货号、产品名称、数量、备注(有加工要注明)等内容。
6品管部所有人员请假必须写请假条，请假超出两天生产副总批准方可生效，不得以传告或打电话的方式请假，无故不到或请假未批准的按旷工处理。
7保持工作场所干净，整洁，规范。
8不合格产品及时填写《不合格通知单》，通知相关部门，规定时间内复查，未关闭不合格上报主管对责任部门进行质量考核，未发现或发现不通知、不报及流放不合格产品对其进行责任追究.
（有以上记录者取消其本月优秀员工评选资格，并处以相应罚款。）
品管部
2010.10.18
篇二：技术品管部管理制度
目录
一、 技术部职责范围?????????????????2
二、产品设计开发管理制度???????????????2
三、产品实现过程的策划和控制?????????????3
四、计量管理规定???????????????????3
五、技术部经理岗位职责 ???????????????4
六、技术部副经理岗位职责???????????????4
七、技术部主任岗位职责????????????????5
八、技术部抽样员岗位职责???????????????5
九、技术部品保员岗位职责???????????????5
十、技术部化验员岗位职责???????????????6 十一、原料品质管理通则????????????????6 十二、原料仓储品质管理????????????????7 十三、生产过程产品质量管理细则????????????8 十四、饲料生产过程中品质控制的规定??????????8 十五、不合格品管理与处理规定?????????????10 十六、饲料质量管理细则????????????????11 十七、技术部化验管理?????????????????12 十八、技术部送检样品管理办法?????????????13 十九、技术部化验室药品操作规程及注意事项 ??????13 二十、技术部化验室仪器设备使用注意事项????????14 二十一、技术部化验室药品管理办法???????????14 二十二、技术部化验室防火安全管理措施?????????14 二十三、附表?????????????????????15
技术部职责范围
技术部有两大职能，其一是技术及产品研发职能：负责组织对公司产品进行设计、开发、产品实现过程的策划及监督执行；负责确认和审批产品开发的有关设计方案、开发程序、实施过程、产品采购、检验及服务的有关信息；负责市场服务及指导客户正确使用产品，接收客户的饲养管理技术咨询（畜禽疾病预防、免疫程序拟定和疾病治疗等）；负责对公司员工上岗前的饲料基本知识、畜禽饲养技术培训。
其二是质量管理职能：负责公司原料和产品质量管理、监督、控制及检验；负责制定有关质量管理方面的工作标准和规章制度；负责收集、分析、处理、传递有价值的质量信息；负责计量设备的统一管理、使用、保养及日常检定；负责制定公司的产品质量标准；负责公司员工上岗的质量意识培训等工作。
1、依据产品开发设计方案，负责制定相关产品原料的收购标准；
2、根据产品的质量要求，负责产品的配方设计，提供生产参数、验收标准等；
3、协同相关部门，在物料及产品实现的各阶段，对产品的状态进行标识，以便识别和追溯；
4、负责对产品进入市场后所反馈的有关质量问题，组织有关部门进行查询产生的原因，重新组织制定改进方案并监督方案的实施；
5、负责编制计量设备的检定计划和设备台帐，做好有关计量及化验设备的日常检定和自校工作；
6、技术服务专员要经常走向市场，了解客户使用公司产品的情况，做好对客户的饲养咨询、动物疾病防治等技术服务工作；
7、负责对公司新老员工的饲料基础知识、畜禽饲养技术、动物疾病防治等知识培训；
8、依据原料质量标准，负责对外购原料品质进行感官检验和分析化验，严格把好原料进厂质量第一关；
9、依据加工质量标准，负责对生产过程各工序实施质量监督和抽检，严格把好产品加工质量第二关；
10、依据产品质量标准，负责对各种产品进行化验分析和质量检验，严格把好产品出厂质量第三关；
11、准确、及时地提供有关检验数据，定期报告原料库存状况、品质情况，为配方设计提供科学依据；
12、做好与采购、生产、销售等相关部门的协调、配合工作，共同努力，为顾客提供最满意的产品，提高产品的市场占有率。
产品设计开发管理制度
一、职责
1.技术部负责组织对产品进行设计和开发过程的控制；
2.技术部负责对设计开发的输出进行确认和审批。
二、程序
1.设计和开发策划：技术部应对产品设计和开发过程进行策划和控制，同时应确定设计开发过程的阶段、评审、验证、职责和权限等，并对参与设计和开发过程的各小组之间的接口加以管理，明确职责，确保有效的沟通；
2.设计和开发输入：技术部应针对产品要求确定有关输入并记录，输入应包括功能和性能的要求，适用的法律和法规要求，以前类似设计提供的信息以及开发所必须的其它要求；
3.设计和开发输出：设计和开发的输出方式应能够针对设计开发的输入要求进行验证，设计和开发的输出在放行前必须得到批准，设计和开发输出应满足设计和开发输入的要求；给出采购、产品生产和服务提供的适当信息，包含或引用产品接收准则，规定对产品的安全和正常使用所必需的产品特性；
4.设计和开发评审：在适当的阶段，设计开发人员应对设计开发进行系统评审，评审应评价设计开发结果满足要求的能力，识别任何问题并提出需要的措施，评审的参加者应包括所有设计开发有关部门的代表，评审结果及所采取的措施应作记录；
5.设计和开发确认：为确保设计和开发输出满足输入的要求，设计开发人员应按所策划的程序进行设计开发确认，确认应在产品交付或实施之前完成，确认可采用产品试验或顾客试用的方式进行，确认结果及任何要求的措施应作记录；
6.设计和开发更改的控制：当设计和开发更改时，技术部应予以识别和记录，适当时，设计和开发的更改应得到评审、验证和确认，并在实施前得到批准，更改评审的结果及任何要求的措施均应有记录。
产品实现过程的策划和控制
一、职责
技术部负责产品实现过程的策划、开发及监督执行。
二、程序
1、产品实现计划的编制：当销售部签订的特定要求的合同或公司研发新产品，技术部应根据产品要求的情况编制产品实现计划（包括产品方案、技术工艺要求和验收要求等），应将质量保证措施，在计划中加以描述；
2、计划的内容：明确产品应达到的质量目标和要求；针对产品确定必要的过程，以及文件和资料的需求情况；产品所要求的验证、确认、监视、检验和试验活动，以及对应的接收准则；产品实现过程所需记录；产品满足要求提供证据所需的记录；
3、计划的形式：计划中明确产品及合同的相关要求，使之具有可操作性；计划中可以引用已形成的程序和相关的规范文件；
4、计划的审批及发放：技术部制定的计划，经公司总经理审核后发放给相关责任部门；
5、计划的修改：计划在执行过程中，技术部跟踪其执行情况，可随实施的情况进行适当的修订；
6、各部门按计划要求实施，计划执行过程中发生问题应及时与技术部进行联络，并协助处理。
计量管理规定
计量是产品质量的重要保证，加强对计量器具的管理及使用，关系到企业产品质量和企业的信用，因此，为合理使用计量器具及强化该方面的管理工作特制定本规定。
1、公司所购和受赠的计量器具应登记入册，统一编号，建立计量档案；
2、明确公司技术部为计量管理责任部门，行使对公司计量进行管理、监督、器具使用培训等工作；
3、所有计量器具的使用应明确专人负责，做到会使用，善保管，精心维护，使用人员、管理人员及检验人员切忌粗心大意、动作鲁莽，而招致量规之损耗。
4、小型计量器具每日使用后应擦拭清(原文来自：wWw.xiaOcAofANweN.coM 小 草 范 文 网:品管部规章制度)洁、擦拭干净，注意量面有无碰伤痕迹；
5、大型或固定式计量器具每日使用后应清洁表面，存放、保管有序。不可将量具当作敲击工具，并防止跌落，以免损伤；
6、如不需经常使用或较长期储存，必要时应先清洁再涂以防腐油膏，缴库储存。保管人员应定期检视保养收存储情况；
7、实施定期校验计划及做好检验记录。如发现量具精度受损或跌落情形，立即通知管理单位检验并校准之，必要时通知计量管理部门进行重新校检或修复。量具之装配、拆卸、调整及修改等工作，不可擅自施行，应请量具管理单位办理；
8、标记要求和形式，根据器具的使用年限做永久性标记或非永久性标记，以利管理及使用。对不合格的或作废的进行封存标记，或做可回收固废处理；
9、强制检定是指对列入国家计量器具计划的项目，在进行强检时，公司相关部门予以配合，使计量工作更规范，对企业和社会负责。
技术部经理岗位职责
1、负责公司技术及质量管理的全面工作，忠诚于企业，用心做好本职工作，并向总经理负责；
2、确定工厂使用配方及使用原料，检查是否正确使用，负责对原料退货、成品出库等情况的处理；
3、每月按时准确的计算出各种配方的原料成本，提供给财会部和总经理；
4、预测下月各种饲料原料和添加剂原料的使用量，提供给采购部和总经理，并关注原料和添加剂的库存及质量变化状况；
5、负责审查原料品质、成品检验、成品逾期库存、成品回机等有关报表；
6、向集团技术研发中心提供新开发原料的可用性、可用量及价格，反馈从市场、客户那里收集的饲料和添加剂的使用情况；
7、协助制定、修改企业标准并向技术监督局备案；
8、负责处理省内外各地技术监督部门对我公司产品抽检及品质质疑等事宜；
9、负责对公司产品在市场的质量跟踪和调查，及时准确地收集和反馈饲料产品的质量信息；
10、负责与公司内部其他部门的协调工作，完成总经理交办的其他工作。
技术部副经理岗位职责
1、在部门经理的带领下，负责与公司内部其他部门的协调工作；
2、负责填报原料品质、生产过程、成品检验、成品逾期库存成品回机等十日报表，报公司总经理、副总经理；
3、对原料退货情况进行初审，然后交经理裁决；
4、协助经理负责管理品管及化验室等各岗位的各项工作；
5、在经理组织下，负责制定、修改企业质量标准，并向技术监督局备案；
6、配合经理，带领部门员工，严格执行公司和本部门的各项规章制度；
7、经理不在时，代替经理工作。
技术部主任岗位职责
1、协助经理/副经理做好技术/品管工作，并对企业和经理负责，作为公司的标准管理员；
2、负责做好产品的品质控制（QC）、品质保证（QA）和化验分析（LAB）等岗位的各项工作；
3、负责产品检验过程的质量控制、监督和检验报告单的复核和签字工作；
4、负责部门的技术资料、标准化资料等的整理与保管工作；
5、负责制定本部门的药品、仪器的采购计划及安全管理工作；
6、副经理不在时，代替副经理工作。
技术部抽样员岗位职责
1、负责原料的感观和品质的检验工作，原料进厂前，首先进行30%抽样（其要求是将原料车车厢板以上所有外围原料包均应抽到），质量合格的，填写原料入库通知单，并将原料样品送交化验室，进行分析检验；
2、对于30%抽样质量不合格的，填写原料不合格通知单，送交仓库作退货处理；
3、负责原料入库时的100%采样，并认真填写原料收货报告，对部分不合格原料，有权拒绝接收，告知仓库保管员随车退回，同时在原料六联单上注明退货原因、数量；
4、协助原料保管员，做好原料定位卸货工作，对需要分开堆放的原料，有权提出建议，并督促仓管员按要求堆放；
5、正确使用质检仪器，做好仪器、设备的维护保养工作，并保护工作环境整洁卫生。
技术部品保员岗位职责
1、负责每天巡查原料仓，检查库存原料的品质状况，原料是否按要求码堆、挂卡，督查仓管员每天是否按“先进先出”“允许先用”的原则使用原料货位，努力避免原料因贮存过程发生质量变化，而造成浪费或投入使用；
2、负责对储藏时间较长的原料实行定期抽样（每周一次），并进行质量感官检验，严禁使用有异味且结块变质的原料；
3、负责定期将30%抽样的原料清理、分类、返送给生产车间，并监督该原料的正确使用；
4、每天负责对饲料原料、半成品、成品的质量进行感官检验，检验其粉碎粒度，是否符合加工质量标准，饲料混合的色泽是否均匀一致及制粒、打包等程序的质量监控工作，对生产过程中采集的各种样品，进行感观和品质检验；
5、负责确认生产控制室是否按配方生产以及是否按要求使用原料，检查饲料和添加剂的生产记录，以确定正确与否；监督小料添加的每日耗用、盘存以及添加剂生产交接等情况，如发现问题，必须立即向主管汇报，并查明原因，及时纠正；
6、负责定期检查饲料添加剂及成品的储存时间，严格执行“先产先出”的原则；负责检查回机料的品质状况，提出建议，督促车间及时处理，对不能回机的饲料负责其品质鉴定，并向主管汇报，再作处理。
篇三：品管部工作管理制度汇编
品管部工作管理制度
汇编
1主要内容
本制度规定了品管部的职能是保证产品的质量、生产过程的质量及质量管理及质量体系的运行。
2适用范围
本制度适用于品管部（企管部份）的管理人员及工作人员 3职责与权限
3.1 职责
3.1.1 建立、健全品管部的组织结构工作，建立质量管理工作团队，明确各岗位的职责。
3.1.2负责公司各种质量管理制度的制定与实施，以及6S、零缺陷、全面质量管理等各种质量管理活动的组织与推动，制定企业质量管理方针，确定质量管理的目标，拟订质量控制、质量检验标准等管理制度。
3.1.3负责制度的巡回检验、管理与分析，对质量进行专案研究并提出改善、预防措施。
3.1.4组织公司内部对不合格项进行评审，针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施，并加以跟踪和验证。
3.1.5编制年、季、月度的质量工作计划，把工作计划落实到具体执行人员，并组织实施、协调、检查、考核工作，建立和完善质量工作原始记录、台帐、统计报表、质量成本统计核算程序。
3.1.6 按技术文件编制检验标准和检验规范，组织实施全公司范围内的质量检验工作，参加对供应商的评审工作。
3.1.7 建立和完善质量保证体系，组织公司内部质量管理体系的策划、实施、监督和评审工作，执行质量管理规定，推行全面质量管
理，以及质量体系的认证、组织和推行等工作。
3.1.8 配合公司办制定全员质量管理的教育培训计划，并配合培训工作的开展。
3.1.9 定期向上级主管部门进行质量工作汇报。
3.2 权限
3.2.1 在部门经理的领导下，对全公司质量工作行使策划、指挥、指导、审核、和监督的权力。
3.2.2在被授权的情况下,有权到公司各部门调查了解相关信息，查阅有关的必要文件及资料。
3.2.3 在被授权的情况下，有权协调公司部门之间的接口职责不清或推托扯皮等问题，提出处理意见并报公司领导审批。
3.2.4 有权按照相关检查考核办法，对执行制度不到位的部门及人员提出奖罚意见并按程序报批。
4 工作内容与工作要求
4.1本岗位操作方法及工作质量要求
4.1.1 从系统的角度，全面了解：公司的基本情况，淀粉产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面的基本流程，各个职能部门的主要工作职责、岗位设置，部门与部门之间的相互作用关系，淀粉产品、酒精产品的主要种类与规格、产品应用范围等。
4.1.2 重点熟悉淀粉、酒精产品在产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面的具体业务流程（可通过流程图来了解），了解这些流程对应的现有各种规章制度及管理规定，填写的相关记录表格。
4.1.3 在了解产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面现有各种规章制度及管理规定的基础上，重点了解这些制度及管理规定在执行过程中存在哪些主要问题，执行效果如
何，是否打折扣，执行不到位的原因是有令不行，还是制度本身操作性不强而难以执行，或根本没有这方面的管理规定等。对问题原因进行认真分析后，提出相关制度及管理规定的修订、完善或补充建议，并报给主管领导。
4.1.3.1对产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面每个业务工作过程的管理规定要精细化，做到“制度+流程+表格+方案”，即事事有制度，办事有流程，执行有表格，工作有方案。每个业务工作过程的管理规定内容要明确“做什么，由谁来做，什么时候做，怎么做（详细的操作方法），什么时间内完成（精确到多少天内或多少小时内），由谁来检查工作效果，什么时候检查，检查结果如何与被检查人的工作绩效挂钩”等等，每个业务工作过程都要有流程图来注明，有统一的表格，有出现异常情况时的处理方案及其他详细的操作方案。
4.1.3.2为了确保文件规定有较强的操作性，相关管理规定经修订、完善或补充后，要交给产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面方面的对应部门，由该部门领导组织讨论并提出意见，然后再由品管部汇总并报公司领导审批，之后实施。
4.1.4采取不定期抽查的形式来进行产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面制度执行情况的督查、考核，每次检查前由本岗位编写检查表，明确检查项目内容，由品管部经理组织相关部门人员按照检查表拟定的检查内容来抽查，发现执行不到位问题的，责令相关部门整改，逾期未整改的，则按有关考核办法予以处罚，以增强执行力的。将制度执行情况的每次考核、奖惩结果进行上墙公示，增强制度的威慑力，促进各部门人员认真执行制度规定。制度执行情况的督查、考核工作每月至少进行一次。
4.1.5 每月25日前由销售、物流部门提出本部门下月度的工作目标（或工作计划），要求目标（计划）明确，并有目标（计划）单
项完成期限，有责任人，检查人等内容，能量化的尽可能量化。部门工作目标（计划）经部门领导审核并报主管副总审定后，交品管部及公司办等部门备案，由本岗位审阅并报公司领导。
每月2日～4日由品管部、公司办等部门联合对产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等方面部门的上月度工作目标（工作计划）完成情况、完成效果进行督查，根据目标（计划）完成时间、完成效果确定其完成率及完成效果的好坏，并按相关规定进行考核，考核奖罚结果直接与责任部门领导的当月收入挂钩，责任部门领导有权根据目标（计划）完成情况，对工作目标（计划）的完成责任人进行奖罚。每次检查由本岗位组织下属人员记录销售、物流方面月度工作目标（工作计划）的完成情况，并按规定提出奖罚意见，
4.1.6经常深入产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等相关部门，及时了解这些部门的动态信息及存在的主要问题，听取他们的意见及建议，每周一上午下班前向主管领导提交上周产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等部门主要情况汇报，本岗位上周工作计划的完成情况及本周工作计划，上周各部门主要情况汇报内容包括部门主要情况、存在的主要问题及解决办法建议。
4.1.7组织产品研发、供应、生产、检验、销售、物流、行政后勤、财务等部门贯彻ISO9000质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、出口食品卫生质量管理体系的相关文件规定。
4.1.8 积极协助其他岗位人员做好制度执行情况检查监督工作。
4.1.9 按规定时间及质量要求完成领导交办的临时性工作。
4.2应填写的相关记录
4.2.1 制度执行情况的月度检查表及月度检查情况汇报。
4.2.2 部门月工作目标（工作计划）完成情况检查汇报
4.3 主要工作流程图
4.3.1 制度的修订、完善或补充
4.3.2 制度执行情况的月度检查
4.3.3部门月工作目标（工作计划）完成情况检查
4.4本岗位对上、下工作岗位的相关工作配合要求
本岗位的上、下工作岗位分别是公司其他部门，在对相关部门进行制度执行情况检查或调查了解时，要求其部门领导予以积极配合，不出现无故抵触行为。
4.5本岗位容易出现的异常情况及应急处理办法
本岗位人员到相关部门进行制度执行情况、工作目标（计划）完成情况检查监督或调查了解时，少数人员出现抵触情绪，并以言语进行刺激、嘲讽等。遇到此类情况应沉着冷静，不要当场与其争吵，使冲突升级，而应按文件规定加以解释，讲明其违反了哪个规定的哪个条款，如对方仍强词夺理，则可避之而转到其他检查内容，或向其部门领导讲明情况，必要时向主管领导汇报情况。
5 岗位工作检查与考核
本岗位由公司总经理直接考核，每月18日前考核本月的工作绩效，对照考核标准打分并填入《岗位月度工作绩效考核表》中，考核得分与岗位的当月工资收入直接挂钩，奖罚当月兑现。